#80 Japanese autumn vegetable recipe collection. A day to enjoy rare vegetables.

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 57

  • @ziyan-t2h
    @ziyan-t2h หลายเดือนก่อน +2

    あなたのビデオはとても美しく、中国にいる私を癒してくれました。野菜を切る音やガスコンロに火をつける音がとても心地よいです。実に30分間の音声と映像を楽しめました、録音と編集をしていただきありがとうございました。感谢!❤

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      嬉しいです☺️またぜひ遊びに来てください!

  • @hk.4514
    @hk.4514 หลายเดือนก่อน +2

    ハヤトウリと椎茸ご飯とても美味しい事が、うかがえました。キッチンでの奥様の後ろ姿が印象的でとても素敵でしたね☺️お野菜を切るザクザク音は心地良く爽快感が漂います。何時もながら素敵な投稿と感心❤ご夫婦の会話、ご主人の人柄が伺えました。警備員のナナチさん何時も完璧な警備御苦労様です。最後のハヤトウリの糠漬け最高と、思いました

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます🥹
      ナナチさんの警備はとっても優秀で🤭野生動物たちのつまみ食いはかなり少なくなりました!
      初挑戦のハヤトウリも最高で😍ぬか漬けの食感はかなりクセになります…!

  • @典子奥野-y7e
    @典子奥野-y7e หลายเดือนก่อน +2

    いつも楽しく拝見しています。はやと瓜はきんぴらにしても美味しいですよ。季節の野菜は料理のやる気を増してくれますね❤

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊本当に〜お野菜に元気をもらう日々です!
      はやと瓜のきんぴら🤩今度挑戦します!

  • @八分村
    @八分村 หลายเดือนก่อน +1

    ヌシさんこんにちは♪
    今回はなかなか動画を観る時間が無くて、やっと観ることが出来ました😊
    なんともこちらまで秋の香りが漂ってくる感じがして、本当に素敵な食卓風景だなぁ~って😊
    食材への愛情、丁寧なお料理、そしてお二人の会話。どこを切り取っても感心してしまいます。
    椎茸の炊き込みご飯、早速作ってみますねぇ。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +1

      おいそがしい季節、ご体調など崩されていませんか?☺️
      今回もお越しくださりありがとうございます!
      ぜひぜひ、椎茸ごはん試してみてください✨
      どんどん寒くなってきたので、ご自愛くださいね😊

  • @ふみふく-h3y
    @ふみふく-h3y หลายเดือนก่อน +2

    こんばんは。
    お料理も暮らしも丁寧にされていてとても参考になるなぁと思いながら拝見させていただいてます。ありがとうございます。私も直売所大好きで行くとテンション上がります。ナナチさんも可愛いですね。我が家にも猫さんいます。癒されますね🐱

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊
      直売所、テンションが上がってついつい買い過ぎてしまいますよね!笑
      猫さんに毎日癒やしをいただいています🥰

  • @みちこ-f1g
    @みちこ-f1g หลายเดือนก่อน +1

    きんさい市に行くと はやとうりがあったので 買ってきました
    チャンプルを作ってみます

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      ぜひぜひ試してみてください!

  • @まる東-j1y
    @まる東-j1y หลายเดือนก่อน +1

    冬の足音が聞こえて来ましたね🥶
    温かい食べ物が恋しくなりますね🍲
    野菜がたくさんで栄養バランスサイコーな献立のオンパレード❤お腹かがグゥーです😅

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +1

      急に寒くなってきましたね〜😵😵
      そろそろストーブがいるかなぁと思いながら、毎日じわじわねばっています🤣
      お風邪など召されませんように、ご自愛くださいね。

  • @evelynlee7221
    @evelynlee7221 หลายเดือนก่อน +1

    Everything looks delicious 😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      I'm glad you liked it! 😊

  • @中村-f1h
    @中村-f1h หลายเดือนก่อน +1

    秋の味覚満載で、美味しそう〰️😆
    キノコ類、大好きな私も試したいレシピでした☺️
    ありがとうございました🎵

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      嬉しいです!ぜひ作ってみてください😊

  • @mikarouleau1785
    @mikarouleau1785 หลายเดือนก่อน +1

    今回ナナチさんショット多めでうれしかったです❤しいたけご飯美味しそう!私もやってみます!

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      嬉しいです!ぜひぜひ作ってみてください😊

  • @本物のpandamark2
    @本物のpandamark2 หลายเดือนก่อน +1

    初めまして、いつも週末の楽しみになっています。久々のハヤトウリに、祖母を思い出しました。瓜揉みや糠漬けが懐かしいです。祖母の畑ではかつてこの瓜を栽培しており、たくさん収穫出来ることからか、『千なり瓜』と呼んでおりました。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      はじめまして😊
      お祖母様との素敵な思い出🥰ありがとうございます!そんなにたくさん収穫できるんですね😳
      私も育ててみたいと思っていたので、機会があったら挑戦してみます!

  • @リンゴ123
    @リンゴ123 หลายเดือนก่อน +3

    こんばんわ😃手拭いの仲間が増えましたか。かわいいです🙆最近私買い物してたら手拭いに目がいっちゃてます😊近くに直売所があっていいですね。珍しい物もあって私も大好きなところです。今日も動画ありがとうございます🙇

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      こんばんは☺️直売所巡り、良いですよね😍
      手拭い集め、色々な発見があって楽しいんですよ〜ぜひぜひご一緒いただけましたら嬉しいです!

  • @ガルシア
    @ガルシア หลายเดือนก่อน +1

    凄く素敵美味しそうですね~堅豆腐凄いね…😻🦩🍵バランスも良くてね…カレイの煮付け方分かりました作りたいですね…何時も優雅な時間です事ね…

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      嬉しいです!ぜひ作ってみてください😊

  • @ひらおさちこ-d5i
    @ひらおさちこ-d5i หลายเดือนก่อน +2

    ハヤトウリ大好きです。
    丸のまま家の中に転がしておくと芽がでてきます。結構な量の収穫があります。弦ですので横でも縦でも大丈夫です。
    豚肉と炒めてもカレーでも煮物でも癖がないので何にでも使えますよ。ぜひ畑で作ってみてください。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +1

      そうなんですね!!!😳😳なんて生命力なんでしょうか…
      今度挑戦してみます!

    • @ミミたん-v6b
      @ミミたん-v6b หลายเดือนก่อน +2

      ​@@nushikitchenハヤトウリは、九州では、味噌漬けに します😄
      無花果の木に、ハヤトウリが、もうぅ食べきれない位なって大変だった頃を思い出しました。色々な料理法が、知れて、良かったです😊😊😊

  • @こめつぶ-h2z
    @こめつぶ-h2z หลายเดือนก่อน +2

    今日もありがとう😊
    久しぶりの直売所ですね♪スーパーの野菜はまだ高く ぬしさん もやしで色々メニューありませんか
    次回も楽しみに待ってます

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      こちらこそです!☺️
      もやし、いつでもお安くて美味しくて助かりますよね✨またレシピ考えてみます!
      またお待ちしております😊

  • @門馬悦子
    @門馬悦子 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは😊
    今回も作ってみたいレシピがたくさんでワクワクしてます
    直売所が近くにあるのは羨ましいです
    知らない野菜とか果物があると買ってみたくなりますね
    砂肝の佃煮に作りました
    歯応えがあって美味しく頂きました♪
    野菜の唐揚げ作ってみます
    次回も楽しみにしてます😊

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      知らないお野菜ってなんだかワクワクしますよね☺️
      砂肝の佃煮作っていただいて嬉しいです✨
      野菜の唐揚げもぜひ試してみてください!

  • @rin-e3i
    @rin-e3i หลายเดือนก่อน +2

    こんばんは🌙
    直売所は、お野菜が安くてついいっぱい購入しちゃいますよね😅
    私も週末行くので、ハヤトウリあったら購入してみたいと思います😊
    豚汁も、里芋の唐揚げも、お味噌汁も美味しそう…😅
    前回の黒糖のおまんじゅうも、クリーム煮も、絶品でした😊❤
    ぬしさんのお料理を、週末に作るのが楽しいです😊
    ナナチさん、気持ち良さそうですね🐱🩷

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      こんばんは!
      そうなんです〜ついついたくさん買ってしまいますよね😆
      さつまいもレシピたくさん試していただきありがとうございます✨
      里芋の唐揚げ絶品だったので、ぜひぜひまた試してみてください!

  • @いだわこ
    @いだわこ หลายเดือนก่อน +1

    身体に、優しい料理ばかり。またもや感動です😂一度お邪魔してぬしさんの料理食べてみたいです😂

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      わー!ありがとうございます😆
      今日もお越しくださり嬉しいです✨

  • @jie7838
    @jie7838 หลายเดือนก่อน +1

    非常喜欢你的视频,真的是一期也不落下❤

  • @debaratinandee
    @debaratinandee หลายเดือนก่อน +2

    We always remove the skin of chayote.we use it in curries as it doesnot have a taste on its own. Another innovative way is make chayote french fries with peri peri toppings. Its a must in our household to remove the skin.

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      Thank you! Your recipes are very appealing. I'll try it next time!

  • @ちかヨッシー
    @ちかヨッシー หลายเดือนก่อน +2

    ハヤトウリ=奈良漬けのイメージしか無い😅
    キノコの正体はヒラタケです🤗我が家の冷蔵庫にあるんです🙇それに里芋もある✌ナスもある明日は作る👍
    前回のさつまいも料理、おでん、コロッケ、黒酢炒め作りましたよ😉さつまいもはデザートでおかずにはならないって言ってた息子に大好評でした😁ありがとうございました🙇

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +1

      ハヤトウリは奈良漬の材料だったのですね…!!
      冷蔵庫の食材お揃い嬉しいです☺️ぜひ色々と試してみてください!
      さつまいものレシピたちも🥹たくさんお料理していただきありがとうございます!!
      息子さんにも喜んでいただけるなんて…とても嬉しいです😆

  • @ねもちゃんねる-r2f
    @ねもちゃんねる-r2f หลายเดือนก่อน +2

    こんばんは。初めてコメントしますが、ハヤトウリは煮物にしても美味しいです!大き目に切っておでんの具にするのも私は好きです。

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      ハヤトウリのおでん!!🤩
      とっても美味しそう…今度試してみます!

  • @mogpom-b4y
    @mogpom-b4y หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうー🥰
    私も粕漬けは苦手😅
    里芋の唐揚げ大好きです!
    畑に里芋が沢山あるから明日作りまーす❤
    落花生いいですね!
    取り立ては最高ですよね😆
    ウチは猿にやられました😭

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน

      畑の里芋😍とりたては更においしいですよね〜!!ぜひぜひ作ってください!
      そしてなんて豊かな自然…🐒😳
      お猿さんたちとても器用なので困っちゃいますね😭

  • @そら関
    @そら関 หลายเดือนก่อน +1

    初コメです。いつも動画を楽しみにしています。はやと瓜私大好きです✨サラダにしても美味しいのですが、2ミリ位にスライスして、西京味噌に漬けて食べるのが美味しいです✨

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊
      はやと瓜の西京味噌漬け🤩初めて知りました!今度ぜひ試してみます!

    • @そら関
      @そら関 หลายเดือนก่อน +1

      @nushikitchen 返信有り難う御座います。西京漬けは、私個人が西京味噌が好きすぎて考えました(笑)御口に合わなかったらごめんなさいm(_ _)m

  • @yukikoueda4089
    @yukikoueda4089 วันที่ผ่านมา

    今回も素晴らしく美味しそうなお料理達ですね❤カレイの煮付けに使った生姜は召し上がらないのですか?私は生姜好きなので気になっちゃって😅

  • @konohanoko2960
    @konohanoko2960 25 วันที่ผ่านมา +1

    動画とても心地良く拝見しております。
    今日も丁度、久松甕の0.2号と0.3号を入手したのですが、お味噌には小さすぎていて。。
    ヌシ様の使っている、味噌の入っている甕は何号サイズですか?
    お応え下さると、スッキリです✨

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  24 วันที่ผ่านมา +1

      いつもご覧くださりありがとうございます😊
      お味噌の壺はだいぶ前に購入したものでして…号数まではわからないのですが、直径が13センチくらいのものです☺️

    • @konohanoko2960
      @konohanoko2960 24 วันที่ผ่านมา +1

      @ わざわざ、測って下さり感謝です。ありがとうございます。早速、探してみます😊

  • @亭逸黃
    @亭逸黃 หลายเดือนก่อน +1

    動画に出てくるナイフのブランドをお聞きしてもよろしいでしょうか?ありがとう

    • @nushikitchen
      @nushikitchen  หลายเดือนก่อน +1

      包丁はZWILLINGのもの、ペティナイフはISSIKIのものです。