Nhìn món chè kho nầy tôi nhớ Ba tôi vô cùng , lúc sinh thời , Ông rất thích , khi nào thèm thì tự vô bếp làm , vì khôg có máy xay nên khi đậu chín phải dùng đũa đánh nhuyễn , đánh cho đến khi đậu phải thật mịn . Ở quê tôi gọi là Chè đậu xanh đánh . Và ba tôi cũng khôg dùng nước cốt dừa . Ông Cụ hay mua sẵn đậu , đường để dành khi nào thèm là lấy ra làm , sau khi Ông mất , các con vẫn còn thấy trong tủ một ít đậu một ít đường mà khôg cầm được nước mắt !!!!
Ban thanh thy phsm , luc toi con nho den ngay tet ba toi va ma toi cung hay nau mon che nay lam ( ban noi dung lam che nay ba ma toi cu g goi la che dau xanh danh ) sao ba cua ban giong ba nhu ba toi vay rat thich an mon che dau xanh danh nay ?ba toi nau an rat ngon va con kheo tay nua (con rieng ve ma toi thi phai noi roi mon nao cung biet nau ca ma con mgon nua ) toi cung giong nhu ban , bay gio toi cung ngoai 50 tuoi roi , tet den song xa su nau mon che nay cho gia dinh toi ,thi toi lai nho den ba cua toi mat nam 2009 / nhin mon che dau xanh danh lai nho den ba
Che kho ngon qua hon 40 nam khong duoc an, chau noi dung che kho khong co nuoc dua bay gio minh them nuoc dua thi an chac ngon lam, cuoi tuan co se nau che kho, cam on chau giup cho co nho mon che nay.
Chè này kg phải là chè kho.Chè kho là đậu fải rang vàng lên xong cán đậu mịn như bột,rồi đổ nước vào nấu,đến khi đậu nhuyễn và đặc,giơ đũa lên đậu róc kg chạy chân,xong rắc mè lên.Chè này kêu là chè đỗ đãi có nước cốt dừa.
Bạn làm chè đậu xanh đánh sai rồi . Tôi là người Huế và được học nấu chè đậu xanh đánh chính hiệu . Chè của bạn vẫn chỉ ở dạng khuấy bột đậu xanh mà không dẻo đậu xanh thành chè được . Bạn nấu sai cách rồi và đặc biệt người Huế không nấu chè dậu xanh đánh với nước cốt dừa .
Tôi nhớ ngày xưa bố tôi nấu chè kho phải ran đậu và để được lâu lắm khoảng 10 ngày , chè kho và chè đậu xanh đánh khác nhau đây là chè đậu xanh đánh lại căn
Cảm ơn a đã chia sẻ cách làm món chè kho này e lại nhớ món của bà ngoại e đã làm vào dịp lễ tết
Dạ Thông Cảm Ơn 🙏🙏❤️❤️
Phi Thông nấu chè đậu ngon quá nếu có thêm quả đò ho nữa mùi mới chuẩn của chè kho
Nếu ở miền Bắc của VN thì có đò ho và quế nữa nhậy mùi lho là có không khí tết đấy Thông à
Nhìn món chè kho nầy tôi nhớ Ba tôi vô cùng , lúc sinh thời , Ông rất thích , khi nào thèm thì tự vô bếp làm , vì khôg có máy xay nên khi đậu chín phải dùng đũa đánh nhuyễn , đánh cho đến khi đậu phải thật mịn . Ở quê tôi gọi là Chè đậu xanh đánh . Và ba tôi cũng khôg dùng nước cốt dừa . Ông Cụ hay mua sẵn đậu , đường để dành khi nào thèm là lấy ra làm , sau khi Ông mất , các con vẫn còn thấy trong tủ một ít đậu một ít đường mà khôg cầm được nước mắt !!!!
Dạ chị
Thông cám ơn 🙏🙏👍👍😘😘
Ban thanh thy phsm , luc toi con nho den ngay tet ba toi va ma toi cung hay nau mon che nay lam ( ban noi dung lam che nay ba ma toi cu g goi la che dau xanh danh ) sao ba cua ban giong ba nhu ba toi vay rat thich an mon che dau xanh danh nay ?ba toi nau an rat ngon va con kheo tay nua (con rieng ve ma toi thi phai noi roi mon nao cung biet nau ca ma con mgon nua ) toi cung giong nhu ban , bay gio toi cung ngoai 50 tuoi roi , tet den song xa su nau mon che nay cho gia dinh toi ,thi toi lai nho den ba cua toi mat nam 2009 / nhin mon che dau xanh danh lai nho den ba
Thanks tomas913 nhé 🙏🙏😘😘
tomas913 : Tôi may mắn hơn cháu ( tôi năm nay 70 ) Ba tôi mất đầu năm 2016 , thọ 94 tuổi . Xin chia buồn với cháu .
@@thanhmypham891 da con xin cam on co ,vay la ba cua con nho hon ba co 7 tuoi a ,
Nấu đậu xanh rất dễ trào,nếu em dùng cái vung bằng thủy tinh thì tiện hơn.
Cảm ơn em có cái "tâm" rất lớn, thật quí hóa !
Thanh Hau
Dạ Chị.
Thông cảm ơn Chị
bạn chỉ cần cho 1 cái đũa vào là đun ko lo bị trào
Cảm ơn cách chia sẻ nấu chè của anh ,tết sắp đến em sẽ nấu
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️
Cach giang bai rat ro rang,de hieu.Thanks.
Thanks Linh Nguyen nhiều
Nước cốt dừa thay bằng sữa tươi được không bạn ?
Ngày xưa mẹ nấu chè kho k cho nước cốt dừa vì k có tủ lạnh .nay bỏ nước c d cho thơm .béo .vì bỏ tủ lạnh chè k bị thiu
Dạ 🙏😘
Bạn quê Ninh Bình phải không. Phát âm chữ R rất rõ ràng
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏❤️❤️
Mon nay ngay xưa me e con sông nâu ngon lăm ma e ko hoc nâu đên khi me mât ko biêt gi cam ơn a cho e nhơ lai va biêt cach nâu no
Nay tết nên học anh Thông náu chè kho cúng tết . Cảm ơn anh 😍
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏😘😘
Anh gioi qua .
Ki biết là e đang nghe a dạy nấu chè hay kể chuyện ma nữa 🤣🤣🤣
lúc mới nghe mình tưởng ấn nhầm 😂
Nghe giọng của anh hay và ấm thiệt đấy
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏😘😘
Che kho ngon qua hon 40 nam khong duoc an, chau noi dung che kho khong co nuoc dua bay gio minh them nuoc dua thi an chac ngon lam, cuoi tuan co se nau che kho, cam on chau giup cho co nho mon che nay.
Thông cám ơn Cô 🙏🙏👍👍😘😘
Cảm ơn anh đã dạy món chè kho ngon ạ!
Dạ Thông cám ơn 🙏🙏😘😘
cam on Van Phi Thong da chia se.
Thanks roger pham nhé
Nếu không có nước cốt dừa thì cho nước lã vào khuấy với đường à a
Dạ được ạ 🙏😘
Chè này kg phải là chè kho.Chè kho là đậu fải rang vàng lên xong cán đậu mịn như bột,rồi đổ nước vào nấu,đến khi đậu nhuyễn và đặc,giơ đũa lên đậu róc kg chạy chân,xong rắc mè lên.Chè này kêu là chè đỗ đãi có nước cốt dừa.
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏😘😘
Cảm on bạn nhé
🙏❤️
Anh Thông ơi - cho hỏi : anh mua máy xay ở đâu - và tên của máy là gì ? Công suất của máy là bao nhiêu Wat vậy ?
Thanh Thuy Nguyen
Ok em
Dạy nấu ăn mà cứ ngỡ nghe Nguyễn Ngọc Ngạn kể chuyện đêm khuya😁😁😁
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏😘😘
Giọng của thông giống giọng đọc truyện đêm khue thế
Chuẩn
Khi nguội,có cắt thành lát được không nhỉ
Dạ cắt ra từng miếng được ạ 🙏🙏😘😘
Bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vừa để đc lâu mà cắt thành miếng rất dễ nhé
Anh T, cho em hỏi, thay vì mình cho dầu ăn thì em có thể cho butter được không anh?
Dan Thai Nguyen ơi
Anh chưa cho bơ vào chè lần nào cả nên anh không biết nữa .
Bạn ơi tôi nghĩ là không nên cho butter vào đâu bạn vì mùi vị không hợp.
Hallo thu thuy Ngoc
Thông cảm ơn Bạn nhé
sao ko nói là bơ mà nơi butter
Chi lam may mon ngon nay an Mai ra cua sap khong lot phai lam cua to hon chut nua.😭
Em cũng thích nấu ăn lắm mà khổ nỗi ko có hoa tay a ạ. Nhìn video làm thì dễ mà thực tế làm toàn thất bại ạ
Ồ vậy hả em , lí do tại dao vậy em , Nhão quá hay đặc quá ???
🙏🙏👍👍😘😘
sao bạn toàn dùng nguyên liệu nước ngoài ko vậy , toàn tiếng anh
Em đã từng giã và cắt rồi anh à.Món này vn mình gọi chè đậu xanh đó anh.
Nấu kiểu này thì gọi là chè kho đó bạn vì đậu xanh nấu được rất nhiều loại chè kêu là chè đậu xanh thì không phân biệt được
Lau lam roi moi thay lai che nay cam on Thong nhe
Thông cám ơn 🙏🙏👍👍😘😘
Nghe giọng chú hay quá ạ. Giống kiểu nghe radio VOV ấy ạ :)))
Thông cám ơn nhé 🙏🙏👍👍😘😘
Ngon quá ạ 😋😋😋😋🥰👍👍👍
Che kho kieu nay lai cang roi khong phai cua mien bac😢
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏😘😘
Thoi bay gio lam cai gi cung deu co may het, kg fai lam bang tay nhu truoc kia nua.
Dạ chính xác 👍👍👍😘😘😘
Gioi qua!
Thanks 🙏👍😘
E cảm ơn anh.
Dan Thai Nguyen
Không có chi em ạ
ngon quá Anh ơi em rất thích
Em cho ít nước cốt dừa đươc ko ạ
Dạ được ạ 🙏😘
Giọng chú Ngạn kkkk
Dạ Thông cảm ơn 🙏🙏😘😘
Bạn làm chè đậu xanh đánh sai rồi . Tôi là người Huế và được học nấu chè đậu xanh đánh chính hiệu . Chè của bạn vẫn chỉ ở dạng khuấy bột đậu xanh mà không dẻo đậu xanh thành chè được . Bạn nấu sai cách rồi và đặc biệt người Huế không nấu chè dậu xanh đánh với nước cốt dừa .
Dạ chị , Đây là chè kho của người Bắc ạ
🙏🙏😘😘
Đá Hoa Cương mỗi chỗ may mới có chè à
ngon
chú ơi quê chú ở nam định ạ. vì chỉ có ở nam định mới có món chè kho với thạch đen thôi ak
heo can ơi
Đúng rồi , quê Ngoại của chú ở Nam Định gần Chợ Rồng.
Văn Phi Thông thế ak
quê cháu cũng ở nam định ak
heo can
Vậy là chưa cháu mình có duyên Quê với nhau rồi
Văn Phi Thông vâng ak. mà cháu cũng mới đi du học
heo can ơi
Vào Facebook kết bạn với chú nhé, cháu đi du học ở đâu vậy
Hom nao lam banh lot banh duc ngot nha...thank you
TRAN Anh
Dạ em
Ngon lắm ! 💐 TuyếtPhan-NewYork
Sao e làm noá ko đóng cục vậy ạ.
Dạ là như thế nào ạ
Thông chưa hiểu ý ạ 🙏👍😘😘
Nó cứ bị dính, ko khô đc ấy ạ
Giọng này kể truyện ma thì thôi rồi
Thanks 🙏😘
ngon qua em trai
Ủa,giống chè đậu xanh đánh
Dạ giống nhau mà , chẳng qua là mình sên cho kỹ thì nó đặc lại thôi ạ 🙏😘
Tôi nhớ ngày xưa bố tôi nấu chè kho phải ran đậu và để được lâu lắm khoảng 10 ngày , chè kho và chè đậu xanh đánh khác nhau đây là chè đậu xanh đánh lại căn
3:38 nồi ko nóng hay sao mà bạn cầm ko co lót vậy
Hallo SirAlexMU 90
Nồi này 2 Cái quai không bao giờ nóng bạn ạ
Ngon
Thông cám ơn 🙏🙏👍👍😘😘
Z
'
r
Nói dài nói dài nói dại nói nhiều
Dạ Thông Cảm Ơn 🙏🙏❤️❤️