Вперше бачу таке приготування борщу, обов'язково приготую, думаю то дуже смачно. Дякую за рецепт! І ще таке гарне слово - ріпа )) Пам'ятаю, підлітком була в гостях в Гукливому, то крумплі казали на картоплю...теж файно)))
@@МиколаТернущак-ц3й така риба,чимось схожа на вугра,тільки менша,дуже смачна коли висушити в печі,особливо ікра,смачна тушонка із в'юна,живе в заболочених місцях річок і озер,після зробленої меліорації в 70-80-х роках по осушуванню боліт,популяция цих риб різко скоротилась,десь на відсотків 80-т,ну і людська жадібність теж своє дає знати,бо ловили зимою тоннами,свиней кормили,де хто брав і малесеньких рибок 5-6-ь см. Зараз ловиться,але не по багато,на базарі продається десь за ціною скумбрії,ну,щось таке.
Перша година ночі, я шукаю куди подіти капусту, яку я замаринувала, але їсти не хочу 😬 Буду лікувати свою депресію, яка постійно прогресує від цих жахливих новин війни 💔 вашим борщем. Дякую за рецепт 💙💛
Оля ви випускаєте книгу з рецептами , якщо випускаєте то де можна купити , багато назбиралося рецептів то можна і про книгу подумати , ядумаю , що багато людей хотіли би купити
Привіт Оля, чи готуєш страви з торгоні? Думаю буде цікаво й іншим господиням. Підписалася на твій канал недавно із з задоволенням дивлюся його. Я теж із Закарпаття і майже все так готую, як ти.
@@ТатьянаАлёхина-п8п, торгоня то таке тісто, яке замішують на яйцях, потім протерають на грубій терці, потім торгоня сушиться, трохи прожарюється, щоб мати певний колір. Просто кажучи, то є вид макаронних виробів. Зберігається довго в сухому середовищі.
@@marianna7589 У нас зазвичай, коли різали курку, то робили домашню лапшу на жовтках, розкачували тісто качалкою і різали ножем короткими смужками, підсушували, однак не підсмажували.
Оля , извините за беспокойство . Вы не могли бы в качестве эксперимента сварить борщ , который любил Тарас Шевченко : с сушеными карасями и вяленым лещом . Может , виды рыбы можно заменить . И не знаю , как будет , если со свежей рыбой , может уха получится . Это можно в интернете прочитать , когда он в Питере варил такой борщ , так скучал за Украиной , а ингредиенты ему родственник выслал .
Вот что значит господыня,все под рукой, и своя тушёнка и свои закрутки, а если как я делаю заправку для борща со свёклой то еще быстрее котов то борщ.я обязательно кладу чеснок со старым салом ,истоки в ступенек и заправляю
@@marianna7589 Так, багато там наших українців і мова наша поміж ними і борщ свій, український варять. Та пані вважає його кубанським, а він таки український, тому й найсмачніший.
А меня поражает ,почему люди не знают что мука это для обжарки овощей,для густоты и аромата первых блюд,мясных подлив, соусов. Раньше никто не варил без обжаренной муки даже в столовых при союзе. Вместо уксуса можно положить на кончик ножа лимонную кислоты
Какую капусту вы использовали : квашеную или маринованную в салате ? Вообще то в борщ лучше уксус не класть , это выдумка российская . Для кислоты добавляют томаты или томатный сок , в крайнем случае сок лимона . И это не обязательно сохранить цвет свеклы , главное сбалансировать кисло-сладкий вкус . Сахар только в том случае , если очень кислые помидоры или капуста . Неплохо добавить ещё корнеплоды петрушки , сельдерея и сухие специи тмин , кориандр , можно грузинские хмели-сунели и красный горький перец .
![เปิดบ้าน นาราเครปกระเทย 1 ไร่ ขายขาดทุนหลัก10ล้าน เอามาใช้หนี้!!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/0jz84VFWVP4/mqdefault.jpg)
Як же приємно слухати вашу таку закарпатську мову! І рецети ваші дуже класні і прості!
Привет, хозяюшка дорогая❤️ Люблю не только Ваши рецепты, но и слушать Вашу прекрасную речь и подачу материала! Очень душевно 👍☀️🌹
Шедевральний борщик!Задоволення дивитися,як Ви чаклуете на кухнi!
Олю щиро дякую за рецепт смачного борщику.. Дуже ароматний і пахне аж до мене 🏺🍮
Гарний борщ. Дякую за рецепт.
Молодець, Олю! Швидко, доступно і смачно. З задоволенням дивлюся твої ролики. Дякую. Чекаю на нові.
Пані Оля,яка смакота і красота.Щиро дякую.Всіх благ вам та вашій сім»ї.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Благодарю!!! Очееееень вкусный и хороший борщик!
Я представляю ,что это за борщ...Сегодня буду варить по вашему рецепту
Привіт з Львова! Оля ти неймовірна!
Щиро дякую Вам за прості і смачні рецепти. Борщ супер....Тільки що зварила.
Борщ прекрасный,открыли огурчики,сделанные по вашему рецепту...Красота и вкуснота... спасибо большое за ваш труд...
Вперше бачу таке приготування борщу, обов'язково приготую, думаю то дуже смачно. Дякую за рецепт! І ще таке гарне слово - ріпа )) Пам'ятаю, підлітком була в гостях в Гукливому, то крумплі казали на картоплю...теж файно)))
Гарна господиня.
Для мене нема смачнішшого борщу,це з печі з сухими грибочками,та ще реберцем,можна і з воюнами сухими,теж супер !
Дякую Олю за смачний борщик!
Имеете в виду : с вьюнами сухими ?
@@svitlanadidariy3347 да,высушеными в печке на соломе.
Що то воюни?
@@МиколаТернущак-ц3й така риба,чимось схожа на вугра,тільки менша,дуже смачна коли висушити в печі,особливо ікра,смачна тушонка із в'юна,живе в заболочених місцях річок і озер,після зробленої меліорації в 70-80-х роках по осушуванню боліт,популяция цих риб різко скоротилась,десь на відсотків 80-т,ну і людська жадібність теж своє дає знати,бо ловили зимою тоннами,свиней кормили,де хто брав і малесеньких рибок 5-6-ь см.
Зараз ловиться,але не по багато,на базарі продається десь за ціною скумбрії,ну,щось таке.
Спасибо большое за ваши изумительные рецепты 💯.
Газдиня гарнененька, то і борщ смачненький.
Смачно,дякую👍💐
Оля Вы Классная Хозяюшка =Спасибо Вам За Рецепты! И Процветания Вашему Каналу!!!
Дякую красно!
Оля як це Смачно я ще кладу фасольку
Вместо уксуса можно добавить лимонный сок.
Олечка, слушать вас одно удовольствие)
творческих успехов здоровья благополучия всей вашей семье
Должен быть очень вкусным. Спасибо за рецепт 🥰🌺🙏
Дуже гарний колір борща.
Оля, ти молодчинка, мені дуже подобається твоя мова.
Подобається яка ти господиня.
Спасибі тобі за приємні хвилинки від перегляду за твоє відео.
Яка смакота!! Здається, крізь монітор навіть чути аромат.....☺☺☺☺ Дякую Вам☻ Лайк від друга ♥
Бомбезні кольори борщику, Олюня!Смакота,аж хочеться цю тарілочку собі до столу на обід😋😘Дякую за ваш рецепт!❤️
Вкуснейший борщик!!!
Дякуємо за рецепт😊
Ви найкраща🤗
Обезательно попробуем!! Спасибо вам за рецепт!! Хорошего дня!!
Пахне,аж,до Львова))💐💐💐
Всё доступно и понятно.Спасибо за вашу работу.Очень аппетитно выглядит борщик.👍👍👌🌷🌷🌷
Перша година ночі, я шукаю куди подіти капусту, яку я замаринувала, але їсти не хочу 😬 Буду лікувати свою депресію, яка постійно прогресує від цих жахливих новин війни 💔 вашим борщем. Дякую за рецепт 💙💛
Олю , щиро дякую Вам за чудовий рецепт . Хочу Вас попросити по можливості зробити відеоролик з приготування страви " форель зі сметаною ."
Дякую .
Просто, супер
Усім борщам борщ, хоть каждый борщ добрый.
Він ще не охолов? Можна приїхати?)))
Вчорашній борщ найсмачніший 😉
@@InnaInaya, -будеш вчорашній борщ?
-так.
-приходь завтра.
@@marianna7589 точнісенька правда 😁👍
@@marianna7589 👍🤣👍😄👍😁👏🤩👏😀🌹🌷💝
Олечка, добрый вечер. А сколько стерилизов ать минут пол литровую банку. Салат Осенний
Хочу такого борща!
Оля,а часник не даєте до цього борщу?
Мы украинцы умеем готовить а ваш канал нам очень нравится
Мабуть смакота!😁👍💋
Оля ви випускаєте книгу з рецептами , якщо випускаєте то де можна купити , багато назбиралося рецептів то можна і про книгу подумати , ядумаю , що багато людей хотіли би купити
Как смотриш каждый по своему готовит борщ
Оля а ви робите борщову заправу на зиму? Може у впс є такий рецепт? Буду дуже вдячна.
Колись давно робила. Потрібно буде знайти.
Якщо з капустою то в нас кажуть капусняк,але нема певно різниці як називається,головне що смачно😋
Это правда,только я варю весной с этой капусты борщи и щи, когда зимних сортов уже нету а молодая очень дорого,да и в деревне не всегда есть.
Привіт Оля!а ви добавляєте в борщ,квасолю .
С фасолей очень вкусно , особенно если без мяса , можно добавить сухие грибы .
Смакота ❤️
Привіт Оля, чи готуєш страви з торгоні? Думаю буде цікаво й іншим господиням. Підписалася на твій канал недавно із з задоволенням дивлюся його. Я теж із Закарпаття і майже все так готую, як ти.
Моя бабка чинила торгоню из курячов пудливов. Ий, што доброє.
@@marianna7589 а голубці які добрі!
А що таке торгоні? Дякую
@@ТатьянаАлёхина-п8п, торгоня то таке тісто, яке замішують на яйцях, потім протерають на грубій терці, потім торгоня сушиться, трохи прожарюється, щоб мати певний колір. Просто кажучи, то є вид макаронних виробів. Зберігається довго в сухому середовищі.
@@marianna7589 У нас зазвичай, коли різали курку, то робили домашню лапшу на жовтках, розкачували тісто качалкою і різали ножем короткими смужками, підсушували, однак не підсмажували.
На обід смакота, наїсться вся сім'я.
🔥 🔥 🔥
👍👍👍
Після капусти немає кипіти ,варитись,просто сирою кидати в борщ?
@@КішкаТВ, має проваритись, бо інакше капуста буде хрупка
❤❤❤
Респект +++
Зварила Оля борщик, може впаде дощик.
Diakuju 💙 💛
Олю,чому в стрім не виходите?
👍👍👍👍👍👌👌👌👍👍
Олію?
...BORZH DUZHE GARNIY !!! ALE BILSHE MENI PODOBAETSIA MOVA , DUZHE , DUZHE GARNA , SPIVUCHA I NASHA UKRAINSKA !!!
Разниці чи різниці??
Якщо класти потертий буряк попередньо зварений "в мундирі", то борщ буде дуже червоний.
Оля , извините за беспокойство . Вы не могли бы в качестве эксперимента сварить борщ , который любил Тарас Шевченко : с сушеными карасями и вяленым лещом . Может , виды рыбы можно заменить . И не знаю , как будет , если со свежей рыбой , может уха получится . Это можно в интернете прочитать , когда он в Питере варил такой борщ , так скучал за Украиной , а ингредиенты ему родственник выслал .
Заспокойтеся тут з рибою борщ не роблять
все тоже’вместо мяса рыба
но этот борщ едят холодным в жаркие дни и называют постный
А мяса дзе?
Вот что значит господыня,все под рукой, и своя тушёнка и свои закрутки, а если как я делаю заправку для борща со свёклой то еще быстрее котов то борщ.я обязательно кладу чеснок со старым салом ,истоки в ступенек и заправляю
Кубанский борщ самый вкусный!!!!
Самый вкусный украинский👍 борщ. 😍👏
@@ТатьянаАлёхина-п8п, кажуть Кубань українцями заселена багато років тому, тож пані правду каже про кубанський борщ.
А в Кубани разве не украинское всё ? И еда , и песни , только в одежде немного кавказского добавили, непонятно почему .
@@marianna7589 Так, багато там наших українців і мова наша поміж ними і борщ свій, український варять. Та пані вважає його кубанським, а він таки український, тому й найсмачніший.
Мммм
А меня поражает ,почему люди не знают что мука это для обжарки овощей,для густоты и аромата первых блюд,мясных подлив, соусов. Раньше никто не варил без обжаренной муки даже в столовых при союзе. Вместо уксуса можно положить на кончик ножа лимонную кислоты
Яку рипу.???
Рипа, то картопля
Крумплі
м' яса маловато
Буряк готується довше ніж цебуля тому так не можна робити
Украинский боршь самый вкусный в мире. Остаюсь свами заходите и вы на меня
А нащо жарити бур'як я кидаю порізаний Стрий стрий сирий
А сметана де
Без м'яса?просто на воді?
А что, тушёнка уже не считается мясом? Гляжу в книгу, вижу фигу.
@@АнжелаБуткевич, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
И что за борщ, без мяса!!!!
А тушене м'ясо із банки, яке Оля сама закривала? На каналі є відео з консервуванням м'яса.
Какую капусту вы использовали : квашеную или маринованную в салате ? Вообще то в борщ лучше уксус не класть , это выдумка российская . Для кислоты добавляют томаты или томатный сок , в крайнем случае сок лимона . И это не обязательно сохранить цвет свеклы , главное сбалансировать кисло-сладкий вкус . Сахар только в том случае , если очень кислые помидоры или капуста . Неплохо добавить ещё корнеплоды петрушки , сельдерея и сухие специи тмин , кориандр , можно грузинские хмели-сунели и красный горький перец .