【一人鍋】そろそろお鍋もいいっしょ❤️【ピリ辛とり味噌鍋】の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 150

  • @花岡正
    @花岡正 ปีที่แล้ว +7

    夜中にふと鍋が食べたくなる時期になりました。ゴボウと鳥の相性良いですね。締めにご飯、うどん、お餅 etc・・・たまらん。

  • @youtube8902
    @youtube8902 ปีที่แล้ว +3

    鍋の季節になってきましたね😊やっぱり大将のダシパック登場が嬉しいし途中いろいろ変わるところも、またざっくばらんでいいんですよ👍鍋って自由だし絶対旨い‼︎😋

  • @佐藤智広-i1o
    @佐藤智広-i1o 27 วันที่ผ่านมา +1

    ピリ辛鶏味噌󠄀鍋美味そうです。根菜はお好みで豆板醤でピリ辛味噌󠄀でコク〆うどん贅沢鍋テンションアゲアゲ

  • @ママココ-n7n
    @ママココ-n7n ปีที่แล้ว +2

    今日の夕飯茄子とオクラの具沢山味噌汁3回目❗美味しいですね‼️次はこの鍋です。大将の出汁ほぼ毎日使ってます☺️毎日楽しみにしています☀️まかないチャン👍️ライダーやってよ‼️😉👍️🎶

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 ปีที่แล้ว +4

    鍋にゴボウが入る事で鍋の漢気がぐっと上がるんですよね!ゴボウの土臭さが鍋に力強さを生み出して凄く美味しい。

  • @紘輝-m5j
    @紘輝-m5j ปีที่แล้ว +1

    昨夜から寒くなってきたので私も鍋を考えてたとこでした。
    私はカツオ昆布出汁に鶏肉、冷凍牡蠣、長ネギ、豆腐、キノコ、キノコ、キノコ、更にキノコ
    ポン酢とビールで至高です

  • @hiloco313
    @hiloco313 ปีที่แล้ว +1

    大将の八方だ出汁やっと味わえました🤤‼️久しぶりに本だしじゃない、お味噌汁作ったけど本当に美味しく出来ました😆💕いっしょに入っていたレシピも挑戦したいです😊✨今日の鍋も出汁がきいてて美味しそう🤩ひとり用の土鍋が欲しくなりました🎵〆のうどん最高😍💮

  • @タケ-l7g
    @タケ-l7g ปีที่แล้ว +17

    「大抵のものは鍋に入れりゃなんでも美味しい」
    これこそ、鍋料理の真理ですよね。

  • @むっちゃん-v8p
    @むっちゃん-v8p 11 หลายเดือนก่อน +1

    鍋が食べたいと嫁さんリクエストで、作りました。白ネギを鶏肉炒める時に焦げ目が付くようにして工夫して昨夜の中華飯に続いて野菜たっぷりで、カラダもポカポカ めちゃめちゃうめ〜!!で、100点頂きました〜😊

  • @AK-xo4yj
    @AK-xo4yj ปีที่แล้ว +5

    久々に見たら、さすがオープニングから笑かしてくれる😂料理も最高!

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh ปีที่แล้ว +3

    こんばんみー🐶暑い暑いと言いながらもう鍋の季節ですねー。
    牛蒡と鶏肉を先に炒めるメモって✍おきました😃
    旨いから1人で全部平らげましたね😁てっこと👍

    • @SEiRA-q6r
      @SEiRA-q6r ปีที่แล้ว +1

      パパさんお久しぶりデス😊ママさんと仲良くお食べ下さいマセ^_^

    • @papa-fn6lh
      @papa-fn6lh ปีที่แล้ว +1

      @@SEiRA-q6r 娘がフランクフルトが大好きなので大きめなのを寄って買ってきてご馳走しょうと思っています😄親馬鹿だから😂

  • @akira-qm8dg
    @akira-qm8dg ปีที่แล้ว +4

    きたー!
    鍋うまそー!キャベツだーぁね♪
    くー!うどん~👍️

  • @tedhattori5072
    @tedhattori5072 ปีที่แล้ว +2

    こちらテキサスも夜は涼しくなってきたので、鍋料理を考えてましたので参考になりました。特に、本日東京の妹から「大将の八方出汁」が届いたので何に使おうかとワクワクしてました。楽しみにしてます!

    • @makanai
      @makanai  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @浅沼琢哉
    @浅沼琢哉 ปีที่แล้ว +14

    おいおいおい…、これは卵案件じゃないのか…と思いつつはらはらしながら見ていました。やっぱり期待を裏切らない大将、ありがとう!ちなみにうちは今季初めてのおでんをいただきましたよ!

  • @fall4009
    @fall4009 ปีที่แล้ว +1

    大将の鍋レシピ、いつも美味しくて大好きです。
    食卓で温まると、ほっとしますよね。さっそく、作ります~😊

  • @ふるふる555
    @ふるふる555 ปีที่แล้ว +3

    今日のうどんの例えアニメ、ミライさんとエルちゃん、分かりやすかったです。

  • @yukayuka6504
    @yukayuka6504 ปีที่แล้ว +7

    あーこれも作りますっ!私も最近冷凍のおうどんにハマってて、ホントこしがあってモッチモチ。アメリカでも簡単に手に入るの🎉

  • @海老天-d1s
    @海老天-d1s ปีที่แล้ว +11

    季節感のあるメニュー嬉しい。

  • @ふらいんぐ不意
    @ふらいんぐ不意 10 หลายเดือนก่อน +1

    いやあ、本当にうまそうですね、特に野菜がおいしそうな鍋で。。。作ってみようかな

  • @やっチャン
    @やっチャン ปีที่แล้ว +8

    ご飯が無いからアレっと思ったけど最後のうどんで納得😅いろんな出汁が効いて旨そう🥳

  • @ともみ-d5h
    @ともみ-d5h ปีที่แล้ว +2

    そろそろお鍋もいいですね❤
    流石,先生❣️
    私の気持ちがわかっていらっしゃる😍
    お鍋は主婦の味方です🍲
    幸せの味がするんです…
    そして,シメも楽しめるのです✨
    美味しい顔が見たいの🥰
    いっぱい楽しめそうです🌈

  • @ハマですぅ
    @ハマですぅ ปีที่แล้ว +1

    2度目のコメント失礼します。大将さんのお鍋があまりにもおいしくて、9晩連チャンでいただきました。これじゃアカンと、昨夜は別のメニューにしました。でもやっぱ今夜も大将鍋になりそうです。こうなると、もはや幸せ鍋も悪魔の鍋👿だけども!おいしいんだもーん❤大将さん、ホントありがとうございました✨

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 ปีที่แล้ว +1

    大将 最高だぜ👍今日と、札幌近郊❗雪😭鍋良いね~⤴️〆 うどん最高だぜ💯

  • @かっパリラ
    @かっパリラ ปีที่แล้ว

    ひや~、美味しそう。いいですね、こういう鍋、簡単で真似できそうです。
    私は、キャベツを最初から煮て、とろとろにするのが好きです。

  • @再再再
    @再再再 ปีที่แล้ว +3

    鍋料理は好きな具材を入れれば良いから楽なんですけど、出汁は横着して市販の鍋の出汁で作っています、勿論今日の動画は大変参考になりました。ありがとうございます。

    • @SEiRA-q6r
      @SEiRA-q6r ปีที่แล้ว +1

      お久しぶりデス😊横着🤣😂たまにはいいんじゃないですか😁毎回ですって?😂

  • @kou5048ify
    @kou5048ify ปีที่แล้ว +2

    大将のお鍋 出汁と味噌だから、何でも入れても、美味しい

  • @浅沼琢哉
    @浅沼琢哉 ปีที่แล้ว +1

    かぼちゃワインが出てきたか!こーのーくーちびるにー♪燃える愛をのせーてー♪
    なんつって!

  • @西田豊二
    @西田豊二 ปีที่แล้ว +7

    大将さんやっぱり元気ですね
    鍋やな大事に食べる大将さん
    さすが

  • @前島小太郎
    @前島小太郎 ปีที่แล้ว +1

    大将のだしパックを買いました、これから!和食と思いw大将和食教えてください秋野菜などなど✨

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん ปีที่แล้ว +2

    鍋に使うお野菜は何でもOKですよね🙆‍♀️✨
    お野菜からも出汁が出て旨いんです😋✨

  • @ラビットみいぼう
    @ラビットみいぼう ปีที่แล้ว +1

    鍋は色んな食材が食べられるから、良いですよね~。
    健康的に食べる❗
    ホント美味そう❗

  • @takumitakumi2034
    @takumitakumi2034 ปีที่แล้ว +5

    お鍋良いですね!鍋にごぼう入れたことが無いのでつくってみます!

    • @モイスチャー田中
      @モイスチャー田中 ปีที่แล้ว +2

      濃い味の鍋料理だけじゃなく、しゃぶしゃぶにもゴボウを入れると美味しいですよ。ささがきにしてしゃぶ肉で巻いて食べると美味しいです。

  • @nanameshadow2255
    @nanameshadow2255 ปีที่แล้ว

    大将のご飯で夫婦生活を円滑にできてます
    ありがとうございます

  • @hide8024-o9d
    @hide8024-o9d ปีที่แล้ว +2

    大将のポイっとな!でボャツキーが脳裏をよぎった、、、

  • @yanagi-mc9hf
    @yanagi-mc9hf ปีที่แล้ว +1

    石川県にも鳥野菜味噌っていう鍋の味噌があって美味いですよ

  • @norikosugawara4364
    @norikosugawara4364 ปีที่แล้ว +1

    秋も深まり、お鍋の季節になりましたね🍲🍁🙂
    体の中から温めて元気になりそう〜🌶♨🙌

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f ปีที่แล้ว +1

    今日なんか、突然、寒くなりました、取り敢えず、カレーうどん食べました

  • @ちったん-x3j
    @ちったん-x3j ปีที่แล้ว +1

    大将お疲れ様です
    今日も 美味の宝箱でしたね🥰
    ありがとうございました💐

  • @ハマですぅ
    @ハマですぅ ปีที่แล้ว

    さっき帰って来て、動画見ながら作りました。今いただいてます。めっちゃおいしーーい!ホンマに幸せ❤大将さん、幸せ鍋教えてくださってありがとうございます~!
    後のうどんが楽しみや~❤

  • @キンタロウ-w6b
    @キンタロウ-w6b ปีที่แล้ว +1

    真夜中3時33分に見てしまった
    鍋は最高だ

  • @海老天-d1s
    @海老天-d1s ปีที่แล้ว +2

    うどん入れた後がメチャクチャ美味しそうだった。

  • @SE-pl8yf
    @SE-pl8yf ปีที่แล้ว +3

    大将、お疲れ様です。
    鶏と味噌味も合うとは知りませんでした。
    〆のうどんが美味しそう。

  • @kenjirou6809
    @kenjirou6809 ปีที่แล้ว +2

    ありもの適量表記が良いですね
    美味しそう

  • @勇樹-b2n
    @勇樹-b2n ปีที่แล้ว

    大将〜北海道は気温がもう一桁で、鍋の季節になってしまいました!!
    ピリ辛で暖かくして、風邪を撃退したいですね。
    新たな鍋レシピ嬉しいですけど、過去のレシピも重宝してます!
    いつもありがとうございます、風邪が流行ってますのでどうかご自愛ください。

  • @アポトシス
    @アポトシス ปีที่แล้ว +48

    大将のおでんとかも気になる。

    • @なかむらもんどん
      @なかむらもんどん ปีที่แล้ว +3

      おでん、冬の定番ですよね。是非お願いしたいですよね‼️

    • @ママココ-n7n
      @ママココ-n7n ปีที่แล้ว +1

      まかないチャンでは味噌おでんが我が家の定番になりましたよ☺️

  • @ブルーマウンテン青山チャンネル

    遂に鍋の季節になりましたね🌾
    やっぱり決め手は大将の出汁ですね👏
    しかし路地裏の〇〇シリーズはテンション上昇で良いです🎉

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f ปีที่แล้ว +8

    大将が幸せだと視聴者も幸せです❤

  • @ヒラカツ-b8w
    @ヒラカツ-b8w ปีที่แล้ว

    師匠!暑い暑いと言ってたらもう鍋の季節到来ですね。師匠の鍋やってみます。て、こと〜

  • @papamama-q3o
    @papamama-q3o ปีที่แล้ว +2

    我绝对想模仿这道火锅菜
    絶対真似する😅
    谢谢
    ありがと🙏

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 ปีที่แล้ว

    鍋の季節到来ですね、熱燗片手に良い季節ですね。

  • @norimasamiyagi2070
    @norimasamiyagi2070 ปีที่แล้ว +1

    お疲れ様です
    モツ鍋とか寄せ鍋とかも期待してます
    そしての〜鍋の〆も

  • @カンP-n5y
    @カンP-n5y ปีที่แล้ว +2

    アニメの例えだけで美味いの確定ですやん 笑
    さすがっす😆

  • @石松玲子
    @石松玲子 11 หลายเดือนก่อน +1

    高野豆腐たいたことありますよ❤美味しいし体にはいいのですきです❤あっそれから大将のだしたのんだよ😊楽しみ❤❤

  • @チャンオクチョン-d4f
    @チャンオクチョン-d4f ปีที่แล้ว +1

    これからの時季あったまっていいですねぇ~今度おでん作ってください

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 ปีที่แล้ว +1

    酒なしなの拷問だろうと思ってしまう すんげえ美味しそう
    鳥の一手間だよな ついサボりがち

  • @松浦保
    @松浦保 ปีที่แล้ว

    これも拵えなくっちゃ。
    どんどんレパートリ増えていきます。
    大将ありがとうございます。
    話はそれますが大将直伝の“韮辛子”我が家の常備菜になっています。

  • @maguro_mgr0921
    @maguro_mgr0921 ปีที่แล้ว

    しらたきときのこ類いれたい!
    これからの季節に鍋動画助かります🙏

  • @ガミーガミー
    @ガミーガミー ปีที่แล้ว +1

    鍋といえば…
    大根も美味しいですよね
    近々一品お願いします!

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 ปีที่แล้ว +1

    ヘルシーでかさ増しできて冬飯にはもってこいですね~!

  • @豆太-h9b
    @豆太-h9b ปีที่แล้ว +1

    家族が食品アレルギーがあるので、市販の鍋つゆほとんど買えないのでこういうのはありがたい。
    他の鍋つゆ味のレシピもお願いしたいです。
    大将の出汁パック買ったのですが、イマイチ上手く使いこなせず…😅いつも煮物しかつかってないので、炒め物で使えるレシピお願いします。

  • @ばかとしちゃんねる
    @ばかとしちゃんねる ปีที่แล้ว

    出汁早速買ってみました。
    早く到着しないか楽しみ😊

  • @tatsuyaishikawa1914
    @tatsuyaishikawa1914 ปีที่แล้ว

    こんにちわ。
    寒くなってきたんで鍋が食いたくなるぜぇ!
    抜群に美味そうあるある(笑)
    最後のうどん最高!!

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g ปีที่แล้ว

    大将❗
    お疲れ様様です✨
    ちょっと辛い鶏鍋良いですね🎉

  • @MrKit282r
    @MrKit282r ปีที่แล้ว

    やばいでしょう いつも参考にさせていただいています。

  • @SEiRA-q6r
    @SEiRA-q6r ปีที่แล้ว +5

    昨夜は早速作って食べました😊とても美味しかったですよー😃✌️冷凍うどんは好きな時に使えて便利だし美味しいので常備しています😊大将、いつも教えて頂き有り難うございますamazing^_^

    • @ボーブラ
      @ボーブラ ปีที่แล้ว +1

      absolutely delicious^_^Bravo^_^

    • @再再再
      @再再再 ปีที่แล้ว +1

      冷凍うどんは腰があって美味しいですね、私も大好きですわ。麺は腰が命ですからね😊🧓宅のスカ婆様は口いっぱいに頰ばって何時もむせていますわ😂牛蒡も好きなんですわ、歯が悪い癖に☺

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa ปีที่แล้ว +3

    ヒヨドリがキーキーと鳴く季節になると鍋料理が欲しくなりますねぇ。ゴボウが良い仕事してるんだろうなぁ。和食万歳!

  • @森美紀-e6l
    @森美紀-e6l ปีที่แล้ว +2

    キャンプ中の鍋🍲とか観たい‼️

  • @武丸星
    @武丸星 ปีที่แล้ว

    早速作りました!
    うめぇっ!😂🎉
    鍋って余り物を活かす、最高の調理法ですね!
    でも、シメのうどんは犯罪ですよw❤😂🎉

  • @山本久子-k9g
    @山本久子-k9g ปีที่แล้ว +1

    家も2回ほど鍋🍲ものをしました。あるもので出来るし、時間もかからない、洗い物も少ない!、です!

  • @のんのん-t6y
    @のんのん-t6y ปีที่แล้ว +1

    おいしいに 決まってるよね❗ビ―ル飲みながら 〆は 味噌煮込みうどんかな😌 卵入れて❗

  • @HIRO-l7t9h
    @HIRO-l7t9h ปีที่แล้ว +1

    鍋🍲良いですね
    美味しそうですね

  • @sr5756
    @sr5756 ปีที่แล้ว

    エルちゃんとミライさん…とても分かりやすいです😌

  • @ボッチ-y7j
    @ボッチ-y7j ปีที่แล้ว

    お疲れ様です。鍋の〆はうどんか、雑炊ですね。私は、うどん派かなあ~😊半熟卵が、釜玉うどんみたいで美味しそ〜う。これからは、鍋シーズン😊色々と紹介して下さいね~(笑)

  • @有村拓也-d4n
    @有村拓也-d4n ปีที่แล้ว +1

    大将のお店に行って注文したい

  • @toecutter8179
    @toecutter8179 ปีที่แล้ว +1

    鶏肉or豚肉の説明時、烈海王が降臨しましたね🇨🇳

  • @jim151
    @jim151 ปีที่แล้ว

    生姜とニンニク入れたい😊美味しそう。

  • @risarisa2325
    @risarisa2325 ปีที่แล้ว +4

    前回はブルース・ウィリスだったのに今回はまた違うのね😅次回も楽しみにしてしまうやないか~い‼️と突っ込みたくなる大将ですが、鍋にはやっぱりネギ、白菜、鶏が美味しいですよね😊

  • @gin_oto_ryu
    @gin_oto_ryu ปีที่แล้ว +1

    生麺、乾麺、冷凍うどんの食べ比べして欲しいです🙄

  • @きっしー-v8k
    @きっしー-v8k ปีที่แล้ว

    ライスの時に使っていたスプーンはどこのですか?

  • @看護師ポチのつぶやき
    @看護師ポチのつぶやき ปีที่แล้ว +2

    ジャンプ力あるね

  • @hrykktt1616
    @hrykktt1616 ปีที่แล้ว +3

    待ってました!!

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon ปีที่แล้ว

    よっ!
    流石、一人鍋の天才!
    その季節到来

  • @scwtaka
    @scwtaka ปีที่แล้ว

    17:45
    ルパン3世カリオストロの城だったら、クラリス王女ですかね?

  • @MultiAaqq
    @MultiAaqq ปีที่แล้ว +1

    近所のこっわい頑固親父🤣
    仕草からにじみでる近寄れない感🤣
    でも🤣興味ある🤣🤣
    覗きたい🤣何しとん🤣🤣
    あれ🤣普通よりオモロい🤣うまい🤣

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z ปีที่แล้ว +3

    我が家もう2度ほど🍲したよ。

  • @redzip265
    @redzip265 ปีที่แล้ว +1

    すごいタイムリー
    今日の夕飯、自分はサッポロ一番旨辛みそラーメンのスープと鶏肉、白菜、豆腐で鍋です。
    締めは当然、ラーメン😊

  • @kenbou223
    @kenbou223 ปีที่แล้ว +1

    鍋はどこで購入したのですか?

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた ปีที่แล้ว

    お疲れ様😊
    間違えない美味しい
    白菜じゃなくてキャベツっていいねー🤗

  • @mjork-mozanq89
    @mjork-mozanq89 ปีที่แล้ว

    大将いつもどこで飲んでますか?

  • @みかわけんいち-e2n
    @みかわけんいち-e2n ปีที่แล้ว +5

    うまいのは分かる。題名だけで

  • @kou5048ify
    @kou5048ify ปีที่แล้ว +1

    具を食べて、うどんを入れて、卵を入れて2度、楽しめる。

  • @関屋雅夫
    @関屋雅夫 ปีที่แล้ว +1

    鍋なら、ちゃんこ食べてみたいな。

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ ปีที่แล้ว +1

    マスター、お疲れ様です、今晩は〜最近は寒くなりましたね~、毎週最新の情報有り難う御座います。突然ですが、今日の料理は、ピリ辛鳥味噌ですね~、😅🤔💦🌺😁😆🌈😚✨🥰💐🧏💓🌌😊❤で、マスター、私が、居ます、大分県は、😷が流行っ居ます、で😅🤔💦で、私の、今日の、🌃の宿の料理は、天麩羅の盛り合わせに、炊き込みご飯に、なめこの味噌汁に、🍺、🧀ですね~、鳥辛味噌我出来上がりましたね~、美味しそうですね~😅🤔💦😚🌈😆😁🧏💓✨🥰😊❤😆🌺☘️🌸では、此の辺で失礼致します🙇令和5年、10月17日✌️🙋

  • @ciscoblack2655
    @ciscoblack2655 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは!いいスープだね!

  • @健二-k3j
    @健二-k3j ปีที่แล้ว

    温まるね😋

  • @まーくん-h4r
    @まーくん-h4r ปีที่แล้ว

    次、鍋焼きうどんやって欲しいです🙏

  • @スピルリナコエンザイム
    @スピルリナコエンザイム ปีที่แล้ว

    親方!晩酌、お酒はいつ飲んでるのですか?

  • @mn-lw6be
    @mn-lw6be ปีที่แล้ว +1

    そりゃ鍋触れば熱いでしょ笑笑
    料理のプロがやるから面白い😆

  • @kellanlutz7293
    @kellanlutz7293 ปีที่แล้ว

    鍋料理に入れるのに不適切な野菜として、
    レタス、きゅうり、オクラですかね?
    これらを鍋料理として美味しくいただける方法って無いですかね?

  • @いちいち-n3p
    @いちいち-n3p ปีที่แล้ว

    鍋いいなー