江戸っ子なら鍋の〆は『そば』だね。【豚こま白菜鍋】の作り方

[@こにゃん-h4h]

白菜と豚の細切れの鍋、卵もいいですね。本当ならビールと行きたいところですね。パトレーバの話のネギ抜き唐辛子の掛けそば、渋いですね。

[@akoako4662]

そば鍋
めちゃ美味しそう😊
胃が疲れている時とかまた年越しそばでもいい感じですね〜🎉
バえる〜〜🎉❤😊

[@瑞紀西川]

豚こま白菜鍋、めちゃめちゃ美味しそうです。

[@村瀬容子-k8y]

身近にある材料で、出来て美味しい最高

[@rgb255cmyk]

いつも参考にさせていただいてます。今日、店にお邪魔しました。天丼、最高に美味しかったです👍

[@1はむすたー]

オープニング格好いい～👍️

[@文吾柴田]

大将、おつー!😀
白菜の軸の縦切り、参考になりました!👍
〆の蕎麦も美味そうだし、大将の使ってる土鍋、もしかしてワイも同じ土鍋を持ってるかもです!
この土鍋、底が広いから熱伝導性も良く気に入ってます!👍
オマケですがワイ、麺には絶対にネギが必需品です!
ラーメン、蕎麦、ウドン、たっぷりのネギさえあれば他は要らない派です!😉😉😉

[@タコ八郎-f9z]

お疲れ様です！
いつも楽しい動画ありがとうございます～
鍋🍲の〆に蕎麦、美味そうですね🤤

[@hiloco313]

一人鍋🍲のあとの〆に蕎麦とは贅沢な時間ですね🤤💕白菜🥬たっぷり入れてトロトロに煮込んで食べたいなぁ✨半熟玉子を絡めて食べると幸せですよね🎵うどんでもやってみたい😍

[@佐藤将史-o3x]

はじめまして😅　旬の白菜で鍋❤美味いですよね❤ 蕎麦で締めるのは　目から鱗です。　明日やってみよ😂

[@taihan5971]

阿部さんのシンプル料理のファンです

[@イワオ-p6x]

大将　いつも楽しみにしてます
これからもずっとよろしくです！

[@SEiRA-q6r]

白菜を沢山入れると美味しいですよね😄ニンニク、生姜が少し入るだけで激ウマ！！最後は蕎麦ですか〜絶対に美味しいですね😊✌今夜は、この鍋にします😃醤油がﾜﾝ、ﾂｰ、ｽﾘｰ、よんww🤣パカリンチョww😂大将、蕎麦にはホッ被りですよー😂大将、今日も教えて頂き有り難うございました🤗🥳

[@sminof100]

肉の旨味が出た汁に〆の蕎麦が合いますね
ここに揚げ玉もブチ込んで食べたいです。

[@haloXomega]

蕎麦出て来てパトレイバー の話出て来たからこっちも嬉しくなっちゃったw
料理も美味そうだし話も渋いねぇ！

[@wa6p798]

シンプルなのが一番うまいですね
私はいつもうどんばかりなので、今度蕎麦でやってみます。

[@おれおれ-d3f]

今日は偶然大将とほとんど同じもの食べようとしてました
こちらは博多っ子なんで豚骨の鍋スープにシメはうまかっちゃんです

[@premiumdr.i9527]

この蕎麦に天かす入れたら最高そうですね。

[@tamatoraboo24]

コモディイイダイイダ何でも揃ってるわくわくショップ😆

[@きしりあめ]

お鍋にお蕎麦、最高ですね❤東京出身、信州在住ですが信州の「おとうじ蕎麦」という郷土料理も、応えられませんよ（笑）
茹でたお蕎麦を、竹の小さな柄のついたザルで具沢山の熱々のお鍋に食べるたびに「投じて」頂きます。味は蕎麦つゆ味です。
信州のおもてなし料理、法事料理でもあるそうです。
八幡屋礒五郎の七味をかけて。😊寒いので毎日食べてます。

[@一馬大西-f5m]

甲斐が蕎麦を食べるシーンはどんぶりを両手に持って汁を飲み干すところがあります。たしか箸を使わず一気食いなんですよね。

[@ぎどやん]

パトレイバーの話を聞いて、とんでもなく蕎麦食べたくなりました！

[@kou5048ify]

出汁入れ忘れちゃう大将　お茶目で好きです。手近な材料で、作れるありがたい。

[@ぷーさんず2世]

食通でもなんでもない凡人ですが
麺類では蕎麦が一番好きなのでこの作り方は参考になりました
それと今回の鍋は深さがあって良い感じですね合羽橋なら買えるのかな？

[@海老天-d1s]

鍋の〆に蕎麦はやったことなかったです。是非真似してみます。白菜の軸もザク切りにしてました。細切りにするのも真似してみます。

[@ああ-c2e2i]

蕎麦を〆に入れたことないですがやってみる価値ありですね😄

[@桜-m3s]

この季節にピッタリのおいしい鍋です❗️
シメに、お蕎麦を入れるなんて通ですね‼️(笑)

[@アホまっしぐら-y4g]

今日はﾌｰﾌｰしながら食べたよ！
父母は何故かお好みの鍋
僕だけまかないさんのこの鍋を挑戦！
白菜の甘味 スープは止まらない旨さ
食べやすい白菜の切り方は新鮮だった
まだ食べてる途中だけど、よだれまじながら美味しくいただきました。
とにかくスープが止まらない😊😊😊

[@ワイ-h6u]

私も蕎麦のしめが大好きです❤

[@足立祐一-n4c]

本日、お店の方に食べに行きました
すごく行列してましたが
なんとか先頭で入店でき
おいしく頂きました

[@makanai]

御来店ありがとうございました😊

[@むっちゃん-v8p]

今日の晩飯に作りました。蕎麦が〆ってオカシイだろと嫁さんと同じ意見。チャチャっと材料入れて、舞茸とカニカマも入れて蕎麦も玉子も最初から入れて食べる。ん。なんだコレ美味すぎる。え!マジか！蕎麦めちゃめちゃ合うやん。何で今まで食べなかったんだろう?大将ありがとう🤗！

[@makanai]

でしょー😊天才ですから。

[@isamunakajima3163]

大将食べ方かっこいいです🎉

[@user-cp3cq5is7s]

にんにくと生姜が入ってるのがいいね👍

[@再再再]

具を食べた後のシメが楽しみなのはよく分ります😂🧓
蕎麦は体に優しいから好きです😻

[@SSD2000G]

押井監督立ち食い好きだしな～

[@gorioyaji]

大将、パトレイバーの話しのくだり、よくわかります！あれを観ると立ち食いそばに行きたくなります😊

[@鉄道ゆうチャンネル]

休みなんだから、電話は無視しても良さげだけど、店に居るなら出てしまうのが大将の良さですね。

[@橋本眞澄-z5f]

鳴っているのに、出ないのは、気になるから、出ちゃったほうが😂

[@アホまっしぐら-y4g]

これは作るぞ！っと見たらまかないさんの八方出汁いつもはまたこれが無いと再現出来ないと諦めていたが、歳の父母に旨い出汁を毎日の料理に味わっていただきたく思い、購入を検討中。
っと購入決めました！
食事は毎日の酒のあての楽しみな父母に余生がより良くなるでしょう😊
購入したらこの蕎麦を挑戦して、姉や姉夫婦にも出汁をお薦めいたします😊

[@makanai]

ありがとうございます😊

[@ラリーやなぎや]

落語のようなそばのすすり方
粋ですね！！美味そう！！

[@恵美子森本-x8y]

大将蕎麦好きだね～😁笑
こたえられねぇ👍👍
私も作ります😋

[@ハヤシらいす-l4v]

高評価をいくらでも贈呈したくなります！

[@ラビットみいぼう]

やっぱり東京は蕎麦なんですよね～これはコタえられねぇなぁ〜

[@minesotafattu5577]

今度、群馬から食べに行こうかなー

[@田井平光]

一人鍋、いいですね～

[@英孝清水-g4w]

ガツンとした美味しいニンニク料理紹介して〜🎉　大将よろしく😊

[@おおたなおこ-v7o]

大将こんばんは🙂
鍋のシメが蕎麦！⚡
知りませんでした。
こんどやってみます♪

[@武丸星]

休みなのに、店の電話を留守電にしないんですねー。誠実だなあ😊
唐辛子モリモリのソバも良いですが、紅生姜モリモリのつゆだく牛丼も捨てがたい！
ジャンクでエッジの効いた和製ファストフードって、時々無性に食べたくなりますw❤😂🎉

[@にょ助]

白菜美味いねー

[@にせぷれ]

OVA【二課の1番長い日】、なつかしいですね！
遊馬じゃないけど、コロッケ•お稲荷さんも追加でw

[@user-nippon_oshiro]

ちょうど家に白菜と豚コマあった～。それじゃあ作るぜぃ。

[@ヤンバル-q7c]

生きてりゃ、もう一回ぐらいやれるさ。😊

[@tomoden]

ゴゴスマというテレビ番組でブロッコリーの美味しい食べ方であべさんが天ぷらが一番美味しいと紹介されてましたね。自分もやってみたいと思います。

[@黒いPoohさん]

あ！すぃーびぃーすぃー♪

[@tbbt8]

大将の鍋、希少！
たまごは、付ける「スキヤキスタイル」で、追試してみます！

[@クマのプーさん]

お鍋の〆にお蕎麦とは、江戸っ子って感じですね😆✨
〆は雑炊やラーメン、おうどんはやった事ありますが、お蕎麦はやった事ないので、今度やってみたいと思いました😋✨

[@うられーしんぐ]

さっそく作りました😁美味しくできました👍
彼女も絶賛です❤

[@ママココ-n7n]

我が家では似た料理で炊きタキと言います！ニンニクと生姜ぜひ使います。〆蕎麦そうですか‼️入れてなかった。勉強なります‼️

[@橋本眞澄-z5f]

豚こまでも、、柔らかいので、切る必要がないので、ほうれん草で常夜鍋にしました、いつもは、バラ肉でしたが、白菜もいいですね🎉

[@にゃん太郎-q3y]

鬼平犯科帳に良く登場する五鉄の軍鶏鍋を想像しました。そういえば剣客商売の若先生の道場も橋場にありましたっけねぇ。本所の鉄宜しく粋な食べっぷりに惚れぼれ。

[@user-ov8shattar]

蕎麦入れる時に玉子と前日作った天ぷらの残りも入れて煮たらブッ飛びました

[@たか-u3j4n]

ユウチューブで未来少年コナンは観れますもんねやっぱり感動しますよ

[@なお-z7e1e]

美味そう😊

[@Quensax]

鍋の締めにご飯やうどんや中華麺（九州ではよくある）じゃなく日本蕎麦とは！でもこのレシピなら日本蕎麦が合いそうですね。

[@ウィザードのZaki]

まかないも熱心❤️‍🔥電話対応も熱心💖☎️そば繋がりでパトレイバーが出てくるとは🤣👍✨🚔🚨さすが大将✨👍

[@_jepa2914]

〆蕎麦美味しそう！

[@美代子ウグアニ]

作ってみたいです。

[@幸子杉山]

大将髪の毛伸びましたね😙
簡単に出来る工程の少ない料理の紹介お願いします😊

[@木下由美-r4z]

若いなぁ～、この寒い日に半袖で登場で…なんて。そちらはこちらに比べて寒いです。鍋🍲を作って〆にお蕎麦にして体を暖めてあげようかな？

[@v_v.yukichi]

天かすも入れて欲し〜い😊

[@papa-fn6lh]

嗚呼‼大将👍

[@user-hiroshi0358]

大将　最高だぜ〜👍
そばで〆るんだ👍最高✨

[@papamama-q3o]

晚上好😀
看起来很好吃，我想吃😋
谢谢🙏

[@-megu]

〆は蕎麦が定期なのは江戸っ子だからだったのかぁ😮 大将のお鍋はこれまたお蕎麦が最高に合いそうでめっちゃ美味しそう😋

[@ブルーマウンテン青山チャンネル]

鍋で身体を暖めて最後に蕎麦は最強ですね🍵

[@のだぽんでしでし]

のだぽんでしでし🪺🕊️❄️。具たくさんのそばと思ったけど😋😇。鍋🍲と出汁が出たそばと、ひと粒で二度楽しめる鍋🍲良いですね～😋🥰🐴。
14:20放送事故??。けんますさんのサブチャンネルでもあったね😂。

[@品質確認-p2b]

自分はパトレイバーで條原が立ち食い蕎麦でコロッケなどのトッピングを頼んでいるシーンが記憶に残っている❤

[@やっチャン]

蕎麦と聞いて座頭市を期待しちゃった😅

[@石井智大-g6g]

大将❗
お疲れ様です🎉
大将の蕎麦の食い方大好きです✨
江戸っ子の粋ですね😂

[@キラキラボーイ]

その食べ方が視聴者側としてこたえれん〜笑笑笑

[@arazaru]

まかないライダー今日も出たな！
出たからには健康で美味しいのだろうな…いつも通りに…！
と、先生から学ぶこと

[@msm2395]

うちは鍋の締めはパスタです

[@sayama5979]

ギザミを入れたたくなりますね

[@164papa6]

蕎麦目当ての味付けですやんかぁww
いい〜ねぇww

[@rui8517]

”えぇ～、醤油が大匙4・・ワン、ツー、スリー、ヨン"🤭
何なのかしら！🤣

[@モリソン-z6n]

ひとり咲ーき♫

[@ボーブラ]

躍動感、鍋^_^ブラボー^_^

[@雨ニモ負ケズ-x7i]

『大将、おまえは今まで食らった玉子の個数を覚えているのか？」

[@hironigata]

押井守さんは、立ち食いそばを多用しますよね。

[@34mitsu34]

お客さん、東京？

[@a-teru4903]

999のラーメンライスは美味そうだったなぁ。。

[@sinichiirie2587]

鍋汁の蕎麦は旨いよな。

[@髙橋秀司-h6d]

鍋！
玉子！
蕎麦！

[@丸山博巳]

ダシパックチューチューわかるわw

[@宗道秋]

お願いがあります　説明内容ともに好んでみさせて頂いてます作り方分かりやすいし説明も好きでみてます　すべて見てないので分かりませんが　火の加減が分かりづらくて
業務用のガス台家庭用のガス台ガスコンロ火力も違うのは分かるのですが映像ではわかりづらいのかもしれないですが炎自体も見せて頂けるとイメージしやすいと思いました

[@いしかわたつや-f7n]

こんばんわ。
下町のダニエル様🎵
シンプルな具材で抜群にうまそうだぜぇ( ´∀`)
まさに、シンプルイズベスト😊
うどんじゃなくてそばとは、粋だねぇ🎵

[@quinnhouk5369]

Cool

[@yuagaritatami]

熱いそばを手繰り込むときに歯でかちってやるの好き

[@みびかり]

蕎麦食べるタイミングの電話は悲しい😭

[@user-v-love]

これは迷う・・・白飯で食うか締めのそばのために我慢するか・・・ぐぬぬ

[@橋本眞澄-z5f]

茹で蕎麦、食べたこと無いんですが、伸びていないんですか？

[@アップル雪]

現地は白い悪魔が降りてくる準備期間に入ったよ(>_