แกงวุ้นเส้นกระดูกหมู ตำพริกแกงเอง หมูเปื่อยนุ่มรสจัดจ้าน Pork Ribs Curry with Glass Noodles

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 มี.ค. 2023
  • แกงวุ้นเส้นกระดูกหมู แกงเส้นร้อนกระดูกหมู ตำพริกแกงเองหอมอร่อย
    ส่วนผสม
    ซี่โครงหมู 500 กรัม พริกจินดาแดง 5 เม็ด
    พริกจินดาแห้ง 3 เม็ด ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
    ใบแมงลัก 30 กรัม
    เกลือ ½ ช้อนชา
    วุ้นเส้นแห้ง 40 กรัม
    น้ำมันสำหรับผัด
    น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
    ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
    ตะไคร้ 1 ต้น
    หอมแดง 5 หัว
    น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
    ต้นหอม 3 ต้น
    น้ำเปล่า
    Ingredients
    500g pork ribs
    5 Red Chinda Chili
    3 Dried Chinda Chili
    3 Kaffir lime leaves
    30g Hairy Basil
    ½ tsp Salt
    40g Glass Noodles
    Cooking Oil
    ½ tbsp fish sauce
    1tsp Pork seasoning powder
    1 Lemon grass
    5 Shallots
    3 tbsp fermented fish sauce
    3 Spring onion
    Water
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    E-mail : tomjokework@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก
    ขอบคุณครับ
    นายต้มโจ๊ก
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 20

  • @user-de9xc4ng8h
    @user-de9xc4ng8h 28 วันที่ผ่านมา +1

    ใส่น้ำปลาร้าอร่อยที่สุดแล้วจร้า

  • @boonsongbutler7111
    @boonsongbutler7111 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค้ะ🙏ชอบค่ะ น่าทานมากๆค่ะ ขอแชร์นะค่ะ💞🥰👍..🇺🇲

  • @cu24funfly
    @cu24funfly ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ ได้เมนูไปแทนสำหรับคนไม่กินไก่แล้ว😊

  • @kannipanipa2905
    @kannipanipa2905 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำแล้วล่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ

  • @user-um6cd6og9d
    @user-um6cd6og9d ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆๆค่ะต้โจ๊ก

  • @ratdaruengdecha6688
    @ratdaruengdecha6688 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาก ต้องลองทำบ้างแล้ว

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ลองทำทานดูครับ

  • @sangwanjantasan5431
    @sangwanjantasan5431 ปีที่แล้ว

    ไก่ก็อร่อยนะคะ🥰

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @user-ii2yx4iw9f
    @user-ii2yx4iw9f ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ..ขอเอาสูตรไปทำนะคะ🙏❤

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ได้เลยครับ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @nanthitasomjanta3568
    @nanthitasomjanta3568 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำช่วงเที่ยงเเล้วเหลือ วุ้นเส้นที่เหลือมันจะอืดดูดน้ำเเกงไปหมดเลยมั้ยคะ

  • @user-sg7gf9pt4g
    @user-sg7gf9pt4g ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากๆค่ะจัดตามน้องเลยค่ะ👍👍👍

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ ลองทำทานดูครับผม