แกงวุ้นเส้นกระดูกหมู ตำพริกแกงเอง หมูเปื่อยนุ่มรสจัดจ้าน Pork Ribs Curry with Glass Noodles
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 มี.ค. 2023
- แกงวุ้นเส้นกระดูกหมู แกงเส้นร้อนกระดูกหมู ตำพริกแกงเองหอมอร่อย
ส่วนผสม
ซี่โครงหมู 500 กรัม พริกจินดาแดง 5 เม็ด
พริกจินดาแห้ง 3 เม็ด ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
ใบแมงลัก 30 กรัม
เกลือ ½ ช้อนชา
วุ้นเส้นแห้ง 40 กรัม
น้ำมันสำหรับผัด
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
ตะไคร้ 1 ต้น
หอมแดง 5 หัว
น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 3 ต้น
น้ำเปล่า
Ingredients
500g pork ribs
5 Red Chinda Chili
3 Dried Chinda Chili
3 Kaffir lime leaves
30g Hairy Basil
½ tsp Salt
40g Glass Noodles
Cooking Oil
½ tbsp fish sauce
1tsp Pork seasoning powder
1 Lemon grass
5 Shallots
3 tbsp fermented fish sauce
3 Spring onion
Water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
E-mail : tomjokework@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ใส่น้ำปลาร้าอร่อยที่สุดแล้วจร้า
สวัสดีค้ะ🙏ชอบค่ะ น่าทานมากๆค่ะ ขอแชร์นะค่ะ💞🥰👍..🇺🇲
น่ากินมากค่ะ ได้เมนูไปแทนสำหรับคนไม่กินไก่แล้ว😊
น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำแล้วล่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากๆๆค่ะต้โจ๊ก
น่ากินมาก ต้องลองทำบ้างแล้ว
ขอบคุณครับ ลองทำทานดูครับ
ไก่ก็อร่อยนะคะ🥰
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ..ขอเอาสูตรไปทำนะคะ🙏❤
ขอบคุณครับ ได้เลยครับ
น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณครับ
ถ้าทำช่วงเที่ยงเเล้วเหลือ วุ้นเส้นที่เหลือมันจะอืดดูดน้ำเเกงไปหมดเลยมั้ยคะ
น่าอร่อยมากๆค่ะจัดตามน้องเลยค่ะ👍👍👍
ขอบคุณมากครับ ลองทำทานดูครับผม