Lomo de cerdo en salsa
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- lomo de cerdo en salsa ó carne mechá,una deliciosa manera de hacer carne con una maravilla de salsa a base de cebollas donde las verduras y y la carne se fusionan para dar un magnifico sabor que nó te resistirás en mojar pan en la salsa,una receta tradicional y cocinada al estilo andaluz.
![เขามัทรี - เอ็กซ์ ศุภกฤต - จอนนี่มิวสิค [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/AS9ufKuQIVs/mqdefault.jpg)
Oju como tiene que estar ese lomo 😋😋😋
Gracias por ver y comentar,eso está bueno no, buenísimo.
Espero que agas esa receta y ya verás como te vá a encantar.gracias saludos desde Chipiona 😊
Que gracioso eres mi alma!! Tiene muy buena pinta😋
Gracias Chari ☺️😅😅
Eres un fenómeno, bien explicado gracias me llega el olorcito hasta Cáceres. Chipiona grande...
Mil gracias 😋😋😋 saludos
Hola excelente receta y excelente cocinero el mejor chipionero eres genial 👌👌👌👌👌😋😍😍😍
Gracias, muchas gracias 😊😊😊
Me encanta verte caldear el trozo que pruebas! Le haces igual que yo. Se ve que disfrutas bastante comer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Jajajaja 🤣 gracias la verdad esque disfruto mucho cocinando y comiendo
Me ha gustado mucho la receta de lomo de cerdo, 😋😋😋👍👍👍
Casi na!! Voy a hacerlo fijo👏👏👏👏
Gracias por ver mis vídeos, pruébala que seguro que te vá salir de lujo 👏👏👏👏🤓👌 saludos
Jo que pinta tiene ese lomo!!!😍
Muchas gracias por tu receta gracias deverd corazón. Que Dios te bendiga!!💖💖
Gracias a ti Angélica por ver mis vídeos y me alegro muchísimo que te guste y te sirva de ayuda en tú cocina.Gracias y saludos desde Chipiona Cádiz 🤩
Jolines soy malisima cocinera pero lo explicas tan bien y facil que me he atrevido!!!!! Huele que alimenta y esta mmmmmm. Gracias por tu receta y ole el salero gaditano. Un saludo desde Girona😉
Oleeee Rakel que alegría me das,seguro que te sale bien,no hay cociner@ malo siempre que se aga con ganas,te animo a que pruebes con otras recetas (hay que confiar más en uno mismo) gracias por confiar en mis recetas y saludos desde Chipiona Cádiz, 😋 mil gracias.
MMM.. muy rica la receta y muy bien explicada gracias..lo haré tal cual..Gracias.
Y la música de fondo me ENCANTA...🎶🎵🎧
Estoy encantada con la receta, lo hice y me salió riquísimo. Gracias
Muchas gracias noemicapli me alegra mucho que te guste,puedes compartir las recetas si quieres,gracias saludos desde Chipiona 🤩🤩😁
00⁰
Gracias por compartir tan buena receta.Nos encanta!!!
Muchas gracias Juan franco, me alegra mucho que te guste,espero que te salga bien la receta cuando la hagas, cualquier duda me la dices,encantado de ayudar.😋😋gracias darle un like y comparte.
Pedazo de receta, me la quedo para mis básicos. Muchas Gracias
Gracias Alfonso, es un placer ayudar y me encanta compartir lo poco que sé.😋😋
Qué pintaza el domingo lo hago!
Yo lo hago igual pero sin el puerro. Esta muy rico
Riquísimo 👍🙋🍷el mejor que encontré
Hola David muchísimas gracias, me hace muy feliz que mis recetas gusten tanto,me enseñó a cocinar mi madre y me encanta compartirlas para que todo el mundo disfrute.gracias y nó olvides compartir.saludos😁🤗
@@chipicocina4998 Esta buenísimo, muchas gracias!. 😊👍
E probado tu receta y a tenido mucho exito nos a gustado✌️✌️
Oleeeeee me alegro muchísimo, de eso se trata,de que la probéis y os guste.🤩🤩🤩🤩🤪
guapisimo chef!
Gracias
La he seguido hoy y me ha salido espectacular titu
Yuuujuuuuu oleeee me alegro un montón 🤣🤣🤣
MUY BUENO YA PROBARE DE HACERLO
Se ve riquisimo 👌
Hice la receta y me quedó genial... gracias😁
Mil gracias Lorena,me alegra muchísimo saber que te salió bien, enhorabuena,espero que te animes con otra de mis recetas, gracias por ver mis videos y comparte la que más te guste.gracias, saludos desde Chipiona 😋👌🤩
gracias por tus recetas
Gracias a tí por verlas,espero que las pruebes y yá me cuentas, saludos desde Chipiona Cádiz 😋👌
990
....y me ha gustado hasta la MÚSICA...!!!
Mil gracias Margarita,te vá a encantar cuando la pruebes,seguro que te saldrá de lujo.compartela y gracias por comentar, saludos desde Chipiona 🤗
Me encanta, seguro la prepararé !! Saludos desde Colombia.
Gracias julieth,te vá gustar mucho.saludos desde Chipiona ,Cádiz ,España
Super rico! Gracias por la receta, pero para la próxima a ver si puedes poner la música más baja que tu voz. Gracias!
Mil gracias Olivia 👏👏👏👏 me encanta que os salga bien,el tema del sonido pues esque nó soy profesional de vídeos ni nada de eso,apenas sé editar videos,lo siento,lo intentaré mejorar.gracias por ver mis vídeos, saludos desde Chipiona 😋😋😋🥳
Me pareció lo mismo, buena receta pero mucho volumen de fondo musical..
Sin vino quedará similar?
Una receta espectacular seguro que lo hago por la buena pinta que tiene y como tiene que saber me ha encantado me he suscrito a su canal un saludo una de Mérida Extremadura
Gracias Rosario saludos desde Chipiona
gracias lo haré de ve delicioso
Gracias por comentar, saludos 😁
muchas gracias excelente respeta
exelente receta.
Voy a hacerla ahora mismo ahí te cuento
Tenía muchas ganas de comer lomo en salsa, en TH-cam hay mil recetas y me volví loco, pero me decidí por seguir la tuya y el resultado ha sido excelente, muchas gracias!
Oleeeeee mil gracias,me alegra un montón que te haya gustado.saludos desde Chipiona 😎🤗
Víctor que bueno me encanta los lomos las salsa que pitan más buenas
@@chipicocina4998 se puede licuar en la licuadora
@@jefertenor9040 sí claro, perfectamente.gracias por comentar y saludos desde Chipiona Cádiz 😎
La he echo igual, pero en vez de con el lomo entero, con el lomo fileteado a la plancha y después lo he echado en la salsa...y se hace muchísimo más rápido! 😄😄
Deli
Lo compartiré, gracias!!
Muy rico gracias
Se puede hacer en olla rápida?.. Me a encantao tu receta gracias un saludo🌹🌹
Hola buenas, claro que sí, lo único que varía es el tiempo,pero es el mismo proceso. Muchas gracias y comparte 😁😁
Cuanto tiempo crees que tendría que estar en olla rápida? Me gustaría hacerla
@@yolandasanchezmartinez2289 depende del peso pero siendo del mismo peso que el lomo del vídeo en 30/40 minutos bastaría.
@@chipicocina4998 muchas gracias.
Gracias por la receta, por motivos de tiempo podría poner el lomo con la salsa en la olla express y cuánto tiempo sería ? Tengo que hacerla tiene una pinta increíble
Hola maica, si lo haces en olla express en una hora (aproximadamente)sería suficiente,aún así debes sellar la carne.
Muchas gracias por comentar,no olvides compartir la receta,mil gracias y saludos desde Chipiona. 🤗
Y en olla exprés ???
Hola guapo ¡¡muy rico desde Canarias 🥳
Gracias saludos desde Chipiona
Si señor
Hola también se puede hacer con pollo?
Hola Inma ,se puede hacer con pechuga de pollo,se abre entera (como si fuese un filete entero) se rellena de lo que quieras y se enrolla,se le coloca una rez ó se le pone con hilo.gracias por tu comentario.saludos desde Chipiona.
Hola. Tiene buena pinta, una pregunta se podría hacer con la olla presión y si se puede cuánto duraría con la olla presión espero. Qué me deis vuestra respuesta.
Correcto, también se puede hacer en olla presión,la duración depende del tamaño de la olla pero entre una hora, hora y media estaría listo.
Tendrías que "sellar" la carne igualmente para que nó se desmorone y nó salga muy seco.gracias por seguirme y saludos desde Chipiona.
Yo la hice en olla y la tuve 25 minutos me quedo buenisima
Se le puede poner champiñones?
Perfectamente,le va muy bien a la carne,se lo añades a la misma vez que las verduras.gracias por comentar y ver mis recetas.saludos 😋☺️
La acabo de hacer haber si me hacen la ola
🤣🤣🤣🤣seguramente triunfarás con esta receta.muchas gracias por hacerla y anímate con otra de mis recetas.gracias saludos 🤩
As usado una bol de más, la turmix lo hubiese hecho en el mismo en caldero de lo demás impresionante
Gracias por tu comentario,la única razón por la usé el bol era que el brazo de turmi que tengo es metálico y me ralla la olla.
Gracias por ver mis recetas y se agradece todos los comentarios.🤩 saludos desde Chipiona Cádiz
Hola sirve el vino tinto??
Por supuesto que si, el vino tinto es buen vino para la carne.🤩 gracias por comentar y compartir mis recetas.saludos desde Chipiona
Megustaa
Hola , una duda que tengo , no se dice que no se deveria de agregar sal para sellarla, gracias
Hola Pilar, la sal se le puede poner antes ó después de sellar la carne (siempre que valla ser cocinada después) yo lo ago así porque me sale mejor y controlo así mejor el tema de la sal,e incluso éste guiso se puede hacer todo en crudo pero siempre te cambiará el resultado en tema de texturas más que en sabor.graciar por comentar y saludos desde Chipiona 😎
No se te oye, la tiznada musica altísima
No se esacucha para nada la voz, pues el volumen de la música está demasiado alto
Te pido disculpas Héctor, son los errores novatos de un principiante yá que nó soy para nada profesional de ese sector, sólo soy un aficionado a la cocina que nó sabe mucho eso de editar videos. Gracias por tu comentario, saludos 🤗
Bavo🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
No se te entiende con la música...
Porque se achicò tanto la carne? Quedò a la mitad.
Hola martha,eso ocurre siempre que cocinemos carne entera,osea sin machacar ni estrujar,la carne se contrae al cocinarla, suele mermar casi el 50%.gracias por comentar.
Poeque despedazo la carne as? La rodaja debe ser mas gruesa
El grosor es cuestión de gusto Teresa, al hacer la carne de esa manera queda más jugosa y tierna y te permite cortarla más fina (ideal para hacer bocatas) pero como te dije antes todo es cuestión de gusto.gracias por tu comentario,saludos desde Chipiona.
Ricoo o un 😘
Muy buena receta, pero la música sobra
Ññ
Especias man no especies no significan lo mismo
Muy mal el pasarse con la sal. Hay otras muchas especias con las dar sabor y no provocan hipertensión.
Estoy contigo en el cuidado de la sal pero si divides esa carne en filetes y con su salsa,las raciones correspondiente nó supera el índice de sal recomendado, además un simple filete a la plancha suele llevar mucha más sal de la que lleva esa carne guisada.gracias por comentar y saludos desde Chipiona Cádiz 😋👌
Puede ser vino tinto
Hola Inés, perfectamente puede ser vino tinto además le dá un color más oscuro y apetitoso.gracias por comentar y saludos desde Chipiona. 😊
Que mareo de musica...lastima de video.....no puedo acabarlo..🤕
Mejor no hables tienes tela de malaje
La verdad esque nó me reconozco hablando,salgo muy serio y seco pero esque no es fácil hablar delante de una cámara mientras te graban (en persona cambio mucho)pero intentaré de hacerlo mejor.gracias igualmente por tu comentario.
H ni. C y y
lindo acento español y buenisima receta, saludos desde Chile