കാലങ്ങളോളം കേടുവരാത്ത കൊണ്ടാട്ടം മുളക് (തൈരുമുളകു).| Kondattam mulaku | vattal mulaku|curd chilli.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- കാലങ്ങളോളം കേടുവരാത്ത കൊണ്ടാട്ടം മുളക് (തൈരുമുളകു).| Kondattam mulaku | vattal mulaku|curd chilli.
കാലങ്ങളോളം കേടുവരാത്ത കൊണ്ടാട്ടം മുളക് (തൈരുമുളകു) വെറും അഞ്ചു ദിവസം കൊണ്ട്. ഉപ്പും പുളിയും എരിവും പെർഫെക്റ്റ് ആകാനുള്ള ടിപ്സുകളും.കണ്ടു നോക്കൂ .
Kondattam mulaku is an important side dish for meals in South india. In this video you can watch how to make kondattam mulaku at home. Kondattam mulaku is also known as vattal mulaku, Thailand mulaku, curd chilli etc.
Ingridents
Green Chilli -1 KG
Curd -1 lit
Salt -3 tbsp
Preparation :
Dry the washed green chilli after making a small hole in it in sunlight for one day. After one day put the dried green chilli in curd & salt mixture. Next day onwards dry the chilli & in evening put it in curd. Continue it till the curd get fully absorbed in chilly. Mostly it take 5 days.Once it get fully dried keep it in glass containers & fry it according to your needs.
വർമാസ് രുചി വേൾഡ് അവതരിപ്പിക്കുന്ന അച്ചാറുകളുടെ വിസ്മയലോകം ...പരമ്പരാഗത ശൈലിയിൽ, തനിമയിൽ, രുചിയേറും 25 തരം അച്ചാറുകൾ... ചോറുണ്ണാൻ ഇനിയെന്തിനു പലകറികൾ...പ്രിസർവേറ്റീവ്സ് ഒന്നും ചേർക്കാതെ, എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അച്ചാറുകളുടെ വിസ്മയലോകം ഇതാ .. കടുമാങ്ങ മുതൽ ഇടിച്ചക്ക അച്ചാർ വരെ...അടമാങ്ങാ മുതൽ വേപ്പിലകുട്ടി വരെ. 25 തരം വിഭവങ്ങൾ
വിഡിയോകൾ കാണാൻ താഴെയുള്ള ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക ...
കടുമാങ്ങ, അമ്മയുടെ വറുത്തമാങ്ങാ അച്ചാർ, അടമാങ്ങ, എരിവുമാങ്ങാ, എണ്ണമാങ്ങാ, ഉലുവമാങ്ങ, ചെത്ത്മാങ്ങ, ആന്ധ്രാ സ്റ്റൈൽ അവക്കായ് അച്ചാർ,ഇൻസ്റ്റന്റ് മാങ്ങാ
അച്ചാർ,പച്ചമുളക് പൊടിപ്പര്ട്ട് ,മാങ്ങാ ചുന്തോ ,ചമ്മന്തിപൊടി,മാങ്ങാത്തെര ,ചക്കപപ്പടം , വേപ്പിലക്കട്ടി ,ഇടിച്ചക്ക അച്ചാർ,വഴുതനങ്ങ അച്ചാർ ,ജാതിക്കാ അച്ചാർ,സദ്യ സ്റ്റൈൽ മാങ്ങാ അച്ചാർ,നെല്ലിക്ക അച്ചാർ ,വാടുകാപ്പുളി നാരങ്ങാ അച്ചാർ,ഇരുമ്പന്പുളി അച്ചാർ വറുത്ത ഇഞ്ചി പൊടിക്കൂട്ടു , വടമാങ്ങാ, പുലി ഇഞ്ചി......
വിഡിയോകൾ കാണാൻ താഴെയുള്ള ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക ...
th-cam.com/video/o9zjajImAeQ/w-d-xo.html
th-cam.com/video/sox92gMo5ic/w-d-xo.html
th-cam.com/video/07zdDKIoqAU/w-d-xo.html
th-cam.com/video/7y-x3l3W_JM/w-d-xo.html
th-cam.com/video/urRnhOAQDM/w-d-xo.html
th-cam.com/video/vVDR23vM2jY/w-d-xo.html
th-cam.com/video/5gAvicggbxo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/M3AIv7bW5v0/w-d-xo.html
th-cam.com/video/QswdITeaqCo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/0jtmDXk_TLg/w-d-xo.html
th-cam.com/video/52G3weB6Jf4/w-d-xo.html
th-cam.com/video/PR7Gn3HUHks/w-d-xo.html
th-cam.com/video/3H7Oc0vjFUk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/OaoQ_G9szFk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/UjI38qrMpVc/w-d-xo.html
th-cam.com/video/xIm52ztscqQ/w-d-xo.html
th-cam.com/video/60iI2_6MzgI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/OQDdJXp4tY4/w-d-xo.html
th-cam.com/video/jSQdZH4N1Ro/w-d-xo.html
th-cam.com/video/zjJpol5aEF8/w-d-xo.html
th-cam.com/video/CIBvMUtymIg/w-d-xo.html
th-cam.com/video/by1TAwxWqKI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/rvg763lMeGI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/JwEs0afaXxQ/w-d-xo.html
Uluvamango
Hats off! വളരെ വിശദമായ വിവരണം! Thanks.
Uppinte alavonnu gm kanakkil paranju tharumo... Ini ramsan fasting kazhinjitte undakkukayullu...
Adipoli ayittundutto
Am a big fan of u... 😄🥰🥰
തൈരിൽ ഇട്ട മുളക് fridge ൽ വെക്കണോ
No
Corona samayath kaanunnavar adi like
നിങ്ങൾ പറഞ്ഞപോലെ ചെയ്തു. പക്ഷെ 2 ദിവസം ആയപ്പോൾ മുളക് അഴുകി തുടങ്ങി. ദയവുചെയ്ത് ആരും ഇങ്ങനെ ചെയ്യല്ലേ. ആദ്യം മുളക് കഴുകി ഉണക്കാൻ വയ്ക്കരുത്. വൃത്തിയാക്കിയിട്ടു തൈരിൽ മുക്കി ഒരു ദിവസം വച്ചിട്ട് ഉണക്കാനിടുക.അങ്ങനെ,4,5 ദിവസം കൊണ്ട് ഉണങ്ങി കിട്ടും
Very good, nalla detail aayitt parayunnu, 👍
Thank you somuch for your valuable support and comments 🙏
സൂപ്പർ. നിങ്ങളുടെ വീട് എവിടെ യാണ് നല്ല ഭംഗി ഉള്ള മുറം
Thank you somuch for your valuable comment and Support ... irinjalakuda in thrissur district
😄😄😄😄😍
@@varmasruchiworld3477 കുറച്ച് വേണമായിരുന്നു
Super♥️♥️♥️♥️
Thank you somuch for your valuable comment and Support
Very nice 👍🙂
തീർച്ചയായും ചെയ്ത് നോക്കും
Thank you somuch for your valuable support
തൈരു മുളക് കൊണ്ടാട്ടം.. കൊണ്ടാട്ടം..
നല്ല ഒരു വീഡിയോ, ആസ് I EXPECT
Soopsr
ഞങ്ങൾ uluvaappodicherkkum. തൈരിൽ
Kandittu kothiyakunnu
My favourite
Thank you somuch for your valuable comment
Very nice. Kuttikalam orma Varunnu. Ee mulakinte type ariyumo? Online il kittumo? Njan USA il aanu. Plant undakkan aanu. Seed vangananu. Botanical name Pl payaumo? Thank you!
They look like medium sized jalapeno peppers
പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ വെക്കാതെ മൺപാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നതാണ് ഉത്തമം
മുളകിന് ഓട്ട ഇട്ട് കൊടുക്കണ്ടേ
Verygood tips. Can we put greenchilli for 2mts before utting into curd/ssit
I can’t understand your question. Pls ask clearly
നന്നായി പറഞ്ഞു തന്നതിന് നന്ദി
Very nice
Thank you so much for your valuable comment
Supper👌
Thank you somuch for your valuable comment
Super 👍👍👍
എരിവ് കുറഞ്ഞ ഇനം വേറെ മുളക് ചെയ്യാമോ
Cheyyam
Will you have thair mulakku for sale
Sales not yet started
.. good explanation
നല്ല അവതരണം എത്ര മടിയുള്ളവരും ചെയ്തു പോകും വർമാജിയ്ക്ക് ശ്രയസും കീർത്തിയും നേരുന്നു 👍
Thank you somuch for your valuable support and comments
Ithan thairu milaku yhondattam
Superrrrrrrr
Very nicely explained very helpful ayii tooo
അമ്മോ ഇപ്പോ വേണം ഇത്
Thank you somuch for your valuable support 🙏
Hai chettaa...kondattam undakki....nannayi vannu...thank you chetta....
Thank you so much smitha for your valuable comment and support... kuttukarkokke recipe share cheyyane... our pickle series continues.... kananan marakkalle..., andra pickle, adamanga, and uppumanga are coming... exp your support
@@varmasruchiworld3477 sure....share cheyyam....chethu manga undakki vechittund...moonnu azhcha kazhinj thurannu nokkam.....😍
@@varmasruchiworld3477 un
Thayiru mulathu thondattam.... 😂😂
Sale.. Cheyyumo..
Super taste anu. Thanks for sharing. Please stay connected
Thank you somuch for your valuable comment
@@varmasruchiworld3477 super
Adipoly
Mulakk randu viral kond melle onnu pidikkumbo thanne vallaatha anubhoothi aanu.... athonnu kandaal thanney bhakshanam muzhuvan kazhikkunna aalkkaar aanu palarum. Njaanum ☺️
Mulagu unakaanittal thirichum marathum idano
Yes dividavum oru pravshyamengilum parathi iduka
Excellent
Thank you somuch for your valuable comment and Support
Pavakka... Chenna... Edumo...
Do you make and sell this? I wish to buy
Super 👌
Nice👍
Thank you somuch for your valuable Support
Super
Read salt
Superb👏👏👏
Thank you somuch for your valuable comment and Support
Very nice
Thank you somuch for your valuable comment and Support.. if you like the video.. pls share it with your friends...it will be great help for us
ഇതു പാർസൽ അയക്കുമോ. ചെലവ് വഹിക്കാം.
എല്ലാവര്ക്കും വർമാസ് രുചി വേൾഡ് എന്ന ഈ whatsapp കൂട്ടായ്മയിലേക്ക് സ്വാഗതം.
നമ്മുടെ നാടിൻറെ രുചി വൈവിധ്യങ്ങൾ/ പരമ്പരാഗത രുചിക്കൂട്ടുകൾ നിങ്ങളിലേക്കെത്തിക്കുകയാണ് ഈ ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഉദ്ദേശം.
മറ്റുള്ള ഫോർവേർഡ് മെസ്സേജുകൾ ഒഴിവാക്കണമെന്നു അപേക്ഷിക്കുന്നു.
വർമാസ് രുചി വേൾഡ് എന്ന യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെ പരിചയപ്പെടുത്തിയ വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യക്കാർക്ക് ഓർഡർ അനുസരിച്ചു ചെയ്തു കൊടുക്കുന്നു.
ഇപ്പോൾ ലഭ്യമായ വിഭവങ്ങൾ
വറുത്ത നെല്ലിക്കാ കറി / വറുത്ത നെല്ലിക്ക അച്ചാർ 500g Rs 150
വറുത്ത നാരങ്ങാ കറി / വറുത്ത നാരങ്ങാ അച്ചാർ 500g Rs 150
പാലക്കാടൻ മുളകാ പച്ചടി 500g Rs 150
സാമ്പാർ പൊടി 250 gr Rs90 ചമ്മന്തിപൊടി 250g Rs115
ചട്ണി പൊടി / ദോശപൊടി 250g Rs 90
നാളിതുവരെ നമ്മുടെ യൂട്യൂബ്
ചാനലിന് നിങ്ങളേവരും നൽകിവരുന്ന സഹകരണം ഈ പുതിയ സംരംഭത്തിനും നൽകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ചുകൊണ്ട്...
For orders kindly whatsApp: +91 7994898099
സ്നേഹപൂർവ്വം
വർമാസ് രുചി വേൾഡ്
If you are interested to join this whatsapp group pls msg me
ഒരു കിലോ ഉണക്കിയാല് എത്ര തൂക്കം കിട്ടും
സൂപ്പർ..
Thank you somuch for your valuable comment and Support.... if you likes the video plz share with your friends also
നോം നെയ്യിലേ വറക്കൂ...
👍👌👌
Thank you so much for your valuable comment and support
❤️
Thank you somuch for your valuable comment
Very nice
Thank you
"കണ്ണിമാങ്ങാ പെരുക്ക് " പോയകാലത്തിന്റെ രുചിക്കൂട്ട് ...
"കണ്ണിമാങ്ങ കരിംകാളൻ,
കനലിൽചുട്ട പപ്പടം
കാച്ചിയമോരുമുണ്ടെങ്കിൽ
കാണാം ഊണിന്റെ വൈഭവം ."
കുഞ്ഞുണ്ണിമാഷിന്റെ കവിതപോലെ ലളിതവും സ്വാദിഷ്ഠവുമായ ഒരു വിഭവം
Another Traditional recipe from Varma's Ruchi World- Kannimanga perikku - Tender Mango Perikku.
th-cam.com/video/zpm7yq6Bqdo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/zpm7yq6Bqdo/w-d-xo.html
Kondatam unaki upkurav eru kooduthal ini upidan enthamargam onu parayamo
വിൽക്കുന്നുണ്ട്.9447618290
Njan US ilanu. Ivide ee mulagu kittilla. Thai small chilli or Serrano peppers use cheyyamo?
ചെയ്തു നോകി.. കുഴപ്പമില്ല
Very nice video 👍👍👍
Eppam venam super 👌🏻
❤
Please in hindi also
👌👌👍🙏
Thank you somuch for your valuable comment
👍👍👍
Thank you somuch for your valuable comment and Support
ഉപ്പും പുളിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് പാത്രത്തിൽ വിഷമാണ്
Thank you somuch for your comments
super
Superb 👏🏻👏🏻👏🏻
Thank you somuch for your valuable Support
Super 👌
Super idea
സൂപ്പർ 👍😀
Super
Super
Super
ഞാൻ തപ്പി വന്നപ്പോൾ തന്നെ ഇതു കിട്ടി... നാളെ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങും മഴ ആണ് ഇവിടെ ആലപ്പുഴയിൽ
Okay 👍.. mazha marittu undakki thudangiyal mathi. Thank you somuch for your valuable comments
It's very Good
Thank you somuch for your valuable comment
Nice
Super.👍
Thank you somuch for your valuable comment
Useful video
Thank you somuch for your valuable comment and Support
Salt should be more
No kuduthalavilla
❤️❤️
👍👍
super
Thank you somuch for your valuable comment and Support
പാൽ മുളക് ഉം sambar മുളക് use ചെയ്യാമോ..
Ethu mulakum use cheyyam. Taste kuduthal kondattam mulakinanu
Soopr😋😋🛳️🛳️⛴️kothiyvn
Thank you somuch for your valuable comment and Support
👍👍👍
Very nice👍
Thank you somuch for your valuable comment and Support
👌
Thank you somuch for your valuable comment
Nannayitundu 👏👏👏
Thank you somuch for your valuable Support
തൈരിന് പകരം മോര് പറ്റുമോ
Yes morum upayogikkam
👌👌👌👌
Thank you somuch for your valuable comment and Support
ithu poleyanu evide undakkunnathu. Eppol undakkiyittundu...👍👍❤
Voww ... thank you so much for your valuable support
ഇത് മോരോ തൈരോ?
Moru anu. Vellam cherkkatha puliulla moru
👌👌👌👌
Thank you somuch for your valuable comment and Support
Ayyo epol evde bynagara 🌧️🌧️🌧️🌧️appo shariaavilla alle
Ya ippo Mazha mariyille
Crystal clear 👌
കാന്താരി ഇങ്ങനെ ചെയ്യാൻ പറ്റോ
Yes kanthari Cheyyam.. Thank you so much for your valuable comment and support
👍👍👍
മുളക് പഴുത്തു പോയാൽ ഇതുപോലെ ചെയ്യാമോ?
Cheyyam pkshe ithrem swad kittilla
ഉപ്പു കുറച്ചിട്ടാൽ ചീത്ത ആകുമോ
Illa ...nannayi unakkiyal mathi