لو الطبق الي بتضربي فيه نقطة ميا مش هيرفع ولو نقطة صفار معاه مش هيرفع كل. الي هتعمليه انك هتضربي فيه علي قد ماتقدري وتكملي وخلاص بس الكيك مش هتكون افضل حاجة علشان شرط ان البيض يرفع الحل الوحيد انك تضيفي ملعقة محسن جيل بتتبتع عند محلات مستلزمات الحلواني تضيفيها علي البيض وتضربي وباقي المككونات وتخبزيها هتطلع حلوة انشاء الله لان المحسن يضاف علي كل المكونات والدقيق مع بعض ويتضربو مع بعض وبيطلع الكيك هش جدا
معروف ان الكيك الاسفنجي مختلف عن الكيك العادي الي بناكله جمب الشاي دا كيك للتورت والجاتوهات بيكون خالي من الدهون ولكن ملحوظة ممكن استبدال الماء بحليب ولكن مابتفرق في الطعم ابدا
يا حبيبتي الكيك الاسفنجي لازم يتسقي شربات خفيف ويتحشي كريمة علشان يتاكل الشربات عبارة عن نصف كوب سكر وكوب ماء ونصف ليمونة يغلي ١٠ دقاءق ويبرد وتسقي الطبقات منه وقت الحشو بالكريمة
الكيك الاسفنجي عمره مابيتعمل باي مادة دهنية ودا الي بيخلي طعمه مميز جدا وبيختلف عن كيك الشاي كتير جدا انا فعلا من سنين كنت بضيف نصف كوب زيت بس بدون زيت طعمها مميز أكتر
جربت الطريقة تبعتك وطلعت تحفة تحفة تحفة بشكل مو طبيعي وطرية ماشاء الله
بألف هنا علي قلبك 🥰 وتسلم ايدك ياقمر ❤
جربتها ياحبيبتي وبجد ادتني نتيجة هايلة
تسلم ايدك يا حبيبتي وبألف هنا 🥰♥️🥰
دى نفس طريقتى فى عمل الكيكه وبتطلع هايله
تسلم ايدك يا حبيبتي 🥰
ممكن تكذريلي كيف استعملتي
ادوات القياس لوسمحتي
هجربها ان شاء الله واقولك
ما شاء الله ❤
عاشت الايادي روعه ماشاء الله تبارك الله سويتهه وطلعت اتجننننن ❤❤
تسلم ايديكي وعيونك حبيبتي 🥰❤
يعني طلعت نفس الجاهز قطنية حيل
تسلم ايدك وعيونك شكلها تحفه فعلا بس انا عايزه اجربها بالكاكاو ...ازوده ازاي من فضلك ؟ وشكرا لتعبك ومعلوماتك اللي بيتفيدنا❤
تسلميلي حبيبتي 🥰♥️
شيلي ملعقتين دقيق وضيفي ملعقتين كاكاو خام غير محلا
تسلم ايدك حبيبتي تحفه ما شاء الله ممكن اعرف لو سمحتي ينفع اعملها بنفس المقادير في صينيه مقاس ١٨ عاليه
ايوة ينفع اهم حاجة جدار الصينية يكون عالي وهتاخد وقت اطول في الخبز
شكرا على طريقة بدون محسن
العفو يا حبيبتي 🥰
كنت بدور ولاقيت طريقتك طبعا انتي عارفه أنك مرجع بالنسبالي يا أحلي ايمي❤@@_emangamal
سلام عليكم شكرا لكي اختي أنا جربتها روعة شكرا بالتوفيق إنشاء الله 😊
وعليكم السلام 😊تسلم ايديكي وعيونك حبيبتي 🥰
روعه ماشاءالله 👌
الاروع مرورك حبيبتي 🥰♥️
طب ينفع احطها في حله تيفال
ممكن وزن الدقيق والسكر بالضبط يعيشك
ماشاءالله
ممكن مقادير عمل صينية مقاس 26سم مدورة بالدقيق العادي
يحتاج تسايقة بالحليب او قطر وسكر
ايوة فعلا
وكل عام وانتم بخير والصحة والعافية وستر يارب العالمين يحفظكم من كل شر🌸💐💝💝💥🎉🌷🌹🌺
وانتم بصحة وخير وسعادة حبيبتي 🥰♥️
والله جميله كتير❤❤❤❤❤
اذا عايزه اسويها مقاس13
كم حتكون مقاس الدقيق
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي الكريمه 👍🪴🪴🪴💐💐👍 مشلعلي 👍 مشلعلي 👍👍🍁🍁🍁🍁
وعليكم السلام
حبيبتي انا جديده معكم ونفسي اعملها لبنتي اوي ممكن تعملي تزيين كمان عشان اعملها كامله للآخر وازاي اعمل تورته زي الجاهزه ف الشكل 🎉🎉🎉❤ وتسلم ايدك يا قمر
تسلم ايدك❤
عاشت ايدك جنن
تسلميلي ياروحي 🥰
تسلم ايدك جميل اوى
تسلملي عيونك حبيبتي 🥰
ماشاءالله وصفة روعة تسلم اديكي ويعطيكي الف عافية
حبيبت قلبي تسلميلي يا رب 🥰♥️♥️
تسلم ايدك يااارب طب لو بني نعمله ازي بشكولات يعني
ننقص ملعقتين كبار دقيق ونستبدلهم بملعقتين كبار كاكاو خام
تسلم ايدك بس 6 بيضات دلوقتي كتير قوي
اي بديل المحسن الچل
❤ تسلم ايدك
عاشت ايدك مانحط زيت
هل البيض بدرجه حراره الغرفه ولا من تلاجه عادي
اي كيك لازم الكيك في درجة حرارة الغرفة
بدون زيت الكيكه دي
تسلم الايادي كيكه روعه
حبيبت قلبي تسلميلي 🥰
تسلم ايدك حبيبتي
انا بضرب بيضا البيت مش بيتقل ليه
لو فيه نقطة صفار مع البياض مش هيتقل بسرعة ولو فيه نقطة مياه في الطبق او المضرب مش هيتقل بسرعة
لازم كل حاجة تكون ناشفة علشان يتضرب ويتضاعف بسرعة
ممكن يتحط فى مقاسات اى تانى
في صينية مقاس ٢٤ هتكون أقل في الارتفاع شوية
حبيبتي عادي استخدمه بدون خل؟
ايوة عادي
الخل بيقلل الزفارة
@@_emangamal كلش شكرا حياتي الله يخليكي ❤🫶
هى المايه بتظفر اللبن ..وليه مايه مش لبن
الكيك الاسفنجي مش محتاج لبن
لسة هنحط ليه كريمة وتزيين
والماء بتطريه اكتر من اللبن
مانوع الدقيق المستعمل سلم اايدك
دقيق ابيض فاخر
تسلم ايدك
تسلملي عيونك 🥰
لازم ٦بيضات
ماشاء الله روعه اني هسا مشتركه جديد 👍
اهلا وسهلا حبيبتي 🥰
شطوره يا ايمى ❤👸
شكرا 😊
بيض كتير هتبكلف
اااليوم انشاالله اجررها
تسلم ايدك جميله ماشاء الله ❤️
انتي الأجمل ياقمر 🥰♥️
الدقيق كوب ونص يعني كام جرم تقريبن
اعتقد 200 غرام
كل بيضة تقابلها 30غ سكر +30غ دقيق
ارجو الرد وبسرعة من فضلك
٢٠٢٤شفت الفيديو وهاي چقة لايك
😊😊
ولو بالشيكولاته نعمل اى
ننقص من مقدار الدقيق ملعقتين كبار ونضيف ملعقتين كاكاو خام
انا حنتوفه بردو ف الوزن بالجرام 😂😂
لو ضفنا ربع كوب زيت
شو ممكن ياثر
الزيت غالي وفري تمنه 😀
بس لو مصرة ضيفي ربع كوب مع الصفار والماء وللأمانة مابيأثر في شيء ابدا 🥰
تسلم ايدكي
رووووعه
ممكن سؤال
انا ااكواب القياس اللي عندي مثلا الكوب الكبير
مكتوب عليها 250 m
الكوب الوسط 125m
نصف كوب
كيف اضبط المقادير لوسمحتي
تسلميلي حبيبتي
هو نصف الكوب =١٢٥ كدة
ممكن قياس الكوب بالضبط مالميزان وبكبر الكوب
كم قطر الصينية ؟
يمكن 20
هاي الكيكه بدون زيت
ايوة
لازم ورق الزبده
ايوة لازم علشان نعرف نطلعها من الصينية
ممكن استخدام ورق رسم عادي بس خلينا متفقين ان ورق الذبدة خاص بالطبخ صحي أكتر
دا دقيق عادى
ايوة
❤❤❤❤❤❤
انا اديلي نص ساعه عماله بضرب بياض البيض وما فيش اي نتيجه مش راضي يتقل خالص قولي لي ايه الحل
لو الطبق الي بتضربي فيه نقطة ميا مش هيرفع ولو نقطة صفار معاه مش هيرفع
كل. الي هتعمليه انك هتضربي فيه علي قد ماتقدري وتكملي وخلاص
بس الكيك مش هتكون افضل حاجة علشان شرط ان البيض يرفع
الحل الوحيد
انك تضيفي ملعقة محسن جيل بتتبتع عند محلات مستلزمات الحلواني
تضيفيها علي البيض وتضربي وباقي المككونات وتخبزيها
هتطلع حلوة انشاء الله
لان المحسن يضاف علي كل المكونات والدقيق مع بعض ويتضربو مع بعض وبيطلع الكيك هش جدا
❤❤❤
طيب ماحطتش لبن ولا زيت مش هتبوظ
معروف ان الكيك الاسفنجي مختلف عن الكيك العادي الي بناكله جمب الشاي
دا كيك للتورت والجاتوهات بيكون خالي من الدهون
ولكن ملحوظة ممكن استبدال الماء بحليب ولكن مابتفرق في الطعم ابدا
@@_emangamal كيكه اوفر😂
@@_emangamalتسلم ايدك حبيبتي ممكن اعرف لو ينفع اعملها ف مقاس ١٨ ارتفاع عالي بردو
البياض مش بيتقل معايا خالص
ايمان.جمال.هي.لتعرفتعمل.احلا.كيكة
طنجره في
جربته طلعت حلوه بس من اكلناها طلعت يابسه لان مابيه لا زيت ولا حليب
يا حبيبتي الكيك الاسفنجي لازم يتسقي شربات خفيف ويتحشي كريمة علشان يتاكل
الشربات عبارة عن نصف كوب سكر وكوب ماء ونصف ليمونة يغلي ١٠ دقاءق ويبرد وتسقي الطبقات منه وقت الحشو بالكريمة
@@_emangamal سقيته وحشيت كريم
@@_emangamal ممكن بدل الماء اخلي زبت وحليب
٦ بيض ف صنية مقاس ٢٠ كتير اوى البيض. مش كل الناس متوفر عندهم البيض ده كله عايزين مكونات بسيطة
عملت هنا علي القناة تورتة ببيضة واحدة
وعملت تورتة ب٣ بيضات
انا لازم انزل طُرق مختلفة علشان ارضي كل الازواق وكل المستويات حبيبتي
كده حضرتك كيكه كده ما فيهاش زيت
الكيك الاسفنجي عمره مابيتعمل باي مادة دهنية ودا الي بيخلي طعمه مميز جدا وبيختلف عن كيك الشاي كتير جدا
انا فعلا من سنين كنت بضيف نصف كوب زيت بس بدون زيت طعمها مميز أكتر
شكرا لحضرتك
بس يلي انا شفت لمى خلصتي الخليط بياض بيض تخلصتي من المضرب بعديها شفت بياض بيها مضرب يعني زودتي عليه شغلة تانية ولا ليه شفت بالفيديو انو تخلصتي من المضرب وبعديها شفت البولة يلي فيه بياض عندها مضرب وكمان كان كلو بياض ممكن تقوليلنا السر لانو حرام كلشي ينحرب ازا في شي مخبى بتمنى ماتفهميني خلص
احسني الظن يا اختي اعتقد انها اتلخبطت في التصوير
ممكن تردي عليا ضروري
رديت عليكي في التعليق الي قبل دا
❤❤❤