أبسط وأسهل طريقة للكيك الأسفنجي بدون محسن❗وبالماء ❗عالية جدا وهشة زي القطن انسوا أي وصفة تانية
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- طريقة عمل كيك أسفنجي بدون محسن جيل بطريقة ناجحة من أول مرة أنسو اي طريقة تانية وجربو الطريقة دي .لأنها سهلة وبسيطة وبدون تعقيد
ماتنسوش لو عجبكم الفيديو تعملو لايك واشتراك في القناة علشان تشوفو كل يوم وصفة جديدة 🥰
♥️أكتبولي تعليق صغير برأيكم في الوصفة ☺️
♥️أشتراككم في القناة هو الدعم الحقيقي 🥰
♥️فعلو الجرس 🔔 علشان يوصلكم كل الإشعارات لأي فيديو ينزل علي قناتي🥰
💥💥💥💥💥💥💥💥
المقادير
💥انا استخدمت الأكواب المعيارية تقدرو تستبدلو٧ا بمج الشاي الشفاف الموجود في كل بيت
٢كوب دقيق ٣٠٠ جرام
٦ بيضات
كوب سكر ٢٠٠ جرام
نصف كوب ماء ١٢٠ ملل
ملعقة كبيرة خل ١٥ جرام
ملعقة كبيرة ممسوحة بيكنج بودر ٧ جرام
رشة ملح ٢جرام 😂أيوة وزنتهم بالميزان 😂
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
لو حابين تشوفو طريقة كيك أسفنجي ب٣ بيضات فقط هتلاقوها علي قناتي هنا في اللينك دا 👇👇
كيك أسفنجي ❗ب٣ بيضات فقط ❗بدون محسن. بدون دقيق أسبونج ❗بالدقيق العادي ❗
• ب٣بيضات فقط وبدون محسن...
طريقة كيك أسفنجي ،Sponge Cake 🎂🍰
كيك فانيليا،كيك شكولاتة،طريقة تورتة فانيليا،تورتة شكولاتة ،صوص شكولاتة،جاتوه فانيليا ،جاتوه شكولاتة،كيك شاي،كيكة يومية،كيك بدون بيض،بدون محسن،كيك بدون محسن،طريقة كيك أسفنجي بدون محسن جيل،كيل بالمحسن،كيك أسفنجي عالي،طريقة كيك أسفنجي،فاتح هش بدون فراغات طري مثل السحاب
جربت الطريقة تبعتك وطلعت تحفة تحفة تحفة بشكل مو طبيعي وطرية ماشاء الله
بألف هنا علي قلبك 🥰 وتسلم ايدك ياقمر ❤
جربتها ياحبيبتي وبجد ادتني نتيجة هايلة
تسلم ايدك يا حبيبتي وبألف هنا 🥰♥️🥰
ما شاء الله ❤
هجربها ان شاء الله واقولك
دى نفس طريقتى فى عمل الكيكه وبتطلع هايله
تسلم ايدك يا حبيبتي 🥰
ممكن تكذريلي كيف استعملتي
ادوات القياس لوسمحتي
عاشت الايادي روعه ماشاء الله تبارك الله سويتهه وطلعت اتجننننن ❤❤
تسلم ايديكي وعيونك حبيبتي 🥰❤
يعني طلعت نفس الجاهز قطنية حيل
ماشاءالله وصفة روعة تسلم اديكي ويعطيكي الف عافية
حبيبت قلبي تسلميلي يا رب 🥰♥️♥️
روعه ماشاءالله 👌
الاروع مرورك حبيبتي 🥰♥️
تسلم ايدك❤
شكرا على طريقة بدون محسن
العفو يا حبيبتي 🥰
كنت بدور ولاقيت طريقتك طبعا انتي عارفه أنك مرجع بالنسبالي يا أحلي ايمي❤@@_emangamal
❤❤❤
تسلم الايادي كيكه روعه
حبيبت قلبي تسلميلي 🥰
عاشت ايدك جنن
تسلميلي ياروحي 🥰
سلام عليكم شكرا لكي اختي أنا جربتها روعة شكرا بالتوفيق إنشاء الله 😊
وعليكم السلام 😊تسلم ايديكي وعيونك حبيبتي 🥰
وكل عام وانتم بخير والصحة والعافية وستر يارب العالمين يحفظكم من كل شر🌸💐💝💝💥🎉🌷🌹🌺
وانتم بصحة وخير وسعادة حبيبتي 🥰♥️
تسلم ايدك حبيبتي
تسلم ايدك جميل اوى
تسلملي عيونك حبيبتي 🥰
تسلم ايدك وعيونك شكلها تحفه فعلا بس انا عايزه اجربها بالكاكاو ...ازوده ازاي من فضلك ؟ وشكرا لتعبك ومعلوماتك اللي بيتفيدنا❤
تسلميلي حبيبتي 🥰♥️
شيلي ملعقتين دقيق وضيفي ملعقتين كاكاو خام غير محلا
تسلم ايدك حبيبتي تحفه ما شاء الله ممكن اعرف لو سمحتي ينفع اعملها بنفس المقادير في صينيه مقاس ١٨ عاليه
ايوة ينفع اهم حاجة جدار الصينية يكون عالي وهتاخد وقت اطول في الخبز
تسلم ايدك جميله ماشاء الله ❤️
انتي الأجمل ياقمر 🥰♥️
يحتاج تسايقة بالحليب او قطر وسكر
ايوة فعلا
هى المايه بتظفر اللبن ..وليه مايه مش لبن
الكيك الاسفنجي مش محتاج لبن
لسة هنحط ليه كريمة وتزيين
والماء بتطريه اكتر من اللبن
تسلم ايدك
تسلملي عيونك 🥰
شطوره يا ايمى ❤👸
شكرا 😊
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي الكريمه 👍🪴🪴🪴💐💐👍 مشلعلي 👍 مشلعلي 👍👍🍁🍁🍁🍁
وعليكم السلام
حبيبتي انا جديده معكم ونفسي اعملها لبنتي اوي ممكن تعملي تزيين كمان عشان اعملها كامله للآخر وازاي اعمل تورته زي الجاهزه ف الشكل 🎉🎉🎉❤ وتسلم ايدك يا قمر
طب ينفع احطها في حله تيفال
ماشاء الله روعه اني هسا مشتركه جديد 👍
اهلا وسهلا حبيبتي 🥰
ممكن مقادير عمل صينية مقاس 26سم مدورة بالدقيق العادي
تسلم ايدك يااارب طب لو بني نعمله ازي بشكولات يعني
ننقص ملعقتين كبار دقيق ونستبدلهم بملعقتين كبار كاكاو خام
ممكن وزن الدقيق والسكر بالضبط يعيشك
اااليوم انشاالله اجررها
ارجو الرد وبسرعة من فضلك
❤❤❤❤❤❤
انا بضرب بيضا البيت مش بيتقل ليه
لو فيه نقطة صفار مع البياض مش هيتقل بسرعة ولو فيه نقطة مياه في الطبق او المضرب مش هيتقل بسرعة
لازم كل حاجة تكون ناشفة علشان يتضرب ويتضاعف بسرعة
مانوع الدقيق المستعمل سلم اايدك
دقيق ابيض فاخر
عاشت ايدك مانحط زيت
٢٠٢٤شفت الفيديو وهاي چقة لايك
😊😊
البياض مش بيتقل معايا خالص
حبيبتي عادي استخدمه بدون خل؟
ايوة عادي
الخل بيقلل الزفارة
@@_emangamal كلش شكرا حياتي الله يخليكي ❤🫶
بس يلي انا شفت لمى خلصتي الخليط بياض بيض تخلصتي من المضرب بعديها شفت بياض بيها مضرب يعني زودتي عليه شغلة تانية ولا ليه شفت بالفيديو انو تخلصتي من المضرب وبعديها شفت البولة يلي فيه بياض عندها مضرب وكمان كان كلو بياض ممكن تقوليلنا السر لانو حرام كلشي ينحرب ازا في شي مخبى بتمنى ماتفهميني خلص
انا حنتوفه بردو ف الوزن بالجرام 😂😂
بدون زيت الكيكه دي
اي بديل المحسن الچل
ممكن يتحط فى مقاسات اى تانى
في صينية مقاس ٢٤ هتكون أقل في الارتفاع شوية
لازم ٦بيضات
بيض كتير هتبكلف
ولو بالشيكولاته نعمل اى
ننقص من مقدار الدقيق ملعقتين كبار ونضيف ملعقتين كاكاو خام
ايمان.جمال.هي.لتعرفتعمل.احلا.كيكة
لو ضفنا ربع كوب زيت
شو ممكن ياثر
الزيت غالي وفري تمنه 😀
بس لو مصرة ضيفي ربع كوب مع الصفار والماء وللأمانة مابيأثر في شيء ابدا 🥰
الدقيق كوب ونص يعني كام جرم تقريبن
اعتقد 200 غرام
كل بيضة تقابلها 30غ سكر +30غ دقيق
لازم ورق الزبده
ايوة لازم علشان نعرف نطلعها من الصينية
ممكن استخدام ورق رسم عادي بس خلينا متفقين ان ورق الذبدة خاص بالطبخ صحي أكتر
انا اديلي نص ساعه عماله بضرب بياض البيض وما فيش اي نتيجه مش راضي يتقل خالص قولي لي ايه الحل
لو الطبق الي بتضربي فيه نقطة ميا مش هيرفع ولو نقطة صفار معاه مش هيرفع
كل. الي هتعمليه انك هتضربي فيه علي قد ماتقدري وتكملي وخلاص
بس الكيك مش هتكون افضل حاجة علشان شرط ان البيض يرفع
الحل الوحيد
انك تضيفي ملعقة محسن جيل بتتبتع عند محلات مستلزمات الحلواني
تضيفيها علي البيض وتضربي وباقي المككونات وتخبزيها
هتطلع حلوة انشاء الله
لان المحسن يضاف علي كل المكونات والدقيق مع بعض ويتضربو مع بعض وبيطلع الكيك هش جدا
هاي الكيكه بدون زيت
ايوة
طنجره في
كم قطر الصينية ؟
يمكن 20
دا دقيق عادى
ايوة
تسلم ايدكي
رووووعه
ممكن سؤال
انا ااكواب القياس اللي عندي مثلا الكوب الكبير
مكتوب عليها 250 m
الكوب الوسط 125m
نصف كوب
كيف اضبط المقادير لوسمحتي
تسلميلي حبيبتي
هو نصف الكوب =١٢٥ كدة
ممكن قياس الكوب بالضبط مالميزان وبكبر الكوب
٦ بيض ف صنية مقاس ٢٠ كتير اوى البيض. مش كل الناس متوفر عندهم البيض ده كله عايزين مكونات بسيطة
عملت هنا علي القناة تورتة ببيضة واحدة
وعملت تورتة ب٣ بيضات
انا لازم انزل طُرق مختلفة علشان ارضي كل الازواق وكل المستويات حبيبتي
طيب ماحطتش لبن ولا زيت مش هتبوظ
معروف ان الكيك الاسفنجي مختلف عن الكيك العادي الي بناكله جمب الشاي
دا كيك للتورت والجاتوهات بيكون خالي من الدهون
ولكن ملحوظة ممكن استبدال الماء بحليب ولكن مابتفرق في الطعم ابدا
@@_emangamal كيكه اوفر😂
@@_emangamalتسلم ايدك حبيبتي ممكن اعرف لو ينفع اعملها ف مقاس ١٨ ارتفاع عالي بردو
ممكن تردي عليا ضروري
رديت عليكي في التعليق الي قبل دا
كده حضرتك كيكه كده ما فيهاش زيت
الكيك الاسفنجي عمره مابيتعمل باي مادة دهنية ودا الي بيخلي طعمه مميز جدا وبيختلف عن كيك الشاي كتير جدا
انا فعلا من سنين كنت بضيف نصف كوب زيت بس بدون زيت طعمها مميز أكتر
شكرا لحضرتك
❤ تسلم ايدك
❤❤❤