ТОРТ Червоний оксамит 🍰 Готується на РАЗ, ДВА, ТРИ ! БЕЗ МІКСЕРА !!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2024
- Торт червоний оксамит.
Всесвітньо відомий торт 🍰 Готується на РАЗ, ДВА, ТРИ ! БЕЗ МІКСЕРА !!!
Рецепт надзвичайно ніжного та смачного торта червоний оксамит .
Святковий торт який кожен зможе приготувати у себе дома без міксера.
Готується цей десерт не складно ,а результат вау ! Приготуйте цей торт на 8 березня, для себе або в подарунок для когось з близьких.
Обов'язково раджу додати ягоди !
Інгредієнти :
БІСКВІТ
борошно пшеничне - 330 г
розпушувач - 6 г
сода - 4 г
сіль - 4 г
какао - 15 г
кефір - 280 г
фарбник - 1-2 ч.л
масло вершкове - 150 г
цукор - 250 г
яйця - 3 шт
олія - 100 г
оцет - 1 ст.л
випікати від 45 хв до 55 хв 165°С/170°С
КРЕМ
маскарпоне - 500 г
цукрова пудра - 100
ванільний цукор - 1 ч.л
вершки - 400 г (33%/36%)
ГЛАЗУР
желатин - 6 г
вода - 35 мл
пюре ягоди - 150 г
цукор - 50 г
вода - 50 мл
Розмір форми 24*24*7 см
Смачного ❤️
#рецепт #простірецепти #торт #червонийоксамит
![บุกร้านไอศกรีม VJ วุ้นเส้น !!!! [ดูคลิปเต็มหน้าช่อง] #Short | PANG ORNHIRA](http://i.ytimg.com/vi/g549nEhKZdc/mqdefault.jpg)
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 2](http://i.ytimg.com/vi/YpQnHoQvZt4/mqdefault.jpg)
![4BANG - NOT LIKE US (REMIX) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/HO22cYkha1s/mqdefault.jpg)
Нарешті! Хоч одна блогерка чесно сказала про міф із просіяним борошном, яке "насичується" киснем! Причому, цей міф давно розвінчаний, а нам все розповідають про додатковий кисень! Дякую! А за рецепт і таку гарну подачу матеріалу окрема подяка! Ваші голос і мова - це пісня для душі! 🧡
Так... і щось людям пояснити неможливо)Раніше просіювали тільки щоб прибрати сміття, бо борошно було брудне...А навіть подумавши логічно, то який там кисень😅 мука і мука)
Я також не просіюю борошно через сито. Спочатку було лінки, потім почула, що ніякого повітря не додає це. І не просіюю далі. Все добре пропікається, піднімається тісто, все гаразд!
Ніколи в цей міф не вірила,просіюю щоб не падало в випічку сміття,крупинки,нитки з мішка і т.д
Нехай хтось каже і вірить,що це міф.А я борошно все одно сію і бачу,що з просіяного тісто та й готовий продукт виходять краще!🎉Так що кожен вільний робити так,як хоче.
@@user-cc7df2ww2g А як Ви можете порівнювати, якщо з непросіяного не печете? 😂
І ніхто Вам не радить не просіювати. Майже всі це роблять, я теж просіюю обов'язково, просто мета різна. Ось і все! Вдалої випічки Вам )))
❤ дуже гарно, дякую Вам
Дякую Катеринко за Ваші прекрасні рецепти,за Вашу працю❤❤❤
Дякую за гарну працю
Який шикарний торт. У мене син колись на мій день народження приготував САМ такий торт. Круглий щоправда. Ох і намучився бідний! Бісквіт - це найважче у цьому торту. А потім ще розрізати - цілий квест. Але результат того вартий. Дякую Вам за науку. Може тепер наважусь самостійно приготувати цей смачний і шикарний торт.
Обов'язково приготуйте
Красивое исполнение!!
Как музыка без единой фальшивой ноты,высокий класс!!(особенно про"насыщение кислородом")),сколько раз спрашивала-как такое может быть,физика,химия,..обижались))
Очень,очень жду панеттоне,потому что,Вы как-то обмолвились!)
За Вашею працею спостерiгати таке задоволення,просто вiдпочиваеш!!❤
Голос просто пісня!!
Как же нежно и аккуратно все начиная от голоса ,потом и движений, аж завораживает!!! Спасибо за такой красивый фильм, ваш труд, рецепт 🎉🎉🎉
Дякую
Дякую за рецепт! Торт дуже красивий і певно смачний 😊. Розрізати коржі можна ще ниткою, попередньо по периметру надрізати ножем
Краса і сиакота!
Пекла по вашому рецепту медівник, дуже класний!!! Тепер ось цим тортиком спокусили мене❤❤❤. Дуже дякую за ваші рецепти😊😊 😊 😊 😊
Дякую, пані Катерино! Це щось фантастичне! Рецепт достатньо дорогий, але смак того вартий. ❤
Дуже приємно слухати!!!❤❤❤
Чудова картинка - хочеться дивитись.
Знімайте обов'язково! Ми будемо дивитись. Успіхів! 💙💛❤️
Дякую,дякую❤❤❤
Спасибо за рецепт. Я режу обычной ниткой. Измеряю высоту, делаю насечки по количеству коржей и режу. Получается ровно и быстро.
Дякую.
Ой , дякую ! Така краса та смакота !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌻
Шикарний рецепт ❤❤❤
Будь ласка, приготуйте пісну випічку😊
Добре , приготую
Дякую пані Катерина за чудовий рецепт , обожнює такий тортик , червоний оксамит.❤🎉🎉🎉🎉😊
Я вперше за все життя розрізала корж рівненько!!! Щиро дякую вам!!!
Дякую! Будь ласка, скажіть якої фірми ви використовуєте барвник?
AmeriColor Насичений червоний
Дякую за рецепт, порадьте будь ласка, який барвник замовити якісний та безпечний
Дякуем Вам за поавдиві рецепти. Більш Вам подптсників.
Дякую
Красивый тортик.Даже если самим не готовить,все равно приятно смотреть на процесс приготовления.
Дякую за рецепт! Можна такий же варіант тільки з шпинатом , щоб коржі зелені були))❤
Катерина, дякую за рецепт! Скорішого повернення до дому
Доброго ранку.
Я дома в Україні під Києвом :-)
❤❤❤
Дякую моя дорога Катерина ❤❤❤❤. Це дуже-дуже гарний рецепт приготування торта 🎉🎉🎉🎉.
Якщо можливо подайте ще рецепт приготування брйош французькі булочки. Дякую вам за вашу працю. З повагою і любов'ю до вас ваша шанувальниця Олександра ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Добрий вечір Олександра :-)
Булочки будуть :-)
Вирішила написати відгук😊. Готувала такий торт декілька разів за різними рецептами. Ось спробувала ваш рецепт. Це самий вдалий, самий смачний червоний оксамит. Велике дякую за рецепт. ❤❤❤
Дякую за відгук ❤️
Рада,що рецепт вам сподобався
🎉 благодарю, за оецептик 🌟
Я так рада, що знайшла ваш канал! Щось просте приготувати звісно вміла, але на ваших відео вчусь прям смачно готувати! І рибу, і м'ясо, і випічку. Можна ще побільше закруток, м'яса, і паски до свят? Дякую
Добрий вечір.
Дякую вам :-) Перепічка до Великодня буде обов'язково, з м'ясом щось придумаю :-)
Ну а консервації буде по сезону , насіння вже накупила , тож буду сіяти а потім і готувати .
@@KaterynaTarasenko. Супер, чекатиму!!!
Ах, в Португалії нашу Пасху святкують вже в березні 😊
@@olgaklachynska7499 тут на каналі є рецепт паски, я її і планую на католицький Великдень пекти)
Катруся , ви чарівна фея❤❤❤, моя донька замовила на День народження саме такий торт, щоб червоні коржі були. Оскільки я повністю вам довіряю, то готуватиму саме за вашим рецептом. Дякую, бо я була стурбована, не знаючи, який рецепт обрати, бо в інтернеті їх безліч. А ви , як знали, що мені треба😊😊😊😊, дякую, дорога моя, успіху вам та миру❤
Добрий день.
Рада, що так вийшло :-)
Бісквіт ніжний , обов'язково дотримуйтесь всіх правил ! Раджу спекти бісквіт ввечері і залишити на всю ніч в холодильнику а з ранку вже різати його та робити зборку!!!
Сподіваюсь у вас все вийде !!!
@@KaterynaTarasenko.Дякую, я буду дуже старатися!!!!!
Дякую за рецепт. Можна Вас попросити рецепт Паски або панеттоне.
Обов'язково :-) завчасно перед святом будуть рецепти на каналі .
😮😊
Повертаюсь поділитись досвідом)
Найсумніше те, що мені не вдавався корж. Боялася його пересушити, врезультаті вийшов мені мокрий посередині. Після охолодження і розрізання поставила дорікатись ще - загальний час перебування в духовці 1 година 20 хв, краї сухі, а серединка нарешті пропеклась.
Щодо крему, вершки 33% з крем сиром Філадельфія збивались мені 18 хвилин ( не знайшла маскарпоне)
Загалом - вийшов їстівний, але ще треба Буда попрактикуватися…
☀️👍💕💕💕💖💖💖❣️
Дякую за відео! Результат як завжди неперевершений! Де взяти добрий барвник ? Дайте сайт . Одеса.
В Одесі є La-Torta. Магазин для кондитерів.
Чи можна замінити буряком? В якій кількості?
А можна без барвника харчового?Або чим можна замінити?
Свекольный сок
В Мастер Шеф видела
Не треба взагалі використовувати фарбник.
Зрозуміло, дякую
Є натуральні барвники, класні
🙏❤️❤️❤️🇦🇿🇺🇦
Доброго дня. 11 місяців назад (коли готували паску) ви обіцяли рецепт мокрої та тяжкої . Нажаль я не знайшов його на каналі . Може погано шукав . Якщо дасте ссилку на то відео , буду дуже вдячний . Цей рік хочу (вперше) приготувати паску на свято . Дякую заздалегідь
Добрий день.
Рецепт справді був на каналі і зараз у мене тут цілий скандал в коментарях :-))
куди поділась та паска??? :-)))
Нажаль змушена була видалите відео. ( музика )
В цьому році, обов'язково буде той рецепт в новому відео на передодні свят .
@@KaterynaTarasenko. Дякую
А якщо кругла форма 26 см діаметр - теж один корж випікати, як ви?
Добрий вечір
Так
Чи можна замість Маскарпоне взяти Філадельфію? Хочу завтра спекти, а Маскарпоне розкупили(((
Так
Це з одного бісквіту получилось 4 коржика?
Так
Блін, як раз вчора купила крем до суші, бо не знайшла маскарпоне. Гроші на вітер😅
Ну або прийдеться ще роьити суші😂
нічого подібного, я роблю і крем з цього сиру, і печу сирники і все смакує, він нічим не гірший, а в деякій мірі він кращий)
Купляла "Млековіту" він взагалі не солоний, мабуть він є різний)
Торт розвалився повністю ,що за рецепт?У мене ще такого не було.
Якщо Ви справді готували торт саме за цим рецептом, то справа зовсім не в рецепті, а в недостатній кількості часу, за який Ви готували
@@Ilina_Ilina_ Ви маєте на увазі час випікання? Паличка була суха, можливо трохи не допекла...
@@olya2325, там ще на охолодження та стабілізацію треба як мінімум 4,5 години, можливо, Ви це пропустили (4:20 і далі)
У мене такого не було .
В відео я вас попереджаю про те,що він дуже ніжний. Ви бісквіт в холодильник на стабілізацію залишали мінімум на 4 години ?
Він при випіканні тріснув і коли я його вийняла з форми і почала замотувати в плівку він буквально в руках почав розламуватись.Може його треба було поставити на стабілізацію в формі?
Я крем роблю з кефиру і сметани..маскарпоне длрогий..це на камеру показують що покупной сир.
Дивний коментар.
Ніколи не судіть людей по собі !
Не зважайте на подібні коментарі- усім не вгодиш. Деяким "жіночкам" маскарпоне дорогий, а пачка цигарок щодня- в самий раз. Не виняток, звичайно, що багато хто і справді не має зайвої гривні, але ті , напевно, тут і не пишуть.
Дякую Вам за гарні рецепти і за Вашу працю. @@KaterynaTarasenko.
Дякую :-)
Я все розумію і знаю велику кількість людей,які не купують маскарпоне, нажаль .. . це жах .
Шкода,що та а ситуації коли продукти " розкіш "
❤❤❤