Nunnornas äppelkaka

En fantastiskt god äppelkaka. Lite arbete - men väl värt besväret.
---
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt.
Nu har jag gjort en HEMSIDA där man kan bläddra bland alla mina videor: sites.google.c...

[@milkdud9924]

Alltid trevligt att se dina videos.

[@Lynxzit]

Urartat Gott. Men ser ju hur mustigt och saftig, syrligt, sött och krispigt knäckigt fylligt allt är .. utgår jag ifrån

[@trineurholt7229]

Tak for endnu en god recept. Det var en skøn æblekage 🙂

[@matbohman]

Ja, den är fantastisk. Nästan svårt att göra den rättvisa i en video. Roligt att du gjort den och gillade den.

[@gogadep]

Så avstressande att laga lite nytt äldre, måste prövas efter söndagssteken imorgon man tackar Lars för en smakrik lektion! !!

[@matbohman]

Berätta gärna vad du tyckte.

[@gogadep]

, den var lite rörig i början men när allt var på plats så blev det väldigt gott och svenskt 👨🏻‍🍳🌷👍

[@mikaelwadeberg9833]

Nu får du lägga upp nåt nytt nångong, alltid trevligt.

[@matbohman]

Vi har just bakat en misslyckad kaka som vi inte vill publicera. Kanske ett nytt försök till helgen.

[@mikaelpolin428]

Oj så gott det ser ut, Ska bjuda på detta!👏

[@cookingwithmimmo]

Tack så mycket för ditt vackra recept

[@gogadep]

Elegant blir till helgen pluss en god sallad 👨🏻‍🍳🌷👍🇸🇪

[@nancystark1711]

Tack så mycket

[@matbohman]

Tack. Det är ett bra recept nu när årets äpplen börjar bli klara.

[@nancystark1711]

@@matbohman exakt fick äplle idag. Tack

[@mikaelwadeberg9833]

Fint.

[@ritagrander389]

Den kakan ser förädiskt god ut! Det blir att dubbla receptet om den skall räcka 🙂

[@purjopurjo3811]

👍

[@jonnaeklind1886]

Fint recept och fin video!👍
Jag undrar hur nunnorna och vinet fördes samman?🤭

[@matbohman]

Nunnor flyttas runt bland kloster internationellt så de svenska nunnorna kan säkert ha kommit i kontakt med kontinentala dryckesvanor.

[@bobbopepparrot2.023]

Den där pajen verkar fantastiskt god. 👏
Men jag funderar på vin här i dessert/bakverk.
Hur tänker ni? Inte det billigaste, snustorra vin som finns väl? Har ni torrt, eller då det är en sötsak, ett halvtorrt vin?

[@matbohman]

Vi tog ett enkelt torrt vitt vin (spansk sauvignon blanc) från en bag-in-box. Det blev bra. De söta äpplena och sockret behöver viss syra för att inte bli sliskiga. Jag tyckte att balansen syra-sötma blev perfekt, men det är säkert individuellt hur man vill ha det. Det går nog med halvtorra och söta viner också. Sötman kan man ju reglera med mängden socker som man tillsätter.

[@albundy1956]

Spritsa smeten när den är så lös!

[@matbohman]

Jag tänkte detsamma - efteråt.