ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" РЕЦЕПТ | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ДВУМЯ ЦИТРУСОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ |ТАРТАЛЕТКА

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 114

  • @BTGize
    @BTGize 11 หลายเดือนก่อน +8

    Добрый день! Вот приготовила этот торт на новый год, как и планировала. Бисквит испекла диаметром 24см, т.к. у меня форма для прослоек диаметром 20см. Торт получился огромным!!! Всё старалась делать согласно рецепту. За сутки до сборки торта испекла бисквит, сделала прослойки и заморозила их. Действительно, работать с замороженными прослойками намного удобнее. Положила в торт прослойки где-то в обед 30 числа, боялась, вдруг потекут, поставила собранный торт в холодильник и пробовали его только в новогоднюю ночь. Всё хорошо получилось - и крем вкусный, и прослойки не потекли, сохранились в целости. Прослойка сливочная очень вкусная, сын сказал, как "птичье молоко", но другая прослойка на любителя - мне не очень понравилась. Да, она на вкус освежающая, вкусненькая, но как густой застывший кисель. Надо было лучше вместо этой прослойки сделать апельсиновое кремю с белым шоколадом. Но всё равно торт очень вкусный получился! Спасибо за рецепт! Да, и украсила я торт не так, а на подобии, как вы украшали торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" С ПЕРСИКОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ.

    • @АннаСемёнова-у7ф8щ
      @АннаСемёнова-у7ф8щ 11 หลายเดือนก่อน +3

      Всегда нравится правдивые ответы. Спасибо вам, учту ваш опыт!

    • @ЕленаАкмаева-ы7ю
      @ЕленаАкмаева-ы7ю 3 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте. Скажите пожалуйста расчёт ингредиентов на 24 см, если вам не сложно. Или вы делали как в рецепте?

  • @irarostyslavivna2825
    @irarostyslavivna2825 11 หลายเดือนก่อน +6

    Приготувала торт по Вашому рецепту ,один в один ,і він получився дуже смачний ! Дякую за детальний рецепт !
    Це дійсно канал вартий уваги !👍

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо Вам за отзыв 💕🤗

  • @ЮлияКартавенко-ъ5ж
    @ЮлияКартавенко-ъ5ж 2 ปีที่แล้ว +18

    Приготовила этот тортик, делала все как в видео и по пропорциям. Все получилось с первого раза. Это такая вкуснятина... Нежный, ароматный ( будто свежий апельсин), в меру сладкий. А в разрезе просто прелесть. Этому тортику точно быть на моём новогоднем столе. Большое спасибо за рецепт 🥰

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас за такой теплый отзыв👩‍🍳🌷💕 Очень рада что тортик Вам понравился! Он тоже один из моих любимых, обожаю цитрусовый мусс.

  • @НатальяЗахарова-к9п
    @НатальяЗахарова-к9п 2 ปีที่แล้ว +7

    Тортик просто супер!!!! Спасибо Вам огромное! Вы умница! Процветания вашему каналу, радуйте нас и дальше новыми рецептами и идеями!

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว

      Сердечно благодарю!!! Постараюсь и в дальнейшем радовать Вас красивыми и вкусными тортиками😁🥰👩‍🍳

  • @irinapopov8909
    @irinapopov8909 ปีที่แล้ว +2

    Это просто шедевр! Профессиональная подача, очень приятный голос. Спасибо! Желаю Вам здоровья и процветания Вашему каналу.

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      От всего серрдца спасибо за такие приятные слова 🌷🌷🌷

  • @КатеринаКлименко-п3у
    @КатеринаКлименко-п3у 9 หลายเดือนก่อน

    Торт суперский получился! Спасибо за рецепт огромное!

  • @АнастасияТезек
    @АнастасияТезек 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за подробную инструкцию,все понятно!Вы-большая умница!❤

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  7 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас ❤️

  • @ЕленаСехина
    @ЕленаСехина 4 หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер. Сделала сыну торт по вашему рецепту. Супер!Очень лёгкий !

  • @Вера-б2н8г
    @Вера-б2н8г ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо. Получился идеальный бисквит.Спасибо за ваш замечательный рецепт

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам большое что смотрите меня👩‍🍳🌷 Очень рада что бисквит у Вас получился😊

  • @user-xy4hm1lc9r
    @user-xy4hm1lc9r ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам что делитесь рецептами🌺

  • @МаринаПучкарева-в5ж
    @МаринаПучкарева-в5ж ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт,очень хочется попробовать😊

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д ปีที่แล้ว +2

    Доброй ночи! Хочу поблагодарить вас за вкусные и красивые рецепты Тортов! Я люблю Торты с Муссовыми прослойками они красивые в разрезе.А то что вкусные не сомневаюсь.Осталось только приготовить.Ждем новых рецептов.Процветания вашему каналу!🎉❤👏🌹🌹🌹🌹🌹

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      Добрый день! Спасибо Вам большое за такие тёплые слова😊♥️🌷 Благодарю Вас за просмотры!

  • @Іра-е6щ
    @Іра-е6щ 11 หลายเดือนก่อน +1

    Я б приготувала шоколадний біскіт до апельсинової прослойки.Шоколад-апельсин чудове поєднання.
    Дякую за рецепт
    А для прикрашання карамелізувала апельсин і шкірочки)

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  11 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас за отзыв🤗💕👩‍🍳

  • @ЕленаГладкова-ш6х
    @ЕленаГладкова-ш6х ปีที่แล้ว +1

    Один из самых вкусных тортиков, что я ела. Сделала все по вашему рецепту, спасибо за ваш труд!

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас за теплый отзыв. Спасибо что смотрите меня и пользуетесь моими рецептами 😊👩‍🍳

  • @ЕленаЕвстропова-у1я
    @ЕленаЕвстропова-у1я 2 ปีที่แล้ว +3

    Только нашла ваш канал и хочу сказать вам большое спасибо,всё чётко,понятно,обязательно подпишусь 🌺🌺😘

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо Вам огромное👩‍🍳💕😊

  • @ОльгаТитаренко-й6я
    @ОльгаТитаренко-й6я 11 หลายเดือนก่อน +2

    Сначала увидела рецепты прослоек , п затем рецепт торта.
    Жаль, что диаметр маленький. Обычно такие рецепты не смотрю , где маленькие торты
    Но ваш рецепт заинтересовал.

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  11 หลายเดือนก่อน

      Благодарю Вас. 💕 Диаметр можно расчитать любой вот по этой таблице
      dzen.ru/media/id/622f7bee6ddbb3757b6963c3/kak-raschitat-ingredienty-dlia-form-raznogo-razmera-63d3dc2a8d85fd11e4fd12c9

  • @veronikastrus8097
    @veronikastrus8097 2 ปีที่แล้ว +3

    Торт выглядит потрясающе . Было бы здорово , если бы указывалась и высота торта

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +4

      Благодарю Вас ♥️😊 Высота торта ориентировочно 12-13 см. В следующих видео доавлю этот параметр.

    • @Ёжка-к3ч
      @Ёжка-к3ч 2 ปีที่แล้ว +3

      @@elenatartaletka высота у каждой хозяйки будет разная,зависит от поднятия бисквита,от количества крема,от высоты прослойки.Я думаю,этот вопрос некорректен.Но,я это не вам,просто я хочу сказать,что люди странные,задают такие вопросы.А вам,я хочу сказать,спасибо,что даёте правильное количество сахара на количество яиц в бисквите,ещё раз спасибо.

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว

      @@Ёжка-к3ч Благодарю Вас и да, конечно высота будет у всех своя, в зависимости от того как поднимется бисквит 😊👩‍🍳

  • @mamaluda-vz7yw
    @mamaluda-vz7yw 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень очень сделаю

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю. Тортик очень вкусный и нежный😊

  • @ИванШошин-з7э
    @ИванШошин-з7э 2 ปีที่แล้ว +2

    Торт впечатлил!!! Буду готовить если понравится , буду делать на заказ🌹💐🌺🌹💐🌺

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю Вас😊👩‍🍳

  • @Ksenia...95
    @Ksenia...95 4 หลายเดือนก่อน

    Делаю сыну торт по вашему рецепту 😊

  • @tatjana15
    @tatjana15 2 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо посмотрю может и у нас есть такой❤❤❤

  • @ЕленаЦапина-н7ц
    @ЕленаЦапина-н7ц 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо ,за рецепт! Как раз к стати, хотела именно с апельсином испечь.🥰💕💕💕

  • @МаринаПанина-ю8н
    @МаринаПанина-ю8н ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте!!!Все ваши тортики с муссовыми начинками могут выдержать оформление детских тортиков со всякими декорами из мастики?Просто очень хочется попробовать

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      Добрый день! Не покрывала мастикой, не подскажу.

  • @zheylinandesmanur6275
    @zheylinandesmanur6275 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте можно место желатина использовать агар агар?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว +1

      Добрый день! Можно, но для мусса я предпочитаю желатин, т.к с ним стабильнее.

  • @BTGize
    @BTGize ปีที่แล้ว +1

    Искала какой торт испечь на новый год и нашла, увидев ваш торт. Очень понравился и даже предвкушаю, какой он будет вкусный! Единственно меня немного смущают замороженные прослойки. Я никогда не замораживала и где-то читала, что для заморозки прослоек нужен специальный желатин. Это так? Что посоветуете?

    • @rita42
      @rita42 ปีที่แล้ว +2

      Любой желатин подойдёт в прослойки.

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว +2

      Добрый день! Спасибо! Использую обычный быстрорастворимый желатин dr.oetker. С замороженными удобнее работать. Если Вы делаете впервые такие прослойки, то советую потестировать сначала, т.к продукты у нас с Вами могут отличаться.

  • @ИраКовтун-ь8д
    @ИраКовтун-ь8д 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт! Подскажите, сильно охлажденные сливки, для крема - это значит, из холодильника, или на некоторое время поместить сливки в морозилку перед тем как делать крем?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  10 หลายเดือนก่อน

      Благодарю🙂 Это значит из холодильника. Они там дрлжны простоять минимум часов 6, а лучше ночь. Тут все зависит от холодильника.

    • @ИраКовтун-ь8д
      @ИраКовтун-ь8д 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@elenatartaletka Спасибо за быстрый ответ)

  • @Anastasia__L
    @Anastasia__L 11 หลายเดือนก่อน

    Классный тортик, у вас всегда очень интересные рецепты!
    подскажите пожалуйста в чем может быть причина, что у меня торт совсем не стабильный и разваливается по слоям😢не только по вашим рецептам, а в принципе любые высокие торты.
    Давайте совет пожалуйста!

  • @АннаПетрухнова-х3й
    @АннаПетрухнова-х3й 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! Можно ли замораживать этот торт для покрытия зеркальной глазурью?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +1

      Да, этот торт можно подморозить, примерно 2-3 часа в морозилке и потом покрыть зеркальной глазурью, но крем под глазурь лучше использовать более стабильный - на масле и творожном сыре или ганаш на белом шоколаде.

  • @РомаМурзак-и6п
    @РомаМурзак-и6п ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте.Можно ли использовать другой крем в этом торте,который будет сочитаться с фруктовой прослойкой?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว +1

      Можно использовать заварной со сливочным маслом к примеру.

    • @РомаМурзак-и6п
      @РомаМурзак-и6п ปีที่แล้ว +1

      Спасибо

    • @РомаМурзак-и6п
      @РомаМурзак-и6п ปีที่แล้ว

      А ещё у меня к Вам вопрос.Как Вы готовили апельсиновые корочки для украшения?

  • @ЛеваКот-к7ы
    @ЛеваКот-к7ы 2 ปีที่แล้ว +1

    Супер ! Дякую 😘

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам большое👩‍🍳💕

  • @BTGize
    @BTGize ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! Подскажите, как перевести количество ингредиентов на размер формы хотя бы 22см, т.к у меня размер форм для прослоек 20см.

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว +1

      Добрый день! Вот тут у меня есть удобная таблица перерасчета
      dzen.ru/media/id/622f7bee6ddbb3757b6963c3/kak-raschitat-ingredienty-dlia-form-raznogo-razmera-63d3dc2a8d85fd11e4fd12c9

    • @BTGize
      @BTGize ปีที่แล้ว +1

      @@elenatartaletka , спасибо! Действительно удобная таблица.

  • @ЕленаМаслова-ф1ю
    @ЕленаМаслова-ф1ю ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Можно ли в тесто добавить краситель?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      Добрый день! Можно, тогда лучше синтетический, чтобы цвет сохранился.

  • @АлександрАстафьев-ь2в
    @АлександрАстафьев-ь2в 11 หลายเดือนก่อน

    Подскажите пожалуйста, какой вы разрыхлитель используете, просто не дружу с рпзрвхлителями и ничего не поднимается, хочу узнать какой хорошо поднимает бисквит

  • @elvirakorotkova9938
    @elvirakorotkova9938 หลายเดือนก่อน

    Добрый день!
    Мне хочется уточнить, а в тесто не идёт растительное масло и молоко? Или просто немного воды? Нет, но масло то должно добавляться?!?

  • @ТатьянаКрылова-з9е
    @ТатьянаКрылова-з9е ปีที่แล้ว +1

    Добрый день,сколько дней могут храниться эти начинки в морозилке?хочу сделать их уже сейчас,а собрать торт перед новым годом.

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  11 หลายเดือนก่อน +1

      Добрый день! Стараюсь не более 2 недель держать.

  • @МаринаРевина-э4я
    @МаринаРевина-э4я ปีที่แล้ว +1

    Во первых температура творожного сыра какая? Во вторых очень толстые коржи. И в третьих кто будет готовить учтите температура творога и сливок д.б.однлй температуры. И пропитку я делала из апельсинового сока со сгущенкой. Это сугубо индивидуально. Сгущенки в зависимости от предпочтений степени сладости. У меня в семье не любят пропитку водяную. Или даже можно просто сгущёнку с водичкой развести. Я иногда делаю сгущёнку с концентрированным молоком. Вариантов много. А тортик замечательный . Бисквит просто чудесный. Спасибо.

  • @ЕленаСпахова-я3ж
    @ЕленаСпахова-я3ж 2 ปีที่แล้ว +2

    Как долго размораживается прослойка в торте?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день! Обычно такие прослойки размораживаются в гтовом торте в холодильнике минимум 6 часов.

  • @ТатьянаПорошина-ю1ф
    @ТатьянаПорошина-ю1ф 2 ปีที่แล้ว +3

    Указанного крема хватает на весь торт,и на выравнивание с украшением?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +2

      Да, крема хватит на всё. Украшала сверху кремом только немного.

  • @НатальяРоманова-ъ9к
    @НатальяРоманова-ъ9к ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Как вы думаете, апельсин с ананасом будет считаться в одном торте? Хочу такой собрать, но не знаю как на вкус будет

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว +1

      Добрый вечер! Я такое сочетание не делала ещё. Поэтому не могу Вам ответить. Но по идее цитрусовые с ананасом должны сочетаться. Но тут конечно всё дело вкуса каждого.

  • @annasti2687
    @annasti2687 2 ปีที่แล้ว +2

    А если в торте прослойка киви, банановая, их можно тоже на крем выкладывать, не потекут?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +1

      Все прослойки, конечно при условии правильности приготовления, вообще не должны течь в торте и их можно выкоадывать на крем.

  • @ТаняТанева-м5м
    @ТаняТанева-м5м 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день,а можно заменить желатин на агар- агар..?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день! Как раз на днях буду готовить подобные на агаре. Но в вот в апельсин советую использовать желатин, т.к апельсин это кислая среда,. И с желатином такие прослойки стабильнее.

    • @ekakacia6731
      @ekakacia6731 2 ปีที่แล้ว

      Dobri utro super no ingrredienti ni magu naiti napishite v gramax i krem kalichestvo spasibo👍👍👍👍👍❤❤

    • @ekakacia6731
      @ekakacia6731 2 ปีที่แล้ว

      I esho zabila napisat kak gatovit apelsinovi korj vidno vsego adno sloi jdiom otvet spasibo

  • @ОксанаЖуравлева-д9т
    @ОксанаЖуравлева-д9т ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. А половина порции крема на 400 г чтоб просто собрать торт без покрытия хватит??? Мне просто нужно ганашем под велюр выровнять

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      Добрый вечер! Да, тогда крем делите на пополам.

    • @ОксанаЖуравлева-д9т
      @ОксанаЖуравлева-д9т ปีที่แล้ว +1

      @@elenatartaletka спасибо большое. Буду печь на Новый год!😊

  • @СвітланаПанчук-и9т
    @СвітланаПанчук-и9т ปีที่แล้ว +1

    Чи можна додати в прослойку кусочки апельсину?

  • @Женя-б8ч
    @Женя-б8ч 11 หลายเดือนก่อน +1

    Скажите пожалуйста,а на стобилизацию в кольцо его не нужно ставить?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  11 หลายเดือนก่อน +1

      Если хотите, то можно, лишним точно не будет.

  • @МаринаПанина-ю8н
    @МаринаПанина-ю8н ปีที่แล้ว

    Здравствуйте!!!Подскажите,пожалуйста,а тортики по вашим рецептам с муссовыми начинками,когда кушать можно,сразу же после холодильника или они должны постоять в тепле?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว +2

      Добрый день! Сразу после холодильника. Обычно я торт собираю с вечера и он целую ночь стоит в холодильнике.

    • @МаринаПанина-ю8н
      @МаринаПанина-ю8н ปีที่แล้ว +1

      @@elenatartaletka спасибо большое!!!У вас замечательные рецепты😊

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      @@МаринаПанина-ю8н Благодарю Вас ♥️

  • @belmiraamaral741
    @belmiraamaral741 ปีที่แล้ว +1

    Tradução em português

  • @ІлляГук-й1е
    @ІлляГук-й1е 2 หลายเดือนก่อน

    Какой жирности творожный сыр?

  • @tatjana15
    @tatjana15 2 ปีที่แล้ว +1

    здравствуйте Елена,торт понравился,но хочу спросить вы делали крем из маскарпоне я живу не в России и у нас в основном его используют для крема❤

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว

      Добрый вечер! Использовала творожный сыр. Он похож на маскарпоне, но более плотный. В торт с прослойками советую брать очень плотный творожный сыр. Если Ваш маскарпоне будет таким же плотным, то можно и его. Если использовать для прослоек мягкий крем, то торт расползется и не будет держать форму и торт будет в разрезе как "грустный смайлик" 😊👩‍🍳

  • @НадеждаЛобанова-ч9т
    @НадеждаЛобанова-ч9т ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте ,скажите где кто нашел описание?! Кликаю на слово ещё,но выходит все ,что угодно, но не ингредиенты! Где точные ингредиенты найти?!

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว +1

      Добрый вечер! Нужно нажать ещё... и потом ниже, когда уже идет описание есть еще одно ещё...😊 Согласна, уж очень запутанно на ютубе стало😊👩‍🍳

    • @НадеждаЛобанова-ч9т
      @НадеждаЛобанова-ч9т ปีที่แล้ว +1

      @@elenatartaletka оооо, спасибо большое,я нашла!🤗

  • @tatjana15
    @tatjana15 2 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за ответ , можете написать название творожного сыра,может и у нас он есть😊

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +2

      Использую постоянно Творожный сыр Ecomilk в пластиковой коробке - 400 г, Массовая доля жира - не менее 60% Тёмно-синяя упаковка, почти чёрная.

  • @rombond9311
    @rombond9311 2 ปีที่แล้ว +1

    800 г. сливочного сыра, а вы сами его делаете? Если нет, то какой марки?

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  2 ปีที่แล้ว +4

      Добрый день! Использую магазинный - либо Хохланд (Hohland) именно творожный, либо Экомилк (Ekomilk).

  • @СайгибатИбрагимова-с8к
    @СайгибатИбрагимова-с8к 8 หลายเดือนก่อน

    рецепт гдее

  • @alexandershleifer3849
    @alexandershleifer3849 9 หลายเดือนก่อน

    А кто будет есть апельсиновые корки на торте?!

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  9 หลายเดือนก่อน

      Странный у Вас вопрос 😏😌

    • @alexandershleifer3849
      @alexandershleifer3849 9 หลายเดือนก่อน

      @@elenatartaletka 💐🌹🌺🌸💋

  • @МаріяФіляк-ю8м
    @МаріяФіляк-ю8м ปีที่แล้ว

    Дуже поганий звук.

  • @belmiraamaral741
    @belmiraamaral741 ปีที่แล้ว +1

    Tradução em português

    • @elenatartaletka
      @elenatartaletka  ปีที่แล้ว

      Forma - 18-19cm
      Peso do bolo - 2 160 g
      ____________________________
      MASSA:
      🔸️ Ovos (C1) - 5 unid.
      🔸️ Açúcar - 150 g
      🔸️ Farinha - 140 g
      🔸️Amido (milho) - 25 g
      🔸️Fermento em pó - 4 g
      IMPREGNAÇÃO:
      🔸️Água + Açúcar CREME:
      🔸️ Requeijão - 800 g
      🔸️Açúcar em pó - 150 g
      🔸️ Creme 33% - 300 g DECORAÇÃO: 🔸️Laranjas
      🔸️Casca de Laranja
      LARANJA INTERMEDIÁRIO:
      🔸️Laranjas - 2 pedaços grandes (320 g - purê de laranja coado)
      🔸️ Açúcar - 60g
      🔸️Raspas de uma laranja grande
      🔸️ Gelatina (instantânea) - 10 g
      🔸️ Água (em gelatina) - 40 g
      CREME-LARANJA INTERMEDIÁRIO: 🔸️Laranjas - 1 pc grande (210 g - purê de laranja coado)
      🔸️ Açúcar - 50 g
      🔸️Raspas de uma laranja grande
      🔸️ Gelatina (instantânea) - 7 g
      🔸️ Água (em gelatina) - 35 g
      🔸️ Creme 33% - 100 g
      🔸️Açúcar em pó - 20 g
      RECEITA DE EMBUTIDOS DE LARANJA th-cam.com/video/F9rPSyoNcxo/w-d-xo.html