[창업 브이로그 #4] 손님이 없어도 미친듯이 라인업 추가하기 | 1인 디저트카페 케이크 아이싱
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 가오픈 이후에도 쭉 영업을 이어 나가는데
손님이 안온다면 여러분은 어떻게 하실건가요?
지금 상권에서는 오픈 전부터 예상했던 일이고
저는 꾸준히 새로운 디저트 만들면서 라인업을 추가해 나가고 있어요.
이번 영상에서는 휘낭시에랑 에그타르트 추가 하는 과정이 담겨있어요.
영상 업로드 하는 지금 시점에서는 또 라인업이 변경됐지만
이렇게 자꾸 시도하는게 의미 있는거 같아요!
주변 환경이 어떻든
주어진 상황에서 최선을 다하는게 중요하다고 생각해요.
장사가 잘 되든, 안되든 제가 해야 할 일을 하고 있어요.
다음 영상에서 또 찾아뵐게요! ^^
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![[창업 브이로그 #5] 케이크에 진심인 사장은 이렇게 만들고 포장해요 | 1인 디저트카페 케이크 아이싱](http://i.ytimg.com/vi/5Ep9Mxhqsq8/mqdefault.jpg)
![[창업 브이로그 #5] 케이크에 진심인 사장은 이렇게 만들고 포장해요 | 1인 디저트카페 케이크 아이싱](/img/tr.png)
![[CAFE VLOG] 1인 디저트가게의 일주일 패턴 궁금하시져 ? | 레터링케이크 사장 일상 | 카페사장브이로그 | 카페창업 | 무야호케이크](http://i.ytimg.com/vi/yIRfO8OJuOM/mqdefault.jpg)
케이크 진열대 잘 옮기신 것 같아요 눈에 잘 띄네요 ㅎㅎ 열일하시는 쿠굽남님 상처 잘 치유되시길 바랍니다~
옮긴게 신의 한수 였어요! 오시는 분들 마다 잘보여서 너무 좋다고 하셔요 ㅎㅎ 응원 감사합니다! ^^
아이고 부산에서 하시네요ㅠ 수도권이면 꼭 가보고 싶었는데.. 하나하나 정성스레 디저트 만드시는 모습, 너무 아름답고 멋지세요
좋게 봐주셔서 감사합니다! 거리가 멀어 너무 아쉽네요 😭
가서먹고싶네요 ㅜ 만드시는거 만 봐도 제스타일 깔끔
노력하시고 계시니 장사 잘 될겁니다
응원 해주셔서 감사합니다 ❤️
영상 잘 보고 있는 구독자입니다.거리가 있어 가보지 못해 아쉽지만 응원합니다
오븐은 어떤거 사용하시는지 궁금합니다.
응원 감사합니다! ^^ 스메그 오븐 사용 중입니다! ㅎㅎ
와~ 에타 넘 먹음직스럽네요!!
저는 여기 케익도 맛있는데~~커피도 맛있더라구요~^^라떼 좋아해서 먹어봤는데~~괜찮았어요~^^
커피랑 음료에도 정성을 다하고 있습니다!! ㅎㅎ 또 뵈어요 ❤️
혹시진열대 어떤제품인지요^^ 슬쩍여쭤봐욤....
저도 오픈진열은. 아니라고봐요. 사방이 먼지라서 하루에도 몇번씩 진열장등 닦거든요..
근디잘되는집들보면 다 오픈진열해서 더 먹음직스럽게 보이긴한데..
케이크용 냉장쇼케이스는 요트코리아 제품이고, 우드쇼케이스는 주문제작 상품이에요! 이건 매장 인수할 때 함께 받은거라 주문 경로는 잘 모르겠네요.. 빠른 판매가 되는 매장이라면 오픈 진열도 괜찮겠지만, 저는 지금 상태로 만족하고 있습니다! 장단점이 있는거 같아요 ㅎㅎ
사장님 정성 대단하시네여
가오픈때 다 팔리셔요? 안팔리면 어떻게 처리하셔요?
감사합니다 ^^ 가오픈때 생각보다 좀 남았었어요 ㅎㅎ 집에 들고 가거나 냉동 가능한건 지인들 오시면 드리면서 냉동했다가 드시라고 했네요 ㅎㅎ
배달 같이 하시나요? 상권이별로면 배민으로도 영업을 해야할거 같아요
배달으로 매장을 알릴수 있어서 바로 시작했었어요 ^^
유튜브에 매뉴개발에 마케팅에 매장관리에
거의 걸어다니시는 기업 아니신가요 ....ㅋㅋ
당일 남은 디저트는 어떻게 하나용,?
당일 판매용 디저트는 집에 들고가거나 냉동했다가 지인들 드리고 있습니다 ^^
우리집 주변엔 왜 없는가 ㅠㅠㅠㅠ
유튜브 하실때는 #4같은거 하시면 퍼포먼스가 안 좋아요. 시청자는 괜히 1부터 다 봐야할것 같아서 부담느껴서요
사장님 케이크 어떻게 깔끔하게 자르나요 …..????
칼을 약간 따뜻하게 해준 다음 깨끗히 닦아내고 조심히 커팅하시면 됩니다! 시간이 되면 영상 한번 찍어볼게요 ^^
@@coogubnam 헉 너무 친절하세요 …!! 화이팅 !!!
더보기에 주소좀요😢
더보기 란에 해시태그에 가게이름 적어놨습니다! ^^
@@coogubnam아항~
위치 여쭤보면 실례일까요?😂
더보기 란에 해시태그 끝에 추가 해놨습니다! ^^
가게위치하고 이름 부탁드려요 한번가보고 싶어지네요~~
더보기 란에 해시태그 확인하시면 나올겁니다! ^^