'육개장' 간단한데 맛있게 "진국"으로 끓이는 비법 대공개! 진한 국물이 끝내줘요~!
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- 오늘은 추워진 날씨에 먹으면 온몸이 뜨끈해지는 육개장을 만들어봤어요. 국물이 진하고 재료들이 모두 잘 어우러진 맛있는 육개장 만들기, 이제 임선생 레시피와 함께라면 전혀 어렵지 않으실 거예요^^
#육개장 #꿀맛레시피 #우리가족밥상
재료
*육수&고기삶기: 소고기(양지머리) 300g, 청주 1큰술, 대파 1/2대, 물 12컵
*채소: 고사리 100g, 대파 3~4대, 녹두나물 200g
*양념장: 고춧가루 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장 2큰술
* 소금 약간, 후추 약간
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
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오늘은 추워진 날씨에 먹으면 온몸이 뜨끈해지는 육개장을 만들어봤어요. 국물이 진하고 재료들이 모두 잘 어우러진 맛있는 육개장 만들기, 이제 임선생 레시피와 함께라면 전혀 어렵지 않으실 거예요^^
*재료*
*육수&고기삶기: 소고기(양지머리) 300g, 청주 1큰술, 대파 1/2대, 물 12컵
*채소: 고사리 100g, 대파 3~4대, 녹두나물 200g
*양념장: 고춧가루 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장 2큰술
* 소금 약간, 후추 약간
우연히 들렸는데 와아 대박임쎔 궁중요리전수자님 반갑슴니데이 지난영상까지 쫙보고 구독과 좋아요 눌러요 앞으로 매일올께요 구독자대박나이소
감사합니다~~^^
얼큰하고 너무 맛있어보여요~
파 많이 넣어서 해보고 싶네여.ㅎ
좋은 영상 감사합니다.👍😊
파만 많이 넣고 끓여도 맛있어요 ^^
옛날 엄마가 해주시던 전통식 그대로네요. 👍
최고의요리 영상 잘봤습니다 감사합니다 ❤❤
늘~~~고마워요.
건강하세요.
시청해주셔서 저도 늘 감사합니다😊
건강하고 행복하세요~^^
복잡하지않고 따라해보고싶네요
잘 배우고 있습니다
너무편하게 하시니 빠져드네요 ㅎ
다행이네요.
고맙습니다~~
😊😊
아~고추가루에 참기름섞어서 하는것 배웠어요 맨날 고추기름내느라 태워먹곤했는데 좋은방법배웠네요 선생님 요리법은 쉽고도 맛있어요 황태 닭요리,전복소고기조림 이번추석에 했는데 참 맛있게 먹었어요^^
오~아주 기분 좋은 말씀이네요.
이렇게 만드신 후기 올려주셔서 감사합니다.~^^
보기 드물게 찐 요리 유투버님을 만났습니다~구독합니다~
반갑습니다 전울림님~^^
재료도 과하지않고 정갈하게 정말 잘 배웠습이다~꼭 해 봐야겠네요 감사헙니다~^^
네 맛있게 드셨으면 좋겠습니다^^
항상 차분한 말씀 설명
하시고 육개장 맛있게
따라 해 보고 싶네요,
항상 건강 하시고 행복
하시길 바래요~❤❤❤😅,😊
시청해주셔서 넘 감사합니다🥰
맛있게 드시고 행복하세요~^^
육개장을 자주 만드는데..
볶는과정이 생략되고
고추기름도 따로 안만들어도되니까 참 간단하네요...^^
네
그래도 참 맛있어요~^^
믿고보는 임선생님 레시피~^^
선생님이 한 그릇 가득 담아 주셨는데 그거 다 먹을 수 있을 거 같아요ㅋㅋ 저는 기름기가 적고 간이 덜한 게 좋아요. 간이 맞으면 그만큼 밥을 많이 먹게 돼서, 좀 슴슴하더라도 고깃국을 듬뿍 먹고 밥을 덜 먹는 게 살도 안 찌고 운동할 때도 힘이 납니다ㅋㅋ 오늘도 잘 먹고 가요!
저랑 취향도 같으시네요~^^ 오늘도 따뜻한 댓글 감사합니다😊
고추기름을 안내도 되니 너무 편하겠어요.
한번 해볼게요
잘보았습니다 육계장 만드는법 번거롭게만생각 했는데 선생님께서 너무쉽게 기르켜주셔서 감사합니다
감사합니다~^^
먹고싶당!
함 시도해보셔요.~^^
맛있겠네요
선생님
감사합니다
저도 육개장 끊일러고 하는데 여름에도 괜찬겠죠?제료 다 사왔는데 땅끝마을 임선생님 처럼 해볼려고 합니다 많이 더워요 더위에 건강하세요~~^^
감사합니다😊
더위에 끓이는게 힘들어서 그렇지 이열치열이라 더위를 다스리는데는 이만한게 없죠
여름엔 닭개장도 맛있어요~
건강하고 행복한 날 되세요^^
선생님 영상 간편하고 맛있어요. 한번해볼께요
네 감사합니다 😊
감사합니다 🎉
오~오늘 날이 쌀쌀한게 육개장이 생각났는데ㅎㅎ
맛있게 드셔요🥰
한가위 선생님 요리와 함께합니다
넘넘 잘하세요 진즉 좀하시지 이제야 전봤네요 실력이 말할수없이 맘에 듭니다
감사합니다 더 노력하겠습니다^^
항상 성공 ㅡ 맛있게 먹고있어요 ❤❤❤❤❤
감사합니다. 최고셔요~^^👍
임쌤 넘 잘하십니다
고맙습니다😊
선생님 좋은 영상 감사합니다 숙주를 넣으셨는데 콩나물과의 차이가 어떤걸까요? ㅎㅎ
선생님 진간장이 국간장 말씀하시는건가요? 아님 시판 진간장을 말씀하시는건가요?
원래는 오래되어서 짠맛은 줄고 색은 진해진 집간장을 진간장이라고 하는데, 지금은 구하기가 어려워 거의 다 시판용 양조간장으로 씁니다.
감사합니다 쉽게 잘 알려주셔서 늘 보고 해먹고 있습니다
쌤~! 고춧가루를 기름에 볶아서 하는거랑 무슨 차이가 있을까요?
고추기름이 필요한 음식도 있겠지만, 육개장은 그냥 기름에 불려서 해도 맛있어요.
그리고 고춧가루가 생각보다 아주 잘 탑니다.
😅