الباذنجان نحنا في سوريا بنقول عنو كباب الباذنجان وطبعا طريقة تقطيع الباذنجان مختلفة بالنسبة للكوسا عنا اسمها شيخ المحشي والكوسا بتنحفر وتنقلى وهية كاملة مش مقطعة والحشو تبعها لحمة وبصل وصنوبر او اي نوع مكسرات حسب الذوق وممكن ما تنحط وبعد الحشي بينطبخ اللبن مع شوية نشا او بيضة حتى ما يخرب لحد ما يغلي وبعدين بتنزل الكوسا حبيت علق قبل ما كمل الفيديو شكل الفيديو حلو كتير رايحة كملو يعطيكي الف الف عافيه
بس عفكرة الحلبية بيعملو هالطبخة مع لبن مثوم عالبارد ما متل باقي المحافظات مع لبن مطبوخ وطبعا مو بس السوريين بيعملوها في عندك بلبنان نفس طريقتنا بس بيسلقو الكوسا سلق مو قلي بسموها كوسا باللبن أما بفلسطين و الأردن بيعملوها نفسنا تماما و أحيانا بضيفولها شوية طحينة بسموها مخشي أو ابلما وبالنهاية نحنا الشوام اكلنا متل بعضه
و الله يا أسماء مجهود رائع ربنا يوفقك ادعيلك بكل خير في هذا الشهر المبارك عارفة محشي الكوسة اكلة تركية منذ القدم و أنا أكلتها من ايد الاتراك قبل اربعين سنة لما كنت أجي سياحة أيام زمان حتى فيه بعض منهم بيحطوا الشبنت بدل البقدونس و بياكلوها باللبن و كمان كبة ماردين دي كبة مشهورة عندنا في العراق وخصوصا في بغداد و الموصل وكركوك .... و كل العراقيين يحبوها
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي أهله وصحبه وسلم... اللهم ارحم واغفر وتجاوز عن بنتي و جميع موتي المسلمين اللهم امين. . انتي انسانه جميله ربنا يبارك لك و تسلم ايدك
بس عفكرة الحلبية بيعملو هالطبخة مع لبن مثوم عالبارد ما متل باقي المحافظات مع لبن مطبوخ وطبعا مو بس السوريين بيعملوها في عندك بلبنان نفس طريقتنا بس بيسلقو الكوسا سلق مو قلي بسموها كوسا باللبن أما بفلسطين و الأردن بيعملوها نفسنا تماما و أحيانا بضيفولها شوية طحينة بسموها مخشي أو ابلما وبالنهاية نحنا الشوام اكلنا متل بعضه
جميله الحلقه يا سمسمه كل سنه وانت طيبه والاسرة بخير. انا حاليا فى تركيا ومش عارفة ليه باستغرب اكلهم بعض حاجات باجربها زى البوريك وبعض الشوربات لكن كتير من اكلهم مش بيجى معايا سكة هههه
شكرا لصراحتك المستمرة ولما حكيتي عن المطبخ السوري
تحياتي لك من الأردن فلسطين الشعب المصري مثقف
اذكروا الله
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم 💕💕
الباذنجان نحنا في سوريا بنقول عنو كباب الباذنجان وطبعا طريقة تقطيع الباذنجان مختلفة
بالنسبة للكوسا عنا اسمها شيخ المحشي والكوسا بتنحفر وتنقلى وهية كاملة مش مقطعة والحشو تبعها لحمة وبصل وصنوبر او اي نوع مكسرات حسب الذوق وممكن ما تنحط وبعد الحشي بينطبخ اللبن مع شوية نشا او بيضة حتى ما يخرب لحد ما يغلي وبعدين بتنزل الكوسا
حبيت علق قبل ما كمل الفيديو
شكل الفيديو حلو كتير رايحة كملو
يعطيكي الف الف عافيه
بس حلوة حركة قص الكوسه نصين
@@nonam6231 ممكن تنوريني
Basel Abdullah شرفونا عنا اكلات سوريه بتجنن
بس عفكرة الحلبية بيعملو هالطبخة مع لبن مثوم عالبارد ما متل باقي المحافظات مع لبن مطبوخ وطبعا مو بس السوريين بيعملوها في عندك بلبنان نفس طريقتنا بس بيسلقو الكوسا سلق مو قلي بسموها كوسا باللبن أما بفلسطين و الأردن بيعملوها نفسنا تماما و أحيانا بضيفولها شوية طحينة بسموها مخشي أو ابلما وبالنهاية نحنا الشوام اكلنا متل بعضه
انا كمان ما بحبش المعدونس على النار الف الف شكر ليكي ربنا يجازيكي بكل خير فيدواتك تجنن 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
شكرا الج حبيبتي وصفات جديده فعلا تستحق المشاهده والتجربه روعه ماشاءالله
انتي انسانه محترمه فوق الخيال والله جربت وصفات وفعلا حاجه خرافه تسلمي ياجميله ❤❤❤❤❤❤❤❤
انا بحب اي حاجه فيها طيحنه وبحب البسطرمه جدااا..بحبك بقي اكتر من اااااي حاجه
انتى عسولة اخر حاجة وبدون تكلف 😍
ماشاءالله عليكي وعلى خفت دمك عنجد يستمتع وبضحك من قلبي 😍 لما بشوف فديوهات انتي انسانه لطيفه ومحبوبه وجميله الله يحفظك ويحميكي انتي وعائلتك يارب ❤️ 🌹 😍
اللهم صل وسلم وبارك على محمد وآله
جميل ! شيخ المحشي عندنه بالعراق اكلة معروفة لكن تنعمل بطريقة مختلفة ايضا ☺️
هايل الفيديو يااسما وكل الاصناف لذيذة وبسيطة بجد رائع شكرا ليكى
فيديو اكتر من رائع حلو جدا واختيار جميل منك
واللطيف انها معظمها جديده وكمان شكلها شهي مش مجرد طرق اكل وبس
تسلم ايديكي
عملت شوربه الكومه
بس عملتها بالثوم بعدها زي الملوخيه المصري وطلعت حلوه جداا 😍😍
الله عليك وتسلم الايادي
ماشاءالله عليكي روحك حلو جدا انا جربت ليك وصفات الجلاش والاسكندراني وكانو حلوين جدا تسلمي ربنا ييسر كل امورك.ويجازيك خير.
جزاكم الله خيرا انت ممتازه
متشكرين بأسماء على المجهود الكبير وربنا يكتب اجرك
برافو عليكى احلى فكرة.ياريت اكلات اكتر
ما شاء الله عليكى اشهد الله انى احبك فى الله ربنا يسعدك ويباركلك فى اولادك
انتي لطيفه واسلوبك جميل 👌
ياختي فديوهاتك كمية سعاده ❤
خصوصا مافيها موسيقى هاديه ..
مشكوووووورة على وقتك وجهدك .. جزاك الله خيرا يا جميلة
انت عسل اوي يا أسماء بحبك أوي في الله الله يسعدك ويسعد أيامك كل عام وانت بخير
ايوا البقدونس بحطه لما اطفى النار بيكون احلى 👍
كل عام وانتم بخير وصحة وسلامة يارب وكل اسرتك الجميلة ربنا يبارك فيكم ويحفظكم يااسماء يا حبيبتي
يسلموو ايديكي رووعة
الفيديو ده بجد تحفه عايزين من ده كتير وكلها وصفات سهله
بحبك انتي عسل خالص خالص تسلم الايادى
شكرا. وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه
بحب أسمع صوتك واشوفك طبعاً. ربنا يبارك لك. بحبك فى الله.
جزاك الله خيرا حبيبتي احب تقديمك انت شخصيه لطيفه.
حلوه اوي الفكره اعملي من دا كتييير
بحبك جدا كل سنه وانتي سالمة وبصحة وعيلتك الجميلة
الفيديو تحفه ارجو المزيد من الفيديوهات دي وشكرا
حبيبتى كل سنة وانتى طيبه وبخير ورمضان كريم عليكم يا رب
انت عسل بجد
جزاك الله خير يا اسماء تشكيلة مختلفة
⭐🌙
""شكرااا لك ويعطيك الف عافية""
"صندوق الوصف ناقص. أطيب واحلا. حلاتفاح اخر وصفة حلو. بالفيديو
من فضلك اكتبي لنا. مقادير ⭐🌙
""🙏🙏🌙⭐🙏🌙🌙⭐🙏
برافو شطورة جداا
و الله يا أسماء مجهود رائع ربنا يوفقك ادعيلك بكل خير في هذا الشهر المبارك
عارفة محشي الكوسة اكلة تركية منذ القدم و أنا أكلتها من ايد الاتراك قبل اربعين سنة لما كنت أجي سياحة أيام زمان حتى فيه بعض منهم بيحطوا الشبنت بدل البقدونس و بياكلوها باللبن و كمان كبة ماردين دي كبة مشهورة عندنا في العراق وخصوصا في بغداد و الموصل وكركوك .... و كل العراقيين يحبوها
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي أهله وصحبه وسلم...
اللهم ارحم واغفر وتجاوز عن بنتي و جميع موتي المسلمين اللهم امين. .
انتي انسانه جميله ربنا يبارك لك و تسلم ايدك
انتي سمسمة و الله متابعتك من الجزائر ماشاء الله عليك احبك في الله
عاشت أيدك يا اسماء 🌺
واكيد الدولمة العراقية فد شي لذيذ وروعة 😊
شكرا جزيلا لمجهودك 🌹
وصفة الشيخ محشي وصفة عراقية بامتياز 😊
مليووووووووون لايك ياخ انتى راااااااااااائعة
جزاك الله خيرا
كل سنه وانت طيب يا سمسم
بحبك اوي. ويعجبني اختياراتج
ماشالله عنك الله يحميكي منتابعك من رومانيا
شكرا عاشت ايدج 🌹
ازاي عدى مني الفيديو ده
تحفة جدا بجد وفيه أفكار لطيفة
ضحكت جدا لما قلتي ٥ يومورتات 😂😂 شرباتة يا سمسم
بس عفكرة الحلبية بيعملو هالطبخة مع لبن مثوم عالبارد ما متل باقي المحافظات مع لبن مطبوخ وطبعا مو بس السوريين بيعملوها في عندك بلبنان نفس طريقتنا بس بيسلقو الكوسا سلق مو قلي بسموها كوسا باللبن أما بفلسطين و الأردن بيعملوها نفسنا تماما و أحيانا بضيفولها شوية طحينة بسموها مخشي أو ابلما وبالنهاية نحنا الشوام اكلنا متل بعضه
جميله الحلقه يا سمسمه كل سنه وانت طيبه والاسرة بخير. انا حاليا فى تركيا ومش عارفة ليه باستغرب اكلهم بعض حاجات باجربها زى البوريك وبعض الشوربات لكن كتير من اكلهم مش بيجى معايا سكة هههه
بحبك يا سمسم يلاه نبداء كل سنه وانتي طيبه
رائع تسلمي
الباسطرمه بالتركي ايش تسميها علشان نشتريها وشكرا
الرجلة بسوريا اسمها بقلة جدا طيبة مع الفتوش 😋
جميل الفيديو دا يا ريت منه كتير 😍❤️
أسماء ممكن طريقة الكنافة و البقلاوة التركى
لذيذة انتى يا اسماء
استمري يامبدعه
ممكن باقي الوصفات
ي سلام لمت تجيبيلنا طريقة الطماطم المجففه ..بالتركى
جميل جدااااا ان احنا نتعلم اكلات تركيا انا بحب اكل الأتراك استمرى ممكن طلب وانتى بتشرحى الاكل يا ريت نتعلم اللغه التركيه بالمره بطريقتك وشكرا
نورتي قلبي وعاشت ايدج
شابوه ي أسطى عفارم عليك ي سمسم
ممكن تختارين لنا أكل مافيه قلي
وزيت كثير
تسلم ايديك عايزين طريقة عمل كفتة داوود باشا
في الدولاب 🤣🤣🤣ضحكتيني من قلبي 😘😘
الرجلة احنا في العراق بنسميها (بلبين او پرپينة)
أعجبني الفيديو
تسلم ايدك يا خيتي
فديو رائع كحضرتك يا سمسمة
😙😙😙😙😙
عاشت ايدج🌹🌺🌼❤
بحبك جدا والله
فين ريفيو العجان يا اسماء او حتي قولي موديله ايه وتفاصيله ربنا يجازيك عنا كل الخير
مرحبا شفتلك قبل فترة وصفة تركية بتشبه التبولة بس بينحط على البرغل بعد النقع دبس فليفلة وصلصة بندورة، ممكن اسم الوصفة او الlink
واللهي انتي عسل
حلويات كمال باشا شبة رموش الست في مصر
عسل اوى ( طمطمياية وبطسطياية )😂😂😂😘
الوصفه اللي بالبيشاميل و 7 صفار و الاجبان هي وصفه فرنسيه اسمها سوفليه
بحبك كتير وبتابعك انا سعاد من سورية انتي اميرة وحلوى كتير كتير ودمك عسل ياعسل ههه مزبوط شيخ المحشي بس الحشوة تبعو لحمة وفلفل اسود وبصلة
كل سنة وإنتي طيبة حبيبتي ❤️😘
انا بحبك جدا ومتابعاكي من فترة كبيرة
قمر انت وبتجنني وعسل
سدد اللة خطاك بالتوفيق يارب العالمين
😋 يمي يمي
روز ماري اللي لمتعرفيه
حطت ايه ع كوسايه بعد ما الحشو لونها ابيض قبل رشه الصلصه اللي قبل دخولها الفرن
لب الكوسا احتفظت فيه و استعملته حتى مايوقع الحشوة من الكوسا
اختي بالنسبة لاكلة الكوسا هاي مو شيخ المحشي هاي طبق تاني اسمة كوسا باللبن ممكن تحشي الكوسا لحمة سادة او لحمة مفرومة ورز وتطبخ عالبخار او بالمي ولما تتقدم بنحط عليها لبن زبادي مخلوط بالثوم المهوس وعصرة 🍋 وملح
كنت ف قناة سوتلو وجاني اشعار منك ❤😍
مرحبا كيفك يعني هدول اكلات بعملوها الاتراك برمضان؟
بعيدة كتير عن شيخ المحشي
هو احنا مفروض نعرف يعنى ايه كاراتاى؟
عسل 💕
بحبك فالله
مينفعش سفن ابيض بدال الصودا ؟؟ حد يجاوبني
حبيبتي اسماء انت تحفه 🌹🌹🌹 جزيل الشكر لك على مجهودك وبارك الله بك ياعسل❤️❤️❤️
تستاهلي مليون لايك يا حبيبتي يا اسما بس فين فيديوهات تعليم التركي يا حلوة الله يسعدك ارجعي علمينا التركي وبقوة انا بحبك في الله