- 48
- 9 243 481
المطبخ التركي بالعربي
เข้าร่วมเมื่อ 20 เม.ย. 2019
أنا أسماء الشريف .. درست اللغة التركية وأدابها في الجامعة وأعمل منذ أكثر من عشر سنوات في مجال الترجمة التركي .. وفي هذه القناة أشارك معكم كل مايتعلق بالمطبخ التركي من ديكور وتنظيم ووصفات
الدونر التركي أو شاورما الدجاج بطريقة سهلة جداً ولذيذة
الشاورما البيتي بطريقة سهلة أوي ولذيذة وتناسب الريجيم والطبخات السريعة
المقادير:
١ كج صدور ووراك دجاج مخلية
١ بصلة (تبشر في ويتم تصفيته ونستخدم ماء البصل فقط) ب
٢ م ك زبادي
نصف كوب زيت
١ م ص صلصلة طماطم او صلصة فلفل
١ م ص زعتر\أوريغانو
١ م ص شطة
١ م ص بابريكا
نصف م ص كمون
١ م ص ملح
١ م ك زبدة نستخدمها وقت التسوية
يمكن تقديم أي خضروات بجانبها مثل الخس والجزر المبشور والبصل والخيار المخلل
تابعوني على الانستغرام و اليوتيوب لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
esmaelsherif
th-cam.com/users/esmaelsherif
الوصفة الأصلية: th-cam.com/video/Sv1MLnfTSeg/w-d-xo.html
المقادير:
١ كج صدور ووراك دجاج مخلية
١ بصلة (تبشر في ويتم تصفيته ونستخدم ماء البصل فقط) ب
٢ م ك زبادي
نصف كوب زيت
١ م ص صلصلة طماطم او صلصة فلفل
١ م ص زعتر\أوريغانو
١ م ص شطة
١ م ص بابريكا
نصف م ص كمون
١ م ص ملح
١ م ك زبدة نستخدمها وقت التسوية
يمكن تقديم أي خضروات بجانبها مثل الخس والجزر المبشور والبصل والخيار المخلل
تابعوني على الانستغرام و اليوتيوب لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
esmaelsherif
th-cam.com/users/esmaelsherif
الوصفة الأصلية: th-cam.com/video/Sv1MLnfTSeg/w-d-xo.html
มุมมอง: 244 928
วีดีโอ
فطيرة تركية محشية .. من الخارج تحفة فنية ومن الداخل طبقات طبقات
มุมมอง 49K4 ปีที่แล้ว
لو عاملين عزومة أو رايحين تجميعة أكل وعايزة تبهري كل الموجودين يبقى انتي جيتي للعنوان الصح 😄 فطيرة تركية محشية بطاطس وصوص لذيذ .. هشه وجميلة ومن جوة طبقات طبقات المكونات: معيار الكوب المستخدم ١٥٠ مل ٦ كوب دقيق ٢ كوب حليب ١/٢ كوب زيت ١ بيضة (البياض للعجين والصفار للوجه) ١ م ك سكر ١ م ص ملح ٧ جم خميرة فورية (لو هتستخدمي خميرة طبيعية يبقى ٢٠ جم) تُخبز في فرن حرارته ١٨٠ الفيديو الأصلي: th-cam.com/v...
تسوية الدجاجة كاملة بطريقة غريبة بس النتيجة تجنن 😋😋 وتتبيلة مميزة
มุมมอง 169K4 ปีที่แล้ว
عشاق الدجاج أكيد هتعجبهم الوصفة دي اللي شكلها يجنن وبتتبيله مميزة جداً .. وياسلام لو اتعمل جنبها شوية برغل ولا حتى بالخبز والتومية 😋😋 المكونات: دجاجة كاملة ١ م ك زبدة اقل من نصف كوب زيت زيتون او زيت نباتي اقل من نصف كوب عيران (ممكن استبداله بزبادي) ١ م ك سكر صلصة طماطم القليل من صلصة الفلفل ملح وبهارات حسب الرغبة لإحكام غلق الإناء: ماء ودقيق رابط الوصفة: th-cam.com/video/0zraQXoWxZE/w-d-xo.html
الكنافة البورمه التركية .. خلتني أبكي الله يسامحها
มุมมอง 58K4 ปีที่แล้ว
أنا أعشق الكنافة بشكل مبالغ فيه أحياناً ويمكن أكتر من باسل الحاج كمان .. والكنافة البورما بالذات ليها مكانة خاصة عندي .. ولما شفت الفيديو ده قلت لازم أشاركه معاكم المكونات: شعر كنافة طازة سمن بلدي حقيقي فستق سكر وماية تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 رابط الوصفة الأصلية: th-cam.com/video/xkwoq2qkb2E/w-d-xo.html
جهزي الخبز المقلي في ٨ دقائق فقط - هش ومش بيشرب نقطة زيت
มุมมอง 161K4 ปีที่แล้ว
يطلق عليه الأتراك "بيشي" ويمكن تسميته "معجنات مقلية" أو خبز سريع أباً كانت تسميته .. لكنه سريع وخفيف ولذيذ المكونات: ١ كوب حليب ١ م ص ملح ١ م ص بيكينج باودر ٢.٥ كوب دقيق (تضاف بعناية) زيت للقلي تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 القناة الأصلية: th-cam.com/video/d_IYHZo5S44/w-d-xo.html
منيو كامل لـ ٧ أيام يحتوي على ٢٨ وصفة حلو وحادق
มุมมอง 41K4 ปีที่แล้ว
لو كنت كل يوم بتشيلي طاجن ستك وتفضلي تفكري هطبخ ايه النهارده .. يبقى الفيديو ده أحلى هدية ليكي عشان مجمعه لك منيو متكامل لسبع أيام اليوم الأول: 00:35 حمص بالبسطرمة: ٥٠٠ جم حمص (منقوع من اليوم اللي قبله) ٢ م ك زيت زيتون ٢ فص ثوم نصف كوب طحينة ١ عصير ليمونة ١ م ص كمون ١ م ص ملح للوجه: نصف بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة ٢ م ك صنوبر مقلي ١٠ قطع طماطم مجففة ربع حزمة بقدونس ١ م ك زبدة ١ م ص بابريكا ٤ ...
وصفة قنبلة من البساطة واللذة وبمكونين - بطاطس باللحم المفروم في الفرن
มุมมอง 178K4 ปีที่แล้ว
الوصفة دي على قد ماهيه سهلة الإعداد على قد ماهيه لذيذة بشكل 😋 المكونات: ٦ بطاطس كبيرة (تقريباً ٢ كيلو) ٥٠٠ جرام لحم مفروم ١ كوب صغير ماء ٢ بصلة كبيرة ٤ فلفل اخضر قرون ٣ فص ثوم ٢ طماطم معصورة ١ م ص صلصلة طماطم ١ م ص ملح كاسة بقدونس مفروم فلفل اسود وفلفل خار حسب الرغبة زيت لقلي البطاطس أي جبن للوجه تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 رابط القناة التر...
بورك التتار المقرمش من بره وجوسي من جوه ومابيشربش زيت
มุมมอง 67K4 ปีที่แล้ว
البورك الني أو بورك التتار .. هو نوع من المعجنات التي تقلى في الزيت ولا تشرب أي زيت وتكون مقرمشة من الخارج ولذيذة وطرية من الداخل المقادير: ١ م ك زبدة ١ كوب دقيق نصف باكت بيكنج بودر او م ص تلت كوب ماء ١ م ك زبادي ١.٥ م ص ملح لفرد العجين: ٢ بمقدار كف اليد من الدقيق الحشو: ٢٠٠ جم لحم مفروم ٢ بصل (نستخدم مايتهم فقط) نصق م ص فلفل اسود ملح للقلي: زيت زيتون رابط الوصفة: th-cam.com/video/vt90frV65QM/w...
أصابع الكنافة المقرمشة - ديناميت الكنافة
มุมมอง 56K4 ปีที่แล้ว
ديناميت الكنافة .. نعم هذا أفضل إسم يمكن إطلاقه على أصابع الكنافة المقلية اللذيذة المكونات تكفي ٦ - ٨ أشخاص ملاحظة: اقسموا الجوز بالنصف حتى لا يصبح اصبع الكنافة كبير ٤٠٠ جم كنافة تقريباً ٣٠٠ جم جوز ٤ صفار بيض ١ كوب ماء إلا اصبع ١ باكت فانيليا زيت الشربات ٢.٥ كوب سكر ٣ كوب ماء أقل من ربع ليمونة ملاحظة: بعد رفعها من الشربات ضعوها في الثلاجة بدون تغطية وأضمن لكم أن تظل يومان بدون أن تفقد القرمشة ا...
لو عندك بطاطس وكوب حليب تعالي أقولك على أحلى حشوة للمعجنات - طريقة اليوفكا التركية
มุมมอง 39K4 ปีที่แล้ว
الوصفة الأولى ٣ يوفكا الصوص: ١ كوب شاي حليب ١ كوب شاي زيت ٢ بيضة ١ زجاجة صودا (اختياري) الحشو: خليط من الجبن الأبيض والقشقوان الافضل وضع ملعقتين زيت في الصينية قبل وضع اليوفكا بها في الاول توضع على نار هادئة حوالي ٦ دقائق ثم نرفعها الى حرارة متوسطة حتى تحمر من أسفل ثم نقلبها ونضعها ٣ دقائق على حرارة منخفضة ثم نحولها لحرارة متوسطة الوصفة الثانية: ٤ يوفكا ٢ بطاطس كبيرة ١ ملعقة دقيق ١ ملعقة زبدة ١...
٨ وصفات لحلويات بدون سكر منهم الحلاوة الطحينية
มุมมอง 38K4 ปีที่แล้ว
كم منا يقرر الالتزام بتغذية صحية ثم يشتاق لقطعة حلوى فيفسد ما بدءه .. هنا ستجدون ٨ وصفات لحلويات بدون استخدام سكر مكرر جميعها أجمل من بعض .. في رأيك أيهما أفضل وصفة؟ ١. كيك بارد بالفواكه ١٠ تمرات مطحونين في الخلاط ٢ م ك زيت جوز الهند ١ كوب لوز مطحون (دقيق اللوز). نصف كوب جوز مطحون ربع ملعقة ص ملح غلف القالب بالاسترتش .. ضع الخليط في الفريزر ٢٠ دقيقة الطبقة الثانية: ١ كوب كاجو ني منقوع في الماء ...
للحفاظ على المناعة .. كيك بدون سكر او زيت أو دقيق
มุมมอง 25K4 ปีที่แล้ว
كيكة لذيذة بدون سكر أو زيت أو دقيق في ظل انتشار فيروس كورونا وفي محاولة منا للحفاظ على المناعة التي تتأثر كثيراً بالسكر المكونات: ٣ بيضة ٦ تمرات ١ كوب حليب لوز ٢ ملعقة ممتلئة من زبدة الفول سوداني ١ كوب دقيق لوز ١ كوب دقيق بندق ١ باكت بيكنج بودر ١/٤ جوزة الطيب تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 رابط قناة أردا: th-cam.com/video/HxzOqCp5exg/w-d-xo.html
كرواسون ٥٠ طبقة بطريقة جديدة وسهلة جداً جداً على الطريقة الأذربيجانية
มุมมอง 1.2M4 ปีที่แล้ว
كرواسون ٥٠ طبقة بطريقة جديدة وسهلة جداً جداً على الطريقة الأذربيجانية
جربوا الكوسة بقى بالطريقة دي 😋😋 وصفة مناسبة لريجيم قاراطاي
มุมมอง 167K4 ปีที่แล้ว
جربوا الكوسة بقى بالطريقة دي 😋😋 وصفة مناسبة لريجيم قاراطاي
الاسبرين لغسيل أبيض كالثلج - ويوم كامل مع سيدة تركية وهي تنظف كل شئ في منزلها
มุมมอง 341K4 ปีที่แล้ว
الاسبرين لغسيل أبيض كالثلج - ويوم كامل مع سيدة تركية وهي تنظف كل شئ في منزلها
٤ أفكار تناسب علب المدارس او العمل (اللانش بوكس) من المطبخ التركي
มุมมอง 18K5 ปีที่แล้ว
٤ أفكار تناسب علب المدارس او العمل (اللانش بوكس) من المطبخ التركي
محل الحلقوم التركي هذا أجبرني أصوره من جماله
มุมมอง 145K5 ปีที่แล้ว
محل الحلقوم التركي هذا أجبرني أصوره من جماله
سيدة تركية تنظم الثلاجة بشكل بسيط وفعال
มุมมอง 93K5 ปีที่แล้ว
سيدة تركية تنظم الثلاجة بشكل بسيط وفعال
صيادي النظافة - برنامج تركي لتنظيف بيوت الأتراك المتسخة - الحلقة الأولى
มุมมอง 950K5 ปีที่แล้ว
صيادي النظافة - برنامج تركي لتنظيف بيوت الأتراك المتسخة - الحلقة الأولى
طريقة تجفيف الباذنجان وحفظه خارج الفريزر
มุมมอง 55K5 ปีที่แล้ว
طريقة تجفيف الباذنجان وحفظه خارج الفريزر
٣ طرق لتخزين الباذنجان ووصفة سلطة تركية لذيذة
มุมมอง 30K5 ปีที่แล้ว
٣ طرق لتخزين الباذنجان ووصفة سلطة تركية لذيذة
تنظيم تحت الحوض (المجلى) بطريقة عبقرية وبسيطة
มุมมอง 77K5 ปีที่แล้ว
تنظيم تحت الحوض (المجلى) بطريقة عبقرية وبسيطة
ليه زهرة صاحبة قناة Pembiş Yuvam لابسة ابيض؟
มุมมอง 52K5 ปีที่แล้ว
ليه زهرة صاحبة قناة Pembiş Yuvam لابسة ابيض؟
تجول مع سيدة تركية وهي تشتري جهاز العروس من سوق ايمينونو الشعبي في تركيا
มุมมอง 135K5 ปีที่แล้ว
تجول مع سيدة تركية وهي تشتري جهاز العروس من سوق ايمينونو الشعبي في تركيا
لعشاق البطاطس .. ٨ وصفات ممكن تتعمل من البطاطس
มุมมอง 389K5 ปีที่แล้ว
لعشاق البطاطس .. ٨ وصفات ممكن تتعمل من البطاطس
بدون خجل! فتاة تركية تصور شقتها المتسخة رغم خوفها من والدتها
มุมมอง 1.3M5 ปีที่แล้ว
بدون خجل! فتاة تركية تصور شقتها المتسخة رغم خوفها من والدتها
لن يصدق أحد أنك أعددتها بنفسك 🎂 أسهل وأشيك طريقة لكيكة المناسبات
มุมมอง 54K5 ปีที่แล้ว
لن يصدق أحد أنك أعددتها بنفسك 🎂 أسهل وأشيك طريقة لكيكة المناسبات
صاحبة قناة pembiş yuvam التركية المعروفة بالسيدة "البمبي" تحضر خزين السنة وتحكي مع زوجها كيف تعارفو
มุมมอง 195K5 ปีที่แล้ว
صاحبة قناة pembiş yuvam التركية المعروفة بالسيدة "البمبي" تحضر خزين السنة وتحكي مع زوجها كيف تعارفو
لازم تعمليها يا اسماء وتصوريها❤
دجاجهم نظيف ولذيذ
حلو اكلهم هواية طيب مبدعين الاتراك واني بعد جنت عايشة بتركيا
فينك يا حبيبتي يارب تكوني بخير ❤
وحشتينا ياجميلة
اخلق.علية.لمصر.تحية.من.مغرب❤❤
انا عايش بتركيا منذ سنوات الاتراك اغلبهم بيتكلمو بسرعه حاول اكتشف سر ذالك وطلع معي عدة استنتاجات اولن اكلهم قليل يعني ما بياكلوش كتير وتانيا بيميلو للمنطق العقلي اكثر من العواطف القلبيه .
❤
مايعجبني انك انتي تفتحي على مقطع تعب وشغل لشخص تاني وتحكي عن طريقة لخاطر تطلعي مشاهدات يستحسن تكون طريقتك انتي ومقطع منك انتي طالما طلعتي بوجهك ،،اشكركم مايجوز تاخدو تعب غيركم وبس اشكركم
شو يلي زاعجك هاد شغلها ومصدر رزقها
بصراحة حضرتك ظريفة جداااا وشرحك لذيذ والفيديو ممتع ربنا يحفظك حبيبتي❤❤❤❤
اللهم صلى وسلم وبارك على النبي محمد وآله 🎉من اهم شروط النظافة اى صحن او فنجان او ماعون تكمل من الاكل فيه لازم يتغسل مباشرة.. حتى ولو بالماء فقط من غير صابون .عشان لو تركتيه حتى خمس دقائق بقايا الاكل حتيبس فى الصحن وصعب غسله والغسل بحركة سريعة ح🎉 القاعدة الثانية ... مش لازم تستنى الحاجة تتوسخ عشان تنظفيها ....ارض المنزل كل يوم مري عليها رشيها بالكلور المخفف وشوية معطر مخفف وما تستعمليش الصابون . امسكى الخيشة ومرى على البيت بالسياقة والخيشة 🎉 الملابس ماتكثريش اللازم فقط ... وطوى الملابس لازم يكون هواية بطريقة الجيب اللى يوقع مايتفركش ... تعلمتها من الانترنت🎉 بالاضافة سمعت ان عدم طوى الثياب ورميها من غير طوى بيخلى الجن يلبسوها ولما يجى الشخص يلبسها يصبح والعياذ بالله ملبوس🎉 وكمان سمعت ترك الصحن بالمطبخ من غير غسله مباشرة حتى بالماء فقط بيجلب الجن للبيت 🎉 والله والى التوفيق
اللهم صلى وسلم وبارك على النبي محمد وآله 🎉من اهم شروط النظافة اى صحن او فنجان او ماعون تكمل من الاكل فيه لازم يتغسل مباشرة.. حتى ولو بالماء فقط من غير صابون .عشان لو تركتيه حتى خمس دقائق بقايا الاكل حتيبس فى الصحن وصعب غسله والغسل بحركة سريعة ح🎉ارض المنزل كل يوم مري عليها رشيها بالكلور المخفف وشوية معطر مخفف وما تستعمليش الصابون . امسكى الخيشة ومرى على البيت وللقاعدة ** مش لازم نستنى الحاجة تتوسخ عشان ننظفها ** 🎉 الملابس ماتكثريش اللازم فقط ... وطوى الملابس لازم يكون هواية بطريقة الجيب اللى يوقع مايتفركش ... تعلمتها من الانترنت🎉 بالاضافة سمعت ان عدم طوى الثياب ورميها من غير طوى بيخلى الجن يلبسوها ولما يجى الشخص يلبسها يصبح والعياذ بالله ملبوس🎉 وكمان سمعت ترك الصحن بالمطبخ من غير غسله مباشرة حتى بالماء فقط بيجلب الجن للبيت 🎉 والله والى التوفيق
وينك 😢
المعلبات دائما يخلو طبقة زيت على الوجه لحفظه لفتره طويله
هذا ملح ليمون مو مطحون
انت قممر❤
وين اختفيتي شو متنزلين بعد
انتي فين
❤❤❤❤❤
وصفة قديمة لكننا نعملها بشكل جميل
ماتورقت معاية💔
على فكرة الصوت واطى جدا
هاذي وصفة مغربية قديمة جدا
محجبة وبدون مكياج .انسانة محترمة ولديها قبول
وصفة الحلو بالسميت ولدتي كانت بتعملها علي طول واحنا صغيرين تشبة العصيده
حضرتك لي ما عم تنزلي فيديوهات لعل المانع خير❤
بعيداً عن موضوع الفيديو الترجمة رااااائعة
الله احفظو من كل شر
اشكرك على هذة الوصفة سهلتى علينا عمايل الكراوسو
جزاكي الله كل خير. وتسلم ايديكي عالفيديو. الرائع
انت فين ياسماء رضي عليه وحشتينا
ينفع نعملها بالجلاش
هو العربي ضايع منك و الا ايه
شوبك بالسوري
تسلمى على المدبلج والله راحة نفسية ❤
روعة
رهيبة ❤❤
Ftema
كل مرة أعيد الفيديو روعة بارك الله فيك
لو وضعتة فى كيس فى الفرايز يجرى اية
جميل جدا. ومحفز. شكرا عزيزتي على مجهودك.
مهضومه كتير
انتي قمر ومريحه جدا تسلمي استفدت كتير
❤❤مشاء الله عليك بارك الله فيك متابعتك من جزائر
هو ممكن نرش عليه سكر بودر ،هي مقرمشهو
لازم يغلي قيل الحشي
كيف بدي بدي اعملو لما. بدي احشي
كيف تخزين طماطم
يسوع المسيح هو الطريق والحق الحياة من يتبعه لا يمشي في الظلام وتكون له الحياة الابدية باسم الآب والابن والروح القدس الاله الواحد آمين 💌✝️
كلامك سريع