正宗的酸萝卜老鸭汤，原来鸭肉去腥有秘方，不能直接下锅煮，四川传统名菜酸萝卜炖鸭汤，怎么把鸭汤煮浓煮白，炖出的鸭汤，鸭肉好吃无腥味，鸭汤酸爽开胃，汤汁浓郁好喝

正宗的酸萝卜老鸭汤，原来鸭肉去腥有秘方，不能直接下锅煮，四川传统名菜酸萝卜炖鸭汤，怎么把鸭汤煮浓煮白，炖出的鸭汤，鸭肉好吃无腥味，鸭汤酸爽开胃，汤汁浓郁好喝#鸭汤#酸萝卜老鸭汤#煲汤#煲鸭汤#炖鸭汤

[@anthony8977]

请问酸萝卜要怎样腌制？

[@user-rw8qm8lu1j]

酸汤鸭酸汤鱼之类的，其实是贵州的名菜！