Торт великолепный, но мне больше понравился в более лаконичном виде только с парусом топпером и цифрой. Смотрелся более по-мужски. Ну это мое личное мнение, а так Браво!!!
С удовольствием посмотрела Ваше видео и было очень интересно и даже вместе с Вами волновалась за этот парус))Вы большая умница,надеюсь и дальше будете делиться с нами Вашим опытом)
Кристина ты молодец! Красивый торт получился. Мне понравился. Ценю тебя и твой труд за искренность. Спасибо большое что делишься ссылкой продукцией которой ты пользуешься. ❤❤❤
Спасибо большое! 😁❤️ упаковали в пластиковый прозрачный цилиндр и еще в картонную коробку для уверенности. Доставляли вместе с мужем. Ехали очень аккуратно (шепотом) 😆
Здравствуйте. Спасибо большое! Если честно не могу ответить на этот вопрос. Летом никогда без кондиционера за тортом не наблюдала. Когда доставляем торт, везем в очень охлажденной машине. Но я могу предположить что пойдут трещины. Так как сам ганаш под велюром от жары начнет деформироваться.
Здравствуйте. Нет эти пропорции просто для примера. На этот торт шоколада нужно килограмма полтора не меньше. И всё зависит от того как быстро Вы выравниваете и каким слоем наносите на торт ганаш. Да, ганаш всегда взбиваю. 😉❤️
Здравствуйте Ольга. Просверливаю маленькую дырочку (желательно не на шве) вставляю шпажку и закрепляю таким же растопленным шоколадом из маленького мешочка. Если есть фризер, супер (он зафиксирует шпажку очень быстро) если нет, не беда. Просто оставьте шарик в неподвижном состоянии. Шоколад быстро схватиться. 😉
Классный тортик. В живую он выглядит ещё красивее. Вот только как же его нарезать ? При нарезки шоколад будет же трескаться? И ещё вопрос есть ли у вас видео как вы темперируете шоколад?
Спасибо! ❤️ Да при нарезке ганаш бывает трескается. Но резать такой торт не так уж и сложно так как нижний ярус двойной, посередине диск, что облегчает работу. И нет, такого видео пока на канале ещё нету 😌
Спасибо! Ацетатная пленка поможет с этим справится. Начните с маленького размера чтоб потренироваться и понять как работать с темперированным шоколадом ❤️
Здравствуйте, всё зависит от качества шоколада и от количества красителя. Мои пропорции 40г какао масла 60г шоколада Если заказывают очень яркий торт и нужно добавлять много красителя, какао масла ложу на грамма 3 больше
Ювелирная работа. Браво!
Спасибо! ❤️
Не только кулинар ,но и художник,браво мастеру
Спасибо огромное!! ❤️🙏😁
Невероятный торт! Страшно подумать сколько он стоит. Столько труда! Очень красиво!
Спасибо огромное!!! 🙏❤️
Торт великолепный, но мне больше понравился в более лаконичном виде только с парусом топпером и цифрой. Смотрелся более по-мужски. Ну это мое личное мнение, а так Браво!!!
Спасибо!! Согласна с Вами! Сама люблю когда более минималистично 😊 но была просьба заказчика 😌
Согласна, ягоды лишние
Да ,я бы тоже так оставила, ягоды не в тему 😮
Тоже хотела это написать)
И я бы без ягод, по крайней мере без красных.
Шикарный торт,мастеру БРАВО!!!!!!
Спасибо ❤️❤️
Торт,смотришь, на него ,как на картину,и не хочется отвернуться,просто любуешся,и завидуеш ,мастеру .за такое умение.
Спасибо большое! ❤️
Очень стильный, красивый. Все понятно и приятно смотреть как вы работаете. Удачи вам!
Спасибо огромное!! 🙏❤️😁
Ничего себе! Вот это КРАСОТА!!!
Спасибо!! 😁❤️
Ювелирная работа. Очень красиво.
Спасибо большое!! 🙏❤️
Как шикарно! Волновалась вместе с вами! Здорово получилось! Круто!
Спасибо!! 😁❤️
Шикарно. Похожена надгробный памятник олигарху.
Благодарю
Точнее не бывает!!!!!! Супер!
Красивый, но уж лучше хотя бы тëмно-коричневый или тëмно-синий.
Точно точно 👍
Точно!
Вам- памятник.. А нам - красивый тортик!!!
Вы - большая молодец! Торт шикарный. Просто эстетическое наслаждение -наблюдать, как Вы таорите
Спасибо большое!! ❤️😁
Покрытие потрясающее, смотрится матово. Торт и без доп. Украшений с одним парусом шикарен
Спасибо ❤️
Это просто, ваууу!! Не передать словами
Спасибо!! 😁❤️
Торт шикарный ! У тебя, Кристиночка, золотые ручки.
Спасибо Ирочка! ❤️😘
Кондитер это тот же художник и скульптор. Супер.
@@ТамараТолкачёва-д8ш🫶😁 спасибо!
Очень красиво. Высший пилотаж! ❤🎉
Спасибо ❤️
С удовольствием посмотрела Ваше видео и было очень интересно и даже вместе с Вами волновалась за этот парус))Вы большая умница,надеюсь и дальше будете делиться с нами Вашим опытом)
Спасибо огромное ❤️ очень приятно!
Буду стараться 😁
Кристиночка, ты очень молодец! Все получится! Удачи!
Спасибо большое!! 🙏❤️😁
Сколько труда!! Всегда безумно красиво!!! Умница 🤩
Спасибо большое! 😁❤️
Шикарный торт. Очень элегантный.
Спасибо большое!! ❤️
Красота, умелые ручки!
Спасибо!! 🙏❤️
Очень шикарно! У Вас Золотые руки. 👍
Спасибо!!! 😁❤️
Стильно и лаконично, отличный вариант для мужчины ❤
Спасибо большое!! ❤️😁😁
Столько труда! Умничка!
Спасибо дорогая! ❤️😘
Влюбилась в Ваш парус!!! Чудо!
Спасибо!! 😁❤️
Очень достойно!!!
Смотрится шикарно
Спасибо большое!! ❤️
Просто охренеть 🎉
Спасибо!! 😁❤️
Вы молодчина! 👍Тортик высший пилотаж!
Спасибо большое!! 🙏❤️
Браво!!!!! Талантище!!!!
Спасибо Людочка! ❤️😁
Very therapeutic to watch!! Can’t wait to watch more 🤗❤️
Thank you love! 😁😘
Мне очень понравился и торт, и Ваша работа. 🎉
Спасибо!! 😁❤️
Очень круто! Браво мастерице!👏👏👏
Спасибо! ❤️
Шикарный мужской торт. БРАВО МАСТЕР!!!!!!
Спасибо большое!!! ❤️
Стильно, браво!
Спасибо! ❤️
Невероятно красиво! ❤
Спасибо! ❤️
Отличный вариант. Счастья здоровья и чистого неба над головой.🎉🎉🎉
Спасибо огромное! ❤️ И вам тоже всего самого наилучшего 🙏
Кристина ты молодец! Красивый торт получился. Мне понравился. Ценю тебя и твой труд за искренность. Спасибо большое что делишься ссылкой продукцией которой ты пользуешься. ❤❤❤
Спасибо Вам огромное!! Мне это очень ценно ❤️😁🫶
looks sleek and rich!
Thank you!! 🙏😁
❤очень красиво...и без ягод и с ними
Спасибо ❤️
Hermoso trabajo usted muy cuidadosa con su trabajo mis respetos precioso pastel gracias por compartirnoslo por medio de este video.
Gracias 🙏❤️
УМНИЦА!!🎉 ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!
Спасибо большое!! 😁❤️
Шикарно и бесподобно.
Спасибо огромное!! ❤️
Шикарно!!!!!!!
Спасибо!!! 😁❤️
Очень красиво! 👍👍👍 чуть больше нравился без ягод. Торт, парус, шарики!
Спасибо большое!! 🙏❤️😁
Очень профессионально, мне еще интересно как его упаковали и довезли)?
Спасибо большое! 😁❤️ упаковали в пластиковый прозрачный цилиндр и еще в картонную коробку для уверенности. Доставляли вместе с мужем. Ехали очень аккуратно (шепотом) 😆
Действительно...торт шедевральный - и смотрелся бы и без шариков шикарно...
Но с добавлением - тоже очень классно...для мужчины - самое то !!!😊😊😊❤
Спасибо! 😁❤️
Торт шикарный!! Кондитер Супер!!
Спасибо ❤️😁😁
Браво👏👏👏👏
Спасибо большое!! ❤️
Класс! ❤
Спасибо!! ❤️
Очень красиво!Вы молодец!Скажите пожалуйста,как велюрное покрытие ведёт себя при жаре?Спасибо❤
Здравствуйте. Спасибо большое! Если честно не могу ответить на этот вопрос. Летом никогда без кондиционера за тортом не наблюдала. Когда доставляем торт, везем в очень охлажденной машине.
Но я могу предположить что пойдут трещины. Так как сам ганаш под велюром от жары начнет деформироваться.
@@KristinaBakes спасибо❤️
Всё классно! Спасибо! Подскажите: все топперы из шоколада? Ирина. Дагестан
Здравствуйте Ирина. Шары и волна из шоколада. Цифра и надпись из акрила (сделаны под заказ) 😊
Очень понравилось ! Спасибо
Спасибо большое!!! ❤️😁
Яка краса💙
Дякую! 🙏😌❤️
Торт великолепный. Кристина, подскажите, пожалуйста, эти пропорции на какой диаметр и высоту торта. И ганаш Вы взбивали? Спасибо.
Здравствуйте. Нет эти пропорции просто для примера. На этот торт шоколада нужно килограмма полтора не меньше. И всё зависит от того как быстро Вы выравниваете и каким слоем наносите на торт ганаш. Да, ганаш всегда взбиваю. 😉❤️
Торт бомбезный,а работа мастера уникальна..смотрела затаив дыхание,когда собирали парус))волнительно..
Вы супер мастер))🎉
Спасибо большое!! ❤️🙏🙏🙏😁
Я тоже поймала себя на мысли, что не дышу, когда мастер парус красила😊
Слов нет, произведение искуства.
Спасибо большое! ❤️
Просто супер!
Спасибо! 🙏😁
Боже!!!❤❤❤😮😮😮
😁❤️❤️
Кристина, здравствуйте ⚘️
Скажите пожалуйста, как Вы к шарам крепите палочку?
Здравствуйте Ольга. Просверливаю маленькую дырочку (желательно не на шве) вставляю шпажку и закрепляю таким же растопленным шоколадом из маленького мешочка. Если есть фризер, супер (он зафиксирует шпажку очень быстро) если нет, не беда. Просто оставьте шарик в неподвижном состоянии. Шоколад быстро схватиться. 😉
@@KristinaBakes спасибо огромное за ответ❤️❤️❤️ а чем сверлите?😊
@@ОльгаМальцева-б8ы есть наборы таких инструментов для ювелирных изделий. Я их обрабатываю их спиртом и использую в работе с шоколадом.
Здравствуйте! Видео про сферы уже на канале 😁❤️
@@KristinaBakes добрый день, очень приятно, спасибо ☀️
Посмотрела🫶
Отличный торт ,очень брутальный ,ягоды лишние ,на мой взгляд.сферы отлично смотрятся но их много.
Спасибо ❤️
Классный торт!) а где Вы берёте такого размера ацетатную плёнку плотную?
Спасибо! ❤️ такую высокую не могла найти. Отрезала кусок цилиндра которые использую для упаковки ярусных тортов. Там пластик очень плотный 😉
Шикарно!!!
Спасибо! ❤️
Кристина я 99тый подписчик!!!!
🎉🙌😁😁😁😁 спасибо!!!
Я у тебя 951 😂😁😁😁
Очень красивый.
Спасибо!! 😁❤️
Классный тортик. В живую он выглядит ещё красивее. Вот только как же его нарезать ? При нарезки шоколад будет же трескаться? И ещё вопрос есть ли у вас видео как вы темперируете шоколад?
Спасибо! ❤️ Да при нарезке ганаш бывает трескается. Но резать такой торт не так уж и сложно так как нижний ярус двойной, посередине диск, что облегчает работу. И нет, такого видео пока на канале ещё нету 😌
@@KristinaBakes спасибо за пояснения. Это значит что у вас торт идёт в три яруса? Здорово 👍 эта очень хорошая идея.
Да, получается он трех ярусный 😉
Студия у Вас отличная
Спасибо ❤️
Декор, супер 👍.
Спасибо большое!! ❤️
Классссс!!!!!!!
😁❤️🙌🫶
Именно СТИЛЬНО, супер
Спасибо ❤️
Сколько стоит такая красота? А цифры съедобные?
Спасибо. Нет, цифры и надпись акриловые😊
🎉Шикарно🎉
Спасибо ❤️
Браво!!!!!❤
Спасибо! ❤️
Торт подобный видела у Полины Филимоновой. Очень красивый
Да, она большая умничка! Давно за ней наблюдаю 😁
@@KristinaBakes Я тоже, курсы у нее прошла. Ваш торт изумительный 🔥
Спасибо большое! 🙏😁😁
Muito bonito 🥰
Adoraria entender a língua.
Thank you!! 🙏❤️ I wish I knew Portuguese 😌
Красивый торт получился! Скажите какого размера ацетатка? я такой широкий не встречала( максимум 15 см помоему продаются
Спасибо большое! ❤️ 45 см. Я тоже такую широкую не нашла к сожалению. Пришлось отрезать кусок цилиндра в который упаковываю торты 😉
@@KristinaBakes Спасибо за подсказку)
Класс❤ а как сделать такой парус? Был бы трафарет😭🙏🏻 я домашний кондитер 😢 хочу попробовать так сделать, неподсуажите размеры ? Или как сделать
Спасибо! Ацетатная пленка поможет с этим справится. Начните с маленького размера чтоб потренироваться и понять как работать с темперированным шоколадом ❤️
Класс,👍а где вы купили такой шпатель?)
Спасибо!! 😁❤️ на Амазоне 😌
Спасибо.Хорошая вещь👍
Классно получилось 😻
А почему кандурин сразу на ацитатку не нанесла?
Спасибо ❤️ потому что боялась что парус с первого раза не получится, не хотела кандурин переводить 😌
Это что-то на богатом) шикарный торт) а какой размер сопла у вас на распылителе)
Здравствуйте. Спасибо ❤️
Кажется 2.5 мм 🤔
Какая красота! А кто знает, как можно добиться такого чëрного цвета? Поделитесь, пожалуйста, знаниями и опытом. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘
Здравствуйте. Такого насыщенного черного цвета (или любого другого цвета) могу только добиться покрывая торт велюром 😉
@@KristinaBakes спасибо большое 🙏🏻
Шедевр!!!!
Спасибо большое!! ❤️
Здравствуйте,а можно пропорции велюра?
Здравствуйте, всё зависит от качества шоколада и от количества красителя.
Мои пропорции
40г какао масла
60г шоколада
Если заказывают очень яркий торт и нужно добавлять много красителя, какао масла ложу на грамма 3 больше
Nice 🎉
Thank you!!! 😁🙏
Браво но как его потом порезать? 🎉❤😂
Спасибо большое! ❤️ нижний ярус внутри двойной 😉 так что режется без проблем.
👏👏👏❤️❤️
🙏❤️
👍👍👍
😁❤️
Скажите пожалуйста размеры ярусов и вес торта❤
Здравствуйте. Верх 16см. Низ 22см.
❤
ШЕДЕВР!!! ❤👍
🌼🥀🌻🪻⚘️🌹
Спасибо!! 😁❤️
Я бы начала парус позолотила, а потом клеила его к торту, тем более он и так отходил, а вообще очень красивый торт получился👍🏻😍
Спасибо. Я просто боялась что парус с первого раза не получится, поэтому не окрашивала сразу.
eto Artem 😄
Классно
Спасибо большое!! ❤️
Supeeeer❤
Thank you! ❤️
Волновалась за парус. Будто сама этот парус крепила😂
😂😂 спасибо что сопереживаете 🙏😁❤️
Торт красивый👍Но очень трудно
Спасибо! Да не легко 😌
Сколько стоит такая красота?!Есть даже не хочется ....Только любоваться ...
Спасибо! 🙏🙏
Памятник напоминает
🖤
Ну вот как можно резать такую красоту?!?!?!
Сложно 😆 спасибо 🙏❤️
👍🔥🔥🔥
😁❤️
Прекрасный торт, аккуратная, добротный работа. Ягоды не смотрятся стильно. Они явно лишние
Спасибо ❤️