Udah coba recook dan hasilnya enak bun masyaAllah. Di resepnya aku tambahin 50 ml air es & tapioka 50 gr (biar adonan ga benyek). Makasih bun udah share resep, semoga lancar rezeki selalu ❤
Makasih resepnya. Sudah dicoba tp di modif sedikit karena adonan yg ikutin persis ini agak terlalu padet (pake telor utuh 3 butir) jd aku tambahin air es. Sisanya udah oke bangeeet. Makasih banyaakk
Hallo,.. salam kenal dr NZ. Cuma mau info.. aku dah cobain resepnya ini. Hasilnya bagus, legit dan enak. Kl menurut aku, otak2 ini bs jd siomay Bandung. Rsnya dah pas&enak walau blm digrg. Trima kasih ya dah sharing resepnya.. Oh ya.. aku gak pake ikan tuna. Aku pake basa fillet (ikan yg dr phillipine).
Ciri orang cerdas.. Konsentrasinya bisa bercabang.. Lagi serius bicara bisa mendadak belok tanpa lampu sein, langsung ngomongin burung tertangga.. 🤦😀😀😀
Bisa dicoba ini resepnya 😁 setau saya.. Utk membedakan cakalang ato tuna itu bisa dilihat dr sirip ikan... Tuna itu siripnya lebih panjang 🤔 setau aku sih gitu... Klpun salah... Semoga ada yg benerin 😂
Pro tips : Exclude anything salty from the dough. We can add it to the vegetable oil when we re about to fry it. This will both preserving the taste of fish, and preventing the oil from sticking and absorbed too much into the dough, while giving it salty taste.
Bu, pake sarung tangan plastik , dari tangan banyak kuman bakteri dan cincin yang dipakai itu banyak sekali kuman bakteri bukannya dilepas pas ulenin adonan
Udah coba recook dan hasilnya enak bun masyaAllah. Di resepnya aku tambahin 50 ml air es & tapioka 50 gr (biar adonan ga benyek). Makasih bun udah share resep, semoga lancar rezeki selalu ❤
Kaldu bubuk nya kaldu ikan atau apa bund ?
BKN es batu ya kk
@@ismaelhaniyeh8487masako ayam bun
@@marselinamariani9336hari ini aku recook lg pake 4 butir es batu bun
Jadi inget dulu jaman kecil
Kl pengen pempek
Ibuku beli otak otak goreng, tinggal bikin cukonya
Liat resep ini berasa nostalgia
Trimakasih mba .atas resef cemilan nya
Mantab Kak, tadi udah langsung coba, mantab...
menginspirasi buat bakulan nih mba,, makasih resepnya
Mantep banget kak enak tau makasih ya kak resep nya
Di daerah tulungagung pasar ngemplak sy Pernah coba otak2 lumbung ikan pak nas. Memang enak sih sampai sy bwt lauk sm nasi.
Nyimak bun ,trima ksih ,atas resepi otak 2 nya,sukses selalu bun,Aamiin🤲🤲🤲
Terimakasih ilmunya dan ijin berbagi kepada yang membutuhkan ya teh.
Makasih resepnya. Sudah dicoba tp di modif sedikit karena adonan yg ikutin persis ini agak terlalu padet (pake telor utuh 3 butir) jd aku tambahin air es. Sisanya udah oke bangeeet.
Makasih banyaakk
Gak pake tambahan tepung trigu g alot bun...mau cb tkut salah😄
Air es nya segimana ya bund
Makasih ilmu yang bermanfaat bu🙏
Hallo,.. salam kenal dr NZ.
Cuma mau info.. aku dah cobain resepnya ini. Hasilnya bagus, legit dan enak. Kl menurut aku, otak2 ini bs jd siomay Bandung. Rsnya dah pas&enak walau blm digrg. Trima kasih ya dah sharing resepnya..
Oh ya.. aku gak pake ikan tuna. Aku pake basa fillet (ikan yg dr phillipine).
Salam untuk NZ. Makasih sudah praktek resep Ceceromed Kitchen kak
Terimakasih resep nya semoga bermanfaat untuk saya
Kebetulan d tempatku byk ikan tuna sama ikan tongkol, wajib d coba nih bahan"x sdh ada.
Mantap kak, ada semua bahannya
Mantaaap ..
Tks ilmu nya semoga jd ladang pahala buat kamu ya nduk ..
Smg sehat sll & trus berbagi ilmu ...
kak saya da coba asli enak bgt...mksh ya
Mantap bgt ibu otak2 nya sy sdh coba dn hasil nya top markotop bgt....keluarga sy sukaaaa bgt
Mksh2 resep nya,,,, akan saya coba bikin,, sukses selalu ya Teh 👍👍🙏🏿
Makasi resepnya,,, mau di coba nih buat cemilan sehat drumah 🙏
Thanks you resep nya bsok mau coba bikin👍
Terima kasih atas informasinya resep bikin otak - otak nya bunda Semoga makin sukses dan berkah channel TH-cam nya Aamiin yarabbal allamiin 👍
Ciri orang cerdas.. Konsentrasinya bisa bercabang.. Lagi serius bicara bisa mendadak belok tanpa lampu sein, langsung ngomongin burung tertangga.. 🤦😀😀😀
Bner kk,tpi video juga bisa diedit isi suara. Bikin video dlu,bru isi suara. Tpi ini resepnya mntul bgt
Aku udah praktek Kon dan hasil nya mantapppp,makasih bunda...
Makasih juga kak, udah berkenan praktek resep Ceceromed Kitchen
Jarang komen,tp penonton setia.resep2 nya mudah dipraktekan dan kebetulan punya ikan tuna dan tapioka.lngsng ke dapur!
Mantap kak. Iangan lupa dikasih es batu saat menggiling ikan ya, supaya otak otaknya lebih empuk
Klo gk punya es batu kasih air sj bs kkk
Mantep Bun mkasih resepnya
Makasih resep nya
Terima kasih resep otak"nya kak
Seneng deh, ikan tuna yg dipake. Biasanya kan semua pake tenggiri. Trims ya kak
Sama2 kak
KK bisa pake ikan nila
@@muhammadridho3265 pengen juga sih. Tapi masalahnya saya gak makan ikan air tawar, mas 😊✌
Saya malah bikin pake bandeng mbk 😁
@@yunitasafitriansari5250 enak ngga? Mau coba juga hhee
Trim ksh tip nya ya
Keren ,enak ya
Mksh resepnya mb, sukses sll
Thanks
Assalamualaikum .....
Makasih resep nya bund .... wajib di coba
Wah Terimakasih ide otak2 nya keren
Trima kasih kka.. resepnya.besok aq mau coba deh... smoga berkah amiin.
Terimakasih mbak ilmmunya salam jumpa dan sukses ya 🙏🏻
Terimakasih ilmunya
Trimakasih resepya hhhhhh
makasih resepnya nya,,,
Hai bunda..salam dariku ibu rt jg..ini otak"nyakwalitas premium ya..bahsnnya tuna..menjelang puasa pengin jualan otak" beku
Maturnuwun respnya Nund 🙏👍👍😍
Jelas,nerangin nya, trims
Ibu pandai kali memasak 🙂
Aku suka pake ikan tongkolitu lwbih enak...trasa ikanya
Iya kak
Eta pesona...meni sae
Wahhh enakkkkk
Semangat sehat slalu kak
Trima kasih resep otak 2 nya.
Nnti saya Coba Pakai Ikan Ruby Snapper
Itu seharusnya tepung tapiokanya di siram air panas sambil di aduk pelan2... Sampai kalis... Di jamin empuk... 🥱🥱🥱
Mantapp ini...
Mau nyoba besok
Bagus mau coba...
Mantaf👍👍👍..
Mau sy cb hrini mksh y
Terimakasih resepnya ka
Mantap bun
Setia hadir 😀😀👍👍👍
Makasih kak
😀 burung tetangga saya.....hhhh sukses bu 👍
Bisa dicoba ini resepnya 😁 setau saya.. Utk membedakan cakalang ato tuna itu bisa dilihat dr sirip ikan... Tuna itu siripnya lebih panjang 🤔 setau aku sih gitu... Klpun salah... Semoga ada yg benerin 😂
Makasih udah ngasih penjelasan kak
Betul sekali.. Tuna siripnya lebih panjang dan dagingnya putih.. Saya hampir tiap hari beli tuna.. Resep keren ini.. Cuzz coba besok..
enakkk....
Makasih tesb nya bunda
Sama2 kak
Seneng banget nemu resep ini 🥰
Itu ikan tuna mbak. Krna dging nya putih.
Klw cakalang dging nya merah
Klw tongkol merah pekat / lbih gelap
Pro tips : Exclude anything salty from the dough. We can add it to the vegetable oil when we re about to fry it. This will both preserving the taste of fish, and preventing the oil from sticking and absorbed too much into the dough, while giving it salty taste.
Thanks for the pro tips. I really appreciate that
Hi, if I am not planning to fry these, when should I salt the dough?
Guoblok.... masa minyak digaremin ga ngotak
Hhuii
Hadiiir support
Mba bagi resep bikin basreng ikan dan cara bikinnya dong mksh🙏
Cara Pembuatan Nya Kayak Pempek Palembang Ya Bun.
Daun bwng nya ap BS di ganti dgn daun bwng yg besar mbak?trimaksh recep nya mbak mantapp 🙏
Ma ksh resep otsk otsk nsnti says msu bikin
Trims resepnya
Kalau simpannya di freezer masih mentah seperti simpan dumpling,boleh gak Che...
Mksh,bun resepnya saya mau coba pk ikan gurame ngambil dari kolam enak enga yah? Mksh...
Muantaaap
dibuat krispi bisa
Mksh ka🥰
Pakai bakingpowder gak mbak??
Klo pke ikan bandeng bisa ngg mba?
Alhamdulillah kaka🙏
Setia nonton budos tp jarang komen
Nggak apa2, makasih ya
Ibu seneng burung tetangga...ya..
Emang ibu gak punya burung dirumah....😀😀😀
Hrs ny d ksh tau brp modal untuk buat ny
Jd ktka orng pngen jualan jd tau modal ny kk
Kalo kasih air es atau es batu, nanti kita ngurangin putih telur nya?
brati gak pakek tepung derigu kk
Pada saat d goreng apakah tidak membledos ? Otak otak nya belah minyak nya muncrat ?
Maantap👍👍👍
Sering liat ya mba burung tetangga nya. 😁😁
Mesum ah
Ka lbh awet mana jika di simpan di freeser sebelum di rebus atau sesudah di rebus otak² nya,,,
Setelah direbus kak
Ikan tongkol bisa
Trima ksh
Mbake, kalo gak punya blender piye mbake, diulek bisa kan daging ikan nya mbake?
Mengapa di goreng & tidak di panggang ? Klo di panggang rasa nya berubah ga mbak ? Thanks for your recepy & tip's
Yg dipanggang beda resep kak
Bu, pake sarung tangan plastik , dari tangan banyak kuman bakteri dan cincin yang dipakai itu banyak sekali kuman bakteri bukannya dilepas pas ulenin adonan
Bun pas keluar dr frozen mau di goreng itu di diamkan dulu apa di rebus dulu
Dudaklar dulu 30 menitan bisa langsung goreng kak. Atau direndam air panas sampe gak begitu dingin baru digoreng
Daun bawang diganti daun SOP bisa kk?
Bun klo misalkan ikannya diganti selain ikan tuna bisa gx 🙏
Bisa kak
Kak mau tanya kalo gak pake telur bisa gak ya?
Bun klu ikan gilingnya 500grm brp tepung tapiokanya ya
Nice
Ini kalau dibungkus satu² pake daun pisang, sama aja kayak otak² yg biasa dijual kah?
Terima ksh
Klo ikan pindang enak ngga?
Tepungnya terigu apa sagu mbk
Kak kalo ikan Mas atau nila bisa ga?