Cómo hacer polvo de hoja con un secador solar

Las verduras frescas tienen una vida útil muy corta, pero cuando están secas de vegetales pueden conservarse hasta un año sin necesidad de refrigeración. Con un secador solar simple hojas secas de verduras pueden ser producidas localmente casi en cualquier parte con poco gasto, capacitación o equipo. Esto les podría hacer una fuente de hierro, vitamina A y otros nutrientes esenciales a un costo económico. Las hojas secas molidas permite incorporarlas en una gama amplia de alimentos.
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