【サクサク美味しい】 自宅で本格 サブレフロランタンの作り方 Florentin｜クラシル
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2020
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◆「サブレフロランタン」の作り方
【材料】1台分 (20cm×22cm)
サブレ
薄力粉 160g
無塩バター 120g
粉糖 60g
溶き卵 1/2個
フロランタン
アーモンドスライス 150g
水 150ml
上白糖 80g
はちみつ 80g
無塩バター 30g
【手順】
準備.卵、バターは常温に戻しておいて下さい。 オーブンは、フロランタン生地を作り始めるタイミングで170℃に予熱を行ってください。
1.サブレを作ります。 ボウルにバターを入れ、泡だて器でよく練ってから粉糖を入れすり混ぜます。
2.溶き卵を少しずつ加え混ぜ合わせます。
3.薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたらラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます。
4.麺棒で伸ばし天板に乗せ、フォークで穴を空けておき、再び冷蔵庫へ入れておきます。
5.フロランタンを作ります。 鍋に水、上白糖を入れ中火にし上白糖が溶けたらはちみつを加え煮詰めます。木べらで混ぜながら少し色が変わってきたら火を止めます。
6.バターとアーモンドスライスを加え混ぜ合わせます。
7.冷蔵庫で寝かせておいたサブレ生地を取り出し、6が熱いうちにサブレ生地の上に広げ、170℃のオーブンで20分焼きます。
8.粗熱が取れてからお好みの大きさに切って完成です。
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#サブレフロランタン - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
フロランタン、大好きで、手作りしてみたかったんです🧡
ゆったりとした気持ちで動画を拝見でき、フロランタンの焼き上がりが出た時
『絶対、おいしいやん♪』ってテンションが上がりました☆
コメントありがとうございます！一見難しそうなフロランタンですが、ぜひ動画をみながらお試しいただけますと嬉しいです😊香ばしい風味がたまらない一品をぜひお楽しみくださいね♪
サブレ生地だけで焼かないで全部一緒に焼くレシピ初めて見ました。
家にあるものだけでできそうなので作ってみます
フロランタンっておうちで作れるんですね！
感動的しました😆
テンションの上がる楽しい動画をありがとうございます✨
コメントありがとうございます♪難しそうなイメージのあるフロランタンも、意外と簡単におうちで作ることができます✨ぜひ動画も参考に作ってみてくださいね😊
フロランタン見たことはあるけど食べたことない！作るの楽しそうだしやってみたい🍳
コメントありがとうございます♪本格的なフロランタンも、おうちで意外と簡単にお作りいただけます😊ぜひ挑戦してみてくださいね💕
Wowww our mouths are watering
調べるといろいろなフロランタンの作り方が出てくるんですけど、このフロランタンはどのような味ですか？甘めですか？甘さ控えめですか？
生地は何ミリくらいのうすさに伸ばしますか？？
焼いてもあまり膨らまないですよね？？
粉糖がないんですけど、粉糖の代わりに代用できるものってありませんか？
アーモンドスライスはローストしますか？
こちらの材料で個数は何個作れますか？🥲
これ美味しいよね！幼い頃母親がよく作ってくれた！？
今は....
コメントありがとうございます！ザクザク食感がたまらないフロランタンがおうちでお手軽に仕上がります🌟ぜひおやつに作ってみてくださいね♪
はちみつが苦手なのですがはちみつの代わりになるものって何かあったりしますか？🥺
入れてもはちみつの味や風味全然しないですよ！！！
接着剤代わりになるので、代用はメープルシロップや水飴でも出来るとは思います！(たぶん！)
アレルギーとかだったらすみません( ˊᵕˋ ;)💦
本人では無くすみません🙇♀️🙇♂️
@@user-zz5th8kh3w なるほど、！わざわざありがとうございます！
オーブン170度何分余熱なんだろう、、
溶き卵1/2個の意味がわからなくてつまづいてる自分大丈夫かな、()
溶き卵は1個50gが目安のため、1/2個だと25gを目安にご用意くださいね🌟ぜひ参考にしてお試しいただけますと幸いです😊おいしく仕上がりますように♪
@@Kurashiru なるほど、、クラシルさんはもう半分は捨てますか？それともそれを使ってなにか作りますか？
@@nyan_gg スクランブルエッグにしたら？www