Cornetti sfogliati a mano spettacolari corso di pasticceria classica

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 499

  • @Vuemme198
    @Vuemme198 ปีที่แล้ว

    Grazie Simone, sei davvero il più bravo. Ho rifatto nuovamente i cornetti con il tuo impasto e sono venuti perfetti grazie al tuo modo di spiegare e alle tue ricette vere. Ti ringrazio davvero e ti considero davvero il migliore, nonché una persona generosa e competente.

  • @iVanPierDeveloper
    @iVanPierDeveloper 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Simone, sei il numero 🥇. Grazie mille delle tue ricette e tempo.

  • @assuntaparisi2742
    @assuntaparisi2742 2 ปีที่แล้ว +3

    Li ho fatti già 3 volte,spettacolari !!!! Adoro la semplicità delle spiegazioni ,sei un grande !

  • @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia
    @RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia 3 ปีที่แล้ว +2

    SEI DAVVERO INCREDIBILE!!!!
    Riesci sempre a stupirmi con il tuo amore per la pasticceria non scegli mai strade facili e veloci ma scegli quelle più lunghe e faticose questo dimostra quanta pazienza e Amore hai e metti dentro ad ogni tua ricetta!Sei davvero un Pasticcere eccezionale e con un grande cuore❤

  • @giustinacavallone3569
    @giustinacavallone3569 3 ปีที่แล้ว +6

    provero oggi stesso a farli .. se nn li consumo tutti li posso congelare . Grazie x questa nuova ricetta sei bravissimo come al solito 👏❤

  • @amaSoleCe
    @amaSoleCe 3 ปีที่แล้ว +1

    Con la tua voce è tutta un'altra storia
    Grazie da parte di persona ipovedente di Caserta golosa e amante della Cucina e del gusto
    💞

  • @stefaniabarbato5090
    @stefaniabarbato5090 3 ปีที่แล้ว +2

    Noi abbiamo il pasticciere più spettacolare del mondo hai fatto dei cornetti stupendi e la spiegazione come sempre impeccabile ...è giunto il momento di replicarli grazieee Simone 💝🥐🏆

  • @ElviraDeRosa-dv7fv
    @ElviraDeRosa-dv7fv 6 หลายเดือนก่อน

    Le tue ricette sono fantastiche !

  • @laurettacaresia1856
    @laurettacaresia1856 2 ปีที่แล้ว +1

    Sempre bravissimo e mi congratulo per la spiegazione comprensibile. Grazie mille

  • @alessandrabarba4731
    @alessandrabarba4731 2 ปีที่แล้ว +1

    Spiegazione ottima!!! 😃 Grazie! Li farò!!

  • @comepareame
    @comepareame 3 ปีที่แล้ว +2

    Simò si gruoss! Scusi la confidenza ma mi ha insegnato più cose lei da lontano che o mast mio da vicino! Grazie Maestro...resta così immensamente bravo per quanto umile...spettacolare

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 ปีที่แล้ว +3

      Grazie caro quei masti lasciali perdere....pienz a me 😊😅 che sono partito da lavapentole e consegne di fornitura 💪

  • @Laforesta74
    @Laforesta74 5 หลายเดือนก่อน

    Grazie per condividere la tua professione
    Non compro più surgelati per il mio bar!

  • @domenicamazzara4124
    @domenicamazzara4124 3 ปีที่แล้ว +2

    Grande Simone ....grazie dei consigli che ci dai sempre!!!!🥰👍💖

  • @GiuseppaViola-lf5jf
    @GiuseppaViola-lf5jf หลายเดือนก่อน

    Bravo Simone come sempre 🎉❤

  • @argenziaagatagiannoccari5516
    @argenziaagatagiannoccari5516 3 ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo, veramente! 😋
    Appena mi arriva il mattarello grande, devo realizzare anche questi cornetti!

  • @onorator
    @onorator 2 ปีที่แล้ว +1

    Questa è tra le più semplici e rapide da fare, con un risultato visibile veramente apprezzabile; immagino il sapore ed il profumo👏👏👏👏 Una ricetta che bene si concilia con l'arte della pasticceria che richiede sapore e buon gusto estetico ma, anche rapidità di esecuzione. 👍👍
    Purtroppo, sono tanti i bar/pasticceria che "impazienti" fanno ricorso a certe fetenzie di "cornetti" che non sanno di niente e si sbriciolano inguaiando bancone, panni e pavimento di migliaia di sbriciolate 🤣🤣🤣. Più che cornetti sono 'incubi'.

  • @elisabettavenezia1051
    @elisabettavenezia1051 2 ปีที่แล้ว +1

    Ma che belli. BRAVISSIMO❤️

  • @tizianaangelone7561
    @tizianaangelone7561 3 ปีที่แล้ว +1

    Troppo buoni, fatti!! Sarà la nostra colazione fino alla tua prossima ricetta!! Grazie a presto!!

  • @antonella.v8485
    @antonella.v8485 2 ปีที่แล้ว

    Fatti veramente squisiti grazie mille x la tua bella ricetta quelli che cercavo

  • @lifemary
    @lifemary 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazie per me l’uomo in cucina è il migliore 🥐🥐🥐🥐

  • @laurettacaresia1856
    @laurettacaresia1856 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow meravigliosi non so mettere la foto ma ti assicuri che sono spettacolari. Grazieeeeeeee

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  2 ปีที่แล้ว

      Bene mi fa piacere della tua riuscita postale sulla mia pagina Facebook Simone Esposito pasticciere

  • @carmeladefuria8775
    @carmeladefuria8775 3 ปีที่แล้ว +1

    Una ricetta fantastica da fare assolutamente complimenti

  • @paolafraccaroli9482
    @paolafraccaroli9482 11 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo grazie per le tue spiegazioni

  • @rosariaamaro6466
    @rosariaamaro6466 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo, come sempre ogni volta che guardo un tuo video mi vien voglia prima di tutto assagiare e poi di preparare, bravissimo

  • @robyeciccio1
    @robyeciccio1 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow che meraviglia! Appena finisce la partita li faccio subito...troppo belli complimenti!!!

  • @raffaellaperna6808
    @raffaellaperna6808 3 ปีที่แล้ว +1

    Sto facendo tutte le ricette..ho fatto le zeppole sia al forno che fritte e anche pastiera..tutto spettacolare!

  • @ritarituzza59
    @ritarituzza59 2 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolare,complimenti 👏👏👏

  • @alfiamotta1481
    @alfiamotta1481 3 ปีที่แล้ว +2

    Grande 🧑‍🍳come sempre, spiegazioni di un super chef “Simone “stasera provo ha farli anche se il risultato non sara’ come i tuoi , saranno meglio di quelli del super mercato , grazie per il segreto del pizzico di sale per l’uovo . Buona Notte 🌎❤️👍

  • @rosariafoliero3937
    @rosariafoliero3937 ปีที่แล้ว

    ciao Simone sei lo scef in prima linea le tue ricette sono favolose

  • @desireevitiello8596
    @desireevitiello8596 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow, anche questa ricetta è stratosferica! ❤🤩

  • @giuseppinalamboglia4903
    @giuseppinalamboglia4903 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo nell'esecuzione delle ricette...molto chiaro e semplice..ho fatto le sfogliatelle napoletane..le rocce..sono venute benissimo..ancora grazie..una tua collega.

  • @lc.castro7113
    @lc.castro7113 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo! 👏👏👏

  • @barbaraa.7824
    @barbaraa.7824 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per la ricetta 💜 .le spiegazioni sono sempre perfette*

  • @annalapenna53
    @annalapenna53 ปีที่แล้ว

    Buondi grazie e complimenti cornetti super buoni e super leggeri..appena sfornati 🥰le Sue ricette sono fantastiche 👏👏

  • @claramicillo1666
    @claramicillo1666 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei veramente strepitoso, man mano sto eseguendo tutte le tue ricette beh un successo!!!!

  • @grimaudoagnese
    @grimaudoagnese 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo, spiegazione semplice e chiaro

  • @rosariapedico9685
    @rosariapedico9685 3 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per questa ricetta spiegata benissimo, l'altra non si capiva bene proverò a farli

  • @skarola9558
    @skarola9558 3 ปีที่แล้ว +2

    Wowww, ne voglio uno, anzi no due, no facciamo tre 😂💙👍e che dire, bravissimo. Top!!!

  • @raffymaione401
    @raffymaione401 3 ปีที่แล้ว

    Un'altra ricetta fantastica!! In settimana mi sono fatta arrivare l'occorrente per le cartucce!!! Ma mi sa che domani mangeremo a colazione cornetti e dopo pranzo cartucce grazie grazie grazie Simone sei bravissimo, un'ultima cosa se volessi farcire i cornetti prima della cottura con crema e amarena la crema seguo sempre la tua ricetta oppure all'interno ci va una crema diversa. Grazie ancora per i consigli ☺️

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti! Iscrizione fatta. Un piacere ascoltarti!!! Like x te

  • @elisabettarossu3610
    @elisabettarossu3610 2 ปีที่แล้ว

    Fatti. Spettacolari 🙏 grazie mille

  • @annacerbone4513
    @annacerbone4513 3 ปีที่แล้ว +2

    Buongiorno sicuramente li farò

  • @annarosalollobrigida6414
    @annarosalollobrigida6414 3 ปีที่แล้ว +1

    Li proverò al più presto, sei stato grande nella spiegazione 😜

  • @emiliadattilo3023
    @emiliadattilo3023 3 ปีที่แล้ว +2

    Sei bravissimo complimenti. .Simone. .

  • @SalvatoreOrlando-c7r
    @SalvatoreOrlando-c7r 8 หลายเดือนก่อน

    sei un grande pasticciere!!!!

  • @carmelabozza5312
    @carmelabozza5312 ปีที่แล้ว

    Lo farò sicuramente ..

  • @antoniomonaco2339
    @antoniomonaco2339 2 ปีที่แล้ว +1

    “ Tutta nata storia…” non sfogliano per niente!
    Grazie Simone.

  • @carminelamonaca6254
    @carminelamonaca6254 4 หลายเดือนก่อน

    Come sempre...Supremo

  • @sasabersa2532
    @sasabersa2532 3 ปีที่แล้ว +2

    Fatti ieri mangiati stamattina ECCEZIONALI caldi fragranti devo dire che le tue ricette sono meravigliose non nascondi nulla tutte le volte che mi cimento in una tua ricetta mi viene benissimo sei un grande continua così

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 ปีที่แล้ว

      Grazie 😊Sasà

    • @morrisricci866
      @morrisricci866 3 ปีที่แล้ว +1

      Li farò anch'io.. .speriamo bene ... a quanto pare riescono anche ai comuni mortali :) :):)

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 ปีที่แล้ว +1

      Si vai tranquillo Morris 😊

    • @annalisaparente4343
      @annalisaparente4343 ปีที่แล้ว

      Per favore,ma nell'impasto quanto burro hai messo,visto che nella ricetta è scritto 75gr e poi ancora 75gr.burrro di latte? Grazie

  • @alessandrabarba4731
    @alessandrabarba4731 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, ho fatto i tuoi cornetti!! 😊😃 Sono venuti strepirosi e spero di migliorare sempre più!! 😊😃😃 Ti ringrazio tantissimo per la gioia che mi hai fatto provare nel realizzarli grazie alla condivisione della tua ricetta!! 🎉😊😃😃❤

  • @cinzialontrato5052
    @cinzialontrato5052 3 ปีที่แล้ว +1

    Super come sempre complimenti saranno buonissimiiii

  • @mariarosariafriano7724
    @mariarosariafriano7724 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo, chiaro e anche simpatico

  • @silviasqualo779
    @silviasqualo779 3 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti!! 🤩

  • @rosyfox8304
    @rosyfox8304 3 ปีที่แล้ว +1

    Proverò grazie x la esaustiva spiegazione

  • @enricomorinelli6747
    @enricomorinelli6747 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Simone, sei un grande! Volevo chiederti come farcirli senza sventrarli :-) Grazie

  • @saracerroni8998
    @saracerroni8998 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo come sempre

  • @raffaellapulcino7118
    @raffaellapulcino7118 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissimo grazie

  • @carmelabozza5312
    @carmelabozza5312 ปีที่แล้ว

    Super bravo 👏👏

  • @salvatoreamore7089
    @salvatoreamore7089 3 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti Simone sei bravissimo

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 3 ปีที่แล้ว +1

    E vai!! Top come sempre!! 👏👏👏🔝🔝🔝❤❤

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 11 หลายเดือนก่อน

    Sei il n. 👍 Maestro ❤❤❤❤

  • @lauradanese2141
    @lauradanese2141 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti fatti ieri meravigliosi

  • @mariaraducanu7223
    @mariaraducanu7223 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo,grazie.

  • @sabrinamontalto9988
    @sabrinamontalto9988 3 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti, grande Simone💪🏼❤️
    Sono i miei preferiti😜

  • @alessandramatulli476
    @alessandramatulli476 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo, top top 🏆🏆🏆🏆🏆

  • @pasqualedipietro1856
    @pasqualedipietro1856 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Simone !! Sempre spettacolare !! I cornetti a sfoglia spettacolo poi fatti con il burro fine sono spettacolare!! Grazie Simone !! Simone non ti serve un aiuto in Pasticceria ,sono disponibile per lavorare con te ! Sono diplomato in scuola alberghiero e ho proseguito l'alta scuola di Pasticceria di Gualtiero Marchesi. Ciao

  • @odetojoon
    @odetojoon 3 ปีที่แล้ว +3

    Sei bravissimo a spiegare! Non lasci spazio a dubbi, grazie!

  • @caterinacortiglia7185
    @caterinacortiglia7185 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei grande maestro pasticcere il top

  • @stefaniaagosto5478
    @stefaniaagosto5478 2 ปีที่แล้ว +1

    super bravo maestro

  • @carmeladelucadistefano4795
    @carmeladelucadistefano4795 2 ปีที่แล้ว

    Troppo buoni molto bravo

  • @luciagentile34
    @luciagentile34 3 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno...complimenti, proverò a farli👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada Simone 👍👍👍👍👍👍☺

  • @fernandaturchi1013
    @fernandaturchi1013 ปีที่แล้ว

    Bravissimo

  • @mariaterezaschittges620
    @mariaterezaschittges620 3 ปีที่แล้ว +1

    Cornetti de chocolate é muito delicioso. Adorei...muito...muito saboroso. Realmente és um mestre 1000... Parabéns. Sucesso mais e mais. Obrigada.🌴🌴🇧🇷🇧🇷

  • @francescocutolo5992
    @francescocutolo5992 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande...!!!

  • @luigiazen9788
    @luigiazen9788 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Simone sono fantastici grazie gli faccio 💙👍🙋‍♀️

  • @slavicabozovic4689
    @slavicabozovic4689 3 ปีที่แล้ว +2

    Prelepo pozdrav

  • @mariasperanza933
    @mariasperanza933 3 ปีที่แล้ว +1

    Hanno un aspetto invitante anche se un po' elaborati... d'altronde si sa'... Bravo come sempre! Alla prossima Simone, cmq mi cimentero'... 🙋‍♂️🌹🤩🎼🎼🎹🎹

  • @paolaedvige1294
    @paolaedvige1294 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo!

  • @Anna-rt8bo
    @Anna-rt8bo 2 ปีที่แล้ว +1

    Simone sei grande con le tue ricette mi fai incantare lina da poz,uoliciao ti vengo a trovare nella tua pasticceria ciao

  • @valentinacantarella5482
    @valentinacantarella5482 3 ปีที่แล้ว

    Che dire buono buono buono leggerissimi friabili sadda sape fa!!!

  • @mariarosariadicostanzo5875
    @mariarosariadicostanzo5875 3 ปีที่แล้ว

    Buonasera maestro, ci delizi sempre con le tue splendide ricette😍😍

  • @francecscajjytranchino240
    @francecscajjytranchino240 3 ปีที่แล้ว +1

    Uuwaaa Simo' , però non si fa così 😢
    Sono troppo belli si devono per forza fare.
    Complimenti sempre per la tua bravura e la tua simpatia 🥰🥰🥰

  • @luigiacatelotti4989
    @luigiacatelotti4989 ปีที่แล้ว

    Molto bravo ne ho fatti tanti ma non vengono bene come i tuoi

  • @marioliguori9262
    @marioliguori9262 2 ปีที่แล้ว +1

    Devo dire che sei un grande.. ti seguo da sempre nelle tue ricette e cerco di riprodurle al meglio. In questo video però nella descrizione hai omesso di dire quando inserire gli aromi.. se uno segue fedelmente il video se lo dimentica come ho fatto io. Inoltre io non avendo lievito fresco ho messo 4 gr. di lievito disidratato. Eventualmente potresti consigliare le quantità se eventualmente si usa altro tipo di lievito. Non so ancora come vengono col lievito secco. Spero bene. Ti faccio i miei complimenti e continua così.. sei "tutta un'altra storia" 😊

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao gli aromi si inseriscono all'inizio insieme ai liquidi lievito secco metà dose indicata

  • @mojonewslk
    @mojonewslk 3 ปีที่แล้ว +1

    superb👌

  • @vincenzocostanzo1887
    @vincenzocostanzo1887 3 ปีที่แล้ว +1

    Stabbennn Simo si o mast 👍👍👍👍😘😘😘😘

  • @simonaantonini5384
    @simonaantonini5384 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Simone io sono una tua collega disoccupata , sei molto bravo COMPLIMENTI!!! Proverò a fare i tuoi cornetti chissà mi portino fortuna......😉

  • @antoniaterracina7749
    @antoniaterracina7749 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie 🤩

  • @salimataouati1485
    @salimataouati1485 3 ปีที่แล้ว

    Grazie mille 😋❤️👍👍

  • @annagiuliabaselice3524
    @annagiuliabaselice3524 ปีที่แล้ว +1

    Si possono anche congelare?

  • @giovannacopertino5778
    @giovannacopertino5778 3 ปีที่แล้ว

    Grazieeee sono buonissimi 😍

  • @caterinacortiglia7185
    @caterinacortiglia7185 2 ปีที่แล้ว +1

    Eccezionale

  • @mariostoia727
    @mariostoia727 3 ปีที่แล้ว +1

    Un tutorial a breve delle Zeppoline fritte e al miele mi raccomando Maestro confido in Te
    Buona giornata Maestro 🏆👏🏆

    • @SimoneEspositoPasticciere
      @SimoneEspositoPasticciere  3 ปีที่แล้ว

      Ma si fanno l 8 dicembre 😊🤔

    • @mariostoia727
      @mariostoia727 3 ปีที่แล้ว +1

      @@SimoneEspositoPasticciere
      Non solo ..... Poi mio figlio ne è goloso per cui ogni volta li chiede e quindi ho pensato di chiedere ad un professionista come Te
      Ovviamente se puoi 🥰

    • @mariostoia727
      @mariostoia727 3 ปีที่แล้ว

      Maestro una volta appresa la ricetta spiegata da te di queste zeppoline fritte al miele
      Potrei fargliele quando ne ha voglia ( spesso 😂)
      Ovviamente se per te non è un problema
      Anche mio figlio te ne sarebbe grato grazie in anticipo maestro 🥰🏆

    • @mariostoia727
      @mariostoia727 3 ปีที่แล้ว

      ♥️

  • @menasavarese2436
    @menasavarese2436 3 ปีที่แล้ว

    Simone i tuoi cornetti sono bellissimiiiiiiii😘

  • @annadipalma2790
    @annadipalma2790 3 ปีที่แล้ว +1

    Ti adoriamo io e la mia famiglia

  • @mariostoia727
    @mariostoia727 3 ปีที่แล้ว +1

    One One One il Top dei Maestri
    Numero 1 il Migliore
    Il maestro Simone Esposito
    Rullo di tamburi per il Numero 1
    🥁🥁🥁. . . . 1️⃣
    🏆
    🥰🍾
    cosa aggiungere Perfetti
    e Perfetta la Spiegazione

  • @شهيواتمينةالرحمانية
    @شهيواتمينةالرحمانية 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍

  • @Gio-ce6dx
    @Gio-ce6dx ปีที่แล้ว

    Ciao hai ragione sulla margarina da supermercato, perché non è per nulla idonea alla lavorazione per cornetti, però è bene ricordare che ormai nei negozi fisici ma anche online, si vende la margarina tecnica, buonissima e profumatissima di gran lunga superiore al burro (anche tecnico), e sicuramente i cornetti non sapranno di solo burro (nauseante) praticamente una brioche, ma avranno una sfogliatura ed un sapore eccezionale proprio come al bar.

  • @mariaesposito1186
    @mariaesposito1186 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravoooo li farò grazie io li faccio spesso i cornetti però metto la Margherina e ti dico che vengono buoni basta metterli nel frigo ogni qualvolta che si fa le pieghe ma proverò il burro la prossima volta che li farò