Glutinous Rice Balls with Coconut Cream - របៀបធ្វើបង្អែមនំបាញ់ចានឿក - Khmer Dessert
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា ថ្ងៃនេះខ្ញុំមកចែករំលែកពីរបៀបធ្វើបង្អែមនំបាញ់ចានឿក ឲមានរសជាតិឆ្ងាញ់
បើបងប្ហូនទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តវីដេអូរបស់ខ្ញំុ សូមជួយ LIKE SHARE & Follow page
👉SUBSCRIBE bit.ly/3e63PB9
បើបងប្អូនទាំងអស់គ្នាមានសំនួរ ឬ យោបល់អាចcommetសួរខ្ញំុនៅខាងក្រោមវីដេអូបាន
#cookingwithsophea #GlutinousRiceBallswithCoconutCream #របៀបធ្វើបង្អែមនំបាញ់ចានឿក
Welcome to my channel guys! In this channel I will be showing you how to make delicious and easy family-friendly food! If you guys enjoy my video, please help LIKE SHARE & SUBSCRIBE bit.ly/3e63PB9
if you have any question please leave a comment below! If you guys have any confusion or problems, please don't hesitate to contact me!
🌻 🌻 Ingredient Glutinous Rice Balls with Coconut milk 🌻🌻
👉Mung Beans Filling
120g Mung Beans
400ml Water
1/2 tbsp Sugar
1/2 tsp Salt
some chopped Scallion
👉 Palm Sugar Syrup
1L Water
4 full tbsp (180g - 200g) Palm Sugar
1tsp Salt
5-6 Slices Ginger
2-3 Pandan Leaves
👉 Glutinous rice Balls
250g (2 small bowl) Glutinous rice flour
50g (5tbsp) Tapioca Flour
(the flour is divided into 3 parts)
some fresh water for the flour (to make it white)
some red dragon fruit juice for the flour (to make it pink)
some boiled corn water for the flour (to make it taro color)
👉 Coconut Cream
400ml Coconut milk
1/2 tsp Salt
1 tsp Tapioce flour + 1/2 tbsp Water
Roasted Sesame seeds
🌻🌻 គ្រឿងផ្សំ នំបាញ់ចានឿក 🌻🌻
👉 ធ្វើស្នូលសណ្តែក
សណ្តែកបាយបកស្អាត 120g
ទឹក 400ml
ស្ករស 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្លឹកខ្ទឹមហាន់តូច
👉 ធ្វើទឹកស្ករ
ទឹក 1L
ស្ករត្នោត 180g - 200g (4 ស្លាបព្រាបាយពេញៗ)
អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ខ្ញីចាស់ 5-6 ចំណិត
ស្លឹកតយ 2-3 សន្លឹក
👉 ធ្វើម្សៅនំ
ម្សៅដំណើប 250g (2 ចានចង្កឹះវាល់ស្មើៗ)
ម្សៅឆា 50g (5 ស្លាបព្រាបាយ)
(លាយម្សៅចូលគ្នាឲសព្វហើយចែកជា សំរាប់ធ្វើ 3 ពណ៍)
ទឹកធម្មតា (សំរាប់ពណ៍ស)
ទឹកស្រកានាគពណ៍ក្រហម (សំរាប់ពណ៍ផ្កាឈូក)
ទឹកស្ងោរពោត (សំរាប់ពណ៍ត្រាវ)
👉 ធ្វើទឹកខ្ទិះដូង
ខ្ទិះដូង 400ml
អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅឆា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ + ទឹក 1/2 ស្លបព្រាបាយ
ល្ងរសលីង លាយ អំបិលបន្តិច
~ Chili Oil - The best homemade - ម្ទេសឆា
Link: • How to Make the Perfec...
~ how to grow bean sprouts - homemade - វិធីបណ្តុះសណ្តែក - Cooking with Sophea
Link: • how to grow bean sprou...
~ durian dessert - homemade (khmer dessert) បង្អែមបាយដំណើបធូរេន -
Link: • How to Make Delicious ...
~ Easy recipe - tofu pudding with Ginger Syrup - homemade - តៅហ៊ូទឹកស្ករ -
Link: • Easy recipe - tofu pud...
~ Pickled Papaya - homemade - វិធីធ្វើជ្រក់ល្ហុង - Cooking with Sophea
Link: • Pickled Papaya - homem...
thank you for watching
please like share & subscribe
___________________________________________________
***Social Media // ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម**
facebook: / cookingwiths...
/ sophea-kitchen-1115149...
instagram: / cookingwith...
_____________________________________________________
ការលួចវីដេអូដោយគ្មានការអនុញ្ញាត ការកែសម្រួលលើកទីពីរ ឬការបញ្ចូលឡើងវិញត្រូវបានហាមឃាត់។
Unauthorized theft of this video, second edit, or re-upload is prohibited
❤❤❤
❤️🙏
❤❤❤❤❤
❤️🙏