ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 มิ.ย. 2018
- «Еда» съездила во вторую шведскую экспедицию и взяла с собой квас, воблу, морскую капусту, жареные семечки, белевскую хрустилу и домашние маринованные помидоры - чтобы угостить всем этим шведов и посмотреть на их реакцию. И вот результат.
___________________________________________________________
Наш сайт и журнал: eda.ru/journal
___________________________________________________________
Поварская онлайн-школа: eda.ru/school
___________________________________________________________
Рецепты: eda.ru/recepty
___________________________________________________________
Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях:
Vkontakte eda_ru
Facebook / afishaeda
Одноклассники goo.gl/Urkq1U
Instagram / edaruofficial
Telegram telegram.me/edaruofficial - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[페이스캠4K] 베이비몬스터 치키타 'FOREVER' (BABYMONSTER CHIQUITA FaceCam) @SBS Inkigayo 240707](http://i.ytimg.com/vi/x9VRNTV4VDI/mqdefault.jpg)
почему-то анекдот вспомнился. на заявления о том , что в Швеции проблемы с иммигрантами, шведы обиделись и объявили джихад
Да, первый швед в видео очень колоритный - Мамбона Боянг.
Рад, что шведам понравилась русская еда.
Про плотву девчонка напутала! Ей папа говорил:"Полтаву отдай русским!"=)))
))))
морская капуста+лук+зеленый горошек+яйцо, заправить майонезом. один из любимых салатов!
шведы никогда в лицо не скажут, если им что-то не понравилось.Я так думаю
ну это ты их с кем-то перепутал. но как в России уж не будут рубить ))))))
Ну кто жрёт нюстрёмнинг или просто тухлую рыбу может сожрать что угодно
Правильно! И Швецию надо заплевать подсолнечной шелухой!
Большая часть территории бывшего СССР йододефицитная , поэтому морская капуста была во всех магазинах, даже в сельпо пирамиды из этих банок стояли. А салат из морской капусты, варёных яиц, лука и немного майонеза - очень вкусный и питательный.
Заметил, что часто обсуждают количество эмигрантов в Швеции. Честно говоря, я там не был, но все те эмигранты, что я видел в роликах, в том числе и их потомки, - особенно в этом ролике, - приличные образованные люди, которые полностью ассимилировались. Так в чем проблема? Это же отлично.
Спасибо вам. Очень приятное и интересное видео!
Показывать еду именно профессионалам из другой страны это прекрасная идея. На прочих каналах, за небольшим исключением, показывают любые объекты культуры, в том числе кулинарной, каким-то случайным, часто не самым просвещённым и любопытным людям. Надеюсь вы будете снимать продолжение. Лично я не очень интересуюсь именно видео с рецептами (кулинарию люблю), зато обмен культурами очень интересен. Лайк, подписка, шара. %)
Спасибо;)
Мы завели, кстати, новый канал для таких видео, а на старом будут как раз только видеорецепты.
На новом есть и 10 роликов про еду в шведской культуре, которые мы сняли в прошлом году. Подписывайтесь! th-cam.com/channels/OiQmgVIK2etuIhzGrX7GoA.html
@@edaru А, вот оно что. Спасибо, подписался.
Отличное видео!Спасибо! Мне понравилось,что Вы предлагая продукты подсказывали,что это и с чем это можно кушать,и даже приготовили простой салат из морск.капусты.Однако,многие наши продукты мы едим с чем-то,и это уже другой вкус,другая нота.Например,те же маринованные помидоры подаём с гарниром(пюрешкой или жаренной картошкой).как и солёные грибы,если рискнёте предложить.)) Сходил к Вам на страничку..,кого я учу?!))))
;))) Кстати, шведы тоже любят и пюре, и жареную картошку. Вообще, очень много у нас с ними общего во вкусах.
Видимо да.))Спасибо за ответ!)
@@edaru сюрстрёминг особенно общий очень ))
Спасибо.
магазинный квас иностранцам пробовать нельзя... то есть, можно, конечно, но с обязательным упоминанием, что это- не настоящий квас, а современная химия! моя бабушка в деревне делала по 50 литров кваса к выходным- два дня, 10 человек+ баня- квас кончался! закваска+ пережженые в духовке настоящей дровяной печи сухари черного хлеба, + пережженый сахар в консервной банке на палке (за неимением специального ковша, который не жалко)- квас получался ядреный, с газом, с легким хмельком- делаешь глоток- аж передергивало, как затвор калашникова!)))
Земляку большой класс. Кстати, совсем недалеко на речке Пьяне Плотву традиционно зовут - Сиква. Вроде того, что рыбка маленькая - сикильдявка.
Первый экспериментатор какой-то азиат. Вот так Швеция!
Не азиат, а наполовину африканец;) Население Швеции на четверть состоит из иммигрантов и их потомков,
Тогда причём тут шведские вкусы? С таким жу успехом вы могли бы предлагать в качестве "русской" еды, например, морковь по-корейски. корецев у нас тоже много.
Напугал предателей сюрстрёмминга воблой
Ребята с квасом нужно поосторожнее.Натощак и сразу много нельзя,пронесёт только так,ещё подумают что отравить хотели)))
10:17 дама в кадре на фоне, я живот с неё порвал... так 100 лет не угарал))
Ага)
Огонь!
Немного опасно так человека кормить морской капустой - она опасна для людей с повышенной чувствительностью к йоду.
Справку попросили у него!;)
Морская капуста,яйцо отварное,лук и майонез ещё горошек вот так мы готовим салат
странно. морскую капусту только в России и в Азии едят?
Причём ещё и в России, - не все))), - судя по комментариям. Я активно потребляю морскую капусту. Это профилактика йододефицита.
Вроде воблой называют любую вяленую рыбу,и не важно как сама рыба называется. Разве не так?
Вид рыбы, близкий к плотве. Вот есть тарань еще.
ЭксПЁРДам по квасу - очаковский в банке очень хороший - просто попробуйте - мало сахара и нет лишних привкусов дрожжей
"Шведу" если волосы добавить, вылитый Snoop Dogg
😄
Арзамас? Привет из Городца!
!!
Если это швед то я - эскимос.
Поздравляем, вы - эскимос;) Почитайте про шведскую демографию в википедии.
вобла - это не плотва как таковая. обитает в море (в каспии например). а в реку заходит как правило только для нереста.
плотва - она же сорога, чебак, - чисто речная(прудовая,озерная) рыба, т.е. пресноводная
нагулявшись в море, на нерест в реку вобла заходит жирненькая, сочненькая и вкусненькая. плотва с ней по вкусовым качествам не сравнится. по этому весной именно за воблой едут из регионов по несколько тысяч километров в низовья волги или ахтубы например
Лайкну только за то, что не пытали шведов холодцом с хреном.
Ну да. Хрустила и морская капуста ведь чисто русская еда)
Честно говоря,впервые вообще слышу про хрустилу,а морскую капусту помню из моего веселого детства 90-х,с тех пор ее и ненавижу.
Ну та же пастила, только высушенная. Морская капуста на любителя, ага.
как бы... белёвская придумана именно в России...
у нас в Туле(а Белев в тульской области) она на каждом углу продается )
вы не любите кошек....ну...вы просто не умеете их готовить....это я про морскую капусту....есть масса салатов, с участием ламинарии....именно так называется данный продукт...морская капуста с грибами...с куриными яйцами и грибами...с клюквой или другими кислыми ягодами как в видео...а какой суп получается....уууу....да и если вы ели настоящие суши, то без ламинарии они не суши))))))
а у нас в подмосковье до-сих пор продается, я ее обожаю) *кста в ней йода очень много
Роман, accurate pieces ;)
Просто и понятно. Интересен опыт иностранца!
ага. мы идем на улицу семечки грызть!
Следующим разом предложите тыквенные семечки :)
У них в магазинах продаются)
@@edaru Ну, не знаю чем ещё можно удивить.... Может семечки подсолнуха с белой кожурой? :)
Ага, разве этим только;)
@@edaru :))
Обожаю шведскую кухню.
Не забывайте шведы очень очень воспитаний народ и у них тоже культ гостеприимства. Ни в каком виде не огорчат собеседника тем более иностранного гостя.Ваш результат можно разделить на 2 получим примерно правдивый результат.
Ну как сказать... Может, и так, но шведские вкусы действительно очень похожи на русские.
Из него швед как из меня балерина(:
Я про первого чела .
Поздравляем, вы - балерина! Откройте википедию и почитайте про население Швеции;)
@@edaru мамбоа боянг звучит как что вообще африканское:)) а на вид араб
Шведы вроде посветлее гуглу если верить(:
Википедия, википедия! «Около 24,1 % населения Швеции либо иммигрировали в страну, либо растут в семьях иммигрантов». Он наполовину ганец, наполовину этнический швед.
Ребята ещё Петр отправил 300человек квасников к Карлу т.к.ему с похмелья квас очень понравился. В молодости эти парни сильно дружили. Шведы считают квас своим напитком.
Шведская кухня не особо отличается от русской. Кроме сюрстреминга мало чем нас удивишь. Жила там год)))
Слаще только маринады всякие, а так да)
Нужно было объяснить что к поеданию семечек нужно приноровится,тогда и не покажется это занятие медленным
Давно вы там живете? По шведски говорите?или только по английски
Очаковский квас это подобие кваса. Наиболее приближен к реальному по забористости и терпкости Лидский квас.
Моя мама тоже живет в Арзамасе))
Сколько земляков;)
Браво! Весёлый канал, удачи... Вы их блюдом графа Строганова угостите, на сладкое казинаки😈
вот у них плотва в швеции жирная да крупная!😹
Мне кажется что шведы постеснялись сказать, что им что то не понравилось. Впрочем как и принято на западе, что бы кого то не обидеть...
А какой смысл в таких видео, если всякую бяку будут хвалить "чтобы не обидеть"? Получается, зритель не получает никакой информации. Я думаю, шведы тут говорили правду. И похвалили еду за то, что не было селёдки.
Тоже думал об этом пока смотрел и пытался это распознать, мне кажется всё понравилось в рамках разумного. И им ещё грамотно давали, по чуть-чуть, очищая и объясняя. Разве что семечки по одной вообще не поймёшь, их сначала надо научиться грызть со скоростью кулёк за 5 минут, художник возможно слегка припух, не зря ребята ему в дорожку семок дали, может заценит. =) А остальные были про, они итак постоянно новые вкусы ищут и привыкли первому впечатлению не доверять и пытаться больше понять что у них во рту, представить в сочетании с другими продуктами, и пр.
традиционная русская еда, на 90 процентов - обычная европейская еда северной части.
и скорее всего, -более близка к польской, беларуской, прибатийской и скандинавской кухням.
довольно калорийной, жирной, мясной и не пряной. довольно грубой и простой.
это же лысый Snoop Dogg)))) копия.
первое адекватное правильное название темы русские продукты напитки и т д ... но блин в другом же месте посмотреть типа русские блюда включая просто огурец водка типа такого ...
Стереотипы!
Морскую капусту в этих банках придумали во Владивостоке в ТИНРО для ликвидаторов Чернобыля. Аналогов в мире нет.
поздно йодосодержащие продукты потреблять, если уже произошёл контакт с изотопами йода
Эти консервы были задолго до 1986 г. )))
Я ненавидел морскую капусту задолго до Чернобыля, и даже до олимпиады 80. А в магазинах я её помню с самого раннего детства.
Скажите, пожалуйста, у Вашего первого гостя-повара арабские корни? У него восточная внешность. Много ли арабов в Швеции?
Людей арабского происхождения в Швеции довольно много, да. А шеф происхождения ганско-шведского) Отец его из Ганы.
@@edaru спасибо за ответ! Интересно а как шведы относятся к большому числу беженцев?
Это не только беженцы, многие иммигранты приехали в Швецию работать. Как, например, родители Златана Ибрагимовича. Сейчас 24% населения Швеции - это либо иммигранты, либо потомки иммигрантов. Подробно вот тут можно почитать: ru.wikipedia.org/wiki/Швеция#Этнический_состав
@@edaru Больше всё равно на араба похож, чем на мулата
Вобла и у нас в Казахстане....ну лично мне кажется рыбаки её не приветствуют....ну да только вяленая..та пойдёт к пиву..Но кто живёт в нашей странн знает ..что пелядь и жерих , само то к пиву...да ещё и сом копчёный
да ты что....вобля....это рыба всем рыбам рыба(к пиву)...а то что у вас в Казахстане это не вобла...прости чувак...или красноперка или пелядь....но не вобла...к сожалению!!!!
Странный салат. Мы делаем салат из морской капусты, отварных яиц, зеленого горошка, заправляем майонезом или сметаной
А попробуйте! В Центральной России морскую капусту с ягодами в магазинах продают.
Даже продается? Я о таком никогда не слышала, специально поинтересуюсь, но пробовать... я уж лучше традиционно.))))
У нас на Урале кроме чисто морской капусты в банках, ещё с какими-то овощами продаётся, даже типа лечо. Про горошек первый раз увидел, у нас иногда немного риса добавляют. А так да - майонез, яица, иногда "крабовые палочки", "корейскую морковку".
посредине прям протошвед! скоро они все так выглядеть будут)))
Этот "швед" год назад ИГИЛ кормил
странно. если бы шеф не знал не угадал продукт)))))))))))))))))))
10.17
О Боже какой ужас я попала в камеру. :)
Ага;)
Что же вы все блогеры им пародию на квас даёте,это просто борматуха покупная а не квас
Земеля!!!))))
Такое ощущение, что русские здесь сами русских только на картинках видели. Что за хрустила? Откуда она взялась? Про морскую капусту я знаю, но не знаю ни одного человека, который ел бы ее по доброй воле. Да и то такие только лет тридцать назад попадались. Кто, кроме волка из нупогоди, ест семечки на улице? Или на скамейки их ходят есть? Что за бред?
А вы просто по себе не судите;)
Какой он швед араб в чистом виде)
В Швеции 24 процента населения - иммигранты либо их потомки. Знайте это;) А Мамбона этнически наполовину швед, наполовину ганец.
Швед из Кавказа?
шведешэн кёнисрейх.
Блин гавно-квас из бутылки, ни грамма закваски, сплошные порошки и усилители вкуса!
В квасе не нужны усилители вкуса. А вот состав кваса: подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод), чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски, двуокись углерода.
@@edaru Братан я пил все эти покупные и пил домашний на закваске и лесных травах - небо и земля. Покупными только унитазы мыть!!!
@@ydjin6352 лесных трав в квасе быть не должно, а очаковский вполне натуральный, лучше только белорусский Лидский
Согласен,квас из бутылок и банок совершенно не тот что на улице из цистерены продают.
@@IVIaniacal насчёт вкуса и цвета товарищей нет, это по поводу Лидского. Мне он не пришелся по вкусу
бл. ещё бы берша с судаком сравнили
Господи! Ну почему Вы воблу-то ножом режете???!!!!
а чем?
какой черненький щвед то первый
Википедию о населению Швеции почитайте)
@@edaru зачем? Ты нормальный?
Я сам эти сухарики-подстилки никогда в жизни не пробовал, а они говорят, что типично русский продукт.
Добрый день, уважаемый русский народ;)
Пастилу делают в России, кажется, века с 16-го. Ну тут подсушенные обрезки пастилы.
Вот честно хуже видео Я не видел про то как иностранцы пробуют русскую еду
Класс, мы на первом месте!
Так разделывать воблу?! Зачем тогда газета? Где сам процесс?
Ну мы же в Швеции это делали! В Европе! Зато газета норильская.
для шведа он темноват.
А вы в Швеции бывали, чтобы так говорить?)
Там достаточно шведов брюнетов
у шведов английский второй язык!!!????
Да, практически все знают.
А почему на английском?
Потому что некоторые герои из ролика не знают русского языка. Поэтому мы добавили субтитры.
@@edaru я про то, что первый швед говорит на английском, а не про русские субтитры
Поняли ваш вопрос :) Ему так удобнее
у меня сосед в садике козюли свои ел, давайте их назовем "русской едой" и будем предлагать иностранцам попробовать.
Сделайте это!
плотва и вобла не одно и то же! вы что несете?
что то на шведа он мягко говоря не похож.. скорее на мароканца или из другой восточной странны..
какой загорелый швед.
Да кому не насрать на шведов...
Вы этот квас в банках лучше бы даже не показывали! Самим делать надо, а в банках гавно!
Вы че блин гоните? Какая русская еда? Учите матчасть, нечего соваться туда, где не шарите. Традиционная Шведская кухня не так уж отличается от традиционно кухни русских народов северо-запада..
Сто слов в минуту у вас, и все с браком.
Жареные семечки, это концероген, их нужно сушить.
кАнцероген!
(С)"... им дай хошь яд -- на халяву всё съедят"...
А где шведы то? Какой то сириец перед нами сидит и два русских со знанием английского на уровне 5 класса. Диз
Наверное, вы и есть швед)
Eda.ru это ваши пост-застольные выдумки. Я про себя такого не говорил
Мне одному стало стыдно за русские продукты?
Думаю, да. Мы же все понимаем, что всё поданное - это не все русские продукты. А учитывая, что они испытуемым понравились, стыдиться вовсе нечего.