Vivo en Boston y mi prima me trajo una olla para el cafe y llego picada, se le escuria el agua, mire su video y segui sus pasos y santo remedio. Quede contenta xq este tipo de olla aqui no las encuentras. Me gusta cocinar en ellas, tengo varios. Muchisimas gracias
Muchísimas gracias....Ya corrí a sacar mi cacerola del bote de basura. 🙈🙈🙈🙈🙈Lo había tirado, no sabía todo lo que aprendí hoy con uds. Grcs 🤗 un abrazo desde Matamoros, Tamaulipas.
Ud Sra es un encanto de persona!!! Recién la descubrí y me suscribi Un abrazo cariñoso desde Chile y espero que ud y familia se encuentren bien Amo México y a los Mexicanos Gracias por sus datos
Hola buenos dias y feliz año nuevo, me traje una olla de Oaxaca a Ensenada un viaje de 3 dias y 2 noches y una de mis cazuelas se agretiaron con esto me podria orientar de favor❤❤❤
😁💙💚 Hola Laurel..es usted una bella dama!! Mi cazuela tiene una rajadita, Será posible arreglarla como usted dice??? Una abrazote . Bendiciones desde Los Ángeles, California.
Hola señora , mi olla de barro se agrietó al derredor del fondo por el lado de afuera , quisiera saber q le puedo poner dentro de la grieta para q al cocinar no haya derrame xq n quisiera tirarla ! Por favor si puede ayudarme ! Muchas gracias, me encanto su manera de curarlas gracias por compartir su conocimiento con tanto amor ! Saludos 👋 😊
ay mi querida nieta mira si le pones algo de harina de trigo y lo mezclas con huevo, lo pones en la grieta y lo secas al sol se te va a curar, saludos!
Muchas gracias @Sofia Muñoz espero que te sirva mucho el consejo y me da mucho gusto que hasta donde nos están mirando genial, te mando un fuerte abrazo.
Si todavia hay otra manera: En tu cazuela pones a calentar agua con un poco de masa lo revuelves bien, despues le pones un nopal para que tambien se cuez ahi por que la masa y el nopal van a actuar como un sellador pero si despues de eso todavis sigue filtrando eso quiere decir que tu cazuela no esta cocida bien. Que te sirva mucho este tips te mando un fuerte abrazo y cuidate mucho.
ponle la cal deja que seque ponlo al fuego ponle agua asucar tapala hirba una hora dejala enfriar tiras el agua listo si es casuela ponle manteca una cucharada
Compré una de 3 y otra de 5 kg. En la tienda me dijeron que ya estaban curadas y que solo hierba 1 1/2 taza de agua a fuego bajito. Lo hice tal cual y la de 3 kg de rajó por muchos lados! Ojalá pueda recuperarla con este método de sellado que me parece el mejor..
Gracias! Qué amorosa es usted! Una consulta, la cal de construcción cuando está "sin apagar", como le decimos acá, que es cuando está en polvo aún, si se le agrega agua levanta mucha temperatura, hasta que se apaga, sería imposible colocarla así con la mano poniendole agua, debería entonces colocar el agua como para formar una pasta y aguardar a que se "apague" para colocarla, o hay otro modo de hacerlo? Un abrazo grande
Cómo puedo reparar mis cazuelas de barro, porque se rajaron, una está nueva , mi pregunta si cella con la cal, le agradezco mucho su respuesta mil gracias ,que tenga bonito dia
Tía Lauren.. Ud ya es mi tía.. Mi papi también tlaxcalteca.. Le cuento, tengo varias heredadas de mi mami y están quebradas.. Y otras que compre que al curarlas se quebraron. Como en capas.. Es posible que con esto queden?
las que compraste no estan cosidas con fuego poreso cuando las curaste se quebraron las de tu mami estan quebradas osentidas otienen oyuelos comentameloque dios te bendiga
no se lava la cal de la olla y ponle agua y maza ponlo al fuego asta e hervir sin dejar de mover de pues se deja enfriar esa masa hervida se lo das a tus animalitos
Buenas tardes 😊 mi papá me regalo una olla de barro es grande y un poco gruesa, ya la cure, pero no hierve, porque será??? 🥺 Me pudiera dar una recomendación o sugerencia. Se lo agradecería mucho, ya tengo meses sin poderla utilizar
Puede haber 2 soluciones pero primero ponle agua y ves si se filtra el agua, si se filtra debes cocer tu olla, yo te recomendaría que lo pongas en carbón y sin nada en la olla lo dejas como una hora en el fuego, lo dejas enfriar y al siguiente día pones agua a calentar casi hirviendo lo baseas en tu olla y lo pones al fuego. Lo dejas hervir en la olla unos 15 minutos y asi quedará lista tu olla.
Buenas tardes.... podría ayudarme..... compré una olla y sólo la dejé remojando toda la noche....luego puse a freír y absorbió la grasa.....luego la puse a hervir con agua y si hierve el agua.....pero.... tendrá solución de cómo quitar esa grasa que sigue saliendo en el fuego?
Es que primero debes hacer como está en el vídeo antes de empezar a utilizarla, la solución es que debes de dejarlo que se queme toda la grasa lo dejas en el fuego el único problema es que va a salir mucho humo. Pero si lo haces lo dejas que se enfríe y después haces el procedimiento que está en el vídeo. Saludos 😊
Si las puedas meter al horno no hay ningún problema pero asegúrate que sean de barro. Las puedes diferenciar por que las legítimas ollas o cazuelas de barro son gruesas mientras que las otras son muy delgadas. Que te sirva mucho el tip te mando un fuerte abrazo.
Bella señora, ayer compre una olla y según la cure con ajo pero le vi en la parte de atrás muchos oyitos, la deje en agua y zas hoy la vi tenia unas gotas de agua 😟, se pasa el agua, podría hacer de nuevo lo que hizo ud, para curarla de nuevo
Es que pasa eso por qué el barro con el que hacen la olla, no lo amasan bien. La solución mejor sería que compres otra olla pero cuando la compres revísalas bien para que no pase lo mismo.
Lauren por favor cuide sus manos, trate de ponerse guantes para aplicar la cal, o por lo menos póngase crema hidratante después de aplicar la cal. No lo tome a mal... Se lo digo de corazón!!!
Muchas gracias por preocuparte @lucerito torres pero como tengo mucho tiempo de hacerlo así ya me acostumbre y la verdad se me hace dificil con los guantes pero no te preocupes de todos modos me cuido mis manos hechadome crema gracias por preocuparte. Te mando un fuerte abrazo
Hola yo me compré una cazuela según yo la cure con ajo pero se le quedó el aceite por dentro y a parte cuando la pongo al fuego suelta un olor a químico muy fuerte ¿Eso es normal o no sirve mi cazuela? Solo tiene dos usadas porque no me gusta el olor que desprende. ¿Puedo hacer algo con ella o ya la tiro?
Mi olla chopo todo el aceite y ahora huele muy feo y al estar en col tacto con fuego le sale todo la gras que chuzo y se empieza quemar atrás de la olla y no se que hacer?
Puede haber 2 soluciones pero primero ponle agua y ves si se filtra el agua, si se filtra debes cocer tu olla, yo te recomendaría que lo pongas en carbón y sin nada en la olla lo dejas como una hora en el fuego, lo dejas enfriar y al siguiente día pones agua a calentar casi hirviendo lo baseas en tu olla y lo pones al fuego. Lo dejas hervir en la olla unos 15 minutos y asi quedará lista tu olla.
Súper me gusta ❤
mil gracias dios te vendiga
😂doña lauren que bien video andaba busque y busque y nada hasta que me salio usted👏👏👏👏👏👏🇲🇽gracias ya hiba a romper mi cazuela del coraje. 😁
gracias espero que te sirva este video saludos querida jaz
Excelente demostración de curar. Gracias por compartir su experiencia.
con mucho gusto para mis queridos nietos
Soy su nueva seguidora Dios me la bendiga 🙌
Hola, muchas gracias bien venida linda
Qué señora tan linda . Me he suscrito a su canal por que me ha encantado su sencillez y alegría. Saludos! 🌹🌹
Mil gracias @Maria me da mucho gusto tenerte en el canal, te mando un gran abrazo y que dios te bendiga.
Gracias corazón, bendiciones
Gracias a ti
Lo que estaba buscando. Gracias. Ya me suscribí a su canal.
Muchas gracias que te sirva de mucho
Gracias me gusta muchísimo la manera que explica cómo si estuvieras ahí junto usted😊
Gracias a ti por haber visto mi video y tambien gracias por los halagos te mando un fuerte abrazo @Maria.
Exelente ❤ me encanto su información Gracias Gracias Gracias
Gracias por comentar mi querida y bella lianm
Vivo en Boston y mi prima me trajo una olla para el cafe y llego picada, se le escuria el agua, mire su video y segui sus pasos y santo remedio. Quede contenta xq este tipo de olla aqui no las encuentras. Me gusta cocinar en ellas, tengo varios. Muchisimas gracias
Y la cal queda ahí?
Muchísimas gracias....Ya corrí a sacar mi cacerola del bote de basura. 🙈🙈🙈🙈🙈Lo había tirado, no sabía todo lo que aprendí hoy con uds. Grcs 🤗 un abrazo desde Matamoros, Tamaulipas.
Y tiene mi 👍🏻
Hay hija ahora si me hiciste reír con tu comentario que te sirva de mucho el video cuidate mucho y te mando un fuerte abrazo.
Ud Sra es un encanto de persona!!!
Recién la descubrí y me suscribi
Un abrazo cariñoso desde Chile y espero que ud y familia se encuentren bien
Amo México y a los Mexicanos
Gracias por sus datos
Te agradezco mucho por tus buenas palabras, te mando un fuerte abrazo hasta CHILE.
Hola buenos dias y feliz año nuevo, me traje una olla de Oaxaca a Ensenada un viaje de 3 dias y 2 noches y una de mis cazuelas se agretiaron con esto me podria orientar de favor❤❤❤
😁💙💚 Hola Laurel..es usted una bella dama!! Mi cazuela tiene una rajadita, Será posible arreglarla como usted dice???
Una abrazote .
Bendiciones desde Los Ángeles, California.
Qué linda Lauren, Dios la bendiga!🌞
Muchas gracias
Muy buen consejo gracias
Gracias a ti saludos
Muy buen tip , gracias 😉
De nada 😊
Hola señora , mi olla de barro se agrietó al derredor del fondo por el lado de afuera , quisiera saber q le puedo poner dentro de la grieta para q al cocinar no haya derrame xq n quisiera tirarla !
Por favor si puede ayudarme !
Muchas gracias, me encanto su manera de curarlas gracias por compartir su conocimiento con tanto amor ! Saludos 👋 😊
ay mi querida nieta mira si le pones algo de harina de trigo y lo mezclas con huevo, lo pones en la grieta y lo secas al sol se te va a curar, saludos!
Bendiciones sra. Bonita y gracias 🌷
Muchas gracias e igualmente para ti 😉😉
Me encanto el video.Me hubiera gustado encontrarla, antes de romper mi olla.
Seguire sus consejos.Muchas Gracias,me encanto su manera de enseñar.
Muchas gracias por el cumplido
¡Muchas gracias Lauren! Un fuerte abrazo.
Voy a hacer práctica de tu enseñanza.
Muchas gracias @Siren Elena que te sirva mucho el consejo te mando un fuerte abrazo.
Graciass !!!!
Es todo un placer
Saludos bendiciones buen consejo
Muchas gracias @Elvira Cortes te mando un fuerte abrazo y dios te bendiga.
Hola 👋🏻
¿Se puede usar cal para nixtamal?
Saludos
Se tiene que utilizar hija es el principal ingrediente
Muchas gracias por compartir!😊🙏❤️
Es todo un placer
hace mucho quería saber como se curaban las cazuelas y quien mejor que usted para enseñarnos le mando un fuerte abrazo desde Texas
Muchas gracias @Sofia Muñoz espero que te sirva mucho el consejo y me da mucho gusto que hasta donde nos están mirando genial, te mando un fuerte abrazo.
Muy buen consejo, ya se como curar mis ollas de barro.
Saludos señora Lauren.
Gracias e igualmente te mando un fuerte abrazo.
Muchas gracias Sra. boy a curar mi cazuela porque se me estaba filtrando el agua para ver cómo queda, saludos y cuídese mucho.
Que bueno si te quedan dudas escribeme cuando quieras
Me gustó mucho el vídeo ojalá lo hubiera visto antes según cure mis cazuelas pero se les filtra el agua todavía tienen remedio ?????
Si todavia hay otra manera:
En tu cazuela pones a calentar agua con un poco de masa lo revuelves bien, despues le pones un nopal para que tambien se cuez ahi por que la masa y el nopal van a actuar como un sellador pero si despues de eso todavis sigue filtrando eso quiere decir que tu cazuela no esta cocida bien.
Que te sirva mucho este tips te mando un fuerte abrazo y cuidate mucho.
Muchas gracias eso le haré a la olla que acabo de comprar! Pero la olla que compre no hierve? Sirve o no?
ponle la cal deja que seque ponlo al fuego ponle agua asucar tapala hirba una hora dejala enfriar tiras el agua listo si es casuela ponle manteca una cucharada
@@CocinandoconLauren muchas gracias pr contestarme señora bonita! Dios la bendiga, así lo haré 🤗🤗
wow, gracias! mi mamá me habría enseñado pero ya está en el cielo 🙏🏽😢
De nada 🤗🤗
Una gran persona tu mami por enseñarte
Compré una de 3 y otra de 5 kg. En la tienda me dijeron que ya estaban curadas y que solo hierba 1 1/2 taza de agua a fuego bajito. Lo hice tal cual y la de 3 kg de rajó por muchos lados! Ojalá pueda recuperarla con este método de sellado que me parece el mejor..
Ojala te sirva de mucho el video, solo ten cuidado a la proxima en comprar una cazuela
@@CocinandoconLauren sería genial un vídeo sobre algunos tips a tener en cuenta antes de comprar una ollita 😁
Gracias! Qué amorosa es usted! Una consulta, la cal de construcción cuando está "sin apagar", como le decimos acá, que es cuando está en polvo aún, si se le agrega agua levanta mucha temperatura, hasta que se apaga, sería imposible colocarla así con la mano poniendole agua, debería entonces colocar el agua como para formar una pasta y aguardar a que se "apague" para colocarla, o hay otro modo de hacerlo? Un abrazo grande
Si esta bien tu metodo hija para que lo puedas colocar en la cazuela que quieras solo ten cuidado saludos
Cómo puedo reparar mis cazuelas de barro, porque se rajaron, una está nueva , mi pregunta si cella con la cal, le agradezco mucho su respuesta mil gracias ,que tenga bonito dia
ya no sirbe cuando compres casuela o olla la tomas de una oreja la lebantas la golpeas con tus nudillos que suene delgadito
Tía Lauren.. Ud ya es mi tía.. Mi papi también tlaxcalteca.. Le cuento, tengo varias heredadas de mi mami y están quebradas.. Y otras que compre que al curarlas se quebraron. Como en capas.. Es posible que con esto queden?
las que compraste no estan cosidas con fuego poreso cuando las curaste se quebraron las de tu mami estan quebradas osentidas otienen oyuelos comentameloque dios te bendiga
Disculpe buenas noches y si mi olla se le hizo un hoyo tendra remedio o ya no
Muy bueno las esplicasiones lástima la música muy fuerte no deja escuchar bien
mil gracias
Ponerle cal me sirve para una olla de barro que filtra el agua de abajo? Se le debe lavar la cal?
no se lava la cal de la olla y ponle agua y maza ponlo al fuego asta e hervir sin dejar de mover de pues se deja enfriar esa masa hervida se lo das a tus animalitos
Después de cada uso como se lava ? Con detergente normal ? Gracias
Si lo puedes lavar normalmente
@@CocinandoconLauren gracias :)
hola señora lauren, se me agrietó la olla, cómo podría recuperarla? hay alguna manera de poder arreglarla?
La verdad no se puede arreglar por qué la cazuela no se cocio bien y por eso se agrieta.
Buenas tardes 😊 mi papá me regalo una olla de barro es grande y un poco gruesa, ya la cure, pero no hierve, porque será??? 🥺 Me pudiera dar una recomendación o sugerencia. Se lo agradecería mucho, ya tengo meses sin poderla utilizar
Puede haber 2 soluciones pero primero ponle agua y ves si se filtra el agua, si se filtra debes cocer tu olla, yo te recomendaría que lo pongas en carbón y sin nada en la olla lo dejas como una hora en el fuego, lo dejas enfriar y al siguiente día pones agua a calentar casi hirviendo lo baseas en tu olla y lo pones al fuego.
Lo dejas hervir en la olla unos 15 minutos y asi quedará lista tu olla.
Buenas tardes.... podría ayudarme..... compré una olla y sólo la dejé remojando toda la noche....luego puse a freír y absorbió la grasa.....luego la puse a hervir con agua y si hierve el agua.....pero.... tendrá solución de cómo quitar esa grasa que sigue saliendo en el fuego?
Es que primero debes hacer como está en el vídeo antes de empezar a utilizarla, la solución es que debes de dejarlo que se queme toda la grasa lo dejas en el fuego el único problema es que va a salir mucho humo.
Pero si lo haces lo dejas que se enfríe y después haces el procedimiento que está en el vídeo. Saludos 😊
@@CocinandoconLauren muchassss gracias por responderme....le contaré cómo me fue☺️☺️☺️☺️
Señora Lauren.....me quedó muy bien mi ollita....luego de quemarle el aceite............ otra pregunta.....se puede componer una olla agrietada?
Te amo!!! Muchas gracias! Qué hermoso video!
Madrecita una pregunta las ollas de barro las puedo meter al horno? Cuando alguna comida ocupe meterla al horno se podrá. Gracias y saludos .
Si las puedas meter al horno no hay ningún problema pero asegúrate que sean de barro.
Las puedes diferenciar por que las legítimas ollas o cazuelas de barro son gruesas mientras que las otras son muy delgadas.
Que te sirva mucho el tip te mando un fuerte abrazo.
una pregunta como puedo arreglar mi olla se trasmina el agua y ya le puse cal que puedo hacer
Si lo hiciste como esta en el video @Michelle ??
Bella señora, ayer compre una olla y según la cure con ajo pero le vi en la parte de atrás muchos oyitos, la deje en agua y zas hoy la vi tenia unas gotas de agua 😟, se pasa el agua, podría hacer de nuevo lo que hizo ud, para curarla de nuevo
Es que pasa eso por qué el barro con el que hacen la olla, no lo amasan bien.
La solución mejor sería que compres otra olla pero cuando la compres revísalas bien para que no pase lo mismo.
Lauren por favor cuide sus manos, trate de ponerse guantes para aplicar la cal, o por lo menos póngase crema hidratante después de aplicar la cal. No lo tome a mal... Se lo digo de corazón!!!
Muchas gracias por preocuparte @lucerito torres pero como tengo mucho tiempo de hacerlo así ya me acostumbre y la verdad se me hace dificil con los guantes pero no te preocupes de todos modos me cuido mis manos hechadome crema gracias por preocuparte.
Te mando un fuerte abrazo
Hola yo me compré una cazuela según yo la cure con ajo pero se le quedó el aceite por dentro y a parte cuando la pongo al fuego suelta un olor a químico muy fuerte ¿Eso es normal o no sirve mi cazuela? Solo tiene dos usadas porque no me gusta el olor que desprende.
¿Puedo hacer algo con ella o ya la tiro?
Es natural que huela así por lo que la curaste, pero te recomiendo que lo hagas cómo está en el vídeo.
Se puede dejar adentro ò tiene que secarse en el sol... estoy en Estados Unidos y no hay sol en esta época
No importa que no lo pongas en el sol de todos modos funciona, pero solamente que cuando lo pongas al fuego va a oler un poco feo.
👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🤗🤗🤗
gracias gracias saludos
Mi olla chopo todo el aceite y ahora huele muy feo y al estar en col tacto con fuego le sale todo la gras que chuzo y se empieza quemar atrás de la olla y no se que hacer?
Eso se debe a que la olla o cazuela no fue bien cocida, la verdad te recomiendo que la cambies.
Le puse ajo y cal, pero se sigue filtrando, 😭 ayuda por favor.
Tiene solución?????
Ayudaaaaaa
Puede haber 2 soluciones pero primero ponle agua y ves si se filtra el agua, si se filtra debes cocer tu olla, yo te recomendaría que lo pongas en carbón y sin nada en la olla lo dejas como una hora en el fuego, lo dejas enfriar y al siguiente día pones agua a calentar casi hirviendo lo baseas en tu olla y lo pones al fuego.
Lo dejas hervir en la olla unos 15 minutos y asi quedará lista tu olla.
Escuché que después del ajo por fuera.. también untar jabón Zote...y dejar secar...y después ya ponerlo a la lumbre...
Justo hoy la voy a botar le puse cal la deje un dia.. Y toda se escurre😒😒😒
Puede pasar por que el barro con el que hicieron la cazuela no lo dejaron cocer, aunque lo cures siempre se filtrara
Asi es sige se filtra toda el agua😒 ahora es una maseta👍🌹🌷