琵琶豆腐Crispy PiPA TOFU把簡單的豆腐,烹調出不一樣的味道, BNO想移民來英國,首先你要學會煮飯! 想學煮飯我敎你,不懂做飯沒問題 English,Chinese subtitles

[@Grace-cp3ov]

如果师父您可以把菜谱放出来就更好了，一目了然

[@jtkcyxkyx1810]

琵琶豆腐我係好鍾意食,但我又好怕用好多油去炸,你推介用氣炸窩非常之好👍唔需要用咁多油又唔洗睇火,非常好👍

[@Tim2019]

我試左好多次才得出现在的方法，希望大家都喜歡😁

[@chongmay7666]

琵琶豆腐做得好靚，多謝分享，from Toronto

[@Tim2019]

多謝支持！用氣炸鍋煮食可以方便很多，而且又減少用油量，一舉兩得！

[@wongs8578]

琵琶豆腐是我喜歡吃的菜式，但在温哥華的中菜館餐牌內，大多沒有這款豆腐。多謝 Tim 哥 👍 分享這食譜，一定會試煮！

[@Tim2019]

因為製作過程比較複雜，而且不能保存長時間，基於成本考慮，中菜館不會做這種菜式，只好自己來做吧！

[@wongs8578]

是的，唯有自己煮這款豆腐。多謝你的回覆 ！

[@JuliaSo-u2b]

好似方便左好多！訂閱

[@Tim2019]

我喜歡和大家分享煮食的經驗，所以常常上載烹調的影片，希望大家會喜歡！多謝你的支持🙏

[@fongfonglam822]

簡單的菜色

[@Tim2019]

多謝支持🙏

[@yph6527]

多謝分享！请问什么是牛油纸啊？多谢🙏

[@Tim2019]

我們廚師的行內術語，即是焗麵包的烘焙紙，因為不需要塗上牛油就可以用，所以我們叫它做牛油紙！

[@chrisxchiu]

請問用急凍蝦做唔做到？

[@Tim2019]

當然做到，不過新鮮蝦會好味一點！

[@ButchCassidyAndSundanceKid]

Please wear a pair of gloves before kneading the tofu and shrimp mix. It is very unhygienic.