Čestitam vam na receptu.Najbolji do sada.Stara sam kuharica i radila sam po svome,uvijek kuhala u šerpi.Sada sam sretna što sam vas pronašla.Puno zdravlja i sreče.Ivanka iz Siska
Hvala na slatkom pitanju :) Jednostavno, sarmu pripremiti, umotati po receptu, poredjati u posudu i pre nego što se krene na spavanje, staviti u rernu i uključiti na najjače. Treba joj do 30 minuta da proključa. Zatim je smanjiti na 70 stepeni i ostaviti da krčka. Neće izgoreti, sama se sprema do ujutro kada se probudimo, do 8:00 :). Samo je isključiti i ostaviti u rerni. Ukupno krčkanje na niskoj temperaturi zaista može biti 8 sati. Ako niste sigurni u taj metod, kuvati je preko dana i kad proključa, smanjiti na 100 stepeni i kuvati do 1,5 sat.
Srama je proverena, gosti se ne 'tuku' jer uvek napravimo najmanje duplo više od broja gostiju :) . Mora se ! Hvala Vam što nas pratite @milkanesic2282
Boze pomozi, pa sto isprzi to meso. Aj probaj sledeci put samo luk da isprzis i pomesaj onda zivo meso, luk, pirinac i malo naseckanog kiselog kupusa i tako srolaj.
Hvala na komentaru. To je drugi način pripreme i drugačiji je ukus. U ovom receptu , meso se ne prži več je dovoljno da promeni boju uz stalno mešanje na niskoj temperaturi i tako postane prozračno. Nekada pravimo sa 'živim' mesom ali se nama ovako više dopada. Svako prema ukusu. Pozdrav.
I ja sam tako kao i vi jela sarmu dok sam odrastala i nikada nisam bila veliki ljubitelj tog “ zivog kuhanog mesa” . sve dok nisam odselila iz Engleske u Dubai i tamo probala sarmu od jedne Makedonke! Ta sarma je bila najbolja koju sam ikada jela Meso dinstano i sarma zapecena u rerni ( kuha se dva sata pa se stavi zaprska, pa se odklopi i jos zapece dvadesetak min) Ne bih se sada vise vratila na “ zivo meso” nema sanse Ali kako gospodja kaze stvar je ukusa… ja inace ne slijedim ono kako svi rade u mjestu u kojem zivim nego ono sto mi se najvise svidja a za to treba probati i drugacije varijante.. Svakako probajte pa onda vidite jeli vam se svidja ili ne
Tacno. Svi imamo svoje recepte za sarmu. Vas recept mi se dopada. Koristili ste pekac i to mi se dopada. Probaci i ja, a imam i pekac sa debelim dnom... mozda jis bolje..videt ci..odlični ste Nikada nisam u rerni kuvala ili pekla. Samo bih sarme prebacila u drugoj posudi i u rerni da dobiju lijepu boju..ovako je daleko lakse.Hvala Vam:) Koristim teleće i junece meso 50:50, dinstam meso kao i Vi sa lukom i rižom, oblikujem sarme bez jaja je fil....... nekada stavim redove kulena..nekada suvi meso sareno.. Kolicina riže? Po zelji. Meni se dopada Vas recept. Slicno radimo i znam kakav je ukus. Ne koristite zapsku? Mozda mi je promaklo? Odlicna Vam sarma i sve pohvale. Lijepo ste objasnili, citko je ..Svaka Vam cast! Pozdrav! 😊
Hvala Vam na prekrasnim rečima i podršci @mukadesafakovic2830 Ne koristimo zapršku, ši to je takodje stvar ukusa. Hvala Vam što nas pratite, bilo bi nam drago da sa nama podelite iskustva i recepte koje imate. Rado ćemo ih objaviti. Veliki pozdrav!
Stvar ukusa. Sarma sa manje pirinča je 'jaka' a svako treba da dozira kako želi. Ovaj je proveren i u našoj porodici je opšteprihvaćen kao i od naših prijatelja i gostiju. Veliki pozdrav, sarma je fantastično jelo i svako treba da je pravi po svom ukusu!
Nek ste srećni u svakom pogledu. Jednostavno a vrhunski
Hvala Vam @GoranJovanovic-lm5xr na prelepim rečima! Zdravi i veseli bili!
Od mora recepata nakoje sam naišla ovaj je najbolji svaka cast ...
Hvala na lepim rečima i podršci!.. Veliki pozdrav !
Čestitam vam na receptu.Najbolji do sada.Stara sam kuharica i radila sam po svome,uvijek kuhala u šerpi.Sada sam sretna što sam vas pronašla.Puno zdravlja i sreče.Ivanka iz Siska
Draga Ivanka, hvala Vam na toplim, divnim rečima! Puno pozdrava!
Pohvala za sarmu i njenu pripremu...Svaka čast na opisu pripremanja sarme👏🍀🕊️
Hvala Vam Miro na lepim rečima. Hvala što nas pratite, veliki pozdrav!
Sarma je izvrsna, super 👌👋🙋
Hvala breakfast lunch!
Sarma je super ! Hvala za recept vidio. L.p.
Hvala Dragoslava, vaša podrška je podsticajna!
Izgleda preukusno, ali kako mislite uključite rernu preko noći i ujutru bude gotova, koliko se dugo onda peče? Meni noć traje 8 sati 😂
Hvala na slatkom pitanju :) Jednostavno, sarmu pripremiti, umotati po receptu, poredjati u posudu i pre nego što se krene na spavanje, staviti u rernu i uključiti na najjače. Treba joj do 30 minuta da proključa. Zatim je smanjiti na 70 stepeni i ostaviti da krčka. Neće izgoreti, sama se sprema do ujutro kada se probudimo, do 8:00 :). Samo je isključiti i ostaviti u rerni. Ukupno krčkanje na niskoj temperaturi zaista može biti 8 sati. Ako niste sigurni u taj metod, kuvati je preko dana i kad proključa, smanjiti na 100 stepeni i kuvati do 1,5 sat.
@@ZakuvavanjeCom hvala Vam puno na divnom odgovoru ❤️❤️❤️
A gde je Voda
Promaklo Vam je, pogledajte na 5:42 .
Pa ova sarma je toliko dobra, da bi se 15-20 gostiju "pobilo"ko ce se pre posluziti.
Srama je proverena, gosti se ne 'tuku' jer uvek napravimo najmanje duplo više od broja gostiju :) . Mora se ! Hvala Vam što nas pratite @milkanesic2282
Boze pomozi, pa sto isprzi to meso. Aj probaj sledeci put samo luk da isprzis i pomesaj onda zivo meso, luk, pirinac i malo naseckanog kiselog kupusa i tako srolaj.
Hvala na komentaru. To je drugi način pripreme i drugačiji je ukus. U ovom receptu , meso se ne prži več je dovoljno da promeni boju uz stalno mešanje na niskoj temperaturi i tako postane prozračno. Nekada pravimo sa 'živim' mesom ali se nama ovako više dopada. Svako prema ukusu. Pozdrav.
I ja sam tako kao i vi jela sarmu dok sam odrastala i nikada nisam
bila veliki ljubitelj tog “ zivog kuhanog mesa” . sve dok nisam odselila iz Engleske u Dubai i tamo probala sarmu od jedne Makedonke! Ta sarma je bila najbolja koju sam ikada jela
Meso dinstano i sarma zapecena u rerni ( kuha se dva sata pa se stavi zaprska, pa se odklopi i jos zapece dvadesetak min)
Ne bih se sada vise vratila na “ zivo meso” nema sanse
Ali kako gospodja kaze stvar je ukusa… ja inace ne slijedim ono kako svi rade u mjestu u kojem zivim nego ono sto mi se najvise svidja a za to treba probati i drugacije varijante..
Svakako probajte pa onda vidite jeli vam se svidja ili ne
Tacno.
Svi imamo svoje recepte za sarmu.
Vas recept mi se dopada.
Koristili ste pekac i to mi se dopada. Probaci i ja, a imam i pekac sa debelim dnom... mozda jis bolje..videt ci..odlični ste
Nikada nisam u rerni kuvala ili pekla. Samo bih sarme prebacila u drugoj posudi i u rerni da dobiju lijepu boju..ovako je daleko lakse.Hvala Vam:)
Koristim teleće i junece meso 50:50, dinstam meso kao i Vi sa lukom i rižom, oblikujem sarme bez jaja je fil....... nekada stavim redove kulena..nekada suvi meso sareno..
Kolicina riže?
Po zelji.
Meni se dopada Vas recept. Slicno radimo i znam kakav je ukus. Ne koristite zapsku?
Mozda mi je promaklo?
Odlicna Vam sarma i sve pohvale. Lijepo ste objasnili, citko je ..Svaka Vam cast!
Pozdrav!
😊
Hvala Vam na prekrasnim rečima i podršci
@mukadesafakovic2830
Ne koristimo zapršku, ši to je takodje stvar ukusa. Hvala Vam što nas pratite, bilo bi nam drago da sa nama podelite iskustva i recepte koje imate. Rado ćemo ih objaviti. Veliki pozdrav!
mnogo pirinca
Stvar ukusa. Sarma sa manje pirinča je 'jaka' a svako treba da dozira kako želi. Ovaj je proveren i u našoj porodici je opšteprihvaćen kao i od naših prijatelja i gostiju. Veliki pozdrav, sarma je fantastično jelo i svako treba da je pravi po svom ukusu!