Jedina žena koju pratim ovdje u kuhanju, godinama. Hvala za ovaj recept, ugodno Vas je slušati, ne obazirite se na komentare, nekima ste melem za uši poput meni!
Ja pravim male sarmice, kuham je na laganoj temperaturi 3 sata, bas bude lijepo skuhana, ne prekuhana. Sandra, vase sarme su odlicne i velicinom i sastavom. Slusala sam Vojvodjane gdje kazu da sarma ako nije velicine xL, nije sarma. Vjerovatno racunaju da je sarma sa vise mesa sarma, a ne sa vise kupusa. Ukusi su razliciti. Svako neka radi po svojoj zelji, kad je velicina u pitanju. Vise mesa ili kupusa, stvar je ukusa ili mozda novcanika. Vasi recepti su odlicni, jos nisam nasla zamjerku, ijako kuham vec dugo. Lp
Ja sam kupila neki kupus u staklenki pa su listovi veličine manje jastučnice😅 a neki baš mali pa sam tu nešto sastavljala i krpila. ..tako da imam 5-6 za’vatača i par minijaturnih..jbg..Jel ne smeta? 😅
Ohhh ovo mi je najdraže čuti od svega! Mislim da je kuhanje veoma važno i znam da početnici nekada misle da ne mogu ali zaista se sve može uraditi uz objašnjenje.
Draga imenjakinjo, hvala ti na ovom receptu, prvi put sam pravila sarmu u životu za slavu prije par mjeseci i pratila sam baš ovaj recept. Ispala je savršeno! Sada, za Božić, pravila sam je ponovo po tvom receptu i ponovo mi je ispala odlično! Hvala ti za svaki video koji objaviš, jer si upravo ti jedna od onih od kojih sam naučila da kuvam, pogotovo ova tradicionalna jela koja prije nisam znala, poput graha, sarme itd...radujem se svakom tvom videu, pročitala sam dole neke ružne komentare na račun ovog recepta, koji je moja prva vodilja za sarmu i divan je...samo te molim ne obaziri se na te komentare..nesrećnih i frustriranih ljudi će uvijek biti, nije mi jasno zašto gledaju recepte na yt ako sve toliko znaju?! Ja sam od tebe mnogo naučila i hvala ti! Obožavam tvoje recepte i rado te pratim! Pozdrav ❤
Hvala tebi draga imenjakinjo na divnom komentaru. Veoma mi je drago da ti je uspjelo i to je i svrha mojih videa. Svrha ovog videa nije bila da ja pokažem jedini način pravljenja sarme već da dam osnovne smjernice i da naglasim šta je važno za početnike tako da oni sami mogu da razumeju logiku i da to primjene na bilo koji način pravljenja sarme ali ne i samo sarme već i svih drugih jela koja ne možemo probati prije kuhanja ili ako nešto pravimo u većoj količini pa ne znamo otprilike koliko nečega trebamo staviti. Ljudi koji komentarišu ružno samo ne znaju lijepo da se izraze i misle da je samo njihova sarma ona prava jer druge nisu probali. Ja sam probala druge vrste sarme ali sve su mi bile prejake, žestoke. Iz recepta iz ovog videa se dobije blaga sarma i takvu su moja mama i domaćice bliske meni pravile. Svako naravno može da stavi šta poželi u sarmu ali treba da misli na ove smjernice kada to radi. Veliki pozdrav tebi i nadam se da će ti se i ostali recepti svidjeti! ❤️
Draga Aleksandra, ovde isto Aleksandra 😊. Od srca ti hvala na receptu❤❤❤ Već mjesecima tražim recept koji je sličan sarmi moje mame, ali se nisam mogla sjetiti tačno kako je ona pravila. Pogotovo što sam bila ubjedjena da nije predhodno dinjstala sastojke a svi recepti na TH-cam dinjstaju predhodno a to nije to Kako se ja sjećam. Tako si me obradovala, čak i način kako motaš i slažeš, kao da nju gledam. Vratila si mi divne uspomene i odma sam znala: to je to!! To je sarma kako je mama pravila. Odma idem da napravim, hvala ti punooooo ❤❤❤❤❤❤
Draga Aleksandra veoma mi je drago da sam ti vratila lijepa sjećanja i da ćeš napraviti sarmu kao tvoja mama. Mi smo uvjek ovako pravili sarmu dok sam i ja vidjela da mnogo domaćica dinsta meso ali i peče sarmu u pećnici umjesto da je kuha. Sve su to razni načini pravljenja ali ja sam željela pokazati kako to mi radimo. Veliki pozdrav i nadam se da će ti se sarma svidjeti.
Ja prvi put radila sarmu po vašem receptu i svi( ukljucujuci djecu koji su najbolji kriticari) su odusevljeni.Od tada sam je radila mnogo puta,kao sto cu i danas aBd,i zaista je za svaku pohvalu.Hvala Vam puno sto dijelite divne recepte😊
Drago mi je da vam se recept svidjeo a i da se djeci sviđa. Mojima se isto tako sviđa ovaj način pripreme. Želim vam sve najbolje i da lijepo proslavite praznike.
prvi put te gledam,prvi utisak je da si jako prijatna i dobra osoba,jednostavno zracis,...stoga verujem i da su jela dobra i ukusna,sto cemo i probati...veliki pozdrav
Draga Aleksandra Hvala na preciznom objašnjenju za sarmu. To će u svakom slučaju pomoći poćetnicima. Nije komplicirana i nema previše sastojaka. Svatko može svremenomm i iskustvom nešto dodati ako želi. Ovo je tvoj način i to netreba nitko kritizirati. Ja sam puno gledala recepte sarme iz svih naših krajeva i svaki je radi na svoj naćin i njima je najbolja. I ja sam za svoju sarmu izabrala recept po mom ukusu i tako mi je najbolja. U svakom slučaju dinstam sitnu slaninu i luk za filj. Stavljam i malo friškog peršin i malo paradajza u meso. Na dno lonca stavim malo narezanog špeka i stavim malo paradajza da se sarma kuha u tom umaku.neće.biti. Tako blijeda a može i lagana zaprška tko želi. Svaki po svo ukusu. Hvala za tboj trud ❤ Pozdrav iz Podravine
Hvala vam lijepo na divnom komentaru. Eto, rijetke osobe kao vi to shvate i ne udaraju odmah sa kritikom već imaju razumjevanja. Naravno da svako treba praviti recept po svom ukusu, ja sam ovdje navela samo neke stvari na koje se treba obratiti pažnja kada se pravi sarma. A recepta za sarme imamo koliko ima domaćica, svaka nešto drugačije doda. Hvala vam puno što ste podjelili i svoje savjete i sigurna sam da će nekome biti od koristi.
Meni je ovo super recept, prvi put sam pravila po ovom receptu i sarma je ispala top, ovako i moja mama isto kuha i nema ukusnije sarme od njene, tako da za sve pocetnike ovo je lijepo sve objasnjeno i uvijek ce vam ispasti super, a i uvijek mozete dodati i nesto svoje 😁
Draga Marijana hvala ti na komentaru. Recept ti se sviđa ne zbog toga što je najbolji već zbog toga što ti jednostavno razumiješ šta sam željela sa njim postići. Željela sam da dam tačne mjere tj. odnos soli, riže i mesa a sve se mora prilagoditi svom ukusu i navikama. Drago mi je da ti se svidjeo i da si dobila fine sarme. Veliki pozdrav!
Boze komentara, zena pravi sarmu na svoj nacin. Ja sarmu obozavam. Te velika, te puno vode i sta sve ne. Svako pravi kako ko voli i ne zakerajte. Pozdrav Aleksandra.
Draga Aleksandra, hvala ti na ovom detaljnom receptu. Sarmu radim po slicnom receptu koji je pravila moja baka, meso samo svinjetina i bez suhog mesa, to ne volimo isto kao i Vi :). Ko djeca govorili smo da nitko ne pravi sarmu kao nasa baka, ja se lagano priblizavam tom okusu. Iz ovog videa naucila sam kako zamotati sarmu da ti se ne odmota (visak se moze odrezati :) ). Hvala ti i nastavi tako dalje :)
Draga Katarina veoma mi je drago da ti se video svidjeo. Hvala ti što si to podjelila sa nama jer se ja sjećam kada sam prvi put probala sarmu sa sušenim mesom koliko mi je ona bila loša, prejaka i prežestokog mirisa. Mi smo navikli na blagu sarmu a takvu je pravila moja mama i takvu pravim i ja.
Divna sarma. Ja kuham u nešto manje vode pa kad pravim zapršku onda napravim s nešto više vode da se lakše izmiješa sve skupa u šerpi i u zapršku sam iz nekog razloga počeo dodavati i paradajza i jako mi se sviđa. Pozdrav, sestro slatka. 🙃
Mislim da je nama najveći problem kada radimo različite količine. Recimo ja pravim uvjek u ovom loncu pa otprilike znam ali recimo kada treba napraviti za slavu teze je ocjeniti kada se pravi od 5 kg mesa, ja bar jednostavno nemam osjećaj koliko staviti začina tako na velike količine hrane.
Mi u Sandzaku pravimo najbolju sarmu na svijetu. Przimo meso i obavezno slanina ili suvo meso, na sporetu smederevcu, bijeli kupus. Ali ukusi su razliciti naravno i samimi tim i recepti i video je mnogo dobro objasnjen sa tvoje strane ti si tako naucila sve ok. 😊🤗
Super sarma,samo ja przim meso.Doduse ni moja majka nije nikad przila meso za sarmu,jer kod nas u Hercegovini se nije nikad przilo mleveno meso,bez obzira sta se pravilo od njega.Bilo to sarma,burek,musaka.Sarma ti je savrsena.Puno pozdrava i sve najbolje zelim od srca.
Hvala puno draga Zdravka! Ni kod nas se meso ne prži ni za šta! Prvi put sam čula da se meso za burek prži ovdje na kanalu kada sam objavila recept za burek. Isto tako za sarmu. Nisam u stvari vidjela ni jednu domacicu kod nas da to radi a vidim da u Srbiji skoro sve domaćice rade tako.
Nikad nije kasno! Za par dana mi je termin porodjaja a jede mi se sarma mnogo! Znam da Aleksandra uvek pravi bolja jela nego u restoranu pa ću da pokušam da je napravim po njenom receptu. Draga Aleksandra, hvala Vam na receptu! Javljam kako je ispala 🥰
Odličan recept. U smjesu dodam i jedno jaje zbog povezivanja.(ne mora se). Jedina primjedba je na papriku u zapršci! Odmah je skinuta sa vatre i zaprška i nakon dodavanja u sarmu i sama sarma. Naime, Neki ljudi imaju problema sa žgaravicom! Ukoliko papriku kuhate 45 min ili dužr pržite, ovaj problem nestaje. To sam naučio od majstora za kuhanje fiša. Znači 45 min min!!! I zbog toga u jela sa mljevenom paprikom nike dozvoljeno dodavati papriku pred kraj !!! Isprobano, stvarno je tako
Sviđa mi se ovaj recept jako, čini mi se skoro dijetalno. Mi u Slavoniji stavljamo naravno suvu slaninu i rebra, operemo ih 3x prije. Što je uvijek u našoj sarmi je crni papar u zrnu i lovorov list. Sarmu mi u našoj kući ne kuvamo, već je stavimo u teški lonac sa poklopcem (Bräter) u rernu. Kuća se smrdi na kiselo zelje i sarma bude jako mekana.
Ja sam iz Slavonije, mama nije nikada pravila sarmu sa suhim mesom ili slaninom i uvijek ju je kuhala na peci. Sa dimljenom slaninom sam prvi put vidjela kod ljudi iz Bosne. Nije nista sporno i fino je, ali nije slavonski obicaj.
@@i.b.2166 Ja sam iz Boke Kotorske i u mojoj kuci i baka i mama su pripremale sarmu sa suvim mesom pa samim tim i sama pravim talo. Suvo meso se dobro opere u nekoliko voda isjecka i poređa između sarmi i meso im da poseban šmek. A sad ovo sto Aleksandra kaze da su probali sa suvim mesom pa im se nije dopalo, naravno da nije jer kuci tako nije jela a i tu gdje su jeli vazno je i.koje je meso stavljeno i da li ga je domacica dobro oprala... Gledala sam 1 hrvaticu spremala isto sa mesom a dodala istu količinui krompira na kockice... Juce ih vadi na tacnu i napravila zaprsku pa prelila skoro hladne sarme. To nisam u tivotu vidjela kao i ovo da se u meso dodaje voda. 100 sela 1000 običaja....
Jako ste simpatična, to je sigurno, no mi sarmu tako ne radimo. Suho meso svakako stavljamo, a k tome i rezano zelje, a ne listove zelja na sam vrh ..Osim toga, dobila sam izravno savjet, od poznatog kuhara, da u sarmu uvijek ide više svinjetine nego junetine. No, sve je i stvar ukusa.
Hvala vam lijepo. Upravo tako svako ima svoj način. Ako želite mekšu i manje crvenu sarmu onda sigurno trebate staviti više svinjetine mada kažu da je sa junetinom kvalitetnija. Na kraju svako treba da pravi po svom ukusu.
Sve je stvar ukusa.Ja stavim teletinu i junetinu i bude preukusna.Izlijem i pola litra paradajz sosa i dobijem lijepu corbicu.Mozes da radis sta hoces.
Svaka cast Aleksandra na svim receptima.Svako ima svoj nacin pripreme i treba postovati i tuđi a ne kometarisati ovo ide ovo neide.Ako vam se nesvida recept jednostavno ga zaobiđite.
Supper Alex ne obracaj na negatieve komentare,napocetku sie eh najavila,dase u tvome domu tako spremalo pa cemu onda te negativne primedbe..pozdraviz wiena.❤
Mi u nasoj velikoj familiji sarmu pripremamo sa prazilukom,ne sa lukom(kromid)i ne kao vas, termicki pripremamo,i zatim vitkamo sarmu,i kuvamo.Po neki put u rerni u glinenoj posudi.Verujem da moze i tako,ali meni je ukusnije na nas nacin,mozda je i navika.Pozdrav iz Makedonije
Vidiš meni za sarmu paše isključivo svinjsko mljeveno, dok za ostalo koristim miješano! Sarma ti je izvrsna! Velika pusa tebi i tvojoj obitelji iz Hrvatske 🤗😘🥰💖
Ne pamtim recepte jer ne volim kuhat...al volim jest....no, svake se godine vracam jer ipak moram sprenit sarmu za praznike...hoce me djete slomit za sarmu...i eto tako ja i Aleksandra svaki decembar kuhamo sarme skupa 😅 ....hvala za sve sto dijelis sa nama Aleksandra ❤
Hvala za recepet ❤nana nije pravila sarmu moj voljeni suprug je bolje spremao nisam ga menjala❤sarma svinjsko meso ok moze samo junetina❤pozdrav za vas nana iz Bgd i pravicu vasu sarmu dusice❤
Alessandra ti si zaista divna mlada žena, svaka čast i da hocesh uopshte da kuvash tradicionalna jela ali dusho moja sarma se krcka a ne kuva sa ovoliko vode - svi koji ti kažu drugačije lažu te ili nemaju pojma šta je sarma !
Uvek dinstam meso za sarmu...prvo dobro uprzim luk i sitno seckanu slaninu i onda dodajem meso i zacine. Kada se prohladi stavim pirinac. Obavezno stavljam i suvo meso izmedju sarmi,dok redjam u posudu,prekrijem kupusom,nalijem vodom i kuvam u rerni...
crni luk se prži na masti i onda se doda meso koje se isto prži , mnogo je lepša sarma a još kada se doda slaninice to bude još lepše 💗 onda ne treba dodavati vodu
Kakav bi veganski fil preporucila za sarmu? Negdje sam procitala da ne jedes meso, pa mozda imas neku ideju kad je sarma u pitanju? Hvala unaprijed i super su ti recepti, sve mi uspije🙌💖
Zdravo. Ovo je sarma koju pravim za sebe i mnogo je ukusna. Baš je planiram napraviti ovih dana. RECEPT ZA POSNU SARMU th-cam.com/video/LDc-CqT7q18/w-d-xo.html
Evo se krčka 😃 Hvala ti za ove tips odnosa soli , vegete i mesa. Ja se naližem sirovog mesa dok ne ubodem 😅. Nemam ekstra poklopac al nema veze. Nisam zakeralo, ako se koja i raspadne..sadtavićemo je u stomaku 😉 Muž ima da mi se oduševi, jede sardine iz konzerve već treći dan ove sedmice siroče 😍
Obično ne komentarišem, ali odlučio sam i ja da se oprobam. Evo stavih sarmu upravo da proključa, pa posle lagano. Samo jedno pitanje, nakon što proključa, rekli ste da spustite šporet na 7/9 a posle sat i po nas veoma laganoj vatri. Koliko posle? I koliko lagana x/9? Koliko je x u Vašem slučaju? Hvala unapred!
Slazem se u potpunosti za suvo meso. Ja ga isto ne volim i bude mi višak ukoliko neko tako pravi. Jedino što volim dodati je par šnita slanine, ona mi nije prejaka. I naravno za mene je prava sarma bas na ovaj nacin sa sirovim mesom, na kraju sve bude lepo uredno. Veliki pozdrav ✨
Predivno Obljasnjavate 👏💖 Samo bi vaz zamolila da bi dole napisano kolko sve dodajete jer ako neko nečuje ili drugog jezika znali bi sta se dodati..Hvala
Toliko blesavih komentara. Tako smiješno . Odličan recept draga Aleksandra. Moj recept za sarmu je isti. Svako podneblje ima svoju varijaciju recepta za pripremu sarme. I stvarno ove žene što prže meso su toliko uvjerene da su u pravu da to sve govori o njima. 🥰
Pa i vaš komentar je "blesav" jer smatrate da je ispravno samo tako kako vi spremite .Treba prihvatati različitosti i bez komentara koji vređaju.Nisam primetila da iko vređa Aleksandru,samo da žene pišu kako one spremaju.
Zar se ne uprzi meso sa lukom i posle stavi sve zacini i pirinac Zatim kada redjamo sarmu u njoj dodamo biber u zrnu kao i neko suvo meso ,sve sebprelije zaprskom ....sarma bude ukusna
Imate stotinu načina pravljenja sarme . Žene ovdje pišu : ja ovako , ja onako, ali ja samo ovako. To nije potrebno . Ovo je jedan od recepata . Pogledajte drugi, peti , deseti.....itd
Jedina žena koju pratim ovdje u kuhanju, godinama. Hvala za ovaj recept, ugodno Vas je slušati, ne obazirite se na komentare, nekima ste melem za uši poput meni!
Hahah, i ja isto ❤ neznam za bolju❤
I ja..
Svi kuhaju ali ipak Aleksandra je jedinstvena ...svaka čast BOG je blagoslovio.❤❤❤
Draga moja Aleksandra, I ako imam 70 godina uvek volim da gledam vaše recepte za početnike. Jer u ovim godinama moze da se zaboravi. Ljubim vas puno❤
Drago mi je da vam se recepti sviđaju! Ja mnogo recepata zaboravim ako ih ne pravim dugo. Srećom imam sve zapisano. Lijep pozdrav vama!
Tacno generaciji♥️👍
Ja pravim male sarmice, kuham je na laganoj temperaturi 3 sata, bas bude lijepo skuhana, ne prekuhana. Sandra, vase sarme su odlicne i velicinom i sastavom. Slusala sam Vojvodjane gdje kazu da sarma ako nije velicine xL, nije sarma. Vjerovatno racunaju da je sarma sa vise mesa sarma, a ne sa vise kupusa. Ukusi su razliciti. Svako neka radi po svojoj zelji, kad je velicina u pitanju. Vise mesa ili kupusa, stvar je ukusa ili mozda novcanika.
Vasi recepti su odlicni, jos nisam nasla zamjerku, ijako kuham vec dugo. Lp
Ja sam kupila neki kupus u staklenki pa su listovi veličine manje jastučnice😅 a neki baš mali pa sam tu nešto sastavljala i krpila. ..tako da imam 5-6 za’vatača i par minijaturnih..jbg..Jel ne smeta? 😅
Hvala sto snimate recepte za pocetnike. Uz Vas sam pocela da kuvam, i uvek ali bas bas uvek mi uspe!
Ohhh ovo mi je najdraže čuti od svega! Mislim da je kuhanje veoma važno i znam da početnici nekada misle da ne mogu ali zaista se sve može uraditi uz objašnjenje.
Sve iz Aleksandrine kuhinje uspijeva i to svaki put, nema da mi nešto nije uspjelo ili da nije bilo ukusno
Draga imenjakinjo, hvala ti na ovom receptu, prvi put sam pravila sarmu u životu za slavu prije par mjeseci i pratila sam baš ovaj recept. Ispala je savršeno! Sada, za Božić, pravila sam je ponovo po tvom receptu i ponovo mi je ispala odlično! Hvala ti za svaki video koji objaviš, jer si upravo ti jedna od onih od kojih sam naučila da kuvam, pogotovo ova tradicionalna jela koja prije nisam znala, poput graha, sarme itd...radujem se svakom tvom videu, pročitala sam dole neke ružne komentare na račun ovog recepta, koji je moja prva vodilja za sarmu i divan je...samo te molim ne obaziri se na te komentare..nesrećnih i frustriranih ljudi će uvijek biti, nije mi jasno zašto gledaju recepte na yt ako sve toliko znaju?! Ja sam od tebe mnogo naučila i hvala ti! Obožavam tvoje recepte i rado te pratim! Pozdrav ❤
Hvala tebi draga imenjakinjo na divnom komentaru.
Veoma mi je drago da ti je uspjelo i to je i svrha mojih videa.
Svrha ovog videa nije bila da ja pokažem jedini način pravljenja sarme već da dam osnovne smjernice i da naglasim šta je važno za početnike tako da oni sami mogu da razumeju logiku i da to primjene na bilo koji način pravljenja sarme ali ne i samo sarme već i svih drugih jela koja ne možemo probati prije kuhanja ili ako nešto pravimo u većoj količini pa ne znamo otprilike koliko nečega trebamo staviti.
Ljudi koji komentarišu ružno samo ne znaju lijepo da se izraze i misle da je samo njihova sarma ona prava jer druge nisu probali. Ja sam probala druge vrste sarme ali sve su mi bile prejake, žestoke. Iz recepta iz ovog videa se dobije blaga sarma i takvu su moja mama i domaćice bliske meni pravile.
Svako naravno može da stavi šta poželi u sarmu ali treba da misli na ove smjernice kada to radi.
Veliki pozdrav tebi i nadam se da će ti se i ostali recepti svidjeti! ❤️
Draga Aleksandra, ovde isto Aleksandra 😊. Od srca ti hvala na receptu❤❤❤
Već mjesecima tražim recept koji je sličan sarmi moje mame, ali se nisam mogla sjetiti tačno kako je ona pravila. Pogotovo što sam bila ubjedjena da nije predhodno dinjstala sastojke a svi recepti na TH-cam dinjstaju predhodno a to nije to Kako se ja sjećam.
Tako si me obradovala, čak i način kako motaš i slažeš, kao da nju gledam. Vratila si mi divne uspomene i odma sam znala: to je to!! To je sarma kako je mama pravila. Odma idem da napravim, hvala ti punooooo ❤❤❤❤❤❤
Draga Aleksandra veoma mi je drago da sam ti vratila lijepa sjećanja i da ćeš napraviti sarmu kao tvoja mama.
Mi smo uvjek ovako pravili sarmu dok sam i ja vidjela da mnogo domaćica dinsta meso ali i peče sarmu u pećnici umjesto da je kuha. Sve su to razni načini pravljenja ali ja sam željela pokazati kako to mi radimo. Veliki pozdrav i nadam se da će ti se sarma svidjeti.
Ja prvi put radila sarmu po vašem receptu i svi( ukljucujuci djecu koji su najbolji kriticari) su odusevljeni.Od tada sam je radila mnogo puta,kao sto cu i danas aBd,i zaista je za svaku pohvalu.Hvala Vam puno sto dijelite divne recepte😊
Drago mi je da vam se recept svidjeo a i da se djeci sviđa. Mojima se isto tako sviđa ovaj način pripreme. Želim vam sve najbolje i da lijepo proslavite praznike.
Bravo Aleksandra na jos jednom izvrsnom receptu! Kao i uvjek, sve lijepo i detaljno objasnis - milina je te gledati. 👏 ♥
Hvala lijepo draga Antonija.
Draga moja Aleksandra pozdrav iz Bosne vi sve što radite je snov snova ja se radujem svakom vašem receptu... sve naj naj i vi vaši recepti.❤❤❤
prvi put te gledam,prvi utisak je da si jako prijatna i dobra osoba,jednostavno zracis,...stoga verujem i da su jela dobra i ukusna,sto cemo i probati...veliki pozdrav
Hvala vam lijepo na lijepim riječima! Drago mi je da vam se način prezentacije sviđa.
Izuzetno dobro, detaljno i slikovito objašnjeno.Hvala Aleksandra na trudu i odličnom receptu 🌹
Hvala vama na lijepo komentaru i drago mi je da vam se recept svidjeo.
Draga Aleksandra
Hvala na preciznom objašnjenju za sarmu.
To će u svakom slučaju pomoći poćetnicima. Nije komplicirana i nema previše sastojaka. Svatko može svremenomm i iskustvom nešto dodati ako želi. Ovo je tvoj način i to netreba nitko kritizirati.
Ja sam puno gledala recepte sarme iz svih naših krajeva i svaki je radi na svoj naćin i njima je najbolja.
I ja sam za svoju sarmu izabrala recept po mom ukusu i tako mi je najbolja.
U svakom slučaju dinstam sitnu slaninu i luk za filj.
Stavljam i malo friškog peršin i malo paradajza u meso. Na dno lonca stavim malo narezanog špeka i stavim malo paradajza da se sarma kuha u tom umaku.neće.biti. Tako blijeda a može i lagana zaprška tko želi. Svaki po svo ukusu.
Hvala za tboj trud ❤
Pozdrav iz Podravine
Hvala vam lijepo na divnom komentaru.
Eto, rijetke osobe kao vi to shvate i ne udaraju odmah sa kritikom već imaju razumjevanja.
Naravno da svako treba praviti recept po svom ukusu, ja sam ovdje navela samo neke stvari na koje se treba obratiti pažnja kada se pravi sarma. A recepta za sarme imamo koliko ima domaćica, svaka nešto drugačije doda.
Hvala vam puno što ste podjelili i svoje savjete i sigurna sam da će nekome biti od koristi.
Puno pozdrava iz Spanije (Sevilla) puno ti hvala,tako divno objasnjeno....I naravno Buen Apetito
pozdrav od Dragana
odlično sve, lepo objašnjeno, jedino pokušavam da razumem zašto je crveni luk uvek beo
Meni je ovo super recept, prvi put sam pravila po ovom receptu i sarma je ispala top, ovako i moja mama isto kuha i nema ukusnije sarme od njene, tako da za sve pocetnike ovo je lijepo sve objasnjeno i uvijek ce vam ispasti super, a i uvijek mozete dodati i nesto svoje 😁
Draga Marijana hvala ti na komentaru.
Recept ti se sviđa ne zbog toga što je najbolji već zbog toga što ti jednostavno razumiješ šta sam željela sa njim postići. Željela sam da dam tačne mjere tj. odnos soli, riže i mesa a sve se mora prilagoditi svom ukusu i navikama.
Drago mi je da ti se svidjeo i da si dobila fine sarme.
Veliki pozdrav!
Boze komentara, zena pravi sarmu na svoj nacin. Ja sarmu obozavam. Te velika, te puno vode i sta sve ne. Svako pravi kako ko voli i ne zakerajte. Pozdrav Aleksandra.
😊😊😊
Pa mora vode ,sarma se dugo kuva
Ja sam pravila po receptu i super je!!!
Meni su recepti od Aleksandre uvek fantastični
Da li je riza prethodno skuvana?
Draga Aleksandra, hvala ti na ovom detaljnom receptu. Sarmu radim po slicnom receptu koji je pravila moja baka, meso samo svinjetina i bez suhog mesa, to ne volimo isto kao i Vi :). Ko djeca govorili smo da nitko ne pravi sarmu kao nasa baka, ja se lagano priblizavam tom okusu. Iz ovog videa naucila sam kako zamotati sarmu da ti se ne odmota (visak se moze odrezati :) ). Hvala ti i nastavi tako dalje :)
Draga Katarina veoma mi je drago da ti se video svidjeo.
Hvala ti što si to podjelila sa nama jer se ja sjećam kada sam prvi put probala sarmu sa sušenim mesom koliko mi je ona bila loša, prejaka i prežestokog mirisa. Mi smo navikli na blagu sarmu a takvu je pravila moja mama i takvu pravim i ja.
Divna sarma. Ja kuham u nešto manje vode pa kad pravim zapršku onda napravim s nešto više vode da se lakše izmiješa sve skupa u šerpi i u zapršku sam iz nekog razloga počeo dodavati i paradajza i jako mi se sviđa. Pozdrav, sestro slatka. 🙃
U nekim balkanskim zemljama dodaji paradaiz i majcini dusicu,ja probala i super je
Hvala Vam na receptu. Predivno i ukusno.
Kod mene je sve od oka sto se tice zacina 🙂 uvijek po mjeri 👍
Znači da nema potrebe ni da pogledate,a kamoli da komentarišete VIDEO koji je snimila ZA POČETNIKE
Svaka čast. Još nisam naletila na detaljniji recept za sarmu😊💗😊💗💗
Hvala lijepo Irena. Drago mi je da ti se objašnjenje sviđa.
Sarma je ispala super, pratio sam recept i ispala je top. 👍
Predivno objašnjeno, bravo ❤❤
Dobra si Alex!!Sutra radim sarmu!!!Pozzz
Ovo dobro dođe i nama starijima jer svi radimo odoka pa bude svašta, hvala ti na preciznosti i trudu, super izgleda!!🤗🤗🤗
I nisu prevelike baš dobra porcija!!
Mislim da je nama najveći problem kada radimo različite količine. Recimo ja pravim uvjek u ovom loncu pa otprilike znam ali recimo kada treba napraviti za slavu teze je ocjeniti kada se pravi od 5 kg mesa, ja bar jednostavno nemam osjećaj koliko staviti začina tako na velike količine hrane.
Nije stvar u veličini nego izgled i taj ako je saft voda voda neuredno izgleda,lažu vas svi da je super
Bravo omiljena hrana zimi obavezno poz iz Linz 🥂❤
Lijep poydrav i vama!
Mi u Sandzaku pravimo najbolju sarmu na svijetu. Przimo meso i obavezno slanina ili suvo meso, na sporetu smederevcu, bijeli kupus. Ali ukusi su razliciti naravno i samimi tim i recepti i video je mnogo dobro objasnjen sa tvoje strane ti si tako naucila sve ok. 😊🤗
Tako je....meso za sarmu treba da se uprzi a ne da bude cufte zavijeno u listu od kupusa !!
@@maredodevska3214gde to piše?
@@Siyahzeytinleri mene interesuje 😂😂😂
@@maredodevska3214
Po vašem ukusu mora biti u svakoj kuhinji???
Kretenskog li komentara!!!
Za mene sarma bez suvog mesa i slaninice nije sarma. Sve je stvar navike. Lep pozdrav ❤
To je dodatno a moze se i bez toga ... tj kako ko voli.
Ako nije zdravo k vragu ukus....
Treba vise crvenog i bjelog luka na tu kolicinu mesa uz to treba i suhog mesa susene slanine u meso se ne stavlja voda
Super sarma,samo ja przim meso.Doduse ni moja majka nije nikad przila meso za sarmu,jer kod nas u Hercegovini se nije nikad przilo mleveno meso,bez obzira sta se pravilo od njega.Bilo to sarma,burek,musaka.Sarma ti je savrsena.Puno pozdrava i sve najbolje zelim od srca.
Hvala puno draga Zdravka! Ni kod nas se meso ne prži ni za šta! Prvi put sam čula da se meso za burek prži ovdje na kanalu kada sam objavila recept za burek. Isto tako za sarmu. Nisam u stvari vidjela ni jednu domacicu kod nas da to radi a vidim da u Srbiji skoro sve domaćice rade tako.
I ja dinstam meso i sve začine, kao i slaninu stavim na dno obavezno. Pozz iz Hercegovine takodje 😊
@@mojamalakuhinjapeći meso za sarmu - nikad
POZ, zasto neko przi mrso?? Jel bolje???
Meso
Prelepo,, moje omiljeno jelo, kao i punjena paprika 🌹🍷
To Majstore. ❤Sestro svaka cast..Pozdrav.
Predivna sarma,lijepo vas je gledati i slusati,samo nastavi maminim stopama. Lp za tebe od ♥️
Hvala puno od srca!
Veliki pozdrav. Svak čast za svaki video recept. Tolika preciznost pedantnost. Veliki pozdrav iz Bg-a
Hvala lijepo! Nadam se da može nekome pomoći!
Nikad nije kasno! Za par dana mi je termin porodjaja a jede mi se sarma mnogo! Znam da Aleksandra uvek pravi bolja jela nego u restoranu pa ću da pokušam da je napravim po njenom receptu. Draga Aleksandra, hvala Vam na receptu! Javljam kako je ispala 🥰
Draga Marija hvala ti na povjerenju! Želim ti sve najbolje na porođaju, da budeš snažna i da tvoja bebica dođe lijepo na ovaj svijet!
Odlicna sarmicA, bravo duso
Prelijepo i jednostavno objasnjeno.. sutra je pravim po prvi put ❤
Nadam se da će vam se svidjeti.
Odličan recept.
U smjesu dodam i jedno jaje zbog povezivanja.(ne mora se).
Jedina primjedba je na papriku u zapršci!
Odmah je skinuta sa vatre i zaprška i nakon dodavanja u sarmu i sama sarma.
Naime,
Neki ljudi imaju problema sa žgaravicom!
Ukoliko papriku kuhate 45 min ili dužr pržite, ovaj problem nestaje.
To sam naučio od majstora za kuhanje fiša. Znači 45 min min!!!
I zbog toga u jela sa mljevenom paprikom nike dozvoljeno dodavati papriku pred kraj !!!
Isprobano, stvarno je tako
Sviđa mi se ovaj recept jako, čini mi se skoro dijetalno. Mi u Slavoniji stavljamo naravno suvu slaninu i rebra, operemo ih 3x prije. Što je uvijek u našoj sarmi je crni papar u zrnu i lovorov list. Sarmu mi u našoj kući ne kuvamo, već je stavimo u teški lonac sa poklopcem (Bräter) u rernu. Kuća se smrdi na kiselo zelje i sarma bude jako mekana.
Ja sam iz Slavonije, mama nije nikada pravila sarmu sa suhim mesom ili slaninom i uvijek ju je kuhala na peci. Sa dimljenom slaninom sam prvi put vidjela kod ljudi iz Bosne. Nije nista sporno i fino je, ali nije slavonski obicaj.
@@i.b.2166 Ja sam iz Boke Kotorske i u mojoj kuci i baka i mama su pripremale sarmu sa suvim mesom pa samim tim i sama pravim talo. Suvo meso se dobro opere u nekoliko voda isjecka i poređa između sarmi i meso im da poseban šmek. A sad ovo sto Aleksandra kaze da su probali sa suvim mesom pa im se nije dopalo, naravno da nije jer kuci tako nije jela a i tu gdje su jeli vazno je i.koje je meso stavljeno i da li ga je domacica dobro oprala...
Gledala sam 1 hrvaticu spremala isto sa mesom a dodala istu količinui krompira na kockice...
Juce ih vadi na tacnu i napravila zaprsku pa prelila skoro hladne sarme. To nisam u tivotu vidjela kao i ovo da se u meso dodaje voda.
100 sela 1000 običaja....
ovako slicno i ja, nemam dovoljno veliku serpu pa pecem u rerni u tepsiji, i nista joj ne fali 😊super recept 👍
e to sam htela da pitam , posto i ja nemam toliko veliku serpu, da li mogu i u rerni ?
@@anastasijabeograd3903 mozes sto da ne... ja prvo pod folijom nekih sat i po onda skinem foliju da se fino zapece jos pola sata ...
Hvala vam puno, pozdrav iz Bordeaux 🤗
Jako ste simpatična, to je sigurno, no mi sarmu tako ne radimo. Suho meso svakako stavljamo, a k tome i rezano zelje, a ne listove zelja na sam vrh ..Osim toga, dobila sam izravno savjet, od poznatog kuhara, da u sarmu uvijek ide više svinjetine nego junetine. No, sve je i stvar ukusa.
Hvala vam lijepo. Upravo tako svako ima svoj način. Ako želite mekšu i manje crvenu sarmu onda sigurno trebate staviti više svinjetine mada kažu da je sa junetinom kvalitetnija. Na kraju svako treba da pravi po svom ukusu.
Što se tiče svinjetine ( tj.junetine ) nije stvar u kvaliteti nego u tome da svinjetina više odgovara okusu kiselog zelja, jer je masnija, naravno.
Sve je stvar ukusa.Ja stavim teletinu i junetinu i bude preukusna.Izlijem i pola litra paradajz sosa i dobijem lijepu corbicu.Mozes da radis sta hoces.
Uvek ste super, hvala Vam puno❤❤❤
Svaka cast Aleksandra na svim receptima.Svako ima svoj nacin pripreme i treba postovati i tuđi a ne kometarisati ovo ide ovo neide.Ako vam se nesvida recept jednostavno ga zaobiđite.
Čemu ovakav komentar vodurina strašno ......
Hvalaaa mila na divnom receptu a još boljem ručku 👌pozz i poljubac vam šaljem za divan vikend 💋❤️❤️💙💙🎄💁♀️🎅
Supper Alex ne obracaj na negatieve komentare,napocetku sie eh najavila,dase u tvome domu tako spremalo pa cemu onda te negativne primedbe..pozdraviz wiena.❤
Aleksandra ❤kao i uvijek odlicno . Jedva cekam tvoje recepte ❤️
Bravo sve pohvale pravo pedagosko predavanje
Hvala vam puno i drago mi je da vam se video sviđa.
Draga Aleksandra hvala ti ❤
Hvala tebi Ivana.
Mi u nasoj velikoj familiji sarmu pripremamo sa prazilukom,ne sa lukom(kromid)i ne kao vas, termicki pripremamo,i zatim vitkamo sarmu,i kuvamo.Po neki put u rerni u glinenoj posudi.Verujem da moze i tako,ali meni je ukusnije na nas nacin,mozda je i navika.Pozdrav iz Makedonije
Hvala vam lijepo na odgovoru i lijep pozdrav i vama!
Odličan recept Hvala Vam za divan recept Lijep pozdrav za Vas 😘😘😘😘😘🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Hvala tebi Sarah!
@@mojamalakuhinja Nema na cemu
Hvala vam . Ovo je izvrsno
Vidiš meni za sarmu paše isključivo svinjsko mljeveno, dok za ostalo koristim miješano! Sarma ti je izvrsna! Velika pusa tebi i tvojoj obitelji iz Hrvatske 🤗😘🥰💖
Svinjsko, ako je domace ali i ostala su ko zna kakva...
Svaka cast koleginice dogodine u Prizrenu
Super, super probala sam ❤
Drago mi je da vam se sviđa!
Hvala na odlicnom receptu 👍🤩☘❤
Drago mi je da vam se sviđa!
Predivna vam je sarma Aleksandra, mi u Slavoniji isto ovako pravimo, lijep pozdrav👍👍😋😋😍😍
Ne pamtim recepte jer ne volim kuhat...al volim jest....no, svake se godine vracam jer ipak moram sprenit sarmu za praznike...hoce me djete slomit za sarmu...i eto tako ja i Aleksandra svaki decembar kuhamo sarme skupa 😅 ....hvala za sve sto dijelis sa nama Aleksandra ❤
Jako lepo ste napravili divni ste sve najlepše vam želim puno pozdrava čika Jovica
Odlično, hvala, lp iz Slovenije
Hvala za recepet ❤nana nije pravila sarmu moj voljeni suprug je bolje spremao nisam ga menjala❤sarma svinjsko meso ok moze samo junetina❤pozdrav za vas nana iz Bgd i pravicu vasu sarmu dusice❤
Nadam se draga Brankice da će vam se svidjeti!
Hvala duso samo me je tata zvao Brankice♥️👍veliki zagrljaj za Vas iz mog doma u Beogradu
Pusti to ma grame
Nisam znala kako da napravi sarma I sad zam hvala!
Hvala na predivnom receptu! Srećni praznici!
Ajoj koliko vode u sarmi
Za mamurne malo juhice 👍💪💪🎄🎅🌹
Alessandra ti si zaista divna mlada žena, svaka čast i da hocesh uopshte da kuvash tradicionalna jela ali dusho moja sarma se krcka a ne kuva sa ovoliko vode - svi koji ti kažu drugačije lažu te ili nemaju pojma šta je sarma !
Tavce, gravce na tavce.... Prebrance.. Dosadne svekrive 🤬🤬
Previse vode
Pozdrav Aleksandra za mene sarma e kralica na svi jaddenja ma mi je obozavamo 👌👌🍀❤
Drago mi je da je rado pravite.
Svaka cast tako ija pravim❤❤❤
Hvala lijepo.
Uvek dinstam meso za sarmu...prvo dobro uprzim luk i sitno seckanu slaninu i onda dodajem meso i zacine. Kada se prohladi stavim pirinac. Obavezno stavljam i suvo meso izmedju sarmi,dok redjam u posudu,prekrijem kupusom,nalijem vodom i kuvam u rerni...
Kasnije ti se sve prosipa dok zavijas ,nepotrebno totalno😊
@@TiNa70000 zavisi ko sta voli. I nema sta da se prosipa. Meso se lepo izdinsta i ukuva,nema tecnosti mnogo u toj smesi
Bravo pravo sremski
Svaka cast 💖💖💖
.... a gde je suvo meso gde je slaninina gde su rebarca ????
God bless you Dubravka from Chicaga
Alex, preljepa ova sarmica. Svaka čast. Može li da se doda lovor ili još neki začin ? Veliki pozz.. iz Ljubljane.🥰
Hvala ti lijepo. Da, dodajem Vegetu ili začin od povrća. Znači, so, Vegetu, biber i crvenu papriku.
Lovor je zdrav, tko voli paradajz sos i crne bobice, kleka se zove je super za kislo zelje..
Ma,o čemu je tu riječ? Lovor nije zbog zdravlja već mirisa koji smanjuje miris kiselog kupusa i negodovanje susjeda.
Kakav paradajz na kiseli kupus!!!
Loša kuharica se odaje Vegetom i sličnim pojacivacima koji svako jelo pretvara u konzervu.
Fantazija 🎉❤ hvala 🎀 puno za savet ❤
Hvala tebi Aleksandra!
crni luk se prži na masti i onda se doda meso koje se isto prži , mnogo je lepša sarma a još kada se doda slaninice to bude još lepše 💗 onda ne treba dodavati vodu
Bravo Slavice to je prava stvar
Kakav bi veganski fil preporucila za sarmu? Negdje sam procitala da ne jedes meso, pa mozda imas neku ideju kad je sarma u pitanju? Hvala unaprijed i super su ti recepti, sve mi uspije🙌💖
Zdravo. Ovo je sarma koju pravim za sebe i mnogo je ukusna. Baš je planiram napraviti ovih dana. RECEPT ZA POSNU SARMU
th-cam.com/video/LDc-CqT7q18/w-d-xo.html
@ hvala!!
Sve super izgleda,mozete li mi reci jel glavicu kupusa skuhate,koliko vremenski kuhate pa tek onda pravite sarmice.Lp
Hvala lijepo. Ne, ovaj kupus se be kuha prethodno, to je kiseli kupus.
Aleksandra ja na tu kolicinu dodajem vise luka nedostaje slaninica i suvo meso lorenov list tek onda dobijemo izvrsnu sarmu
Hvala vam što ste podjelili svoje savjete sa nama.
❤🎉divno
Volim Sve Tvoje, jasne razlage.Lp♡♡
Bravo tako i moja žena pravi
Baš lijepo.
Evo se krčka 😃 Hvala ti za ove tips odnosa soli , vegete i mesa. Ja se naližem sirovog mesa dok ne ubodem 😅.
Nemam ekstra poklopac al nema veze. Nisam zakeralo, ako se koja i raspadne..sadtavićemo je u stomaku 😉
Muž ima da mi se oduševi, jede sardine iz konzerve već treći dan ove sedmice siroče 😍
bravo, tako se ispravno zamata sarma
Ja uvijek ispržim meso sa lukom i dodam malo pirinča
Kuvaću ga ponovo ♥️🤗😊
Super recept! Koliko dugo se kuva sarma?
Dok ne zamirisi 😂😂🌹💪💪🎅🎄
Ja obožavam sajmu,al nisam je jeo već duže vrijeme, pozzz iz NRW
Pozdrav Aleksandra iz Krusevca.👋
❤❤❤❤❤ CARICA SI
❤️❤️❤️
Obično ne komentarišem, ali odlučio sam i ja da se oprobam. Evo stavih sarmu upravo da proključa, pa posle lagano. Samo jedno pitanje, nakon što proključa, rekli ste da spustite šporet na 7/9 a posle sat i po nas veoma laganoj vatri. Koliko posle? I koliko lagana x/9? Koliko je x u Vašem slučaju? Hvala unapred!
Previse malo luka za tu kolicinu mesa nedostaje i sitno isjecena dimljena slaninicakoja daje dobar ukus mesu voda ne ide u meso ni slucajno
Slazem se u potpunosti za suvo meso. Ja ga isto ne volim i bude mi višak ukoliko neko tako pravi. Jedino što volim dodati je par šnita slanine, ona mi nije prejaka.
I naravno za mene je prava sarma bas na ovaj nacin sa sirovim mesom, na kraju sve bude lepo uredno.
Veliki pozdrav ✨
Predivno Obljasnjavate 👏💖
Samo bi vaz zamolila da bi dole napisano kolko sve dodajete jer ako neko nečuje ili drugog jezika znali bi sta se dodati..Hvala
Woow super je
Ako vam se ne svidja recept, produzite dalje.
Toliko blesavih komentara. Tako smiješno . Odličan recept draga Aleksandra. Moj recept za sarmu je isti.
Svako podneblje ima svoju varijaciju recepta za pripremu sarme. I stvarno ove žene što prže meso su toliko uvjerene da su u pravu da to sve govori o njima. 🥰
Pa i vaš komentar je "blesav" jer smatrate da je ispravno samo tako kako vi spremite .Treba prihvatati različitosti i bez komentara koji vređaju.Nisam primetila da iko vređa Aleksandru,samo da žene pišu kako one spremaju.
Bravo, tako se šarma mota i slaže.
Inace volim Aleksandru,pratim njene detaljne recepte uglavnom slatke,ovo je samo iskren ne zlonameran komentar jer ukusi su razliciti.
🕊️🕊️🕊️
Lepo❤❤❤❤❤
Zar se ne uprzi meso sa lukom i posle stavi sve zacini i pirinac
Zatim kada redjamo sarmu u njoj dodamo biber u zrnu kao i neko suvo meso ,sve sebprelije zaprskom ....sarma bude ukusna
Imate stotinu načina pravljenja sarme . Žene ovdje pišu : ja ovako , ja onako, ali ja samo ovako. To nije potrebno . Ovo je jedan od recepata . Pogledajte drugi, peti , deseti.....itd
Bas si me razocarala sa ovim receptom
zivjela sva sarma.
pravda za sve sarme! 😂
Svatko na svoj nacin 👍💪💪🎄🎅
СУПЕР. ДОБАР. АПЕТИТ 😂🌈
Hvala lijepo.