麻辣涼麵【滿分好評】

麻辣涼麵【滿分好評】
辣椒調料：
油潑辣子130克、鎮江香醋120克
生抽80克、老抽40克
花椒油35克、香油10克
糖50克、鹽8克
素雞精1小勺，香辣豆豉醬35克
碎米芽菜2小勺，攪拌均勻
芝麻醬料：
1: 芝麻醬、顆粒花生醬，水，鹽
2: 芝麻醬、顆粒花生醬，鎮江香醋、生抽、花椒油、1小勺糖、水
黃瓜絲、綠豆芽、花生碎
南無阿彌陀佛
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