Carbonara (the original) | Fagaki E22 S3
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- Subscribe: bit.ly/2LboOGm
Carbonara (the original)
Για τις πιο σωστές ποσότητες των υλικών πάντα να συμβουλεύεστε το description κάτω από το TH-cam video (δλδ εδώ..!)
Υλικά:
4 κρόκους αυγού
150-200 γρ guanciale
280γρ πένες ή ότι ζυμαρικό μας αρέσει (για 2 άτομα)
70 με 100 γρ τυρί τριμμένο (συνδυασμός Pecorino Romano και Parmigiano Regiano)
Φρέσκο πιπέρι
Προαιρετικά (έτσι βέβαια φεύγουμε από τη παραδοσιακή συνταγή): μισό σφηνάκι μηλόξυδο
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: bit.ly/2DyjXZA
Instagram: bit.ly/2UQtYKC
Twitter: bit.ly/2UFSpae
Σκηνοθεσία/μοντάζ: Φώτης Φωτόπουλος
Κάμερα: Δημήτρης Μαντζαφός
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Management 360 Entertainment:
Facebook: bit.ly/2BFdz0i
Twitter: bit.ly/2BEysIW
Instagram: bit.ly/2CL4tyu
Εγώ ήρθα για τα σχόλια "ΦΙΛΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΤΣΙ Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΟΥΓΚ ΟΥΓΚ ΟΥΓΚ".
Πολύ γελάω με το μυλόξυδο!! Αν μπορούσες θα το έβαζες ΠΑΝΤΟΥ!! Είσαι φοβερός! Χαχαχα!!!
Τί μας κάνεις τώρα! Να μαζεύουμε τα σάλια απ' το πληκτρολόγιο!! Είσαι φοβερός!
Άλλη μια τοπ συνταγή από τον σεφ της καρδιάς μας!
ρε φιλε καλοκαιρι ερχεται..show mercy
Ο λόγος που περιμένω να έρθει η Τετάρτη ❤️❤️❤️🥰
Επειδή συχαίνομαι κρέμα γάλακτος, θα προτιμήσω αυτή την εκδοχή.... 😎 🤗 ✌️ ‼️
Συνταγή, εκτέλεση & αποτέλεσμα περφεκτο! 👌 Λίγο κάηκε το μυαλό μου όταν για να πάρεις την κούπα από το νερό των μακαρονιων (για δύο άτομα), έβαλες την κούπα κάτω από το σουρωτηρι (γίγας), αντί να πάρεις από πάνω πριν τα σουρωσεις. 🤯
Τέλεια συνταγή όπως πάντα! Είσαι ωραίος, Θα την τιμήσω μετά τη νηστεία. Καλη συνέχει Μύρωνα και crew.
Καλησπέρα Μύρο, μια ερώτηση άσχετη με την συνταγή, αλλα σχετική με σένα. Που βρίσκεις συνταγές του Justin Gellatly; Πήρες κανα βιβλίο ή online μονο; Keep up the good work...
Βιβλίο! Έχει ένα τέλειο
Φωτηηηηη σε γουσταρω για το τελευταιο σου σχολιο... εισαι σεαλλο επιπεδο, φιλε!!!! Μυρωνα την εχω κανει παλιοτερα με μπεικον αλλα χωρις ξυδι. Ωραια ηταν!!!
Polli orea i sinragi sou Mirona! 8a tin ftia3o! Tin paraskeui pou mas perase sto "House of fame" tou Skai kapios diagonizomenos eipe to tragoudi sou ti "Pano ap' ola" kai stin kritiki tou o Foivos eipe "Zilepsa pou den egrapsa ego auto to kommati. Einai ena polli oreo rok tragoudi"! Sto anafero mias kai einai to agapimeno mou tragoudi apo esena! Gia mena otan lei kati tetio o Foivos pou gia mena einai o agapimenos mou mousikosin8etis auto lei kato! Kali sinexia kai kalo mina na exis! 👍👏🍴
Φίλη από Ιταλία, συγκεκριμένα από την μικρή πόλη της Μεΐνα, με έμαθε να βάζω ένα αυγό, 125-130 γραμμάρια μακαρόνια, 50 γραμμάρια χοιρινό παστό ή καπνιστό και 15-20 γραμμάρια παρμεζάνα/πεκορίνο κατά άτομο.
Επίσης μου είπε πως συγκεκριμένη συνταγή δεν υπάρχει, κάθε σπίτι ακολουθεί την «πεπατημένη», αλλά οι παραλλαγές προφανώς και είναι παραπάνω από οκ! Όλα τα αλλά είναι μπαρούφες! (Το μεταφράζω ευγενικά) :)
Πολυ δυνατή η καρμπονάρα και συγχαρητήρια γιατι η εκπομπή σπέρνει, σε περίπτωση που περισεψει γκουαντσιαλε γίνεται να χρησιμοποιηθεί για μια μακαρονάδα τυπου αματριτσιανα?
Εννοείται, σχεδόν επιβάλλεται 😎
@@MyronStratisOfficial Τέλεια τέλεια🍝🍝
Like πριν το δω, και πρόβλεψη για over 19.5 σαρδάμ. Κιπ γκοινγκ Μύρωνα παικταρΑ
Ακόμη μια υπέροχη συνταγή!!!
Άρα με τόσο λίπος πρέπει να λέγεται Liponara 😂😂😂
Θεός!!!!
Δυνατό!
Άκου τώρα ποιον μου θυμίζεις....Ναι ναι τον Παύλο Σιδηρόπουλο...ωραία συνταγή 😊
Μπράβο σου όντως αυθεντικη και ισχύουν όλα όσα είπες 😂😂
Καλησπέρα Μύρωνα, Χριστός Ανέστη για εσένα και την οικογένεια σου. Παρακαλώ αν γίνεται να μας φτιάξεις ένα αγαπημένο φαγητο όπως το χειροποίητο Greek Souvlaki στο σπίτι...πιτα, τζατζίκι κλπ
Εγώ την καρμπονάρα την κάνω με κρέμα γάλακτος και δεν με νοιάζει καθόλου τι λένε οι Ιταλοί.
By the way έχω πάει 2 φορές Βενετία και 3 φορές Ρώμη. Επόμενο ταξίδι είναι η Firenze- Toscana και μετά Napoli, Sorento, Positano, Amalfi, Sicilia.
Δεν ξέρω τι να πρώτο πω για την Ιταλία, για τους Ιταλούς όχι τόσο 🙄
Τουλάχιστον Ρώμη και Βενετία, δεν ξέρω πως θα είναι στην Νότια Ιταλία.
Εγώ που ξέρω και ιταλικά έχουν ακούσει τα αυτιά μου.....
Αυτό που μου αρέσει περισσότερο πάντως από την Ιταλία είναι η μουσική.
Marco Masini, Riccardo Cocciante, Vasco Rossi, Laura Pausini οι αγαπημένοι μου.
Edit: Εγώ βάζω και σκόρδο. Την απογειώνει.
Τέλειο!!!
Το δηλαδης αν βάλουμε Πεκορινο Αμφιλοχίας δεν κανει; Εγώ εδώ που μένω μαγουλακι χοιρινό με τιποτα να βρω. Βρίσκω όμως ωραιότατη πανσετα καπνιστή. Μια χαρά γινεται. Ωραίο video as always. 😍😍😍😍😍😍
Και μπέικον μπορείς να βάλεις αρκει να έχει παρα πολύ λιπος
@@MsxXtinaXx95 Ναι, σε ευχαριστώ. Ωραίος ο Μύρωνας! Χαλαρώνω αφανταστα με τα video του.
Θεοοοςς
ΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣΣ ΩΡΑΙΟς ςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς!!!!!!!!!!!!!!!!!
Δεν είναι «αμαρτωλό» είναι νόστιμο ! 🆘
Δεν μπορώ άλλο με τα σαρδάμ,πόσο γέλιο ρίχνω,θέλω να παρακολουθήσω την συνταγή κ δεν μπορώ.α ρε μυρωνακο μου φτιάχνεις την διάθεση
αναμενουμε vincenzo's plate review
Εναλλακτικος τιτλος : Λιπος με μακαρονια (the original)
Τρου αλλά θέλει σπαγγέτι όχι πενε :) απλά είδα ότι δεν έχει πέσει αρκετό κράξιμο στα σχόλια.
Χαχαχ με ότι ζυμαρικά θες προχώρα
Μονταζιέρης θεούλης!
Πιο τρου δε γίνεται! 😋
ο counter εμφανιζεται πιο πριν και σποιλαρει το σαρδαμ :Ρ
Εδώ άλλοι λένε «αυθεντική καρμπονάρα» και μου βάζουν κρέμα γάλακτος. Το μηλόξυδο θα μας χαλάσει; Είσαι πολύ ωραίος μη σταματάς!!!
Καλησπέρα μπράβο σου
Ειμαι μοσχατο και τρεχω κεντρο για γκουαντσαλε. Νεα σμυρνη που μπορω να βρω;;;;
Που ακριβώς βρίσκεις guancale στην Ελλάδα; Συγκεκριμένα στην Αθήνα; Έχει στα μαγαζιά με τα αλλαντικά στην Αθηνάς ή πρέπει να ψάχνω κάποιο εξεζητημένο ντελικατέσεν ένας θεός ξέρει που;
Ψάξε και online, έχει σε πολλά μέρη
Στο ξύδι στην Καρμπονάρα δεν πόνεσα. Στο λεμόνι στο παϊδάκι ΠΟΝΕΣΑ 😂
Γούστα είναι αυτά, βέβαια 😂
Σεφ της καρδιάς μας αν βάλουμε ολόκληρο το αυγό θα χάσουμε σε γεύση???
Χμμμ θα χάσει λίγο από τη βελούδινη λιπαρότητα των κρόκων...
Να πας Ταορμινα... Σικελία.... Ωραία η καρμπονάρα.... Αλλά.... I will pass.... Ήθελα να σου δείξω ότι γνωρίζω αγγλικά... 😆
Συμμφωνω με το σχολιο!
Βρε καλώς το παιδί!
«Μπολ ;» ΧΑΧΑΧΑΧΑ
Παναΐα μ 🤤🤤🤤
Μυρωνα Εισαι Πολυ Καλοςα παρα πολυ Καλος Μπραβο
Που βρήκες το γκουαντσαλε έχω ψάξει και δεν το βρίσκω πουθενά. Όποιος μπορεί να μου απαντήσει
Αμα μπεις ιντερνέτ έχει ένα σορό ντελι να παραγγείλεις
Μύρωνα ποιο μαχαίρι σεφ έχεις και πόσο έχει?
Δεν θυμάμαι 😅
@@MyronStratisOfficial καλησπέρα 😂😂😂
Ανδρεναλινη σε σύριγγα παίρνεις και μιλάς τόσο γρήγορα 🤣🤣🤣🤣
Kριμι κι αδικο χαχαχαχαχαχ
Βρε Μύρωνσ στα παιδιά με τις κάμερες δίνεις τπτ να φάνε ;
Εγώ θα βάλω λευκό κρασί
Και εγώ πήγα στην Ιταλία περιμένοντας να φάω την τελεια καρμπονάρα (σε μαγαζί που φημίζεται) και κατέληξα πως η ελληνική γερολαϊκή είναι πολύ καλύτερη.
Εγω θα πω το ασχετο..
Ρε Μυρωνακι με ποσα ηι εχεις δει να γραφεται το ονομα σου εδω στα σχολια; 😂
Ίσως το πιατο που λαχτάρησα βλέποντας περισσότερο απ όλα
Αντί για γκουαντσάλε μπορείς να βάλεις προσούτο αλλά όχι μπέηκον...
εγω εβαλα παριζα, βγηκε ωραιο
Ωμό αυγό; No thanks...