Crevettes de Madagascar : à l'ombre de la mangrove - Thalassa
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
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"On n’est pas venus à Madagascar par hasard ! On a d’abord fait le tour du monde pour voir ce qui existait ailleurs, et on s’est dit qu’il fallait qu’on fasse différemment !"
Pari gagné ! Aujourd’hui le modèle d’aquaculture "douce" créé par Amyne Ismail fait référence dans le monde de l’élevage des crevettes.
Le cycle de vie de celles que l’on appelle couramment « gambas » y est entièrement maitrisé. Une production qui ne laisse rien au hasard : depuis la sélection des parents élevés en circuit fermé, en passant par la fabrication des aliments, garantie sans OGM par l’entreprise, jusqu’à la récolte quatre à cinq mois plus tard dans les immenses bassins creusés en arrière des mangroves.
Ces crevettes, élevées à Madagascar, sont vendues en France entre 30 et 50 euros le kg, un prix 3 à 5 fois plus cher que les crevettes élevées ailleurs dans le monde. Avec une production de 3000 tonnes par an, l’homme d’affaires continue à vouloir se démarquer de la concurrence des géants asiatiques. L’ambition ultime d’Amyne Ismail est de proposer d’ici à quelques années, une crevette « vertueuse » sans empreinte carbone.
Un reportage de Véronique Nizon et Laurent Desvaux - Une production FTV Thalassa
Hommage à M. Pernoud pourson émission Thalassa qui m'a fait connaître mon île grâce à ses nombreux reportages sur Madagascar.Merci Amine pour votre sens de l'éthique .
C'est magnifique vous
Vous faite
l'élevage des crevettes et vous occupez des gens qu'il soit bien dans leur pays.je vous lève mon chapeau. Felitation.a Madagascar.
un grand homme, un exemple à suivre. Bravo!
Un exemple pour le monde entier. Chapeau bas Monsieur et tous les gens qui travaillent avec vous.
Les gens sont bien payés ? Il faut pas regarder l'apparence.
La réalité est tout autre :La crevette, cet « or rose » dont Madagascar ne voit pas la couleur
Les Ismail père et fils, « rois des gambas » dans la Grande Ile, ont recours à des circuits financiers offshore pour les millions de dollars tirés de l’exportation des crustacés.
Humilité, bonne pensée, l'expérience, le respect de la nature et l’ambition recueilli dans cet homme
Il n'y a pas d'ange dans les affaires
La crevette, cet « or rose » dont Madagascar ne voit pas la couleur
Les Ismail père et fils, « rois des gambas » dans la Grande Ile, ont recours à des circuits financiers offshore pour les millions de dollars tirés de l’exportation des crustacés.
Super reportage merci pour la création de se monsieur. Madagascar est un pays magnifique et mérite qu’on si intéresse de cette façon pour créer des emplois. Merci monsieur.
Un élevage semi intensive avec une production de 300 tonnes vraiment c'est magnifique
Un modèle à suivre
Bravos Monsieur !
Cet homme est incroyable, du business éthique, écologique et durable. Il a tout compris.
Ce Mr est inspirant et a prendre comme modèle. Grand respect pour son travail.
La crevette, cet « or rose » dont Madagascar ne voit pas la couleur
Les Ismail père et fils, « rois des gambas » dans la Grande Ile, ont recours à des circuits financiers offshore pour les millions de dollars tirés de l’exportation des crustacés.
Merci pour ce bon travail .surtout au respect de l 'environnement
Bravo pour ce que vous faites !
Un bel exemple à suivre !
c'est un patron lui respect
Bravo Monsieur le monde actuel , manque cruellement de personne tel que vous ! total respect ! 🙏
Incroyable
Bravo pr votre travail ,👏👏
Merci mais dans super marcher européen ça peut chers !! Mais vraiment bien ça doit être très bon merci car plusieurs personnes ont du travailles , Mercis bcp pour le reportage, bon courage
Merci à vous 🙏🏼🕊️🌞♥️❤️
Vraiment un grand respect à vous Mr les gens comme ça , ça ne cours pas la rue merci à vous soyez Bénis, rester toujours pareil, ne changez pas merci 🙏🏼
Amine Ismaïl est un modèle dont devrait s'inspirer tous les patrons qui veulent pérenniser leur entreprise.
Je suis vraiment administratif !!! Qu'elle belle âme... Vous êtes un exemple pour le monde.
C'est des personnes comme vous qui devraient être décoré de la légion d'honneur !
Vous êtes administratif ?
il voulait dire admiratif @@rdsindustries446
super projet ! c est propre a tout les étages , une entreprise qui cartonne même si c'est grand une personne bien peut faire des grandes choses un super exemple a suivre
C'est un très beau défi réalisé, félicitations à vous Mr Ismail,..., et que tous les dénigrants, qu'ils entreprennent aussi, avant de donner des leçons.
C'est vraiment magniques mons Ameen aider les malgaches s'il vous plait merci . Respect👍
Ca fait du bien de voir que l'on peut produire bio avec une telle technologie ! J'ai moi-même visité cela en version perche du lac... en effet, une énorme infrastructure et des chercheurs super qualifiés... aucun médicament... jusqu'à la nourriture... tout est bio... il ne peut y avoir aucune erreur... 1 seule maladie et tout meure ! oui tout meure ! la sécurité est juste énorme !
Extraordinaire
C’est génial
Les crevettes 🍤 🦐 de Madagascar 🇲🇬 sont les meilleures 👍 Merci Monsieur 🙏
Crevettes et vanille
pas assez jamais ! mais osons croire en cette multitude d humains responsables et bienveillants !
J'en ai acheté après avoir vu ce reportage, de la label rouge précisément, c'est pas donné mais délicieuses. Pleinement en faveur de tels projets qui tiennent compte de l'humain et l'environnement... A suivre voir si ça perdure tel quel dans le temps.
Où les avez vous trouvés? Suis en Belgique
la planète a besoin de plus d homme d'affaire de ce genre .
Génial. Mais cela est du à un travail de plusieurs générations. Rien ne se gagne sans dur labeur.
Quel boulot. Felicitations
C’est toujours celles que j’achète et c’est vrai qu’elles sont les meilleures ces crevettes ! Néanmoins 1 euro la crevette quand même :)
Elles sont très chères !
Étant ne moi aussi à Mada j'en connais les avantages ( ce monsieur nous les montre) mais aussi les inconvénients et ayant a un moment voulu passer ma retraite là bas et après 2 séjours les inconvénients ont pesé plus lourd que les avantages c'est pourquoi j'ai choisi le Paraguay où le climat est le même mais pas de cyclones, d'attaques de voyous, de diverses maladie létales
Bravo...
je connais bien la crevette malgache,pour en dégusté chez moi au sables d olonne au prix de 25€le kg et à mada ou j'y vais régulièrement à moitié moins chère, C EST un excellent produit rien à voir avec les autres produits d export qui sentent très mauvais à la dégustations,mais nous en france nous avons aussi la crevette rose qui et sublime,avec un petit sancer c est que du bonheur,bon appétit cordialement
Homme fort !
Bravo le gars Madagascar besoin travaille comme ça je suis malagasy
Bravo
Salut jsui Sénégalais habité vers la petite côte qui a un espace comme ça et j'ai vraiment envie de réaliser un projet intéressant
Super modèle et projet, je vis au Cameroun et j'aimerais bien pouvoir dupliquer ce type de projet (a très petite échelle) a Douala ou Kribi
Misaotra lehiroa ah! Toy izao , mampandroso ny malagasy, mirary soa indrindra.
Merci papa de m'avoir donné une entreprise et une éducation !!!
MAGNIFIQUES PAYSAGES AUSSI.
Très beau ce reportage.
joli la vidéo super 👍👌
Magnifique
C’est beau
Un chiffre d'affaires de 50 millions d'euros c'est ouf
Dédicace à Mme Sermeuse
A qui doit-on cette belle réussite, au père fondateur ou au fils à papa...!
Beaucoup d'investissement pour Beaucoup de travail et un bon résultat économique !
Madagascar Terre d'opportunités !
👍👍👍
Bonjour
J aimerais faire de l aquaponie avec des crevettes de qualité cela serait il possible ?
Merci de prouver que la base d une croissance réussie c'est la symbiose de la nature, de l homme et du respect de tous !
Bravo !
"le pari d'un élevage industriel, au plus près de la nature" Vous avez le sens de la formule, il n'y a pas à dire.
Brillante initiative, le Cameroun pourrait faire du copier/coller
Tu as totalement raison, je réfléchis à un copier coller pareil au Cameroun.
Difficile d'entendre ne pas vouloir détruire la mangrove alors qu'ils ont du détruire des centaines d'hectares de mangrove pour implanter la ferme
05:10 Vous parlez des crevettes ou des ouvriers ?
les crevettes c chouette
Belle documentaire à Madagascar y a na beaucoup ca surtout la côte Est.
Au nord aussi vers nossi bé Diego ce qeu j'achète crevettes de nossi bé la belle rouge bio chez Picard
Hihhhih ny tegna marigny hafa
J'ai peur de ce qu'on ne nous montre pas ...
C’est pourtant évident qu’il n’y pas l’once d’une seule fraude ici. Mais je peux comprendre que votre analogie, inconsciente, avec les modèles occidentaux, qui sont pour vous une référence, peuvent perturber votre analyse. Cet homme d’affaire montre ce que devrait être l’utilisation du talent que le Seigneur donne à chacun.
Allez voir l'article du Monde qui parle de sa société "Unima". Evasion fiscale, recours à des sociétés off shore au panama et dans les Iles Vierges, ce monsieur n'est vraiment pas ce qu'il semble être. Quel dommage, et quelle hypocrisie...
Bonjour. comment joindre cette entreprise ?
Une façon de faire qui n'a rien à voir avec les méthodes industrielles de l'Amérique du Sud ou de l'Asie. Certes un peu plus chère sur l'étale. La qualité gustative à un prix...
pas seulement gustative, si je peux me le permettre !
Daniel / Quand on a l'argent pour oui.
Q Allah vous fait réussir et avancer
Pour ce qui ce demande, la musique, c'est du Emancipator, voilà, au cas ou :)
top
Est-ce que les villageois peuvent pêcher sur cette zone?
les salaires a moins de 60 euros par mois , peut etre 40 ; mes gardiens a mada ont 120 chaqun a mi temp mdr
oui mais pour eu c'est énorme
comme somme
60 euros c'est peu en France mais bcp à Mada.
J'ai connu ça sur place!!!!!!!!!...... 4 crevettes ... plus d'un kilo!!!!!!!............mmmm
Je mange que de la Madagascar
Je suis très sceptique ...
Mort de rire. Leur holding est au Luxembourg... pourquoi à votre avis hein?
Avant c'etait chez nous a nosy be ct industry mais a cause presidents ravalomana ils ont parti ver la Baie de manjamba . Ils appelle la pecherie
les pubs ca va, c'est pas trop abusé ptdrr
Si t'emmène tes banquiers visiter les lieux, leur offre 2 kilos chacun.
Ils seront à tes pieds.
C'est toujours les autres qui viennent prendre les ressources des autres.
Un gars plein de pognon qui exploite las ressources du peuple malgache ! Et qui produit de façon non naturelle juste pour son profit personnel !!! il se la joue super "nature et biodiversité" $our ces bénéfices ! Ouvrez les yeux sur ce super "éleveur commercial" qui exploite des gens .... demandez donc combien gagnent les personnes qui bossent dans cette entreprise et vous serez vachement surpris !!!
Bravo,vraiment mais.....
Lorsque je vois tous ces enfants........Des futurs migrants climatiques??????
Tres bien, mais produit en Afrique pour etre exporter au lieu de nourir les africains ou les malgaches.
Hum!
Mais vous êtes sérieux?!! C'est super intéressant mais payer des crevettes à 50 euro, là c'est une démagogie.. Comme d'habitude, les choses bonnes sont dédiées aux riches! Vous croyez que les Malgaches peuvent se permettre ce qui est produit sur leurs terres?!!
Bonnes pratiques d elevage ? immenses bassins? eclairage ?...elevage industriel au plus pres de la nature ... c est une pub ? A partir de la minute 10 je ne vois que des moteurs et en parallele on parle d ecologie ?! Thalassa ca va ! ( bon business mais loin d'etre ecolo !)
Merci Papa de m'avoir donne 20 millions d'Euros.Et comment est il devenu riche le pere
i dans un pays des plus pauvres de la planète? Pas en vendant des produits de luxe.
Quand aux crevettes, ils doivent pas en voir la couleur, les Malgaches.
VOUS AURIEZ PU CONSTRUIRE UNE ÉCOLE , UNE VRAI, QUI RÉPOND AUX NORMES .. NON,? C PAS UN PEUT RADIN DE VOTRE PART MONSIEUR L'ENTREPRENEUR.
c'est encore un très grand profiteur qui s'enrichit avec le courage des malgaches c'est honteux de voir ça
heu il est malgache lui aussi hein. Mais il est d'origine indienne ce qu'il fait qu'il reste pas assis sur son cul à rager contre le monde entier et à blâmer les autres pour ses échecs. C'est ça la différence
Mes les malgache il connaît rien
@@rivorakoto1852 Aza hozoninao ny malagasy rehetra fa rehefa mahatsapa tena tsy mahay n'inona n'inona ianao dia lazao hoe "moi je connais rien".
Profiteur de quoi
@@billyandriam ina kay mba zavatra vita sy any tsika malagasy afa tsy fanozona sy famosavy tsy famono aotra biby fanezika aotra alika
(admiratif ,dsl)
P
E
Encore un histoire de colonisation et exploitation ...bien sûr avec le sourire sur les lèvres et surtout du bon greenwashing... compensation ahahaah
et c'est ta réponse ? ahahah
Encore un commentaire qui flaire bon le cynisme et la méconnaissance totale de l'historique de la famille Ismail dans l'ocean indien et plus particulièrement à Madagascar. Je crois que si on veut parler de business, de responsabilité sociale et de développement durable, le groupe unima dont Amyne (qu'on voit dans le reportage) est à la tête, serait une des meilleures illustrations sur le continent Africain. Si c'est la nouvelle définition de colonisation et exploitation alors j'appelle a encore plus d"exploitation et de colonisation de tous mes voeux!
@Laurent Courtois
Mais pourquoi toutes les anciennes colonies françaises n'arrivent plus à se relever après leur indépendance?
Ça profiter à qui ? Sûrement pas à la population? C'est toujours les mêmes chansons.
vous avez regarder le documentaire jusqua la fin ? population locale qui y travail avec salaire supérieur que partout ailleurs en Madagascar et ecole et eau courante pour le village
Vas chanter ailleurs........
Je suis Malgache mai je suis tres content avoir entreprise comme ça
A Madagascar pasqeu il ya boucoup jeans il y a travailler et encore merci pour magnifique travailler comme ça
👎🏻
Et la marmotte met le papier d'alu autour du chocolat !
Je m'en met plein les fouilles en vous prenant pour des cons...
Achetez en et vous verrez que c'est de la merde.
Ah ben si Helen Ouelta le dit, c'est que ça doit-être vrai! Et le monde se tient en haleine, en attente de la prochaine intervention bien bien argumentée de la très très informée Helen Ouelta
Elle pue ton aventure , garçon !: