Das "goûter" | Karambolage | ARTE
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Corinne Delvaux beschreibt uns heute ein unabänderliches französisches Ritual : das « Goûter ».
Verfügbar bis zum 22.05.2036
#Mahlzeit #Schule #ARTEFamily
Autorin: Corinne Delvaux
Regie: Sabine Allard
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kein Kalzium, kein Kalzium, wir sind keine Monster, sie hat vergessen zu sagen, dass wir Butter mit der Schokolade ins Baguette tun 😁
Immer wieder interessant mehr über solch kleine Unterschiede im Alltag zu erfahren.
Bei mir in der Ostschweiz nennt man dies "Zvieri", was so viel wie zu vier Uhr bedeutet, und statt des Baguette steckt die Reihe Schokolade in einem weichen Milchbrötchen, genannt Weggli. Allerdings kann der "Zvieri" auch ein Apfel oder ein herzhaftes kleines Schinkenbrötchen sein.
Spannend! Ich habe 2 Jahre in Basel verbracht, aber nie davon gehört. Die Schweiz an eine tolle Dichte an Bräuchen,
@@Frodofroehlich znüni (also Vesperpause morgens), Zvieri, Apéro
Glaub in Basel heißt es eher Apéro als Zvieri, oder ist das Apéro eher abends? 🤔
Dort gibt es einige Uhrzeiten um irgendwelche Snacks unterzubringen 🤣
@@pumukle18 Apéro habe ich kennen gelernt, aber ich dachte, dass wäre unabhängig von der Uhrzeit, sondern eher eine Art Format.
@@Frodofroehlich das kann natürlich auch sein...
In Frankreich sagt man auch " le 4 heures" statt " goûter". So ziemlich ähnlich.
In Bayern heißen Süßigkeiten „Gutti“ ich dachte immer das kommt von deutschen „gut“ aber vielleicht ist es ja auch eines der Zahlreichen sprachlichen Überbleibsel der Napoleonzeit.
So lange hat die Napoleonzeit aber nicht gedauert. Allerdings (nicht der mit der Wunderlampe) war Französisch lange Zeit die Lingua Franca (←kommt von "Fränggisch"), also das, was heute das Englische für uns macht. Grüße nach Bayern!
wenn es von „gut“ kommt, kann es sich noch von uns inspirieren lassen, auf französisch sagen wir „bonbon“, auf deutsch würde es „gutgut“ geben.
In der Pfalz werden Süßigkeiten, vorwiegend Bonbons noch heute Gutsel genannt.
Wenn ich sehe was es in vielen französischen Schulen zum Mittagessen gibt . . .
Der Mittagstisch in vielen Schulen verhöhnt den Ruf die Franzosen würden gut essen.
Da sollte man sich nicht über das « Goûter » der Kinder wundern
Wenn man bis weit nachmittags in der Schule sein muss, braucht man das wohl.
Son Baguette am Morgen einstecken und man kann fechten.
pas de calcium, pas de calcium, on est pas des monstres, elle a oublié de dire qu'on met du beurre avec le chocolat dans la baguette 😁
Meine Mama war Französin. Obwohl wir in Wien aufgewachsen sind, gab es immer wieder mal ein Schokoladenbrot als Pausenbrot mit in die Schule. Da haben meine Klassenkameraden oft gestaunt. 😜🤤
Was für eine süße Mama! 🤗🤗🤗
Ich bin mit gôuter aus baguette und Schokolade aufgewachsen. Ohne Butter allerdings. Wie so häufig ist das Ganze mehr als die Summe seiner Teile. Der Geschmack vom leicht salzigen, fluffigen Baguette mit seiner frischen Kruste und dem festen Schokoriegel..... Schmeckt nach Kindheit und ich könnte sofort reinbeißen. Ich hab aber weder das Eine noch das Andere da. Na danke arte!
Warum sieht das arte Logo aus wie das von ebay? 😂
Artelogo…. Sieht aus………wie……von……….Ebay?!
Lol 😂 nur das gelb und grün haben platz getauscht 😂
Furchtbar finde ich auch was man in Frankreich zum Frühstuck kriegt... oftmals nur ein Kipferl(Hörnchen) mit Schokolade oder Marmelade drinnen und dazu einen Kaffee der mit etwa 70% Milch verdünnt wird... entsetzlich!
Das Schokoladenbaguette kenne ich als Schokosemmel.
Auch in Deutschland sind die meisten Frauen berufstätig.
Wie klappt es denn mit "Babysitter" oder wie es so heißt?
@@OmmerSyssel Die Kinder gehen nach der Schule in den Hort. Babysitter wären viel zu teuer
Bei uns im Vorarlberger Allemannischen gibt es "Guta", was einfach Süßkram bedeutet.
Dabei gibt es doch Milch, Schokolade UND Überraschung in EINEM 😅
Was heißt, man kann das nicht ändern? Ich habe früher jeden ungesunden Mist reingeschaufelt und heute ernähre ich mich sehr bewusst ohne Schokolade, Weißbrot etc. Das ist reine Gewohnheit.
Oder das "Matschbrötchen"
Einen Mohrenkopf oder wie man heute sagt ein Schokokuss in ein aufgeschnittenens Brötchen legen. Zusammenklappen und drauf drücken.
Herrlich ungesund, herrlich lecker.😋
Trotz des süßen "goûter" sind die Franzosen weniger übergewichtig als wir Deutschen.
"gerammelt voll"? 😭
Hauptsache der Kakao wird von Kindern geerntet. ~:|
Also tatsächlich sehe ich als Ernährungswissenschaftler auch das Baguette eher vorne.
Ah, dann ist mein zweites Kind französisch... 😅😅
Schön schön