How to run a Japanese Izakaya in Fukuoka

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 160

  • @Japanesefoodcraftsman
    @Japanesefoodcraftsman  5 หลายเดือนก่อน +7

    Get Japanese Knives & Crafts and Book Yatai Food Tours!
    集客に強い!当チャンネルのホテル/民泊運営代行サービスのご相談はURLへ
    bit.ly/3KDsYCB

  • @capharu
    @capharu 4 หลายเดือนก่อน +15

    瞬間、瞬間に思いを込める、魚をさばいている目を見ると、雑念がなく、その事、その所作に集中しているような顔つき
    前向きな夫婦の姿勢、本当に勉強になります。料理を通じて皆さんに毎日、幸せを届けているんだと感じました
    元気に、末永く営業出来る事を祈ります。生意気ですが、いつか伺いたいと思いました。動画配信ありがとうございます。

  • @kmgwpd.34
    @kmgwpd.34 3 หลายเดือนก่อน +20

    自分の好きなことを仕事に出来るって素直に羨ましい、ご夫婦で頑張って欲しいです!😊

  • @88amona
    @88amona 5 หลายเดือนก่อน +23

    I love that pledge he makes about having someone to defend and protect. To ensure they are cared for, he will go to work. I got respect for this man. Good on him.

  • @47チャンネル-h5l
    @47チャンネル-h5l 6 หลายเดือนก่อน +59

    旦那さんも奥さんも気合入ってて好感持てるわ。
    これからも繁盛し続けそうなお店ですね

  • @iru_TYO
    @iru_TYO 18 วันที่ผ่านมา +7

    好きこそ物の上手なれ
    店主も奥さんも天職だよ
    料理めちゃくちゃ美味そうだし
    ビブグルマン間違いない

  • @korocam9137
    @korocam9137 2 หลายเดือนก่อน +7

    I wish this couple all the best for their future. Please do an update video at a later date, Arigatougozaimasu!

  • @OutlawJJ80
    @OutlawJJ80 6 หลายเดือนก่อน +68

    I Love that saying "I have something to protect and someone to defend, so I'm going to do my best, and I'm going to work."

    • @gaspump
      @gaspump 6 หลายเดือนก่อน

      Yes, I too love being a slave.

    • @88amona
      @88amona 5 หลายเดือนก่อน +6

      I love that pledge he makes. Good man.

  • @ユウサクセリザワ
    @ユウサクセリザワ 6 หลายเดือนก่อน +11

    福岡県のお店だったんですね😊若いご夫婦がテンポよく切り盛りしてますね😊明るく楽しくをモットーとしながらもポリシーを持って厨房で腕を奮ってますね😊

  • @やっぱりさっぱり
    @やっぱりさっぱり 6 วันที่ผ่านมา +1

    家の中が……凄い
    品のあるお店ですね!
    素敵✨😍

  • @RickR69
    @RickR69 6 หลายเดือนก่อน +20

    This is remarkable, thank you for letting us see a part of your life and your restaurant. Beautiful stuff. Love from the USA.

  • @シンヤマメリハ
    @シンヤマメリハ 6 หลายเดือนก่อน +8

    料理の種類、味もそうですけど店の雰囲気って物凄く大事!
    とても素晴らしい店だと思います!

  • @クリスタルラブスターライト
    @クリスタルラブスターライト 6 หลายเดือนก่อน +27

    めっっちゃ素敵な家!!センス良すぎる!!
    お店も本当美味しそう!そっち旅行行った際は必ず伺います!

    • @0rko439
      @0rko439 9 วันที่ผ่านมา

      実家では

  • @paulready8897
    @paulready8897 6 หลายเดือนก่อน +8

    The boss lady is very beautiful and seems very charming. The food looked delicious and loved that they used new oil for cooking their tempura because it had a nice light golden color. Would love to eat there, seems like they have a good clientele and is pretty busy.

  • @はまじじゅん
    @はまじじゅん 6 หลายเดือนก่อน +23

    仕事中のリズム、テンポがいいよね👍️

  • @wpms.6564
    @wpms.6564 6 หลายเดือนก่อน +11

    ブリブリでプニプニやんかぁ〜😍
    ご夫婦の食への情熱・誠意を感じます

  • @土-k5q
    @土-k5q 5 หลายเดือนก่อน +8

    行きたい!!ずっことの姿勢で続けてほしい❤

  • @JTP1982
    @JTP1982 6 หลายเดือนก่อน +8

    It amazes me all these people willing to be filmed so we can get an insight to all these great places

  • @JH-yv2ne
    @JH-yv2ne หลายเดือนก่อน +1

    I love this couple, work super hard, food looks amazing! 🤩

  • @mikaellarsson7932
    @mikaellarsson7932 หลายเดือนก่อน +1

    Charming! And the food seems top class. We lived in Nakasu for years, but that was before you opened, when back one day we will visit your place. Arigato!

  • @roubini74
    @roubini74 3 หลายเดือนก่อน +2

    Lovely and hardworking couples. wishing success.

  • @gameplay3933
    @gameplay3933 5 หลายเดือนก่อน +3

    現在日本還有人會欣賞Volkswagen 真的很不錯👍
    這家餐廳也很不錯,看到食物都流口水了😋🤤

  • @SutriaWan-o7v
    @SutriaWan-o7v 27 วันที่ผ่านมา +2

    Semoga keluarga kalian selalu bahagia dan juga harmonis. Salam dari 🇮🇩🇮🇩🇮🇩❤

  • @JoseRoldan-y4x
    @JoseRoldan-y4x 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ain't nothing better than marry couples working together ❤ God Bless Them and enjoy life 💘 love

  • @tomm2812
    @tomm2812 2 หลายเดือนก่อน +1

    Exquisitely prepared, Wonderful place, very nice ambitious family. Omoshri des ne. Pardon my poor nihongo. All the best

  • @aldente2011
    @aldente2011 2 หลายเดือนก่อน +4

    字が綺麗なお品書きですね。「魚の名前を必ず漢字で書く」ーいいですね。話のタネにもなるし。

  • @vampalan
    @vampalan 6 หลายเดือนก่อน +27

    He's at the fish market at 4am, then prep work after, shop opens at about 6pm and shop closes at 3am!

    • @Shedz46
      @Shedz46 6 หลายเดือนก่อน +5

      Yeah, if you think he doesn’t sleep, and does that exact routine every day, you’re a little naive.
      No, you’re very naive.

    • @ballistic350
      @ballistic350 5 หลายเดือนก่อน

      He sleeps after the fish market routine ..

  • @NJPAS
    @NJPAS 6 หลายเดือนก่อน +2

    Imagine this restaurant a day without him? He is doing job 90% of the operation. thanks for sharing.

  • @kurisu100
    @kurisu100 6 หลายเดือนก่อน +7

    those clocks. I have some myself it is a memory from my grandparents. The sound they make is so nostalgic.

    • @saf6996
      @saf6996 6 หลายเดือนก่อน

      especially the dings

  • @マンナース-n3v
    @マンナース-n3v 7 วันที่ผ่านมา +1

    奥さんくっそ美人で旦那さんも毎日楽しいやろうな

  • @irvingsoh7256
    @irvingsoh7256 หลายเดือนก่อน +1

    14:10 look at how beaten that pair of hands are. respect the craft.

  • @OSAKABA0908
    @OSAKABA0908 หลายเดือนก่อน +2

    私は韓国人です、福岡に行ったら是非訪問します。本気が感じられます。

  • @nomikainigate
    @nomikainigate 4 หลายเดือนก่อน +6

    美味しそうだし、お似合いのご夫婦🎉

  • @ニック-g1k
    @ニック-g1k 5 หลายเดือนก่อน +5

    最高面白かった動画でした!ありがとうございました!

  • @tontangui
    @tontangui 4 หลายเดือนก่อน +4

    料理人に憧れてる人、料理人になりたい人にとってはめちゃいい見本やん。成金はみせないほうがいいとか言う人おるけど、俺は夢があると思うけどな。料理人、職人はイケてるって見てもらえるやん。

    • @utcune
      @utcune 3 หลายเดือนก่อน +1

      祖父母がお金持ってたのに…夢があるとは?

    • @tontangui
      @tontangui 3 หลายเดือนก่อน +3

      @@utcune そんなこと言ってんじゃねえよ。成金はみせないほうがいいって言う人がおるから、見せたほうが夢があるって言ったの、何でかって言ったら視覚から入ったほうが成功ってもんが目に見えて分かりやすいから。
      頑張ったら高級車に乗れるとかいい家に住めるとかな。

    • @starred7227
      @starred7227 25 วันที่ผ่านมา +1

      この動画内で祖父母からもらった家以外で成金要素あった?

    • @tontangui
      @tontangui 25 วันที่ผ่านมา

      @@starred7227本当に読解力のない奴等ばかりだな。成金は見せないほうがいいって言ってる奴等がおったから、見せたほうがいいって言っただけだわ。

  • @patrickgirard-k3g
    @patrickgirard-k3g 3 หลายเดือนก่อน +3

    belle cuisine et personnes charmantes.

  • @eijie.k.
    @eijie.k. 3 หลายเดือนก่อน +1

    店雰囲気がとても素晴らしいね

  • @avertactivity964
    @avertactivity964 6 หลายเดือนก่อน +3

    What a lovely family, I pray they do well and achieve their desires. ❤From USA

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  6 หลายเดือนก่อน

      Thanks so much for watching and for your kind comment!

  • @milanafedelia9794
    @milanafedelia9794 3 หลายเดือนก่อน

    their house is like coming out from fukakyon's drama set, lupin no musume. definitely fancy and extraordinary one!

  • @天に誓う
    @天に誓う 17 วันที่ผ่านมา +2

    素晴らしい夫婦👫

  • @osahaibi4846
    @osahaibi4846 6 หลายเดือนก่อน +8

    素敵なご夫婦です😌🤲また食べに伺います🐯

  • @ch-oq7os
    @ch-oq7os 6 หลายเดือนก่อน +2

    地方の、のびのびとした感じがいいです👍素晴らしい!

  • @甲斐犬-h2n
    @甲斐犬-h2n 2 หลายเดือนก่อน +2

    めちゃくちゃ美味しそう。
    でもご主人も奥様もちゃんと寝れてるんかな?
    ご自身の健康も気を遣って下さいね🙏

  • @伸司土屋
    @伸司土屋 5 หลายเดือนก่อน +4

    頑張って下さい。素晴らしい

  • @TatiCristina-jx1ti
    @TatiCristina-jx1ti 6 หลายเดือนก่อน +2

    A casa de vocês dois é linda é cheia de boas lembranças ❤ parabéns pelo trabalho e felicidades a família ❤

  • @terryday-land9657
    @terryday-land9657 6 หลายเดือนก่อน +4

    私は日本が大好きなので、すぐに戻ってくることを願っています。

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 6 หลายเดือนก่อน +2

    Greetings from Redondo Beach 🇺🇸. Food looks delicious . Nice video. Arigato 🌷🌷

  • @be-ke1qc
    @be-ke1qc 19 วันที่ผ่านมา +1

    가고 싶네요 ^^

  • @sanyu_6345
    @sanyu_6345 5 หลายเดือนก่อน +5

    いつ寝てるんやろう 凄いな

  • @ぶちくわ-i6q
    @ぶちくわ-i6q 6 หลายเดือนก่อน +2

    めっちゃいい奥様!

  • @andytheja9006
    @andytheja9006 24 วันที่ผ่านมา

    👌🏼👌🏼👌🏼👍 lovely hard working amazing couple

  • @gogov-h3n
    @gogov-h3n 17 วันที่ผ่านมา +2

    いいなぁすごい😂じきれい

  • @takashi6276
    @takashi6276 หลายเดือนก่อน +1

    素晴らしいですね。
    よだれで出来ました。

  • @旅するライダー
    @旅するライダー หลายเดือนก่อน +1

    14:09の手を見て涙が出そうになった。 努力されて来たんだな、と。

  • @felipechimenti
    @felipechimenti 6 หลายเดือนก่อน +3

    Awesome!

  • @친절한사마리안
    @친절한사마리안 หลายเดือนก่อน +1

    한번 가보고 싶다...

  • @oki3019
    @oki3019 3 หลายเดือนก่อน +1

    めっちゃいい関係だね!!

  • @vZgujhglkj
    @vZgujhglkj หลายเดือนก่อน +1

    最高です❤❤❤❤❤

  • @mpmcsecurity6339
    @mpmcsecurity6339 หลายเดือนก่อน

    GOOD LOOK SO TASTES FROM MALAYSIA

  • @ブービー-o5b
    @ブービー-o5b 6 หลายเดือนก่อน +7

    王族みたいな家やな😅凄すぎる

  • @ジョバンニ-j4l
    @ジョバンニ-j4l 6 หลายเดือนก่อน +10

    家のシーンはなくてよかった気がする。
    旦那さんの修行と努力がマイナスになる気がする。
    でも福岡で気になるお店ではあります。

  • @donatellacastellani6332
    @donatellacastellani6332 2 หลายเดือนก่อน +1

    ❤ WELL DONE WITH LOVE! ❤

  • @kimkwangryeol3333
    @kimkwangryeol3333 6 หลายเดือนก่อน +1

    thanks for sharing exceptional video! their dedication on food is remakable! u guys makes those fishes very proud in the heaven! keep the good work!

    • @Japanesefoodcraftsman
      @Japanesefoodcraftsman  6 หลายเดือนก่อน

      Thanks so much for watching and for the kind comment!

  • @Martin_Priesthood
    @Martin_Priesthood 6 หลายเดือนก่อน +1

    They should let him use some charcoal for grilling. .
    Very nice place and nice couple. .💯❤️.

  • @hirominiina4185
    @hirominiina4185 5 หลายเดือนก่อน +1

    絶対いける。変らず頑張ってほしい

  • @iniondit7585
    @iniondit7585 6 หลายเดือนก่อน +1

    Terima kasih untuk video yang memanjakan mata ini. Saya kagum dengan penyajian hidangan yang indah dan menggugah selera. Saya terlebih kagum lagi dengan semangat Anda berdua.

  • @WalkingMoments
    @WalkingMoments 6 หลายเดือนก่อน +3

    14:09 hardworking chef hands, reminds me of those days.

  • @ceciliagonzalez2933
    @ceciliagonzalez2933 6 หลายเดือนก่อน +1

    Love the video . Ty for sharing, cheers from Chicago

  • @kirameki3165
    @kirameki3165 6 หลายเดือนก่อน +2

    自分もクリエイティブな仕事をしているが、この心意気に感心してしまう!勉強になりました^_^

  • @fadelmuhamad6935
    @fadelmuhamad6935 6 หลายเดือนก่อน

    Hello, I'm one of your loyal viewers from Indonesia❤❤

  • @yanniskusogaki
    @yanniskusogaki 6 หลายเดือนก่อน +4

    The lady is exactly what I think about when I think Japanese beauty.

  • @072area3
    @072area3 6 หลายเดือนก่อน +5

    この部屋、芸能人が住んでた家ですよね?😌

  • @100spartakt9
    @100spartakt9 6 หลายเดือนก่อน

    Well done!!!
    May they do better every day!
    I'll be in Japan and would love to visit!)

  • @ustka1
    @ustka1 3 หลายเดือนก่อน

    I look forward as a new chef to work with sushi. My idea is the same, to look what is there on the daily fish market and take care of it. This, rather than having just a stable same same menu. I am awared of that I need some basic fish here in Sweden as people expect one to have Salmon, salmon and again Salmon.
    But beside demanding customers of the same same culture. I hope I will be able to handle and make something nice of the new fish. Any tips about how to become so good about handling different fishes?

  • @MT_20_24
    @MT_20_24 6 หลายเดือนก่อน

    Good video 😎 what camera are you using ?

  • @DARKINBLADE.
    @DARKINBLADE. 6 หลายเดือนก่อน

    Wow, their home looks like something from a museum. They must be loaded.

    • @kolyasmirno9116
      @kolyasmirno9116 6 หลายเดือนก่อน

      hahahahahhah,that made me laugh.

  • @安部浩一郎
    @安部浩一郎 6 หลายเดือนก่อน +2

    パーフェクト🎉 福岡で繁盛する店は本物やね

  • @株式会社暮らす輪ホーム
    @株式会社暮らす輪ホーム 11 วันที่ผ่านมา

    凄い調度品で驚き

  • @silfarion02
    @silfarion02 2 หลายเดือนก่อน +1

    kodoku no gurume (solitary gourmet)

  • @hirotake1857
    @hirotake1857 6 หลายเดือนก่อน +2

    流石✨仲西商店の鰹節ですね😊

  • @ravagesoyjoy
    @ravagesoyjoy 27 วันที่ผ่านมา +1

    @ 6:27
    (Red warrior theme starts playing)
    😅

  • @ハムスターぷーちゃん
    @ハムスターぷーちゃん 6 หลายเดือนก่อน +2

    居酒屋は置いといて家が凄すぎる😂

  • @nagoyaboya
    @nagoyaboya 6 หลายเดือนก่อน

    That home is insane, you'd never think it was in a building

  • @わたぼー-n5s
    @わたぼー-n5s 6 หลายเดือนก่อน +2

    絶対行きます!!

  • @civicfc1
    @civicfc1 6 หลายเดือนก่อน +3

    素敵やね

  • @overtime6053
    @overtime6053 6 หลายเดือนก่อน +1

    親戚の家がこんなんだったわw
    こういう絨毯こういうソファーこういう家具にシャンデリア
    昭和のいい家がこんな感じだよね

  • @HuiWernPhang
    @HuiWernPhang 6 หลายเดือนก่อน +2

    Nice
    😊❤❤❤🎉

  • @うどん仙人-h6l
    @うどん仙人-h6l 6 หลายเดือนก่อน +3

    奥さんマジで美人(`・ω・´)b

  • @もふもふ-m6t1j
    @もふもふ-m6t1j 28 วันที่ผ่านมา +1

    🐟凄いキジハタいた🐟

  • @shota2515
    @shota2515 21 วันที่ผ่านมา

    今度帰った時に行きます

  • @jannulistembridis46
    @jannulistembridis46 6 หลายเดือนก่อน +3

    あら、いつもの福岡で泊まる場所の近いんだ、知らなかった。今度行きますよ!

  • @sakthivelmarimuthu8146
    @sakthivelmarimuthu8146 6 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice ❤

  • @thaibreakerhammer1886
    @thaibreakerhammer1886 หลายเดือนก่อน +1

    สวยงาม...

  • @蒼龍-j8j
    @蒼龍-j8j 6 หลายเดือนก่อน

    汉字写得不错嘛,经常写,掌握技巧,会让客人赏心悦目而且吃得更开心。

  • @CREPOZOIDES.LE.MORBIDES
    @CREPOZOIDES.LE.MORBIDES 5 หลายเดือนก่อน +4

    ..............BISOUS BONJOUR DE LA FRANCE BIENVENUE JADORE CONTINUER MERCI

  • @ghostdog0342
    @ghostdog0342 6 หลายเดือนก่อน +1

    Lovely 😍 👌 👍 🥰

  • @Jomari702
    @Jomari702 6 หลายเดือนก่อน +1

    Love the culture

  • @misery_olympics
    @misery_olympics 5 หลายเดือนก่อน +1

    I'm def going if I go near fukuoaka

  • @JHSEO120
    @JHSEO120 หลายเดือนก่อน +1

    In a world where lazy hypocrites are talking big, it's nice to see the couple living diligently without being influenced by them.

  • @mamalemondaze
    @mamalemondaze หลายเดือนก่อน

    すごい家だな