Empal Daging Sapi Goreng, Mudah Buatnya.. Empuk, Gurih dan Lezat Rasanya..

Salam Sehat dan Penuh Berkah
Aamiin
Menu Sehat Alaaku kali ini adalah Empal Daging Sapi Goreng
Buatnya Sangat mudah
Rasanya empuk, gurih dan lezat..
Saya pilih daging sapi has dalam, agar segera empuk..
Bahan dan Bumbu :
Bahan :
500 gram daging sapi
bahan untuk merebus daging :
2 sdm air perasan jeruk nipis
1 sdm garam
500 ml air
Bumbu :
Bumbu yang di haluskan :
100 gram lengkuas
1 batang sereh
3 bawang merah
3 bawang putih
Bumbu Rempah :
7 lembar daun salam
4 mata asam Jawa
Bumbu Tabur/ sesuai selera :
1 sdt kunyit bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Bahan cair/ secukupnya :
25 ml minyak goreng utk campuran bumbu yg di haluskan
minyak goreng untuk menggoreng/ sesuai kebutuhan
600 ml air/ sesuai keempukan daging
Untuk cara pembuatan, silakan ikuti video sampai selesai
Semoga bermanfaat
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya
Terima kasih