Nama Chocolate(Sweet & Matcha)｜HidaMari Cooking
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
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/ @hidamaricooking
▷Ingredients：
■Nama chocolate(24 choco)
100g couverture sweet chocolate
50g couverture white chocolate
100g heavy cream
15g unsalted butter
1 tsp ~ cocoa powder
■Matcha nama chocolate(36 choco)
220g couverture white chocolate
8g matcha powder
100g heavy cream
15g unsalted butter
1 tsp ~ matcha powder
▷instagram：
/ hidamaricooking
![Nama Chocolate [Only 3 Ingredients]](http://i.ytimg.com/vi/GzmlT1rHxfM/mqdefault.jpg)
I love her patient and meticulous way she scrapes off the bowl. She's a calm cook.❤️
How About me ?
Coquo you too! ^_^
i am a aggressive cook
I need Hida to open a store so I can taste her wonderful deserts
😂
@@coquo9137 ?
@@l_azemauri ?
@@CookingWithYvonne not u
@@l_azemauri oki 😢
バレンタインの定番! 生チョコの作り方とラッピング(スイートチョコ&抹茶)
¡Clásico de San Valentín! Cómo hacer chocolate nama (chocolate dulce y de té verde)
▷ Ingredientes:
■ Chocolate Nama (24 piezas)
100g de cobertura de chocolate dulce
50g de cobertura de chocolate blanco
100g de crema de leche
15g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de cocoa en polvo
00:01▷ Instrucciones:
1. Picar finamente 100g de cobertura de chocolate dulce y 50g de chocolate blanco y ponerlos en un bol.
2. Poner 100g de crema de leche en una cacerola pequeña y calentar a fuego lento hasta que hierva. Tan pronto como hierva, verterlo en el chocolate de
3. Cuando el chocolate se derrita un poco, mézclelo con una espátula desde el centro. Cuando esté brillante y uniforme, agregue 15g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y mezcle hasta que la mantequilla se derrita y se vuelva uniforme.
(Si el chocolate o la mantequilla no se derriten por completo, caliente el fondo al baño maría a unos 50°C)
4. Haga un molde de cartulina de 11 x 16 cm con una altura de unos 2 cm, y colocar el papel dentro. Vierta el chocolate, aplaste y enfríe en el refrigerador durante toda la noche.
▷ Ingredientes:
■ Chocolate nama de té verde (36 piezas)
220g de cobertura de chocolate blanco
8g de té verde en polvo
100g de crema de leche
15g de mantequilla sin sal
1 cucharadita de té verde en polvo
04:13 ▷ Instrucciones:
1. Picar finamente 220g de cobertura de chocolate blanco y agregarlo a un bol y calentar el fondo a baño María.
2. Tamizar 8g de té verde en polvo en una olla pequeña, agregar 100g de crema de leche en 3 partes y mezclar bien cada vez.
Caliente la sartén a fuego lento hasta que hierva.
3. Vierta la crema de té verde en el chocolate blanco, y cuando el chocolate se derrita al cabo de un rato, mézclelo con una espátula desde el centro.
4. Cuando esté brillante y uniforme, agregue 15g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y mezcle hasta disolver.
5. Hacer un molde de cartulina de 16 x 16 cm con una altura de unos 2 cm, y colocar el papel dentro. Vierta el chocolate de té verde y aplánelo. Si hay burbujas grandes, deshaga las burbujas con una brocheta de bambú. Refrigere toda la noche.
6. Caliente el cuchillo con agua hirviendo y límpielo. Despegue el papel del chocolate y corte 5 mm alrededor para darle forma y córtelo a un tamaño de 2,5 cm cada pieza. Espolvoree cocoa en polvo y té verde en polvo sobre cada chocolate dulce y de té verde, y listo.
what I love about this is it's not trying trying to be asmr it's not like OMG THS IS AN INTENSE ASMR VIDEO and just ruins it, this is peaceful
IKR! People who try so hard to do Asmr are just so annoying. I love how Hida just does what she loves and it’s soooo satisfying!!😌😌😌
生チョコ💕特に食べた途端、滑らかな口溶けで止まらなくなる
よし、自分のために作るか～！✊✊
itu dia kan. buat gimana seh :v🗿🙏🏿
仲間が～w
The fact that she drew the lines so perfectly whil I'm over here struggling with lines-
Sound of cutting the Chocolate was so satisfying 😍😍😍🥰🥰🤤🤤
もう直ぐバレンタインですね。ハッピーバレンタイン、自分でチョコを買います。コンビニのGODIVAのチョコが美味しいです。
バレンタインにぴったりな抹茶とスイートチョコレートで作った生チョコはおいしそうですね🤤🍵&🍫💝
仕上がりの工程を見てるだけでも楽しい〜
最後の美しさには感動
素敵な仕事私はあなたが音楽を追加しない方法が本当に大好きです.......そしてあなたの仕事は本当にきれいです:)
Looks delicious and it's so soothing hearing the cooking sounds when I can't sleep
レシピをありがとうございます。今朝こちらのレシピで抹茶生チョコを作って待ち切れず夜に少し食べちゃいました！笑
とってもクリーミーで口に入れた途端とろけました😋抹茶の味も程よくてとても美味しかったです!
最後のNGシーンが可愛いですね🥰
The green color was so beautiful to me....love it.
When I want to relax, I just put your videos on ✨
Just put mine ✨
@@coquo9137 LOL
最後入れるの手こずっててよき
I wish I could eat through the screen 🤤🤤
Yep seriously
😂😂😂the same feeling
Yeah 😊
Look at me
You can !
作る相手見つかったらまた見にきますー！！！
早く見れた！
嬉しい！
こういうの今日デパートで見ました。売ってます普通に。それぐらい見た目が綺麗…
箱に入れる時紙がバタンバタンって魔法のようにしまって一瞬ギャァああああって思いましたが全然大丈夫でしたね。お見事！
She or he is talented in making those delicious desserts 🍰🍩🍪
Wow so delicious. Nice sharing my friend
I just made this and now it's in the fridge. This will be the perfect Valentine's day gift for my mom :) Hopefully it comes out alright tomorrow. Because my chocolate+cream+butter mixture seemed more watery than hers!
Can you give us a review about the taste. I can't wait to make it ❤️
@@ItsMe-zq4jf It tastes amazing! Very rich and melt in your mouth. You gotta keep it in the fridge though, or else it'll melt. It's so delicious and my mom loved it :)
@@Life-oo2tr thank u. My first attempt was too liquidy, however the second ones is amazing, just like you said 😄
@@ItsMe-zq4jf We just discovered this chocolate when we had a layover at Haneda airport in Japan. The best chocolate I’ve ever had. What caused your first attempt to be liquidy? What did you do differently to be successful the second time? Thank you
なんという美味しいレシピをありがとうございスーパークラス 🥰
ひだまりさんのチョコレート刻む音大好きです。ファンです
Hidamariさんやっとこの時が来ましたね。
1年に1回の行事が。
Hidamaricookingさんといったら、
チョコを使った料理スイーツが有名ですよね♪☺️👍🏻
I like how many different languages I see in the comment section
I like the bloopers in the end 😅😅
I love your precision! That attention to detail is admirable. Great recipe too, thank you
Those cuts line is straighter than I am- 😳✋✨
So aesthetic to watch! Beautiful! 😍
0:32 the way of cutting butter is 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
لكل بداية النهاية وتبدأ بداية ثانية وتستمر الحياة وتستمر الحياة وتستمر الحياة
Delicate dessert made with great care and technique! Congratulations on the recipe 🤩
Amo começar o dia com seus vídeos 🥰
今日も素敵な動画ありがとうございます😊
生チョコ大好きなのでつくってみます‼️
ひだまりさんはレシピを簡略化しないのが素敵✨✨
えっ、あのっ、、
日本人いますかー？(大声)
いまーす🙋♀️！！
@@くらげ-p6y
わぁぁぁ日本人の方だぁぁぁ！！
@@さくら餅-f5c いぇーい✌︎✨！！
i was like NOOOO when you cut the white chocolate on top of dark choco but was ‘oh okay’ when you mixed it together hhh it looks so good :((
素敵な生チョコですね！美味しそうです！
Yep seriously love it makes me hungry a lot
😋
手作りっていいですね
☺️☺️☺️😊😊😊👍👍👍
Super love this recipe. Made it and it taste as good as royce.
Verry good !🤩🤩🤩
Your way of cooking is veeerryyy calming
Me antoje 😋🤤 Me encanta admirar el arte culinaria 💖
wow looks delicious and good to share
全てが丁寧で簡単そうなのに出来そうにない。。。🥲
So satisfying when you cut the chocolate love it
Nice thank you 🖤☕
すごい。 本当に美味しそうです。 :)
Olá minha querida muito obrigada pela ajuda adorei saludos dedes Santa Catarina Florianópolis Brasil
Yes oui pas mal
Como todas, una fantástica receta.
Gracias por enseñarla.
Pretty matcha'll of them!
スイートチョコの方はうまくいったんですけど、抹茶の方が、、、
温度計を持ってないので適当な温度で湯煎したら分離しました
次は温度計を買ってから再挑戦したいと思います
自分のために作ります〜!!
今度自分用に作ってみます!
U r just fantastic amazing awsome I luv ur recipies but I have no patience
Hi. Is this tastes the same as the Royce one?
Love from India
This channel is really cool 👍👍👍
it's look like a matcha truffles and chocolate truffles🥛🍫🧈
Oooohh, so mouthwatering!!?
Sans commentaire 😆 parfait 👍🏻
どこで買えるんだろうってくらいに美味しそうで綺麗✨💕
This is so relaxing 😌 the best video ever🙂
貰えるあてが無いので、自作自食します😂ww
太白胡麻油は代替えはできないかなぁ？😅
PS.私事ですが、ひだまりキッチンさんのレシピ本購入させて頂きました❗
とても分かり易て製作意欲が湧きます(端から作って全部食べたくなります😆)
Who loves to eat Nama chocolate here.
これ去年バレンタインで作ったらすっごい美味しいって褒められました！
素敵なレシピありがとうございます😊❣️
These are so simplistic and pretty! love it! Looks really easy.
I love your Chanel.
Thank you for sharing 👍🏼
Very nice Video, thank you for sharing 👍
That cutting tho is like asmr
Yummy 🤤
Wow
At 0:00 When she sliced chocolates, the sound sounds like someone walks through the stairs ;-).
Thank you very much 🥰😘🙏
Beautiful!
Oh wow that's so satisfying 😂😂
I want to make like this
i need this lamp!
The one dislike is from someone who is lactose intolerant lmao
Or dislikes matcha
-Or by people who are vegan. You know the ones I'm talking about.
Lol 😆
Man, a real foodie doesn't worry about the lactose intolerant details. I will risk it.
Cool 😋
So satisfying 😍💕
バレンタインって作るお菓子の面倒くささよりラッピングの安さで決まる、、、
生チョコ用の箱とか結構高くてあんまり作らない()
رائع جدابارك الله فيكي👍👍❤️❤️😍🤗😋
Superb!👍
ASMR COOKING RELAX
What a level of perfection
ひだまりさんの使ってるチョコはどうしてそんなに良い音なの？💝
😍
Make a video of red velvet cake 🍰
Gracias Hida
美味しそう
They look amaaaazing! Daaang I’m drooling!
رائع وجميل جدا جدااا 👏🏻👏🏻🌹 very nice 👍🏻👍🏻👍🏻 bravo 🌹👍🏻❤️❤️❤️🌹👍🏻
اي والله صحيح 🤗🤗👍👍⚘
SWEET LOVE!