RESEP AYAM GORENG KFC
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- Ketahuilah bahwa sesungguhnya resep ini sangat lah berbahaya karena bisa bikin batuk kalo di makan kebanyakan, bikin tajir kalo di jual, bikin mertua sayang, bikin mama sayang, bikin papa bangga, bikin ditemenin, dsb..
Resep :
1 ekor ayam negri di bagi 8
1 liter susu
25 gram gula
25 gram garam
3 sdm cuka
Bumbu kering krispi :
500 gram tebung dgn protein sedang
1/3 sdm bubuk ketumbar
1/3 sdm bubuk cabai
1 sdm bubuk bwg putih
1 sdm bubuk bwg bombay
1/3 sdm daun oregano / rosemary kering
1/2 sdt bubuk cengkeh
1/2 sdt bubuk jinten
1/2 sdm bubuk jahe
1/3 sdm bubuk lada hitam
1/3 sdm bubuk lada putih
2 sdt garam halus
1/3 sdm baking powder
Selamat mencoba :)
MY GEARS TO PRODUCE THIS CONTENT :
CAMERA LUMIX GH-5
CAMERA LUMIX G85
LEICA SUMMILUX 12-60 MM / F 2.8 - 4
LEICA SUMMILUX 42.5 MM / F 1.2
LEICA SUMMILUX 8-18 MM / F 2.8 - 4
LEICA SUMMILUX 25 MM / F 1.4
LUMIX G VARIO 45 - 150 MM / F 4 - 5.6
LUMIX G VARIO 35 - 100 MM / F2.8
SARAMONIC 1 CHANNEL MICROPHONE
RODE VIDEO-MIC PRO +
Instagram :
www.instagram....
Facebook :
/ william.gozali.1
Twitter :
wi... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Wkt minyak udah panas. Kecilin api yaa.. Jaga suhu di 145-150 C aja.. Masak 7-8 menit. Diamkan 15 menit di suhu ruang. Dijamin matang smp ke dalam :)
Sip
Pntesan ak klo bkin ayam msh ad daragnya..kurang lama n kpanasan
@@dapurmeong1682 sama
Pantesan gua masak ayam suka mentah di dalam nya😅 makasih tips bang
Siap chef
Gw udah coba. Baunya hampir persis kfc, rasanyapun mendekati. top :) thankyouu.
kalau goreng pakai minyak baru jangan di campur baru/bekas.. biar warnanya golden brown bgt kaya di video.
finally ktmu komen yg dibutuhkan. btw is this real?
@@tycooners6385 real cobain aja bro, tapi kalau saran sih mending pakai lemon daripada cuka apalagi 3 sendok terlalu asam.
@Mari Makan sesuai resep aja bro persis
Aku dah coba pk myk grg baru, udh deep fried, tp warnanya kok ga bs sama yaa?? Rasa udh okelah. Cm wrn nya itu lho, jdnya coklat muda, ga golden brown 😣 bingung akutu. Salahnya dmn yaakk?? 😕
@@itspuja2402 pas di rendam simpan di kulkas mba..biar tetap fresh. Gak bau.
Sabar yaa.. Enaknya di tonton sambil makan malam..Saran dari gw, Pesen KFC / MCD dulu..
McD gak seberapa enak kl yg original Chef.. Kadang kalo nge gojek pagi2 ayam nya tooooo much dry,g tau kenapa jd eneg makannya. McD enaknya yang spicy aja. Hehehe
Udah nyiapin sabana 🤣🤣🤣
Nanti order hisana chiken aja rasanya gk kalah sama kefcy 11-12
@@mochhakim2128 setuju
nyiapin rocket chicken... gpp lah ya...
bang wilgoz sama ci devina hermawan, 2 chef yg channelnya asik banget buat diikuti. tips2nya bertebaran sepanjang masak, jd org yg masih awam perdapuran dan permasak2an bisa dapet banyak ilmu ❤️❤️❤️💃💃
Ih sama kak. Aku jga ngikutun chef Devina trus baru tau ini hari ini. Dan memang rencana mau ngikutin/ belajar dri Willgoz
A
KOKO WILGOZ FIX JD COACH PARA ISTRI MUDA YG BARU BELAJAR MASAKIN SUAMINYA!!! Luvvvv
Baruuu?!!? Waduhh pacar saya aja dah bisa masak dari umur 13thn -_-
@@thelord2421 gapapa baru belajar, yg penting ada progress bagus gitu, drpd kaga ada keinginan belajar.. nyaman dengan ketidakbisaan dan menuntut suami untuk maklum 😅
what The heck... ya ampun mbak... Remajanya Ngapain aja?..
J LololoC remajanya belajar serius di sekolah mas, biar pas dewasa ga jadi pribadi yg hidupnya cmn suka ngomenin hidup orang di balik akun anonim, gitu...
@@sundazedniche hahaha... :3
Aku percaya ini bakalan enakkk, besok langsung aku praktekin!! Baru tau vlog WilGoz dua mingguan, tp aku dah coba resep ayam mentega, sambal matah, dan bakso goreng nya kacau semua nya sesuai ekspektasi!! Love your cooking!
Yume Meyw gelar lapak ah buat tahu hasilnya
Setujuuu!! Aku praktekin steak mushroom sauce nya pecahh, enak banget ;)
@@ujiyujiyu1598 piring nya pecah? :D
Gimana gimana? Masakan kamu kacau (ga jadi) tapi sesuai ekspektasi apa gimana? 🙈
itu maksud dia "wah kacau enak banget". kiasan doang
Aku dah nyoba.. Gila.. Tekstur kfc bgt.. Wanginya hampir mirip... Kalau aku gorengnya 5 menit api sedang cenderung besar, abis 5 menit lanjt api kecil 15-20 mnt... Matang merata ampe tulang... Enak bgt ko.... Thanks
Ok , barusan aku udah coba buat
Si ayam nya itu udah aku marinade dari jam 10 pagi sampe jam 8 mlm.terus s tepung nya aku buat ngedadak sebelum di goreng itu si ayam..
Hasilnya bagus si kulit nya itu kerenyes banget .
Cuman si tekstur kulit nya kurang cantik .
Gak kaya buatan abang warna nya terang .
Kulit ayam aku warna nya agak gosong tapi gak berpengaruh ke ayam nya. Rasa ayam nya sangat juicy .empuk .
Thanks resep nya.
Klo gosong mah gegara gorengnya... setelah minya panas baiknya pakai api sedang/kecil biar matangnya merata, jd tepung n kulitnya ga keduluan matang yg bs berakhir gosong
"jangan susu kental manis krn nanti jadi Martabak" William Gozali, 2019
martabak ayam..wkwkwk
Wkwkwk
@@lovelydeshinta martabak ayam manis mmm... eneg...😂
jiwa missquuenku langsung bergejolak
Itu jakarta martabak itu ada dua manis asin orang jawatimur atau surabaya martabak sama terang bulan ngomong martabak manis dibuatin martabak asin dikasih gula wkwkwk
Nonton channel lu ya karna demen aja liat lu masak dan visual yang bener2 manjain mata. Kalo bikin ayam gini w prefer beli aja kalo cuma mau makan 1. Kecuali buat masak sekeluarga pasti pake resep ini😍 thankyou for sharing koooo!
"Susu uht jgn susu manis krn ntar jd martabak."
Jadi inget mamaku yg bkin ayam kfc2an tp pke susu dancow batita rasa vanila.
Alhasil rasa ayamnya jd magical bgt. Baca: gaib wkkwkwkwkwkk
gak bs bayangin
@@andriashfahani bayangkan mas bayangkaaan😂😂😂
Dulu emak ane bikin pke dancow juga tpi enak
Ngakak, harus yng varian batita 😂
Comment of the year 🤣🤣🤣
Iseng pernah buat walau ada beberapa bahan rempah yang kurang (terutama Rosemary) dan gilaaaa hasilnya enakk bangett mirip KFC..adek adek saya sampai ketagihan
Direndem semalem pakek cuka gak basi?
Jelasinnya enak, ga pelit ilmu dan istilah dalam dunia memasak. Membantu banget buat org awam sprt gw yg hobi masak. Ko' willgoz the best! 👍.
Kerennn
nnti pasti bnyk yg jual. kaya telor kecap tu. gara" willgoz jadi semua banyak jualan. willgoz menyelamatkan perekonomian indonesia. #willgozforpresiden
telor kecap uda ada sejak next carlos mbaak
Kuota anda sedikit ya ewkkwkw
klo wilgoz for president naah laah ya, jadi cheef favorit aja
Ga setuju
Memang awal dr nexcarlos..tp resep ciamik anti gagal emg wilgoz punya.. trus nnt banyak yg jualan dan akhirnya menyelamatkan perekonomian indonesia.. alah lebay bgt ya kita.. tp i know what u mean mbakbro
Yang ku suka dari William, jelasinnnyaa itu enak.. kalo dia pake bahasa chef, dia jelasin lagi ke bahasa orang awam.. cocok banget buat yang kita kita suka masak tapi gak ngerti bahasa nya wkwkwkwkwk
Alhamdulillah... saya sdh praktekin dan sukses.. daging nya persis sm ayam kfc
Stelah nnton video ini, alhamdulillah aku udh punya tekad penuh dan semangad 45...
Buat beli kfc aja, ga ribet :)
Lawak lo
Hahaha, 😂😂😂
Aaaa curut kontrakan
😂 hahahah
Ajor jum
Akhirnya dari sekian banyak resep, ini yg paling mendekati sempurna 95% seperti resep aslinya...kuncinya yaitu rendaman Susu, banyak yg gak percaya kalao ayam KFC bisa enak sampai ke tulang2 karena direndam Susu + Rempah. Andai semua ayam goreng gerobak pakai resep ini, dan jual lebih murah dari KFC, dijamin lama2 bangkrut KFC...
Mau tanya ,itu ayam rendaman susunya di taruh di kulkas kah?
ilham mukhlis iyah
Gorengnya brp mnt kak
Gw yang gak bisa masak sama sekali, dengerin abang ngmong sama jelasin cara bikinnya, gw ngrasa ahhh gw bisa ni kayaknya bikin sendiri,,, penjelasan lo mantap bang
dari sekian banyak menu menu ayam goreng ala kfc yg ada di yotobe yg saya liat , yg simpel kriuk mudah cuma dichanel ini resep nya . makasih ya kak resep nya
Muncul di suggestion, refresh. Muncul lagi. Refresh. Muncul lagi.
Nonton, suka, laper, pengen buat tapi mager. Ya udh sy kasi liked aja didpn pedagang KFC Bawah Pohon 🤣
Duhhh seneng banget sama konten”nya and teknik masaknya ko wilgoz.. ga muluk”, resepnya resep sehari”, ga pelit tips, bahan yg gampang dicari, ga ribet... 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
4:19 nah abistu kita akan tambahin 8 jenis bubuk rempah
me : otw beli tepung bumbu sajiku✔️
Msg bos
totole sma knor termasuk msg bukan bang..?
Kobe lebih mantap
Iya juga ya :v sa ae kutil badak :v
adi superdie totole kaldu jamur instan
Aq udah nyobain, rendam tanpa susu cuma pakai air cuka dan bumbu2 tsb. Rendam semalaman dan pakai cuka tidak akan keluar darah lg daging nya. Juicy dagingnya, kriuk kulitnya. Kalo pake susu wanginya persis kek KFC. Yg lain Ikuti semua tatacaranya. Anti gagal. Bisa dijual dg resep ini. Try it...
Kak mau tanya . Misal marinasinya tanpa masuk kulkas ayamnya bau g y?
Sebelum diangkat di masukin ke tepung crispy (tahap yg awal bgt)
Dikeringin dikit dr air susunya dan ditaburin bubuk cabe dl😬
Nah itu tekniknya sptnya pake alat semprot dah kfc jd bs ga ketebelan or ketipisan tu bubuk cabenya merata..🤨
Inget kan klo kt buka dibuka ada bubuk cabenya merah2😆 itu ga ada 10:23
ALMOST PERFECT crispy rasanya sudah mirip bingits anjaayy😍
Besok bakal ada yg buka fried chicken pake resep ini nih haha
Keren chef, saya doakan semakin banyak berbagi semakin banyak rejeki
Amin🙏
Klo yg kfc itu pernah gw makan kan, ad yg cabenya ga merata..
Itu yg crispy bukan yg original
Ao Aohime hmm brarti manual jg bisa, makasi gan inpohnya
electros20 video ini jelas bikin yg crispy😬 atau sy salah, makasi gan 😊
Nah ini nih, di balik kulit kfc crispy ada merah merahnya itu yg bikin legen.. kwkw tak kira gak ada yg komen
GW EDIT COMMENTNYA BIAR PADA GA TAU GUA DAPET LIKE DARI MANA AKWOKAWK
Hahahhaa
Bahannya lebih mahal dari 1porsi ayam kfc cuy hahaha
@@Klausawahayu iyaa tapi bisa jadi banyak😂
@@Klausawahayu tau makan aja.ini
Wih profilnya b-daman
Sangat membantu buat single dad. Jadi ada happy time supaya bisa buat bareng si kecil deh. Thank you ya untuk recipenya.🤗
😭😭🤧👍🏽💫
Istrinya kemana
@@blakponk4328 mesti bet ditanya bang ?
@@blakponk4328 ke...rupuk gan
Agan buka audisi ga, biar ga jadi single parent lagi 😉
Ud coba berulang2 persis sama enak banget juicy tanpa darah, lgs rekomend ke sodara and teman, skrg semua bikin ayam 🍗dirmh berkat willGoz❤
Nice recipes chef..👍👍👍👍
Klo gw pas direndem pke susu,sama ditambah jga salt,sugar,fresh lemon juice,tp ditambah white pepper,mustard,choped garlic,chilli powder,paprika powder,curry powder,dry oregano,sama telor..Hasilnya selain empuk,tp juga jd wangi dan sdkit ada pedasnya..😁
Kalau kata channel sasa jangan ditambah telur nanti lama2 gak crispy
@@muhammadirfan-ks3ql iyaa betul kalo pake telor emang jd ngga krispi lama²
Kirain hasilnya jadi martabak 😂
Sumpah video masak willgoz udh gw coba bbrp dan selalu berhasil dan hasilnya memuaskan trs cara ikutinnya gampang dan semua stepnya dijelaskan dengan jelass.. thanksss
Kak... buat nya berhasil ya? Aku bikin ayam nya kok jd busuk ya di rendem dan simpan kulkas blm smpe 8 jam udh berubah aroma nya..
@@semangatdrakor279 itu ente sekeluarga lgi di santet kayaknya,, wkwkwk ,,
@@ilhamary6274 wkwkwkwwk...
Dah dicek bolom colokan kulkasnye mana taw aj mati atau freon kulkas lo abis wkkw
Thx resep nya koh🤣selama ini bikin ayam tepung gak pernah kulitnya sampe kriting garing begini.... Gokil abis😄
Jadi ngiler nonton ini
@@bobyibrahim3442 ekwk gua udah coba tapi adonan basahya kok kaya gini ekw
Pakai tepung apa bro? Kok aku pkai tepung terigu kurang crispy ya?
@@akunmata6976 segitiga biru yang protein sedang
@@akunmata6976 pake tepung protein sedang
Bang, hasilnya mmg g sebagus kek abg Willgoz, tp rasa jgn ditanya, mantap n kriuk bgt 👍👍👍👍👍👍👍
Btw saya pemula bgt dlm hal dunia masak2. Perdana saya masak mie ayam abg2 skg yg ini... berhasil bang. Terharu aq tuh
Ko Wilgoz, makasih banyak untuk resep ini. Saya coba tapi dengan hanya menambahkan garam, lada, cabe bubuk dan sedikit kaldu ayam di bahan tepung kering tapi rasanya sudah lumayan enak. Dan bener ayamnya juicy banget. Next time akan coba dengan bumbu rempah seperti resep biar lebih mantul lagi. Thank you Koh.
Itu susu uht nya sekali pakai atau bisa dua kali yah kak???
Garamnya berapa banyak yang di adonan tepung?
mphhhh hasil nya mantab BOS!! gua udah coba...PERFECT!! walaupun waktu buat bumbu tepung nya gak lengkap herb nya!! tapi overall , SEMPURNA!!, thanks udah share resep nya, setidak nya gua gak ke KFC atau McD lagi hahahahah
Resepnya bener2 the best banget!!recommended bgt pokoknya.aku udh coba.dan rasa dagingnya sangat juicy banget dan gak keras. Rasa daging ayamnya sampai kedalam daging2nya enak bgt.kriuknya tahan lamaaaa enak bangeeeeeet.ngalahin KFC.ini rendemnya cmn 9jam loh.gimana sampai 24jam?waaah asli enak bgt.br kali ini nemu resep ayam kfc seenak ini.thank u willgoz..u r the best!!!takarannya...bumbunya...aduuuuuh semua passsss!bikin nagih.sukses terus yah WILLGOZ.makasi sudah berbagi resep.Gbu n fam :)
saya sudah mencoba resep ini, rasa ayamnya persis seperti KFC , hanya sayang saya masih gagal membuat baluran tepungnya keriting seperti yang dibuat Kak Willgoz, sepertinya saya masih harus berlatih lagi dengan lebih teliti.
Thansk Kak Willgoz buat resep KFCnya yang enak ini
Udah aku coba, daging ayam nya bner2 mirip kfc juicy bgt krn direndem susu, tp utk tepung luar nya, aku bikin nya msh kurang sama utk rasa nya hehe, bsk dicoba lagiiii.....
samaaa aku juga gitu
Km pakek cuka apa dan brapa sendok makan?
Kak makasih ya videonya, tapi aku recook dan kat suamiku enakkk, alhamdulillah. Terus berkarya biar ibu ibu dimudahkan pekerjaan dapurnya 🙏🏼
Kalau buka resto, bisa pesan cetak dus fried chickennya di tempat kami Kak :
www.wanagrafika.com/2017/02/cetak-dus-kemasan-fried-chicken.html
Cuka nya pake cuka apa ya kak? Cuka biasa yg kemasan warna putih?
Sjs
@@fira4107 cuka biang wkkk
Ka ayam di simpen di suhu ruang atau di kulkas
10:33 ini adalah sesuatu yang bikin lu berantem sama pasangan lu.
sengaja pinggirin buat "save the best for last bite", eh malah dicolong.
ditunggu video berikutnya bro, and thanks for the recipe.
Gw malah makan pizza toppingnya dipisah, rotinya gw makan dulu, baru toppingnya!
Beruntungnya aku pacarku selalu aku mintain kulitnya dan selalu dikasih dg senyum ikhlas 😅😅
@@adityawardhana6066 kalo pizza gw biasa lgsung sikat aja wkwk
Suami gue enggak dong, doi sering ngasih gue kulit ayamnya🤣🤣🤣
Dan mereka mikirnya gua sisain di belakang karena ga suka -_-
Terimakasih resep nya. Sangat cocok untuk usaha ayam goreng ala KFC.
Nah enak kalo takarannya menggunakan ukuran pasti (satuan gram). Kalo cuma menggunakan takaran secukupnya, udahlah pusing pala gw secukupnya itu kek gimana
hahah ngakkakkk
Secukupnya itu maksudnya sesuai selera nambahim bumbunya
@@jovanlu_03 namanya orang awam belom ngerti yang pas itu gimana. Kata secukupnya ini yang menjebak orang mau belajar masak, kadang keasinan, kadang kurang asin. Mesti berkali-kali nyoba baru tau takaran pas
Tp susah, ga punya timbangan kek chef @wilgoz
@@liaampriliani ya beli lah, timbangan digital.
Gw uda buat ini n sumpe enaaaakkkk banget. Cuma berdua makan 8 potong saking enaknya, beneran kriuk ampe ga sempet difoto2
Mlm2 lihat resep ini, pagi2 lgsg exsekusi, alhamdulillah berhasil
Enak gk
@@elshadaytamboto2317 enak
Saya tuh kalau browsing resep diantara sekian youtuber, saya akhirnya pakai resep koh wil. Cos sudah beberapa resep saya coba semuanya Mantapz.... 👍👍
Ini gila.. Gw udah coba bikin 2 potong.. Daging nya sangat mirip dgn KFC.. Gw suruh tmn cicip and mereka bilang : elu beli kfc cuman 2 potong? Tp gw belum sempet coba bikin tepungnya.. Tx a lot yah cheff..
Belum sempat bikin tepungnya trus pake apa dong
Gak nyangka kalo wilgoz ini ternyata juara MasterChef 2015. Kirain TH-camrs biasa yg jago masak. 👍👍👍
master chef 2011
@@michaelshinjinakano5575 mci 2013
2013 ngab
TH-camr, dong, bukan youtubers. Dia kan sendiri.
mci 2031 ngab
Gw doain semoga bro wilgoz jadi de next maknyos.... untuk acara kuliner Nusantara
Enak banget cara lu makan bro... bikin ngiler... keren
The best resep nya aku dah cuba memang sempurna, nyata enak, empuk banget
Aku prnh sempet kerja di resto italia di belanda, jdi inget kl bikin arancini juga diajarin wet ingredients nya pake tepung + air (dari pada pake telur). Disitu baru tau ternyta bs ya...eh Wilgoz jg gitu, kayanya cm org2 pro aja yg tau hack ini 😄
Suka banget saya sama cara ngembumbuin / brine nya bang. Bener2 ngefek terhadap tekstur ayam dan bumbu nya ngeresap. Btw pas percobaan kedua saya coba utak-atik brine nya dengan tambahan santen,jahe,kunyit,daun jeruk,sereh,daun kunyit dan daun salah. Pas dah masak rasa nya lebih unik bang, kayak ayam pop di rumah makan padang tapi punya kulit garing kek "fried chicken" hahahaha.
Ngakak sih kalau udh pake susu dikasih santen lagi wkwk. Kalau di channel lain brine nya susu, jahe, bubuk cabe, bawang putih, kapulaga, garam. Enaak pas digoreng lebih rich dan ada spicy nyaa
Channel apa tuh kok ayam goreng dikasih kapulaga
Sumpah sii cinta banget sama resep willgoz , resep makanannya enak” bgt , aku uda coba dan ini aku bakal coba . Thanks chef
Bahannya repot ngumpulinnya, tapi akhirnya kekumpul juga (mahil bruh). Penasaran akhirnya gw coba bikin deh, biar kalo ditanya bisa sombong.
Sukaaa bgt sm channel ini, jelas, mudah, nyeleneh yg bikin senyum2 sendiri jd ga bosen nonton nya.. thank u wigoz ilmu nya 🖤
Fenomenal. Resep sudah dicoba step by step berikut teknik eksekusinya, hasilnya sangat memuaskan, thank you.
mau nanya kak, itu jahe nya pke jahe bubuk murni atau yang ada gulanya gitu?
Udah gw praktekin bang, rasa nya mantul, cuman beda nya gw gak pake rosemary kering gatau beli nya dimana, sama bawang bombay sama putih nya gw cincang halus banget dicampurin ke air tepung nya . gak pakek cuka gw pakek lemon gw peres sama gw potonh dadu masukin ke susu. Masukin toples sama ayam nya . simpen setengah hari aja takut bauk wkwjw. Laku jual kok . apalgi dibikin geprek behhhh ntapsss lombok mahal tapi sekarang hahahah
itu tepung sama ayam rendam susu di letak di suhu dingin apa normal? serius nanya
@@ferniferni593 di kulkas tapi jangan sampai beku. Jangan sampai tercampur makanan yg bau nya menyengat
Kalo mau yg lebih sedikit terasa rempah rempah nya, coba aja tambahin sedikit bumbu bubuk ayam seperti royco atau di kreasi sendiri, karna resep bang wild ini khusus lidah" Gak pada umum nya orang indo makan alias sedikit tawar rasa nya, over all masih enak tapi lebih enak kalo dikasih sedikit penyedap rasa biar cocok di makan sama nasi sepiring gede meskipun pakek tepung nya doank
@@robbyabimanyu6247 terimakasih ^^
@Mantapnyoss pakai plastik karetin yg rapat, yg penting bersih bro dan dijaga harus fresh
Gw seneng sm chef Wilgoz soalnya resep2 gampang tp endul bgt. Meski mie ayam bumbunya gak pake itungan 😂 tp enak
Gara gara disuruh dirumah aja. bosan rebahan mencoba untuk masak supaya ada kegiatan ,mana suaranyaaaa....
#dirumahaja
Sayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Satu2nya Chef yg bs motivasi gw buat belajar masak dan suka masak. Resep pertama ayam goreng mentega 👍👍
gua harus subscribe, karena makanan mewah, diterangkan dengan baik ke pemula. terima kasih chef
Sama sama
ko wilgoz paling pandai emang.. keren... ga salah menang master chef.. hebat . perfect cara bikin segala sesuatu... ditunggu next video nya ko
Horeeeee.... berhasil! Belum pernah bikin ayam goreng krispy seee..garrrriiiing seee.. rrrrennnnyaaahhhh resep kakak willgoz! Many many thanks ya!!! Gutlak for you then! Kamu cowok yang gaya masaknya paling keren! Kata guveeee....hohohooo
Gw baru kemarin coba resep ayam goreng ini, chef.... mantul banget rasa ayamnya, crispy juga kulitnya.
Kayaknya gw bakal jarang2 jajan fried chicken lagi nih, cuma kalo kepengen harus nunggu semalam dulu wkwkwk worth it lah ;)
Thanks banget Chef Willgoz buat sharing resep2nya, keep fighting... keep sharing, selalu ditunggu, gw sampai aktifin notif biar ga ketinggalan
Bikinya pake oregano jg kak..
@@fifiastuti5596 iya... ngikutin semua resepnya, byk bener bumbunya. Gw nungguin bumbunya komplit baru bikin
Waktu bikin crispynya awet ga ka
Sangat detail dan jelas deskripsinya, anda layak dapat bintang
Tapi dia kurang menjelaskan itu ayamnya disimpan di kulkas bagian mana
mamah muda .
Kulkas bagian refrigerator/ pendingin bukan di freezer
@@ivanvirgo7798 makasih infonya
@@aswi1862
@@aswi1862 masa gak tahu bu
Terimakasih bang resepnya saya sudah praktekkan setahun lalu benar enak, keponakan saya sekali makan bisa tiga potong. Terimakasih abangnya gak pelit ilmu. Semoga sukses.
Niat dalem hati : nyari resep ayam KFC ah besok mau bikin ..
Pas liat caranya "ah elah ribet"
Udahan nonton : Beli aje lah ah besok..
Berarti anda orang malas
Wkwkw engga jg ah, makanan rnak butuh usaha
]
inilah kenapa resep KFC g pernah bocor... wkwkw
@@latifahjahar8479 bukan males. Biayanya lebih mahal. Wkwkwk
gw udah bandingin sama chef , eh salah bukan chef ,tepatnya youtuber masak2 sebelah , yg mn dia skip susu dan cuma pakek cuka .
hasilnya
*juara yang ini dong*
Gpp ,youtuber sebelah dia buat konten buat yg mau masak tapi low budget jd gpake susu 😊
Info dong siapa youtubernya soalnya butuh yang low budget
@@Mochimogu2917 aku gatau sihh yg dimaksud dia siapa,cuman aku pernah nonton resep nya Tasyi dia bikin resep kaya gtu cuman tanpa susu buat kita kita yg pingin bikin tp low budget
Lah terserah yg mau bikin dong, serah mau yg mana lg pun low budget
.
Thanks koko buat resepnyaaa.. Semua resep koko yg saya cobain ga prnah gagal. Untuk saya yg baru jdi istri, resep koko berguna banget. Makasih ko, sehat selalu!
Sama sama :)
Mantul nampol hasil gorengan nya crispi nya terdengar jelas wah ngiler
mangsatb gila ane beneran ngiler coy...emang wilgozz luar biasa..ane sering liat channel masak lua negeri..ente sekalas dengan mereka broo..keep op the good work
Suka sekali liat gaya masak nya kak sangat menginspirasi kak jadi semangat masak dan berkreasi kak...thanks kak ijin coba resep nya ya kak
Sering ngeliat chanel masak, tp baru kl ini smp g subscribe.. Willgoz, u're awesome👍 ini videonya smp g download biar gmpg bukanya pas mau dipraktekin nti.. Thank u so much 🙏
Aku dah coba anak2 ku suka, mantap resepnya👍
Ini video keren banget ...jelas , detil tapi simpel
.. jadi pengen praktek .... Makasih bro sudah share ilmunya ❤️
koreksi chef itu fresh milk bukan uht 👍👍
klo di deep fry cobain suhu 166° C,
12 menit itu standard food safetynya ..suhu inner ayam setelah dimasak diatas 60°C.
iya, kalau untuk ayam tanpa tulang bisa 7 menit aja
Store mana anda?
@@msnff1557 dulu pegang KHI cuma jd 2nd bro, skrng sudah lulus hahaha..
Susu pasteurisasi
Susu uht itu fresh milk
Tdk pelit resep..
Real master chef,
Wlaupun utk jualan..
Goodman
Tau aja kalo kulitnya yg paling favorit... Mantabb
Anjer ngapain gw nonton ginian tengah malem, jadi pengen kan 😭
Saran....
Tepung Protein rendah emg bagus buat goreng2, saran yg mau goreng di 10mnit an, klo bsa campur sma tepung protein tingggii, 70 rendah /30 proteing tinggi kya cakra terigu
Protein sedang di deskripsi nya
Gw paling anti sama daging kurang matang, tapi resep ini patut dicoba :D
Thankyou bro. Keep sharing.
Saya udah coba resepnya,emang maknyos. Ayam nya juicy banget. Mksih ko.
Kak bongkar resepnya ayam bbq phocangjang dong kak. Kok bisa pas di grill tetep lembut bgt dan nggak keras kyk ayam goreng walaupun bagian dada
Gak kecewa subscribe channelnya. Banyak edukasi cara masak yg cepet di mengerti. Thanks Willgoz 🙏🏻
Saya mau adain acara tapi untuk menghemat budget saya memutuskan untuk masak sendiri.
Saya bingung memutuskan untuk membuat willgoz fried chicken atau Rando fried chicken. Setau saya 2 resep fried chicken ini memiliki rasa yg legendaris dan dibuat oleh 2 tokoh besar di dunia kuliner. Yang 1 buatan willgoz juara MasterChef indonesia, yang 1 lagi buatan yang mulia rando juara MasterChef antar galaksi
resep sanders lebih senior, sayang doi marhum
Walaupun video resep audah 3 tahun yang lalu tetap aku aktifkan Lonceng & Jempol Terima kasih untuk video resep ini
Quarantine at home...gw jd nongkrongin will goz😁😁😁
Setelah w perhatiin tutorny w bakalan siap2, untuk beli sabana..
Ingredients in English (for anyone that needs it!)
1 chicken divided by 8
1 liter of milk
25 grams of sugar
25 grams of salt
3 tbsp vinegar
Crispy dry seasoning:
500 grams of sugarcane with medium protein
1/3 tsp coriander powder
1/3 tsp chili powder
1 tbsp white onion powder
1 tbsp Bombay BWG Powder
1/3 tbsp dried oregano/rosemary leaves
1/2 tsp clove powder
1/2 tsp cumin powder
1/2 tsp ginger powder
1/3 tsp black pepper powder
1/3 tsp white pepper powder
2 tsp fine salt
1/3 tsp baking powder
Thank you for this Ms. Mary Lee ♥️ from Philippines 🇵🇭🇵🇭🇵🇭
Thank you for this, ❤️ from Garut
@@aiueo6389 anjayyy wkwkw
@@maryjoybagolbol5453 sugarcane? so hinde yun harina?
ur translation is wrong. its not sugarcane. it was flour.
Klo dapurnya aja kek gitu jadi makin semangat aja masaknya
Kak hari ini sudah di coba resep nya, makasih kakkk uwow enak😭💞
Empuk gk..
Sorry telat 1 tahun bang.akhirnya bisa buat ayam goreng tepung dengan kulit crispy.terimakasih atas resepnya sukses selalu bang.
Good chefs are not afraid to share recipes and advices, and one of them is you.. Cheers! ;)
well its just fried chicken bro hahahahhahahahahah
Because konten memghasilkan uang
@@33.wisnuwardhana27 ahhahaha betol.
iya lah kan dia dapet view
Unless..
Sy suka penjelasannya ko.jelas dan terbuka Tampa takut diketahui rahasia sesungguhnya.terima kasih ko.
Rasanya belum tentu enak dong , orang saya cuma nonton doang liat Abang nya makan lahap jadi laperrrrr 😭😭
I think klao pake ayam fillet uga kece.. 😍 ga ribet pake tulang ngeri ketelak kalo utk anak² mamam.. 🐓🐔🍗
yes yesss, klo pake ayam fillet lebih cepet mateng :D
Tapi rasanya bakal beda dan banyak seratnya dibanding yang bayak tulangnya
@@8d_25_maderadyakennard2 seperti kata chef WG, pake paha biar emoy emoy 😍 jangan dada Mas.. cmiiw
@@guoishigami betul.. selama itu daging paha bakal tetep emoy haha
Enrico Eriks 😝 jangan lupaa pijit ya.. biar makin meyakinkan 😆
Tirskan sedikit, lalu kita akan put tepung krispy dulu the frist , lalu kitz balurkan just thin aja dulu yang frist, kita angkat first pat a little, lalu step ke two kita input ke dalam yang wet tadi kita lift, step the end adalah back again kedalam adonan tepung krispy lalu we remuk2 pake hand, bahasanya bukan remuk2 tapi di pijat2 diki ya, biar flournya ini menempal ya, kalau ada bagian yg ke open ke open kek gini ya we kasih flour juga, biar lebih krispy.
Au ah ribet lu
singlish bro, banyakin jalan2
Cuman mau komen kalo q udah nyoba dan rasanya enak sekali Krispy diluar empuk didalam
Next Bikin Gepreknya Bang Yg setuju like
great video! please make a beginners must-have item for cooking and also details of cookware that you use! keep up the good work!
Gua kasih saran para ibu2 kalo masak ayam goreng gitu, ayam nya jangan direbus dolo.... Ntar cepet bau...🤣🤣🤣
Bener nih, slalu nemuin kaya bgini kalo lg main krumah temen ato rumah sodara. Katanya geli grgr masih ada darahnya. Pdhl kalo udh direbus dulu kan citarasa ayamnya jadi ilang 🙁
Itu tradisi jaman dulu wqktu blm ada kulkas! Biar gk busuk klo dipajang di warung!
Mungkin parno sama virus flu burung 😅😅
Tergantung jenis masakan ayamnya mas. Kalo ayam goreng ungkep ya emang diungkep, udah khasnya begitu. Asal gak lama2 disimpen aja.
Emng gtu ya? Kok ak baru tau. Tiap ak masak mau gk ku rebus dimarahin ibukku, katanya nnti darah2nya gk matang
Gw udah coba, bumbu2nya gw kali 2 smuanya, jd lebih deket ke AW rasanya, thx resepnya Bang
Tips yg buat mau coba
1. Bumbu bubuknya di kali 2
2. Marinasinya 6 jam aja, kalo kelamaan terlalu basah
3. Gw pakenya suhu 125 derajat celcius, 15-17 menit
Harum gak aroma pas goreng nya bang?