COMMENT FAIRE DU BEURRE ? (Et finir aux urgences)
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Merci à VEVOR d'avoir sponsorisé cette vidéo !
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Bisou !
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gros bisou ! (4 points de suture pour ceux qui veulent savoir, et le lendemain coupure de courant qui supprime tout le montage et le jeudi soir bien sûr )
prochaine sponso Urgo ^^
Cool les bouteilles de limonade lorrina, la meilleure. Moi je les réutilise pour embouteiller le schnaps 😊😅
Ton beurre t'as intérêt à le laver (rincer) à l'eau froide dans un saladier ou sous un filet d'eau, pour enlever le babeurre qui reste. Il se gardera plus longtemps sans rancir. Et après optionnellement tu peux battre la motte (genre tu la jettes fortement plusieurs fois) sur une table. Ça chasse l'air qui peut rester - donc ça conserve mieux - et ça forme bien la motte.
Oui de souvenir ,il existé une espèce de "raquette en bois" pour taper le beurre et former la motte.
Bah voilà je voulais ajouter le même commentaire mais tu m a devancé 😊
Bonjour, je travaille dans le beurre 😅, il faut 8a10l de lait pour 1l de crème soit 2l de crème pour 1kg de beurre 82% de matière grasse
Tout dépend du taux de matière grasse du lait. (race, alimentation des vaches, stade de lactation)
@@legrandstindu exact selon la mg du lait et en fonction la nourriture de la vache sur la période d'été et hiver
Vous devez glisser un max non ? Une bonne impulsion le matin, et hop ! Arrivée au travail 😉
salut et apres tout cela combien reste t'il de lait ?? merci d'avance
@@jeromeviel4209 c'est vrai que c'est difficile de se faire du blé avec le beurre ?
Merci pour vos vidéos et votre bonne humeur, li existe un outil pour éviter de ce couper😢, c'est ? Une maryse! Gagner bon rétablissement à très vite 😊
Bravo.....rambo!!!!!bin c'est les risques du métier comme ont dit.t'est un bon Mr.a l'ancienne
salut, vraiment top! je cherchais une écremeuse depuis un moment! bon courage pour ton doigt, ça m'est arrivé pareil avec les bords de l'épépineuse quand je faisais la sauce tomate cet été!😄
moi pareil et tres généreux aussi, et avec le même code promo mdrrr, on a le même commerciale je pense ahahaha =)
Pour garder tes doigts (mais pas que) tu peux utiliser une maryse. Vu la couleur de ton beurre je pense que tu aurais pu faire tourner un peu plus. Garde le bas beurre c'est bien en pâtisserie ;)
Soigne toi bien.
C'est ce que je me suis dit tout au long de la vidéo : une Maryse ça pourrait servir 😏
Bonjour
Comme d'habitude j'ai bien rigolé
Soigne toi bien
Continue comme ça cela fait du bien au moral
Bonsoir Monsieur,
Pouvez-vous me communiquer le nombre de coupelles dans l'écrémeuse ?
Pourriez-vous également partager, en photo, la vis servant à choisir le pourcentage de crème ?
En vous remerciant.
❤
Merci
❤
Je visionne la vidéo et je sais que cela sera génial, comme toujours!
J'espère que ton doigt va bien!
PS: pour que le beurre se conserve plus longtemps, je te conseil de le rincer dans de l'eau glacée, afin qu'il ne rancisse pas.
Super, merci pour la video, comme d'habitude on apprend plein de chose, petit conseil rincer bien le beurre à l'eau froide plusieurs fois. Ca donne meilleur goût et meilleure conservation.... J'espère que vous aurez un max de pouce 👍 pour cette video ou vous avez faillit perdre le votre... bon courage 😅
C’était plutôt sympa, bon rétablissement à toi.
Bonjour tu assure après c'est tranchant les cônes en lamelles pour faire la crème et il est super intéressé ton beau chien là 😋😛😜🦮🐕🦺🐕🦺
Je crois que je vais aller sur le site et commander la machine, je vais voir pour faire du beurre Maison
tres belle vidéo ! soigne toi bien !!
VEVOR Hachoir à Viande électrique 850w, Ce model semble vraiment bien, si tu as la chance de l'essayé en vidéo ce serait bien !
merci , bon point a ton pouce j'avais découvert le coups du beurre avec un moulinex en faisant de la chantilly a l'epoque
T'inquiète dont pas 😅 on a un hôpital tout neuf 😉
Chez moi on foutait le lait frai au frigo et on écrémait la crème qui surnageait au bout de quelques heures.
Ensuite on la mettait au blender pour faire le beurre. Pour le beurre il faut le masser une fois qu’il est formé pour chasser les poches de petit lait qui peuvent rester dans la masse.
Sinon pas de bon pour la coupure. C’est un peu couillon comme erreur :)
Super vidéo et c'est plaisant de vous voir savourer le produit final après toutes ces aventures... Bravo pour ton sponsor tu le mérite bien. J'ai bien hâte de te voir faire du boeuf haché avec une moulin à viande Vevor.... ca c'est un produite que j'aimerais bien voir en action. Bravo encore.
Super vidéo ! Pour farming simulator, peut être un peu plus de montage pour garder que les moments les plus importants (en attendant les live twitch :D )
Comme disait je ne sais plus qui, profitez des erreurs des autres, seul, vous n'aurez jamais l'occasion de toutes les commettre ! Ceci étant j'ai eu l'occasion dans une famille au Maroc, de goûter du beurre fait avec le lait de la vache qui venait d'être traite. Incroyable la différence et comme c'était bon. Une merveille.
Il y a 40 ans j’habitais à côté d’une ferme et la première fois que j’y ai été acheter de la crème pour en faire de la crème fraîche au mixer. J’ai très vite obtenu du beurre, malheureusement sucré 😂. Pourtant le fermier m’avait prévenue que le lait de ses vaches était très riche. 😊
Mes grands parents faisaient du beurre, mais à plus grosse quantité. On avait un bat beurre à pal en bois. Une tuerie, blanc l'hiver et jaune l'été, belle vidéo
mon dieu je pensai pas qu on pouvais le faire a la maison merci pour la maquina
Vidéo super intéressante le top c'est de rincer le beurre après ça permet d'éliminer le reste de petit lait du coup le beurre a plus de goût et surtout il se conserve mieux (bon après avec un doigt en moins c'est moins pratique 😅) sinon bon rétablissement
Toujours avoir des steristrips à la maison ;) merci pour vidéo
pour faire du bon beurre, il ne faut pas avoir peur, le faire a la bonne heure, de bonne humeur, avec le cœur.
Je met un j'aime pour les musique paillarde ! Et surtout pour ton montage qui s'améliore à chaque vidéos ! ^^/
Génial, bon rétablissement !
Genial tout le chainage ca gère ;) mmerci pour ta vidéo !
Super vidéo comme d'habitude, bon rétablissement !
Génial merci on a hâte de te voir faire du beurre
Un délice le beurre jen réclame encore ❤
MERCIIII BEAUCOUP !!! TRES BELLE VIDEO
Ton chien est trop mignon 😅
Haha mignon et pot de colle 😅
comment conserver la crème et le beurre ? jusqu'à combien de temps ?
Mouais, mon vieux il nous faudra une deuxième vidéo sur le beurre ! Là t'as eu tellement d'imprévus que c'est difficile d'avoir une vidéo parfaite Mdr Et merci à Angélique de sa participation :'D Mais te connaissant tu peux avoir une vidéo hyper quali sur le beurre si tu n'as pas d'aléas. Et si ta petite femme veut faire une apparition c'est toujours cool de la voir/entendre.
Merci mon lapin ! Soignes bien ton pouce !
Bonjour peux ton faire la même chose avec du lait de chèvre existe t il du beurre de chèvre tres cordialement et bonne guérison a ton pouce
merci pour ta vidéo
continue c'est génial!!!
Même si j’adore toutes tes vidéos, cette fois je lâche un pouce ! 😂 pardon
super vidéo et bon zurgence
coucou super video et cool le beurre bon retablissement bisous a tous a bientot
bravo le veau prendre soin de toi et oui appareil et beau
Une sacré bonne vidéo !! Bravo !!
Merci!!
J'adore tes vidéos continue comme sa 👍
j 'ais encore moins oublié de laisser un pouce bleu du coup 👍
Super vidéo comme d'habitude. Bon rétablissement pour ton pouce. Par contre j'ai cru avoir Vu des personnes qui "nettoyé" le beurre a l'eau claire avant de le déguster si quelqu'un a la réponse je prends 😁
Bonjour oui c'est une technique pour séparer le petit lait du beurre plus facilement.
@@pascalleble2111 c'est exactement ça,et aussi pour la conservation 😉
Le petit lait donne un goût de rance au beurre si on le garde longtemps 😊
merci pour la recette, on va la refaire à la maison. Mais est-ce que c'est vraiment obligatoire de se couper un doigt ou c'est un plus (le secret du chef)?
C'est vraiment pas obligatoire 😅
Coucou... Super, j'espère juste sa a était pour ton pouce. 😊😊😊
top l'effet spécial le faux sang on y crois vraiment !!!! (humour)
Saluuut, Rooooo comment ton pousse a pris cher 😱😢. Alors combien de points 😅?? Faire son lait, sa crèmes et son beurre c'est trop bien, et le goût est clairement différents, le beurre a un goût de crème c'est terribles 😋❤. J'ai fait l'expérience d'une centrifugeuse à lait manuel c'est horrible je trouve 😱 d'ailleurs elle est stoker dans le garage et sa pèse un âne mort se truc, ça va être l'occasion dans changer et de s'y remettre hihi 😊 merci beaucoup pour cet présentation, soigne toi bien ✌️
4 points 😅
De toute bôté !!! 😂😂😂
Tu me fait du bien .
Il y a une vis de réglage pour augmenter ou diminuer le rapport crème -lait écrémé. Le lait ne doit il pas être à 35 degrés celsius pour un meilleur résultat ?
Gg sa de la part d’un Dz
Sinon dans le temps, on laissait la gravité faire son travail la crème surnage naturellement. Après le rendement n'est certainement pas le même 😅
Bisous à vous deux !!! Belle vidéo ! ❤❤❤
Ha ! Bin jte met un pouce bleu bien saignant !
Bonsoir l'ami, pense à débrancher l'appareil avant toutes manipulation, bonne continuation et bravo
Bonjour, j espere que cela va mieux. Du coup, je me demande si la baratte ne serait pas mieux pour moi😅.
Bonsoir
Manipulations…..Appareil DÉBRANCHÉ c’est 👍
Super vidéo, mais pour infos, il faut rincer le beur dans plusieurs bain d'eau consécutif j' jusqu'à ce que l eau soit clair pour pouvoir consommé le beurre.
Oups trop tard on la manger 😂😂
pas mal cette vidéo !!! je dirais juste pour conclure "on ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre" 😂😂
Bravo et attention aux doights hihihih
Super vidéo et attention au doigts 😅😅 rétablis toi vite
Par contre l'échange à la fin avec le beurre de sang m'a tué Mdr
Tu sens que ta femme est à bout et que tu vas te prendre une trempe ! Mdr
Bonne vidéo.🤠👍
J'espère que t'as pas trop saigné mec ! Attention !
Bonjour, encore une vidéo intéressante et avec le sourire dommage pour le doigt, doit on faire bouillir du lait entier acheter dans le commerce apres avoir enlever la crème.
Contre les belles coupures, les strips sont assez efficaces par rapport au pansements... 😅
Merci!
c'est tellement le genre de truc qui aurait pu m'arriver, de me couper avec ce genre de machine ! Bravo a toi d'avoir continué la vidéo malgré tout...... en tout cas ton beurre me fait envie.... et me donne envie de voir ce que raconte la vieille ecremeuse qui est chez ma mère
Je mets un pouce pour la cicatrisation !
t y fait du fromage avec le reste et du fromage frais ?
ça serait cool aussi du fromage pour rester dans le lait
c'est quoi ce travail aussi ils peuvent pas ébavurer ?
Est-ce qu'il reste un peu de crème dans le lait ou est-il complètement écrémé ?
Parce que le lait à 0% c'est un peu de la flotte ...
je savais bien que les youtubeurs font du beurre.
Pour écrémé le lait,il ne faut pas le mettre au réfrigérateur. Avant ils ecremaient juste apres la traite le lait n'était pas refroidi
T as dû remarquer que sur les ailettes la creme s'était collée
Après la crème pour faire le beurre,il faut qu'elle soit froide
Quand on se coupe un doigt, tu sais ce qu'on dit? On dit que c'est le métier qui rentre... Ok je sors...
Super comme d'habitude soigne toi bien et au pire peut être faire du boudin noir avec le pouce 🤔🤔🤣😂
Peut on faire quelque chose avec ce qu’il reste de la crème après le beurre ?
C’est le babeurre et ça sert pour la pâtisserie
trop fort
Bonjour, au delà de la question durable, est-ce que c'est rentable;?
Franchement pour une famille de 4 comme nous qui consommons beaucoup de lait entre les gâteaux et les petits déjeuner oui car même si on fait pas le beurre on a la crème liquide pour faire des plat en sauce ou autre 😃
Référencement bisous
Le pire placement de produit 😢. Utilise une maryse plutôt que tes doigts pour récupérer la crème cela est plus hygiénique et tu évitera les coupures !
Il te faut des bretelles mon copain. ( en cuir ) 😅
J’ai cette ecremeuse depuis 3 mois, perso je vais chercher mon lait a la traite et je prend des bouteilles d’eau chaude dans ma glacière, pour garder le lait a 35, vous avez oublié de passer de l’eau a 65 degrés dans l’ecremeuse pour chauffer les pieces et faciliter l’extraction de la creme, votre creme a l’air tres lactée, perso je l’a veut plus épaisse, pas tjrs evident le réglage, perso je garde le lait cru vivant je ne le sterilise pas,
C'est aussi ça vivre à l'ancienne, c'est se faire des cicatrices de manière originale 😁.
Tip top !
Et donc pour faire du pain, mettre la farine et tout le tralala dans le pétrin ; c’est simple non. 😁
Apparemment tu as grand besoin d’un sponsor maryse aussi.😅
❤j aime ta machine et ton décor ❤
14:28... technical difficulties ^^
La prochaine fois tu feras attention elle coupe elle ^^ Le pouce est dans quel état d'ailleurs ?
4 points il la
Avec le beurre,
On a du babeurre ?
Tu veux dire comment faire ton beurre en nous fourgant du Vevor ? 😁
HaHaHa,ca c'est de la pub! Ca vient d'alixperess?
Ben alors !? On connait pas Maryse ? 😄