Ingredientes: Tapa integral Pura 300g Harina integral finita 1- 1/2 cucharada de aceite olivo o maiz Un chorrito jugo de limon 125ml agua 1cucharadita de sal Tapa Mixta (50/50) 150g harina integral 150g harina todo uso 1- 1/2 aceite olivo o maiz Un chorrito jugo de limon Un poquito de ajo ahumado en escama Un poquito de pimenton ahumado. ************ Tambien los 300g de harina puede ser 70% de harina todo uso y 30% harina integral.
Ingredientes masa integral: 300 gr de harina integral 1 ½ cucharada (aprox) de aceite del oliva o maíz 1 chorrito/gotas de jugo de limón 125 cc de agua 1 cucharadita de sal
Ingredientes masa mixta: 150gr Harina 0000 y 150 gr de harina integral 1 ½ cucharada de Aceite 1 Cucharita de Sal Jugo de limón Ajo en escamas ahumado Pimentón ahumado Agua
Hola @@juliohevia3001. Ni idea en ningún momento aclara, así que supongo que no es importante, no creo que afecte en la masa siendo que no es una masa para leudar que lleve levadura (y la pueda llegar a "matar") y se tenga que dejar descansar/reposar. Proba, mientras esté templada a temperatura ambiente seguro que mejor🤗
Las voy a probar Mirta!! La seguía hace años...en Rico y abundante"...con Silvia Barredo!! Unas genial . Y como se divertían...!! Cariño grande!! Voy a probar las dos masas!!!! Gracias!!
Que Alegria, encontrar la Mirta, yo la veía con mi mamá en utilísima. Qué época, cuántos recuerdos. La voy a hacer la voy a agendar y espero más receta. Cariños🫶🫶🫶
Me gusta esta receta,de harina integral solamente,porque no puedo usar sal, a comer más sano ,creo que es usted la sra que está lis Domingos en La Peña del Morfi 👏👏👏👏💯😘👍
Ayer encontré su canal ,me suscribí y hoy hice esta receta y de verdad quedaron fantásticas, lástima que no se pueda poner fotos para que vea que bellezas y delicia de masa Gracias por la receta 100000% conforme y muchas estrellas Pd : habemos muchos hombres que cocinamos jajajaja
Mirta querida!En está pandemia con tantas noticias tristes fue una alegría encontrarte .Bueno en realidad reencontrarte ahora gracias a You Tube,como años atrás lo hacíamos por TV.(Digo lo hacíamos porque antes lo hacía con mi mamá que seguramente ahora te estará mirando desde el Cielo). Todo lo mejor para vos! Gracias por tus recetas ,tu sonrisa y por facilitarme la vida. Te abrazo con el ❤️
HOLA MIRTA QUERIDA, QUE ALEGRIA VERTE DE NUEVO, TE SEGUI A CUANDO TRABAJABAS CON TU COLEGA DE PARAGUAY QUE DUO MARAVILLOSO, TE DESEO EL MEJOR DE LOS EXITOS, UN ABRAZO ENORME, GLEN
Hola Mirta, te cuento que hice la masa , y la usé para un roll de carne, la verdad que el toque de limón le da elasticidad. Después amasé e hice las tapas de empanadas, ahora en el frizer, de una se nota que la masa es lo más, por eso quise y era mi deber agradecertelo, por que sencillamente funciona para todo. Asi que otra vez....muchas gracias!!!
Ya adopté esta receta con 100% de harina integral. Y también la que nos enseñaste con escamas de cebolla. Eres una genia, y las ignorantes como yo aprendemos un montón. Mil gracias por tu nobleza. Te veo desde que también nos enseñabas en Utilisima. Chicas jóvenes, seguro no saben que es eso.😄😄😄
gracias mirta ,,mi libro de cabecera RICO Y ABUNDANTE SOS UNA DULCE..TE SIGO MUCHO,,DESDE Q ESTABAS EN TV ..CON LA AMADA CHOLY,,BUENO EL ,LIBRO ES DE AMBAS
Que alegría volver a encontrarla Mirta!!! La veía cuando era chica en utilisima, junto a otra grande como lo fue Choly, cuanta nostalgia ya que las veíamos con mi mamá que ya no la tengo. Besos gigantes y Dios la bendiga por seguir compartiendo sus conocimientos
Me encanta Mirta todo lo que haces, me encanta tu simpatía y te sigo desde que hacías las gorditas con esos dos compañeros divinos también que tenías, sos una genia y te admiro.
Hola Mirta Querida... ya las hice.. me quedaron especctaculares... muchisimas gracias GENIAAAA!!!... la sigo DESDE UTILISIMA!!! pero no alcanzaba a copiar toda la receta!!! ahora con TH-cam, paro y anoto...jajajajA!! uN ABRAZO!!!
Felicitaciones Mirta!! Te sigo desde utilísima! 👏👏👏👏😘🤗 Me gustaría que pongas los ingredientes abajo en la descripción del vídeo. Gracias por tanto! 😘🤗
Mirta!!!! Es UD la del programa que seguí hace años "rico y abundante "???? En el canal utilísima era tan bueno aprendí tanto 😢 en fin me alegra que siga enseñando ya me suscribí a su canal saludos desde chile 🇨🇱❤.
Hola Mirta!! Hice las tapas de empanadas me salieron espectaculares. Verdaderamente el limón le da elasticidad, se amasan fácilmente. Muchas gracias x sus recetas y tips.
Gracias Mirta increible me salió la masa, la textura. Gracias por compartir tu conocimiento, ahora descansando la masa pero seguro saldrá riquisima.! muchas gracias!!
❤Hola Mirta, me encantaron tus recetas de empanadas, se ven estupendas y más sanas que las tradicionales. De inmediato las haré, estoy segura que saldrán deliciosas Saludos desde Lima.🎉
Hola! Hice la masa de las empanadas y tartas 100% integral y también use la misma receta con harina de trigo sarraceno. Siempre me quedó genial! El secreto del chorrito de limón me cambió totalmente! Te agradezco por tu generosidad al compartir tus saberes y por el cariño con el que explicás. Abrazo!
Siempre compre las tapas y hace un tiempo tenia la inquietud de amasarlas yo y no me decidia . Con esta masa tan sencilla creo que lo voy a intentar. (amaso pan y me sale riquisimo!!!)
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
Hola señora mirtha, cuantos recuerdos ,me trae la conozco de utilicima ,tengo su libro compartido con otra compañera suya ,un abrazo
No sabía lo del limón, gracias Mirta
Ingredientes:
Tapa integral Pura
300g Harina integral finita
1- 1/2 cucharada de aceite olivo o maiz
Un chorrito jugo de limon
125ml agua
1cucharadita de sal
Tapa Mixta (50/50)
150g harina integral
150g harina todo uso
1- 1/2 aceite olivo o maiz
Un chorrito jugo de limon
Un poquito de ajo ahumado en escama
Un poquito de pimenton ahumado.
************
Tambien los 300g de harina puede ser 70% de harina todo uso y 30% harina integral.
Gracias Mirta lo estaba buscando genia gracias!!!!!
Gracias! La mejor receta y explicación que encontré en TH-cam. Sos muy dulce!🥰
Gracias hermosa!!! Por esta receta
Le práctico genia
Muchas gracias por la receta Mirta ya la preparé y quedó muy suave, ahora solo falta cocinarla y probar ❤
Ayer hice empanadas con esta masa y me salieron espectaculares gracias Mirta por tus grandes conocimientos!!!!!
No sale el sabor a limón?
Ingredientes masa integral:
300 gr de harina integral
1 ½ cucharada (aprox) de aceite del oliva o maíz
1 chorrito/gotas de jugo de limón
125 cc de agua
1 cucharadita de sal
Ingredientes masa mixta:
150gr Harina 0000 y 150 gr de harina integral
1 ½ cucharada de Aceite
1 Cucharita de Sal
Jugo de limón
Ajo en escamas ahumado
Pimentón ahumado
Agua
Gracias Sofi por rescatar los ingredientes detalladamente.
Gracias,desde Chile saludos. El agua que se utiliza es fria o tibia gracias!!! Quien me explica.
Aún nadie me dice si es agua tibia o fría. Gracias, STGO Chile
Hola @@juliohevia3001. Ni idea en ningún momento aclara, así que supongo que no es importante, no creo que afecte en la masa siendo que no es una masa para leudar que lleve levadura (y la pueda llegar a "matar") y se tenga que dejar descansar/reposar. Proba, mientras esté templada a temperatura ambiente seguro que mejor🤗
Que simpática y linda señora. Pondré en práctica sus consejos. Soy chilena y mañana es nuestro día patrio. Haré mis empanadas 😊
Las voy a probar Mirta!! La seguía hace años...en Rico y abundante"...con Silvia Barredo!! Unas genial
. Y como se divertían...!! Cariño grande!! Voy a probar las dos masas!!!! Gracias!!
Yo también la veía en ese programa. Feliz de volver a encontrarla
Probé tu receta de masa integral. Espectacular!!! Gracias!'❤
Mirta es una genia en la cocina siempre me gustó sus recetas 💪
Es usted muy encantadora, Me apuntó a su clase, Gracias😅
Que Alegria, encontrar la Mirta, yo la veía con mi mamá en utilísima. Qué época, cuántos recuerdos. La voy a hacer la voy a agendar y espero más receta. Cariños🫶🫶🫶
Me encanta la masa integral de tarta y empanadas ya tomé nota gracias. Cuál de las dos es conveniente para hacer empanadas? Gracias sra Mirta.
hola Mirta soy d Uruguay, hace años q t sigo desde utilisima. Me encantan tus recetas y tu' forma tan clara d explicar las recetas. Fuerte abrazo
Me gusta esta receta,de harina integral solamente,porque no puedo usar sal, a comer más sano ,creo que es usted la sra que está lis Domingos en La Peña del Morfi 👏👏👏👏💯😘👍
Una geniaaaaa!!!! Ya guardé la receta para tenerla a mano ❤
Gracias Mirta me vino de diez la receta de la masa integral muy linda me salió muchos cariños ❤❤❤
Ayer encontré su canal ,me suscribí y hoy hice esta receta y de verdad quedaron fantásticas, lástima que no se pueda poner fotos para que vea que bellezas y delicia de masa
Gracias por la receta 100000% conforme y muchas estrellas
Pd : habemos muchos hombres que cocinamos jajajaja
Hola MIRTA QUE ALEGRÍA VOLVERTE A VER POR ACÁ. CARIÑO ENORME .FELIZ AÑO
Excelente desde montevideo....recetas practicas...genia
Mirta querida!En está pandemia con tantas noticias tristes fue una alegría encontrarte .Bueno en realidad reencontrarte ahora gracias a You Tube,como años atrás lo hacíamos por TV.(Digo lo hacíamos porque antes lo hacía con mi mamá que seguramente ahora te estará mirando desde el Cielo).
Todo lo mejor para vos!
Gracias por tus recetas ,tu sonrisa y por facilitarme la vida.
Te abrazo con el ❤️
HOLA MIRTA QUERIDA, QUE ALEGRIA VERTE DE NUEVO, TE SEGUI A CUANDO TRABAJABAS CON TU COLEGA DE PARAGUAY QUE DUO MARAVILLOSO, TE DESEO EL MEJOR DE LOS EXITOS, UN ABRAZO ENORME, GLEN
Q lindo volver a verla... !!!
Me encanta sus recetas.
Saludos desde mi Bolivia ...
🇧🇴
Un gran saludo Doña Mirtha un saludo desde Venezuela. Excelente sus técnicas me encantaron las empanadas.
Mirta..que alegría verte acá.. te veía en la tele..ahora me anoto acá...divina..que lindo!!💗💗💖💖👍👍🏳️⚧️🏳️⚧️🏳️⚧️
Hola Mirta, te cuento que hice la masa , y la usé para un roll de carne, la verdad que el toque de limón le da elasticidad. Después amasé e hice las tapas de empanadas, ahora en el frizer, de una se nota que la masa es lo más, por eso quise y era mi deber agradecertelo, por que sencillamente funciona para todo. Asi que otra vez....muchas gracias!!!
Genia total
Harina con carne no se combina
😘😘👏👏👏
@@sabrinagutierrez9755 ?????????
Me quedo espectacular!!! Gracias ❤
Gracias mi señora, he aprendido mucho con usted, soy de cuba
Ya adopté esta receta con 100% de harina integral. Y también la que nos enseñaste con escamas de cebolla. Eres una genia, y las ignorantes como yo aprendemos un montón. Mil gracias por tu nobleza. Te veo desde que también nos enseñabas en Utilisima. Chicas jóvenes, seguro no saben que es eso.😄😄😄
Que buena receta gracias Mirta
Hola !que buenas esas masa ,yo hice empanadas grandes en mi canal de masa integral❤❤❤❤
gracias mirta ,,mi libro de cabecera RICO Y ABUNDANTE SOS UNA DULCE..TE SIGO MUCHO,,DESDE Q ESTABAS EN TV ..CON LA AMADA CHOLY,,BUENO EL ,LIBRO ES DE AMBAS
Mirta, que bueno verla otra vez!!! Siempre la veía en Utilisima, y mucho aprendí con sus consejos qu sigan estos encuentros gracias!!!
Gracias Mirta!!!! Me lucí con las empanadas...gracias a tus receta de harina integral soy Silvia de Laguna.Paiva.....Santa fe
Hola! Cuantas tapas salen con esa cantidad de harina?
Me encanta tu calidez y profesionalismo, Mirta.Te sigo desde hace años¡ Gracias, gracias!!
Geniaaa bsss
Genia me encanto bss
excelente receta!!!te sigo hace años, me encantan tus propuestas !!!
Sos una Genia Mirta !!! Tus recetas son perfectas Gracias por compartir tus saberes ❤
Hola Mitra, me encanta como explica grs x compartir, cariños desde Almafuerte Córdoba
GRACIAS MIRTITA.DESDE CTE.NICANOR OTAMENDI. BSAS
Después de una larga pandemia...empecé a cuidarme voy a hacerla
Cómo le salió?
¡¡Genia!! Que alegría y nostalgia volverte a ver. A seguir disfrutando de tus deliciosas recetas.
Es un ser tierno para enseñar,que Dios la bendiga
¡¡ GENIA !!....¡¡ TE AMO !!....FELIZ DE ENCONTRARTE....GRACIAS POR TU GENEROSIDAD EN LOS SECRETITOS
Que alegría volver a encontrarla Mirta!!! La veía cuando era chica en utilisima, junto a otra grande como lo fue Choly, cuanta nostalgia ya que las veíamos con mi mamá que ya no la tengo. Besos gigantes y Dios la bendiga por seguir compartiendo sus conocimientos
Justo casi lo mismo le estaba diciendo a mi Marido .que yo la veia en Utilisima 🤩👏👏
Últimamente encuentro demasiados cocineros argentinos, todos buenísimos ❤ haré esta receta, saludos desde México
Hola. Esta señora estuvo en televisión desde hace décadas. Sus recetas no fallan.
gracias por la receta me quedo maravillosa y deliciosa😋y no sabia lo del limón gracias x el datito😉
Me encanta Mirta todo lo que haces, me encanta tu simpatía y te sigo desde que hacías las gorditas con esos dos compañeros divinos también que tenías, sos una genia y te admiro.
Hola 👋🏻
prepare la masa para un pastel de carne y verdura. Quedó perfecta, que suave, elástica Y buen sabor. Me encantó. Pasaré la foto
Gracias sra Mirta,un gusto estar con ud.Vicky Cañuelas❤
Hola Mirta Querida... ya las hice.. me quedaron especctaculares... muchisimas gracias GENIAAAA!!!... la sigo DESDE UTILISIMA!!! pero no alcanzaba a copiar toda la receta!!! ahora con TH-cam, paro y anoto...jajajajA!! uN ABRAZO!!!
Odio las tapas compradas,voy a implementar esta receta,me pareció excelente este video,muchas gracias Mirta
Hola, querida Mirta,mi marido le diagnosticaron hipertension y con ésta masa suplantando la sal, ya salvaste mi vida,MIL GRACIAS!!!
Te sigo desde Utilisima Satelital!!!
Me encantó . Gracias .
Me encantó re facilll gracias genia x tus recetas yo te veía en Utilisima.beso
Desde Uruguay la veía en la Tv con su compañera.Ahora la encontré acá en TH-cam, explica muy bien y recetas que son aplicables diariamente.👌👏
Felicidades.....bendiciones!!!!!🤶🎅🇺🇾
Gracias por la maaaaasa...
Felicitaciones Mirta!!
Te sigo desde utilísima!
👏👏👏👏😘🤗
Me gustaría que pongas los ingredientes abajo en la descripción del vídeo.
Gracias por tanto! 😘🤗
Siempre tan amena y con recetas practicas!!! Qué suerte que te encontré !!😍
Mirta!!!! Es UD la del programa que seguí hace años "rico y abundante "???? En el canal utilísima era tan bueno aprendí tanto 😢 en fin me alegra que siga enseñando ya me suscribí a su canal saludos desde chile 🇨🇱❤.
Que hermosa receta Mirta!!!! quedé encantada!!!! felicitaciones!!! ya! las estoy haciendo!!!! gracias,Saludos Alicia.
HOLA ERA UNA GRAN SEGUIDORA DE USTEDES , CON SILVIA, EXCELENTES AMBAS, PROBARE ESTAS MASAS, YA QUE ESTOY DEJANDO LA HARINA BLANCA, GRACIASSSSSSSSSS
Hola Mirta!! Hice las tapas de empanadas me salieron espectaculares. Verdaderamente el limón le da elasticidad, se amasan fácilmente. Muchas gracias x sus recetas y tips.
Gracias gracias, saludos México, Ampare DIOS a todos
Hola Mirta !. Super tus masas !. Gracias !!!
Grasias maria muy buenas sus recetas
❤❤❤😂😅😂❤😅❤😅❤😅❤❤❤
En la costa queriendo hacer tapas de empanadas caseras te encontré y voy a probar. Luego te cuento ❤
Mirta sos genial, te sigo desde utilisima. UNA GRAN MAESTRA DE LA COCINA.
👋😘👏🇦🇷👍 hola Mirta me gusta mucho lo q, hacés y bien explicado los componentes gracias,soy villa crespo😘😘👏
Me gustó el tip del jugo de limón! Hoy mismo lo pruebo.
Mirta que bueno receta de harina integral gua buenísimo
Buenísimo las recetas de las tapas de tartas! 👍
Genia como siempre Mirta,un placer verte,las recetas ,buenísima,un saludo grande ,yo también como vos Argentina gracias
Desde Israel un abrazo y gracias!
Muy buen dalto el del limon , gracias Silvia x compartir tus Tips
Gracias por esta receta Mirta, ahora voy a empezar a gacer mu masa de empanadas integral. Muy buena como todas tus recetas, una maestra genial
Gracias Mirta increible me salió la masa, la textura. Gracias por compartir tu conocimiento, ahora descansando la masa pero seguro saldrá riquisima.! muchas gracias!!
La sigo desde 🇨🇴 Colombia estoy muy feliz pues sus recetas me quedan genial🥰👏
Sra Mirta.hice la masa de harina integral y quedó espectacular. Muchas gracias. Abrazo desde Uruguay
Hola, cuántas tapas te salieron?
Acá 1 nuevo suscriptor 💪🏻🙋🏼♂️💖
Mujer espectacular, bella señora!!!!
❤Hola Mirta, me encantaron tus recetas de empanadas, se ven estupendas y más sanas que las tradicionales. De inmediato las haré, estoy segura que saldrán deliciosas
Saludos desde Lima.🎉
Ya me suscribí Mirta querida!!!! Abrazo genia!!!
Hola! Hice la masa de las empanadas y tartas 100% integral y también use la misma receta con harina de trigo sarraceno. Siempre me quedó genial!
El secreto del chorrito de limón me cambió totalmente! Te agradezco por tu generosidad al compartir tus saberes y por el cariño con el que explicás.
Abrazo!
Mirta sos maraviyosa besos soy beatriz de general la madrid
La conocí en el canal de utilisima, muy buena y práctica sus recetas ,cariños y éxitos.
MIRTA UNA GENIA......
Gracias por compartir receta con harina integral. Saludos
Hola sra.Mirta mi hija las hizo y me las dio a probar ,felicitaciones muy rica ,saludos desde Montreal Canada,ciriños y BENDICIONES.
Te quiero Mirtita!!!!!
Voy a probar para una tarta de brocoli
Cómo quedó?
Gran cocinera, y mejor persona, humilde y sencilla vecina de Lanús!🧡🧡🧡💞
Mirta. Que lindo que explicas, parece muy fácil. La voy a hacer. Gracias
Genial como siempre. Yo la veía en Utilisima. Excelentes recetas
Siempre compre las tapas y hace un tiempo tenia la inquietud de amasarlas yo y no me decidia . Con esta masa tan sencilla creo que lo voy a intentar. (amaso pan y me sale riquisimo!!!)
Me encantó la receta!!!!! Muchísimas gracias!! Obvio que nueva suscriptora
Mirta que lindo verte! Excelente receta. La procesadora es una de las mejores inversiones. 💞
Jenia es usted mirta gracias
Exelente la masa, te la pedi con el pensamiento y te encontré gracias re facil ❤
Me gusta mucho como explicas los pasos siempre te sigo
Gracias x la receta se ven fabulosas...las voy a hacer
Gracias señora MIRTA ,la seguia cuando estaba en UTILISIMA 👏🥰👍
Excelente masa ! Estoy elaborando una tarta de espinaca y queso! Gracias Mirta! Salió tal cual ud enseñó ❤
No puedo creer que encontré su canal! Yo vivía esperando el momento que llegara su programa para verla!
Genia hermosa!!!
❤❤❤ gracias señora bonita que bien lo explica gracias bendiciones❤❤
GRACIAS QUERIDA MIRTA.
SUPER BIEN . SE ENTIENDE PERFECTA TU ENSEÑANZA😃😊☺