ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Bœuf Lok Lak - Youcook
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024
- Découvrez aujourd'hui sur Youcook avec Jigmé l'incroyable recette du bœuf Lok Lak, de quoi ravir vos papilles ! 🥘
Ingrédients :
- bœuf, sauce huitre, sauce Nuon mam, sauce soja, vinaigre de riz, ail, oignon, sucre, fécule de maïs, riz blanc, huile végétale, concentré de tomate, concombre, tomates, citron, salade, œuf au plat.
Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !
-----
Suis-nous sur tes réseaux préférés !
🍜 Instagram : / youcookcuisine
🌮 Twitter : / youcookcuisine
🍝 Facebook : / youcookcuisine
🍛 Snapchat : / youcookc. .
🍱 Pinterest : / youcookcuisine
-----
Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l'inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l'aide de vos 5 sens :
- Cajolez les ingrédients.
- Écoutez la mélodie de la cuisson.
- Admirez la coloration des aliments.
- Goûtez régulièrement pour rectifier l'assaisonnement.
- Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.
Et bon appétit !
![Exclusive! น้องลิกก้า&น้องโรร่า มาแล้ว!! [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.48 |](http://i.ytimg.com/vi/UmlpJhRekyY/mqdefault.jpg)
Mon plat préféré 😍😍Petite astuce de vietnamienne : faites griller de l'ail, puis ajoutez le riz avec le concentré de tomate dans la casserole et ajouter de la ciboulette, un délice 😋
Petite Eyi : 😍
Petite Eyi ok je vais essayer
Petite Eyi encore mieux, steak de seytan pour remplacer la viande 😍😋
J'ai peut qu'avec cette astuce vietnamienne Rambo vienne décimer ma famille
Moi ausshi :D
J'aime bien quand il dit qui coupe grossièrement et qu'en fait c'est parfait
Coupé grossièrement veut dire l'inverse de finement, pas irrégulièrement 😉
C'est TROP BEAU 😍 et donc forcément BON 😋 ....avec vous on voyage sans quitter la cuisine ou le salon!Merci JIGMÉ PAT ET MARC👍🏽👌🏽💋merci YOUCOOK❤
En tant que Cambodgien,j'approuves ce plat !!
D'ailleurs à quand la recette de la soupe Pho ?
Sunydeft #teamcambodgien
La soupe pho spécialité viet 😋#teamasiat 😊
sleepy dreamcrystal #teamcambodgien
Chuis cambodgienne !
phở ?
J’adore !!!! 😍
J’étais allé au Cambodge 🇰🇭 en 2016 et j’y étais déjà allé quand j’étais tous petit....
Et depuis j’y suis tombée amoureux le pays, la nourriture, et les plages!!!!
Bon, a part ça la vidéo est superbe !!!
Pour ceux/celles qui affirment que ce plat est cambodgien, il est en réalité vietnamien d'où son nom "bò lúc lắc" mais on peut comprendre que certain se trompent car le plat s'est énormément popularisé au Cambodge, voilà 🙂 Sinon superbe recette bien faite qui donne envie !
j'en ai vue plus au Cambodge que dans n'importe quel pays d'Asie puis vraiment pas cher genre 4-5 $ dollar , au Vietnam c'est plus tot des soupe qu'on trouve partout ahah
Laissez nous un peu rêver :'m on se fait assez oublier je trouve.
Moi en tant que viet j'ai tjrs vu ce plat vietnamien vu que le nom est bien comme tu le dit donc pour moi il est vietnamien 😁
Un plat complet ! Je retrouve les saveurs de mon enfance, car je cuisine très peu asiat, sinon a base de bouillon comme du phõ... merci pour la recette je vais m y mettre 😀
Le Bo Loc Lac est d'origine vietnamienne à la base et très populaire au Cambodge ! C'est tellement bon :)
étant khmère d'origine ! il y a des mets asiatiques que l'on ne sait pas si c'est cambodgiens/vietnamiens/laotiens d'origine vu que le nom varie selon le pays même. chez nous, on dit "bay lok lak" (riz lok lak) mais concernant la recette je ne sais pas si c'est la même ou pas. peu importe, merci de mettre un peu le Cambodge en valeur dans ce plat car le Vietnam a toujours eu le mérite de dire que tous les mets asiatiques venant de l'Asie du sud-est leur appartient. restons quelque peu fairplay. sinon, je tiens à vous féliciter les garçons pour cette belle chaîne culinaire simple et facile. bravo !
je suis en se moment au cambodge j'en mange beaucoup et c'est délicieux surtout avec le fried rice😋
et est ce que tu pourra faire la recette de la tom yam soup ou du amok
Amok eww
Rotenschi ok
Rotenschi mais c’est un plat Viêt !
Moi chuis Cambodgienne
Que des recettes que je kiffe les gars! Bien vu 💪🤘
Vive le Cambodge
Fox908 bah oe 🇰🇭🇰🇭
Fox908 en force🇰🇭🇫🇷
Le Cambodge pour toujours
I am a cambodian 🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭
🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭🇰🇭
Effectivement la viande a une texture de viande Jigmé
Feyrun Tw Mdr 😁
Merci pour cette recette ! Un de mes plats préféré, vous assurez les gars !
Si tu peux, fais la soupe Bun Bo Huê, une soupe traditionnelle Vietnamienne, ayant un très bon goût !
ZAIFLOW La meilleure c'est phnom penh😋
Petite Eyi ou la Phô :)
On est d'accord! Les légumes c'est juste de la déco!!!!! 😂😂
Pit Schmit rajoute une petite vinaigrette avec du thym ca sera plus de la deco 😂
Les légumes c'est et ça reste de la déco!! Ca se mange pas!!
Oui sauf les tomates, c'est un fruit 😂(et un régale ).
Pour ce qui en ont jamais mangé.. vous avez manqué UN DELICE.
Enfin un plat cambodgien c un vraie délice 😋😋😋😋
Ça fait pas bizarre de voir Jigmé au sérieux 😂😂
Maiiiiiiiis ! J'ai faim maintenant...
Elle donne vraiment envie cette recette, faut absoooolument que je la teste un jour !
Il ne faudra pas oublier de nous envoyer une photo alors !
Ça m'a permis de découvrir un nouveau plat merci youcook :3
Bravo pour présenter ce plat Cambodgien. Sans les oignons avec la viande c'est mieux, sinon ça fait boeuf aux oignons. Et c'est souvent le merlan de boeuf que l'on utilise.
Enfin un plat équilibré !😍
miam appétissant et c'est joli, je regarde toujours vos vidéos avec grand plaisir et même je l'aient attend avec impatience^^, #teamyoucook ;) . Au fait quand est-ce que vous sortez un autre documentaire comme celui de la truffe ? Car j'ai vraiment bien aimée et c'est super intéressant.
juste excellent... la recette bien sur. Merci bien et continuez
Salut, vos plats donne toujours autant envie xD continué comme ça ^^
vous pourriez faire des sauces ?
Enfin on dit que c’est le Cambodge qui a fait le lok lak
Pensé que c'était le vietnam :o Neutre dans ce cas jsuuis des 2 origines x')
J’avoue enfin
Keesaii? Moi je viens que du Cambodge 😅
Moi je suis cambodgien
o: Vive le métissage
J’attendais cette recette avec impatience !!!
Hello, à 1min16 tu bois dans le verre d’eau que tu mets dans la préparation, et 10 sec plus tard « on mélange avec les mains propres bien sûr » . T’avais déjà bavé dedans cousin !
J'achète tout les ingrédients dont j'ai besoin et je teste ça demain! Ça donne trop envie!!
l’un de mes plats favoris. 😍
J'attendais une recette de Lok Lak avec impatience, j'en salive déjà :D
Le boeuf prend beaucoup de temps à cuire, donc il faut bien laisser mariner longtemps pour qu'il soit tendre (et qu'il cuise + rapidement) et fermez le couvercle pendant la cuisson
En tant que vietnamien, je me permets d'ajouter une précision. Le Bo Loc Lac a beau être popularisé au Cambodge, il reste pour autant un plat vietnamien : fr.m.wikipedia.org/wiki/Bœuf_lôc_lac :)
François Tang tu as le même nom de famille que moi 😱
François Tang Moi aussi!
Chuttt sa vaux mieux vous êtes là vous ramenez votre science mais on s’en fout
Cordialement
C'EST CAMBODGIENS!
François Tang MERCIII DE LE PR2CISER PTNNNN et aussi ché pas vous mais moi ma mère fait le riz avec des échalotes et des oignions 👌👍😋
J'essaie demain ! Au top cette vidéo !
J'adore vos musiques, les lâchez pas Youcook
nuoc mam frero MAM
Ch4x je suis d'accord 😂
super vidéo comme d'hab continuez vous gérez!!
Bonsoir je viens de terminer mon plat c’était super merci pour cette recette
aa il a goute !!
nice les gars, continuez !
Ça à l'air trop bon. Je le ferai à la maison.
Mmmmh trop bien, vais faire cette recette !!!
Franchement très bonne vidéo, la recette est comme l'original
Tres bon
Merci pr la recette
C'est incroyable il a l'intonation de Jamie dans c'est pas sorcier
Cool la vidéo, mais c'est Nuoc Mam, pas Nuoc Nam :(
MERCI!!!!!!!!!!
Et dans la description c'est mis nuon mam 😂
Sa fait longtemp que j'en ai pas mangée omg 😵😅
Miyulyツ J’en mange une fois toute les 2 semaines xD
Le Lok Lak c'est ma viiiiie !
1:28 On mélange avec des mains propres mais on peut diluer la fécule avec de l'eau pleine de salive. pas de soucis😆😆
haha!! trop bien Merci 👍
En tant que Lao c'est mon plat préféré .
Au top recette a tester inchallah
très joli dressage🤤 l’assiette en bois, simple voir très maus jsuis fan mdrr
Ca, c'est pour moi ! Je suis vietnamienne!:)
J'adore le riz Lok Lak
Je pense que vous pourriez faire une vidéo entièrement dédiée à comment bien faire ses courses!
Lok lak 🇰🇭🇰🇭🇰🇭😍😍
Vous pouvez faire une vidéo comment faire du poulet fris
ça donne envie wesh !!!
Ça m'a l'air bien bon tout ça
Menoum sa l'air bon 👌👌
Le best of the best !
Trop bon Je viens d'en manger ce soir. A quand du boeuf au oignons?
Allez encore un plat asiatique ! Au top 👌🏻
OUIIIIII DU LOK LAK!!!!!!! C ma VIEEEEEE❤️❤️❤️ team asiate😂😂😂😂
Mon plat préféré 💙💙💙💙💙💙💙
Avant les 50vues😊❤️Sa a l'air trop booon
Une variante que je fais qui donne plus de goût au riz, je fais sauter un peu d'ail dans la poêle dans laquelle le boeuf a sauté (après l'avoir débarrassée) et j'y fais revenir le riz avec le concentré de tomate.
Cambodge en force 🤣💪🔥( like si t’es cambodgien)🇰🇭♥️
Mmm ! Une tueries ! 👍👍
j'en ai goutté en Thaïlande et c'est délicieux
Le meilleur plat du monde !
Tu nous vend du rêve 😍
Vous pouvez faire des recettes pour quand on est malade svp
C'est une tuerie.
quand il dit sauce sauja c'est de la sucrée ou de la salée ?? désolé je ne connais vraiment pas la cuisine asiatique
N'oublie pas mettre un peu citron sur l'oignons 😍 je suis cambodgienne et j'approuve sa recette mdrrr l'oeuf coulant sur le riz bave
J adore votre chaîne et j aurai une petite question :est ce qu on peut monter une mayonnaise avec de l'huile d'olive ou ça ne va pas marcher ??
Merci bisous 😘
Tout les cambodgiens qui adorent ce plat sont la ?
Oueee
Tout est petit chez Youcook. Mon petit citron, ma petite cassolette avec ma petite marinade !
Délicieuses recettes
Mon clavier est mort j’ai bavé dessus 😂👌🏻😵
Pourriez-vous faire du bœuf croustillants piquants
Ah.. c’est cool ça
désoler mais même si j'adore cette vidéo c'est une recette vietnamienne !!! sinon j'adore votre chaine !!!!!!!!!!!!!!! surtout de passé de humouriste à cuisinier !!!!!!!!!
Miaaam.. j'ai faim.
Bon bas je vais le faire pour l'anniversaire de ma mère !!
ah chez nous pour le riz a la tomate on fait l'inverse tomate puis riz hmmm
bonne vidéo :)
Ça a l air d être bon
Mélangez avec les mains propres mais n'oubliez pas d'ajouter de la salive de Jigmé, dans la marinade 😂
J'adore le un petit peu de sel, il te vide le pot 😂😂
magnifique :)
Merci!!
Lol les dosages un peu de ceci un peu de cela 😂😂😂
Vous avez utilisé quel coupe de viande vous? 😊❤
Ça à l'air trop simple à faire, j'ai hâte de l'essayer!
Yo, y a moyen d'avoir le crédit audio svp ? ^^
La musique est vraiment chill :)
J'ai faim 😱😱😱😱
Ca c chez moi !!🇰🇭🇰🇭🇰🇭
'' Comme ça '' 😂😂
Ouaiissssss vive les cambodgien!!!!