Холодное копчение рыбы. Как закоптить судака рецепт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2020
- ВСЕМ ПРИВЕТ!!! Собираюсь скоро на Балхаш. Обещаю скоро будет видео о рыбалке.
а пока посмотрите еще одно видео про холодное копчение рыбы. Попробуйте закоптить именно судака. Я никогда бы не подумал что судак холодного копчения такой вкусный. Думал он будет суховат. Оказалось все на оборот.Всем советую. Мои родные супруга и дети теперь просят только судака.
Всем спасибо кто с нами,кто смотрит мои видео. Всем спасибо за лайки и комментарии!
Интересный способ разделки с хребтом. Возьму на заметку
Здравствуйте, Спасибо большое за просмотр и оставленный комментарий
Привет дружище.Соль берется из расчета процент на кило .Если мокрый посол,грубо говоря кило рыбы заливается одним литром воды.Вот и берется литр воды,килограмм рыбы и того два.Два процента соли на два кило 40 грамм.Очень просто расчитать по вкусу человека,никогда не ошибешься.И да,правильно сделал лабиринт,очень хорошая вещь,сам так копчу.
Здравствуйте, спасибо большое за совет
Отлично.Объязательно попробую по-твоему рецепту.👍🖐
Спасибо 🤝. Попробуйте обязательно. Очень вкусно и без всяких добавок и химии. И именно судака попробуйте закоптить.
Возьмём на заметку 👍👍👍
Красавчик Жека. Аж слюньки потекли, когда угостиш брат.
Бро как нибудь увидимся угощу обязательно 🤝
Класс!👍
👌 спасибо 🤝
Классная рыбёха,попробую как нибуть.ЛАЙК,НХНЧ.
Спасибо большое 🤝 Взаимно. Хороших Вам трофеев в этом году🎣👍
Молодец земляк 👍
Спасибо большое 🤝 С наступающим новым годом 🎇🎉🎄
Здорово Женя вообще огонь прям у меня супруга теперь судака просит))). Я тоже с Павлодара вчера на Иртыше хорошо обловился алилуя щуку взял хорошую подлещики и кстати на насосную не могу вырваться говорят там хорошо клюет. Лайкос от нас как всегда ждем видосик с рыбалочки)
Спасибо большое 🤝 Дружище за теплый комментарий. Был у Вас в Павлодаре проездом. Понравился город👍 да на насосной 10-11 говорят хорошо клюет. Один подписчик приглашал. Говорит лещи хорошие клюют. Спасибо большое Вам что смотрите. А судака попробуйте закоптить. Или купите кусочек. Правда вкусно и детям понравится. Потому что костей нету
@@AlonewithNature У меня невестка Кореянка и много друзей Корейцев так что я очень знаком с вашей кухней огонь просто все круто. Тяй, Кя дя кук, Хе, просто супер
@@almas9577 Ух. Здорово 👍. Передайте всем привет от нас🤝. Может когда-нибудь и встретимся на рыбалке. 👌🤝
👍👍
Спасибо 🤝
👍👍👍
👌🤝 спасибо
хороши судачки👍
Спасибо большое 🤝
👋 👍👍👍
👌🤝
все...поеду за судаками)
😅👍👌
Лучшей генератор это диск из авто вкопать в землю и крышка на него сверху . Супер никаких труб ничего не надо .
Спасибо за совет попробуем
Ееее. Первый.
Спасибо.
Спасибо за видео братан вам желайу всо харошава и удачи Салам папалам
Рыбка огонь)
Приезжайте на рыбалку, в павлодарскую область, на насосные)
Здравствуйте. Был там 👍 да, наверное рыбалка хорошая там. Далековато. Нам на Балхаш поближе. Спасибо большое 🤝 за приглашение 👌🤝
@@AlonewithNature10 насосная 200км от Караганды,а вы с какого города?
@@serikaskarov5406 я из Бишкека. Летом был проездом в ваших краях есть видео называется поездка в Новосибирск. По дороге заезжал на насосную не помню какую ну недалеко от Молодежного. Хорошее озерцо 👍 И щука есть и матросики и плотва. Вот бы там половить. Жаль далековато от нас.
@@AlonewithNature хорошо, гляну .
У нас если на 11 поехать с ночевкой в палатке вообще кайф средний размер леща 700грам)
@@serikaskarov5406 Эх прям я загорелся👍🎣а щука есть или судак? Сейчас там бураны. Как с погодой у вас. Бураны отпустили. Смотрел новости ,ужас. Люди машины бросали. Я вырос в Державенске на реке Ишим. Помню такие бураны. Снег по крышу за ночь наметало
Красавчик Жека очень аппетитно получилось так же можно и леща каптить или там другая система?
Спасибо. Не знаю. Наверное тоже можно. Я таким способом коптил толстолоба,змейголова, сазана, щуку и судака . Лещей не разу не коптил
Всем советую попробуйте закоптить именно судака. У Вас все получится.Я тоже раньше покупал.Теперь копчу сам!!! И я знаю уже точно что это экологически чисто без всяких красителей и хим добавок.
Подписывайтесь на мой второй канал на Ютубе Tasty Story th-cam.com/channels/1iflvAQhgbB8OxNt2dj_nQ.html
Отлично! Сколько часов коптил?
Спасибо.🤝 8часов вроде бы. Уже не помню
Привет дружище! А в ящике где коптил труба дымоходная есть или нет? Что-то я не разглядел.
Здравствуйте. Нет нету. Есть с верху небольшое отверстие гдето диаметром на 30
@@AlonewithNature спасибо за внимание.
Успехов и главное здоровья. 👍
@@user-bh5or4xs3j и Вам спасибо 🤝. И крепкого здоровья и благополучия Вам👌🤝
Скажите а на соль как получается ,норм?
Здравствуйте. Да нормально
Сколько пива брать
😅😂🤣много👌
Разделал плохо , грудные плавники где 🤔 ?? Самый смак . На голове оставил ?
Здравствуйте. Да грудные плавники это деликатес. Но на уху тоже надо что то оставить😅👌а то одни бошки и хвост не очень. А когда на уху не оставляю. Тогда копчу вместе с головой
Рецепт хороший, только я не услышала рецепт тузлука...
Соли по больше и лавровый лист и черный перец
👍👍👍
Спасибо 🤝