3 Blumenkohl-Rezepte für euer Prepping - TEIL 2

Heute zeige ich euch, auf Wunsch, nochmal 3 leckere Varianten für eines der tollsten Gemüse auf dieser Welt :-)
Alle sehr deftig aber sehr sehr lecker.
ZUTATENLISTE:
Blumenkohlsuppe mit Hackfleisch:
1 Blumenkohl
1 Liter Gemüsebrühe
400 g Schmelzkäse
1 Becher Saure Sahne
300 g Hackfleisch (gemischt)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer, Muskat
Kräuter eurer Wahl
Blumenkohlbombe:
1 Blumenkohl
500 g Hackfleisch (gemischt)
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
125 g geriebener Käse
1 Becher Creme fraiche
2 Pack. Bacon
Salz und Pfeffer
Kräuter eurer Wahl
Blumenkohlschnitzel:
1 Blumenkohl
2 Eier
1 Tasse Semmelbrösel
1 Tasse Mehl
Salz, Pfeffer, Muskat