No Brasil tbm fazemos cuscuz de varias maneiras, cada região tem seu próprio cuscuz. Mas o de vcs parece delicioso vou tentar fazer assim . Bjos . 🇧🇷 🇨🇻
Oi Patricia Piazzarollo, esta receita é uma tradição de muitos anos em Cabo Verde para pequeno almoço ou lanche da tarde, muito bom. Obrigada por ver o vídeo 😘
Olá Jessica Mendes, eu sou de Cabo verde mas vivi muitos anos em Portugal e agora vivo em Inglaterra, por isso a mix de receitas. Obrigado e volta sempre
Por acaso comprei esse binde numa loja de Chinês que vende produtos africanos em Portugal. Mas se não encontrares podes comprar um vaso de planta daqueles feito de barro e furar mais alguns buracos. Ja usei assim e deu certo. Obrigada por ver o vídeo😘
Oi Vimala Rizzi, uma dica para não ficar farinhoso é depois molhar a farinha e antes por açúcar, apertar um pouco da farinha na palma da mão, quando abrires se a farinha espalhar põe mais pouco de água, se ficar colado está no ponto. E a farinha tem que ser o mais fino possível. Obrigada por ver o vídeo
Uma dica que aprendi para a farinha não ficar com sabor crua é; depois molhar a farinha e antes por açúcar, apertar um pouco da farinha na palma da mão, quando abrires se a farinha espalhar põe mais pouco de água, se ficar colado está no ponto. Quando sentires o cheiro do cucuz cozinho, aperta com uma colher, tape e deixa cozer mais 15 minutos em lume baixo . E a farinha tem que ser o mais fino possível. Obrigada por ver o vídeo
o segredo é colocra a água aos poucos e apertar um pouco de farinha na mão se ficar tudo junto esta no ponto, se espalhar precisa de mais um pouco de água. obrigado por ver o video
obrigado Querida, vou experimentar pela 2 vez a ver como sai, estou a usar uma cuscuzeira que chamam de "maminha" que faz um cuscuz mais pequeno. So que vou fazer so para 2 doses tenho de ver a quantidade de pure de batata que tenho de por.
Serio. E fica bom. Também misturo com farinha de mandioca ou de coco. Fica demais. Também podes meter na água folhas de louro ou folhas de "chalis" en francês é citronnelle. Essa parte foi meu noivo que me ensinou mas nunca tentei. Depois vos digo como ficou ;) Parabéns pelo canal
Oi. Eu ja ja fiz numa panela de cozer a vapor, temos que improvizar, tambem podes furar alguns extra buracos nun vaso de plantas(em barro) para fazer um binde. Obrigada por ver o video
Adoro esse Cuscuz de Cabo Verde. Comi muito desse Cuscuz quando a minha mãe de criação fazia. Que saudades. Muita saúde e longa vida para si.
Receita prefeita! Com a sua receita meu cuscous não falha. Obrigada🥰!!!
Muitas saudades mesmo ate faz cair um bocadinho de lagrimas.Obrigada por partilhar...Bem quentinho da maneira que eu gosto..
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No Brasil tbm fazemos cuscuz de varias maneiras, cada região tem seu próprio cuscuz. Mas o de vcs parece delicioso vou tentar fazer assim . Bjos . 🇧🇷 🇨🇻
Oi Patricia Piazzarollo, esta receita é uma tradição de muitos anos em Cabo Verde para pequeno almoço ou lanche da tarde, muito bom. Obrigada por ver o vídeo 😘
Do Meu Jeito 71 gostaria de ver só receitas de Cabo Verde 🇨🇻 obrigada por me responder sigo vc agora . Bjos mil 😘🌷🌷
Tem cara de muito saboroso
Obrigado tu por ver o vídeo Adilson R
Vou fazer já, obrigada
Gostei muito do vídeo , como substituir o binde , sou angolana e vivo em Portugal gostaria de aprender fazer mas não tenho binde. Obrigada
Obrigada pela receita tinha muitas saudades bjs
Aqui no Brasil usa-se muito a farinha de milho em flocos. Será que dá certo?
Ah que delícia. Deu vontade!!!
💚💛💙
Oi. Eu nunca usei milho em flocos por isso não sei, mas tenta. Este cuscuz é muito bom
Obrigado por assistir o vídeo
Vou experimentar e vou modificar um pouco a receita adicionando um toque Nordestino brasileiro. Farei com côco.
👍😊
💚💛💙
Será que e gostoso muito bonito
receita perfeita pa mata sodade ❤️
Obrigado
vaz mais vidio de caisa de cabo verde estou escrita no teu canal
that's looks soooo good
DontHaveAName ;-P, it is very good. Thank you
30 mnnt e muito.... 10 a 15 mnnt no máximo
Olá!!! De onde vc é?? Quanta receita boa, da vontade de fazer todas de uma vez só! :)
Olá Jessica Mendes, eu sou de Cabo verde mas vivi muitos anos em Portugal e agora vivo em Inglaterra, por isso a mix de receitas. Obrigado e volta sempre
Ola, tenho um duvida nao untaste o binde de cuscuz com manteiga?
Dani Ramos oi, eu não untei porque o meu binde não pega, mas tem gente que unta isso depende mais da qualidade do binde. Obrigada por ver o vídeo
Do Meu Jeito 71 obrigada por ter respondido, parabéns pelo canal!
Adorei à maneiro como explicaste à receita simples e prático! Continua
Onde se pode comprar um Binde em Portugal?
Por acaso comprei esse binde numa loja de Chinês que vende produtos africanos em Portugal. Mas se não encontrares podes comprar um vaso de planta daqueles feito de barro e furar mais alguns buracos. Ja usei assim e deu certo. Obrigada por ver o vídeo😘
Boa noite,obrigado pa bo video n'tenta faze mas e so Ki nha cuscus fica um pocu farinhoso.
Oi Vimala Rizzi, uma dica para não ficar farinhoso é depois molhar a farinha e antes por açúcar, apertar um pouco da farinha na palma da mão, quando abrires se a farinha espalhar põe mais pouco de água, se ficar colado está no ponto. E a farinha tem que ser o mais fino possível. Obrigada por ver o vídeo
vo fazer gostei muito de a prender vo copiar kkkkkk
Oi M Teresa, faz que vais gostar é muito bom. Adoro. Obrigada por ver o vídeo
tenho binde roubei na minha velha lol mas tenho mtas dificuldades farinha fica kuase sempre crua hooooooo so como kuando vou Portugal
Uma dica que aprendi para a farinha não ficar com sabor crua é; depois molhar a farinha e antes por açúcar, apertar um pouco da farinha na palma da mão, quando abrires se a farinha espalhar põe mais pouco de água, se ficar colado está no ponto. Quando sentires o cheiro do cucuz cozinho, aperta com uma colher, tape e deixa cozer mais 15 minutos em lume baixo . E a farinha tem que ser o mais fino possível. Obrigada por ver o vídeo
obrigada vou tentar teni gana come cuscus na fim d semana vou tentar cool
Pode ser sem fécula?
Pode, se encontrares uma farinha bem fina. Obrigada por ver o vídeo
Os cuzcuz de cabo-verde é igual ao do Brasil praticamente
Tambem quero tentei fazer mas as proporções água farinha nao eram boas ,
o segredo é colocra a água aos poucos e apertar um pouco de farinha na mão se ficar tudo junto esta no ponto, se espalhar precisa de mais um pouco de água. obrigado por ver o video
obrigado Querida, vou experimentar pela 2 vez a ver como sai, estou a usar uma cuscuzeira que chamam de "maminha" que faz um cuscuz mais pequeno. So que vou fazer so para 2 doses tenho de ver a quantidade de pure de batata que tenho de por.
Cuscuz com puré de batata?? Loool nunca tinha visto 😆😂
E para ajudar as farinhas que se compra hoje em dia a grudar melhor, e fica macia
Serio. E fica bom. Também misturo com farinha de mandioca ou de coco. Fica demais. Também podes meter na água folhas de louro ou folhas de "chalis" en francês é citronnelle. Essa parte foi meu noivo que me ensinou mas nunca tentei. Depois vos digo como ficou ;) Parabéns pelo canal
@@BMedinanaCozinha71 oi amada! Onde eu vivo, não vendem essa forma de barro (binde). Será q tem outra forma de fazer o cuscuz em outra panela? Thanks
Oi. Eu ja ja fiz numa panela de cozer a vapor, temos que improvizar, tambem podes furar alguns extra buracos nun vaso de plantas(em barro) para fazer um binde. Obrigada por ver o video
@@BMedinanaCozinha71 obrigada pelo feedback! Vou usar a panela a vapor. Valeu
O "verdadeiro" cuscus de Cabo Verde nāo leva fecúla de batata!
Apenas farinha de milho acucar canela e água!
Pus para ajudar a farinha pegar melhor e em cabo verde estão sim a usar fecula de batata. Quando a farinha não é muito fina ajuda
Meu amigo falou que faz com trigo 🤔 tendi nada. Ele acabou de preparar um e me falou. Moro no Brasil