“Aterrei” por acaso no seu canal, e digo-lhe que a sua Cachupa tem óptimo aspecto. Nunca preparei este prato, porque não sabia como o fazer. Costumo comer (na época mais fria do ano) num restaurante perto de casa e gosto muito. Gosto de provar comida de outros países, pois a riqueza da culinária está precisamente na imensa diversidade que os vários cantos do mundo têm para oferecer. Obrigada pela partilha, e sucesso para o seu canal.
Faço á moda da minha terra ilha do Fogo e cozo na panela de pressão o milho, as carnes, chouriço, bakon com azeite cebola e muito alho. Cozo durante 40 minutos, pois assim o milho ficam com gosto das carnes. Depois noutra panela faço um belo refogado com azeite. alhos, cebolas, e nadinha de pimenta e deito lá dentro o que cozi na panela de pressão. Uso favas brancas que dou uma cozidela e junto ao preparado vai ao lume até ficar apurado. Se houver falta de água junte agua a ferver e está claro sal. Deixe apurar e por cima põe a cozer mandioca e batata doce. Nunca vi fazer com ervilhas, nem outros feijões, mas cada ilha tem a sua receita.
as ervilhas não porque as ervilhas é um legume que deixa muito sabor o que acaba por estragar a comida,tem o grão e tem também a feijoca que é um feijão branco parecido as ervilhas
You are right there are so many ways of making cachupa and some people even call it munchupa though I have never heard of fish in it. But to each their own . What I would like to know is who music is by? Obrigada
Acho que parece mais com aquele mungunzá que fazem em alguns lugares do nordeste brasileiro,eu comi uma e gostei,é desse jeito aí só não vai o frango nem ervilha. Mungunzá salgado que chamam lá em Pernambuco, cidade natal de meu marido
Hi Donna i`m going to leave the recipe in English on the information box so you can copy it. THE TASTE IS VERY GOOD so I hope you try it. Thank you watch the vídeo
why do all the people on youtube make cachupa wrong (in cachupa you dont throw chicken neither do you throw peas) plus cachupa is a dish with pork to make it thick not to eat and chorizo and fish that is cachupa not this crazy stuff you people make on youtube (american freakbeans)
young hova you are very misinformed on the practice and making of catchupa, it is a dish that varies from country to country, island to island and family to family. Please come correct next time you decide to criticize someone’s family’s tradition.
@@armandadeveigamonteiro8457 You are very misinformed on what Cape Verdean culture is. Each island has it's variation. Have you guys ever heard of Catchupa Rica??? It has a variety of beans, vegetables,and meats. Some islands use yellow corn (Especially in Brava). Some white, and others use both. I take it you guys are American born and have no knowledge of the other islands other than where your parents were from.
Faith Derek I’m far from misinformed at all I’m from Praia and this is far from traditional cachupa not only am I from old country I have family from 6 out of the 10 islands sometimes you might have small difference between dishes and also dialect depending on what island your from but not nearly the hole recipe I see a lot of on these TH-cam channels attempting to cook Capo verde food and fuck it this is prime example
Bem gostoso mesmo .Sou de cabo verde eu gosto muito de fazer cachupa👍👍💋❤
“Aterrei” por acaso no seu canal, e digo-lhe que a sua Cachupa tem óptimo aspecto. Nunca preparei este prato, porque não sabia como o fazer. Costumo comer (na época mais fria do ano) num restaurante perto de casa e gosto muito. Gosto de provar comida de outros países, pois a riqueza da culinária está precisamente na imensa diversidade que os vários cantos do mundo têm para oferecer. Obrigada pela partilha, e sucesso para o seu canal.
Obrigada por ver o vídeo. Experimenta fazer, vai adorar. Uma das melhores cachupa que fiz😘
Muito bem ilustrado! Meus Parabéns!!
adorei as lulas recheadas! agora vou fazer uma cachupa para o aniversário da minha amiga !
thank you for doing that for me I will try this Sunday thanks much !
Parece estar delicioso!
Experimenta fazer com feijão congo é só uma sugestão com certeza vais adorar
Eu gosto tambem de por peixe e verdura 😘😘
Faço á moda da minha terra ilha do Fogo e cozo na panela de pressão o milho, as carnes, chouriço, bakon com azeite cebola e muito alho. Cozo durante 40 minutos, pois assim o milho ficam com gosto das carnes. Depois noutra panela faço um belo refogado com azeite. alhos, cebolas, e nadinha de pimenta e deito lá dentro o que cozi na panela de pressão. Uso favas brancas que dou uma cozidela e junto ao preparado vai ao lume até ficar apurado. Se houver falta de água junte agua a ferver e está claro sal. Deixe apurar e por cima põe a cozer mandioca e batata doce. Nunca vi fazer com ervilhas, nem outros feijões, mas cada ilha tem a sua receita.
as ervilhas não porque as ervilhas é um legume que deixa muito sabor o que acaba por estragar a comida,tem o grão e tem também a feijoca que é um feijão branco parecido as ervilhas
Suzana Fonseca, à môda fogo, ka tem panela di pressão não !!!!
Se fosse só cada ilha com a sua receita, ainda eram só 10 receitas... ma parece que cada pessoa tem a sua receita! Ui uii!!
You are right there are so many ways of making cachupa and some people even call it munchupa though I have never heard of fish in it. But to each their own . What I would like to know is who music is by? Obrigada
Hi, the music is' As I Figure - Latinesque by Kevin MacLeod, it's on youtube audio Library. thank you
et deve ser o melhor catxupa déliciosa vou expérimentar fazer merci
Obrigada, ficou mesmo boa vais gostar
Boa noite. A cachupa é parecida com a feijoada aqui no Brasil ou estou enganado.
A cachupa é um prato típico de Cabo Verde. Mas sim tirando o milho é parecido com feijoada
Acho que parece mais com aquele mungunzá que fazem em alguns lugares do nordeste brasileiro,eu comi uma e gostei,é desse jeito aí só não vai o frango nem ervilha. Mungunzá salgado que chamam lá em Pernambuco, cidade natal de meu marido
parabens pelo teu canal bjs
Obigada Elizabeth. Volta sempre terá muitas receitas no futuro. Bjs
TO FOBADO
this looks very similar to how my grandmother made it RIP
Obrigada!
Faith Derek obrigada eu por ver o vídeo
yummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmy
can you please put in English thank you would love to try it !
Hi Donna i`m going to leave the recipe in English on the information box so you can copy it. THE TASTE IS VERY GOOD so I hope you try it. Thank you watch the vídeo
Mas que delícia, bela receita, já subscrevi o seu canal, passa lá no meu e se gostar subscreva também, obrigado e bem haja!
Ervilha??? Galinha? 😮😅😅😅😅😅😅😅
Kuântu + katchûpa....+ kultura !
why do all the people on youtube make cachupa wrong (in cachupa you dont throw chicken neither do you throw peas)
plus cachupa is a dish with pork to make it thick not to eat and chorizo and fish that is cachupa not this crazy stuff you people make on youtube (american freakbeans)
young hova you are very misinformed on the practice and making of catchupa, it is a dish that varies from country to country, island to island and family to family. Please come correct next time you decide to criticize someone’s family’s tradition.
young hova Ka sabi fazi nai.....Descupla la mas bu ka sabi faci kachupa
MaKaylia White Ka sabi fazi nai.....Descupla la mas bu ka sabi faci kachupa... this is not traditional cachupa and the real capeverdeans know that
@@armandadeveigamonteiro8457 You are very misinformed on what Cape Verdean culture is. Each island has it's variation. Have you guys ever heard of Catchupa Rica??? It has a variety of beans, vegetables,and meats. Some islands use yellow corn (Especially in Brava). Some white, and others use both. I take it you guys are American born and have no knowledge of the other islands other than where your parents were from.
Faith Derek I’m far from misinformed at all I’m from Praia and this is far from traditional cachupa not only am I from old country I have family from 6 out of the 10 islands sometimes you might have small difference between dishes and also dialect depending on what island your from but not nearly the hole recipe I see a lot of on these TH-cam channels attempting to cook Capo verde food and fuck it this is prime example
Cachupa com galinha nunca come
Tambem faco mais com carne de porco mas este ficou muito bom, delicioso mesmo!