みかん丸ごと牛乳寒天/材料4つで簡単おやつ
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025
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材料 牛乳パック1本分
みかん 5個
牛乳 600ml
砂糖 50g
粉寒天 5g
作り方
①みかんは皮を剥いて白い筋をとる。お箸に通して空の
牛乳パックに入れる。
②小鍋に牛乳300ml、砂糖、粉寒天を入れて中火にかけて
沸騰したら弱火にして2分加熱する。(加熱中はずっと
ゴムベラで優しくかき混ぜる)
③②をボウルに移して牛乳300mlを足してかき混ぜる。
氷水を入れたボウルに重ねて混ぜながら冷やしていく。
(お風呂の温度くらいまで)
④③を①に流し入れる。冷蔵庫で3時間冷やし固める。
型からだしてみかんの断面が見えるようにカットして
出来上がり。