แจกสูตร

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @dolnapatchumnanyut8695
    @dolnapatchumnanyut8695 8 หลายเดือนก่อน +12

    หั่นแป้งแล้ว กองรวมกัน แป้งติดกัน เลยเอาแป้งมันคลุก พอคลุก แป้งหักเป็นท่อนๆ เลยค่ะ (ใช้น้ำร้อนผสมแป้งแล้ว)

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  8 หลายเดือนก่อน +3

      น้ำยังร้อนไม่พอค่ะ แป้งก็เลยขาดหักง่าย ถ้าใช้น้ำร้อนจัดผสมตัวแป้งจะเหนียวมาก เส้นแปลงจะไม่ขาดอะไรไม่หักง่ายค่ะ🥰❤️❤️🙏

    • @JoyJoy-hg2bo
      @JoyJoy-hg2bo 6 หลายเดือนก่อน +1

      ใส่น้ำร้อนจำนวนน้อยไปรึป่าวคะตอนนวดแป้ง ตอนต้มเส้นเลยหัก จริงๆถ้าสังเกตุเราจะรู้ตั้งเเต่ขั้นตอนการตัดเส้นเเล้วค่ะว่าเเป้งใช้ไม่ได้เพราะเเป้งจะหักง่ายมาก

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  6 หลายเดือนก่อน

      @@JoyJoy-hg2bo ขอบคุณสำหรับคอมเม้นค่ะ ตามนี้เลยนะคะ👍👍🥰🙏

    • @JoyJoy-hg2bo
      @JoyJoy-hg2bo 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@ครัวแม่ครีม ขออนุญาตตอบเเทนนะคะ☺️
      เคยเจอปัญหานี้เหมือนกัน ไปหาดูหลายๆช่องก็บอกเเต่น้ำร้อนไม่พอ ไอ้เราก็พาซื่อน้ำร้อนไม่พอยังไงอีก ฉันต้มร้อนจนน้ำเดือดหมดหม้อเเล้ว🤣🤣🤣🤣

    • @อารีวรรณรักพงษ์อโศก
      @อารีวรรณรักพงษ์อโศก 4 หลายเดือนก่อน +1

      เป็นเหมือนกันค่ะแป้งหักหมดค่ะ แต่ว่าตัวเองยังไม่ได้ดูคลิปนี้ค่ะดูคลิปอื่นมาก่อนค่ะรู้ว่าต้องใส่น้ำร้อนผสมแป้งแต่พอดีมัวไปเคียวน้้ำเชื่อมอยู่ค่ะ น้ำเลยเย็นแล้วค่ะ พอมาดูคลิปนี้ก็อ๋อเลยค่ะตัวเองน้ำไม่ร้อนค่ะ รอบหน้าลองดูอีกค่ะ

  • @chayananpuangteang92
    @chayananpuangteang92 ปีที่แล้ว +4

    กราบขอบคุณค่ะ สอนละเอียดมากค่ะ ชอบค่ะ

  • @bunhomemeeduang
    @bunhomemeeduang 4 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากแนะนำให้ดีมากสุดยอด

  • @annjanon5966
    @annjanon5966 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณคลิปดีๆที่แบ่งปันค่ะ

  • @NN-sd7if
    @NN-sd7if 5 หลายเดือนก่อน +2

    ถ้าทานไม่หมดในวันนั้น การเก็บรักษาอย่างไรไม่ให้อืดคะ

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  5 หลายเดือนก่อน

      เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิด ให้สนิทแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ ช่องธรรมดานะคะ เราจะนำออกมาทานก็พักไว้ให้คลายตัวค่ะ ไม่ต้องนำไปอุ่นนะคะ

  • @สโนสโน-ซ4ซ
    @สโนสโน-ซ4ซ หลายเดือนก่อน +1

    หนู ทำ สีของ อัญชัญ อ่อนมากๆ คะ
    มีวิธีแก้ไหมคะ ขอบพระคุณอย่างสูงนะคะ

  • @ต้อมศิลาณีชาแนล
    @ต้อมศิลาณีชาแนล ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ😊😊

  • @praphasrironnarongrit9733
    @praphasrironnarongrit9733 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณค้ะ

  • @เฉลิมศรียศบุรีนาคินตอนจบช่องสา

    ขอบคุณคะ

  • @suneetaarwae8056
    @suneetaarwae8056 9 หลายเดือนก่อน +1

    แป้งมันกับแป้งมันสำปะหลัง เหมือนกันมั้ยค่ะ

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  9 หลายเดือนก่อน

      อันเดี๋ยวกันค่ะ❤️แต่เรียกสั้นๆว่าแป้งมัน❤️❤️🙏

    • @suneetaarwae8056
      @suneetaarwae8056 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@ครัวแม่ครีม พี่ค่ะทำไมเวลานวดมันติดมือค่ะ ต้องทำยังใงค่ะไม่ให้ติดมือ

    • @suneetaarwae8056
      @suneetaarwae8056 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@ครัวแม่ครีม พี่ค่ะ หนูลองทำสีขาวแล้ว ทำไมเวลาต้มเสร็จมันสีใสๆค่ะ ยากให้เป็นสีขาวนมต้องทำยังใงค่ะ

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  9 หลายเดือนก่อน

      @@suneetaarwae8056 ตัวแป้งก็จะออกสีใสแบบนั้นเลยค่ะถ้าสุก เว้นแต่เราจะทำสีอื่นนะคะ❤️❤️🙏

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  9 หลายเดือนก่อน

      @@suneetaarwae8056 ให้ใช้ ไม้พายคนผสมก่อนค่ะ พอแป้งเข้ากันดีค่อยใช้มือนวดนะคะ❤️❤️🥰

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 ปีที่แล้ว +2

    มีวิธีทำน้ำกะทิแบบใส่นมแมวไหมจ้ะ

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  ปีที่แล้ว

      ไม่มีค่ะ แต่ถ้าอยากได้กลิ่นนมแมวสามารถหยดลงใส่ในน้ำเชื่อมได้เลยค่ะ

  • @อลิสารัตนพร
    @อลิสารัตนพร ปีที่แล้ว +3

    อยากจะทำขายคะ ตัวขนมถ้าเราแช่ในน้ำเชื่อมและกะทิเป็นเวลานานจะทำให้ตัวขนมเราอืดมั้ยคะหรือควรแยกน้ำ ตอบหน่อยนะคะ

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  ปีที่แล้ว

      ตัวแป้งก็อืดเป็นธรรมดาค่ะ แต่ แนะนำถ้าอยากจะทำขาย ให้ทำเส้นเล็กๆไว้เลยแล้วก็แช่ในน้ำเชื่อม ส่วนน้ำเชื่อมก็ควรที่จะทำให้หวาน เพื่อจะได้รัดตัวเส้นลอดช่องของเราไม่ให้อืดค่ะไม่ต้องแยกน้ำนะถ้าแยกน้ำจะทำให้ตัวแป้งเขาติดกันค่ะ🥰❤️✌️

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  ปีที่แล้ว

      วิธีทำแป้งที่ละเอียดสามารถกดดูลิงค์ตรงนี้ได้เลยค่ะ 👉th-cam.com/video/IVHBZpbzuBk/w-d-xo.htmlfeature=shared

  • @KanokwanSongsana
    @KanokwanSongsana 9 หลายเดือนก่อน +2

    มีขายส่งเส้นแห้งไหมคะ😊

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  9 หลายเดือนก่อน

      ไม่ค่ะ🥰❤️แม่ครีมมาแบ่งปันสูตรค่ะ🥰❤️🙏

  • @patcharapornkaewyasri7710
    @patcharapornkaewyasri7710 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีไม้รีดแป้ง ใช้สากได้ไหมค่ะ 😅

  • @NowOwr
    @NowOwr 2 หลายเดือนก่อน +1

    👌🙏❤❤❤

  • @PeppaPig-wo1ej
    @PeppaPig-wo1ej ปีที่แล้ว +1

    ปั้นแป้งไม่ได้เลยค่ะ
    นอนก้นตลอด

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  ปีที่แล้ว

      แสดงว่าไม่ใช้น้ำที่ไม่ร้อนจัดนวดแป้งค่ะก็เลยนอนก้นลองใหม่นะค่ะให้ต้มน้ำเดือดแล้วเทใส่แป้งเลย✌️🥰❤️

  • @tfyh7474
    @tfyh7474 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @dumrongluddee8409
    @dumrongluddee8409 ปีที่แล้ว +2

    ขอวิธีแก้ปันหาการนวดแป้งแล้วมันขาดได้ไหมคะ

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ การนวดแป้งไม่ให้ขาดเราจะต้องใช้น้ำร้อนเท่านั้นร้อนเดือดเลยนะคะ แค่นี้แป้งก็ไม่ขาดค่ะ

  • @ခေတ်သစ်ယာမ
    @ခေတ်သစ်ယာမ ปีที่แล้ว +1

  • @NJStory
    @NJStory ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณครับผม

  • @khonesvp3035
    @khonesvp3035 ปีที่แล้ว +1

    ยากทำ

  • @subansriton1048
    @subansriton1048 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณค่ะ🙏

  • @NariTei
    @NariTei ปีที่แล้ว +1

    ลอดช่องไทย เรียใหม่ได้แล้ว เรียกไรไม่รู้ภูมิปัญญาไทยแท้ๆ

  • @สมปองวงศ์นิล
    @สมปองวงศ์นิล 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @อลิสารัตนพร
    @อลิสารัตนพร ปีที่แล้ว +1

    แป้งที่เราหั่นแล้วนำใส่ตู้เย็นข้ามคืนแล้วเอามาลวกได้มั้ยคะหรือควรลวกเลย

    • @ครัวแม่ครีม
      @ครัวแม่ครีม  ปีที่แล้ว +2

      ถ้าเราทำแป้งแล้ว ทานไม่หมด ไม่ต้องลวกหมดนะคะ ให้นำแช่ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา เวลาจะทานค่อยนำออกมาต้ม หรือถ้าจะเก็บไว้ทานให้ได้นาน แนะนำให้เก็บไว้ในช่องฟรีซเลยค่ะ พอจะนำออกมาทาน ก็นำออกมาพักไว้ให้น้ำแข็งละลายก่อนแล้วค่อยนำไปต้มแค่นี้เราก็จะได้แป้งที่แสนอร่อยเหมือนเดิมค่ะ🥰🥰❤️🙏