冷凍食品をエアーオーブンで調理する勉強をしてみました。
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- 今回は冷凍食品をエアーオーブンで調理する時のコツを勉強してみました。その結果、僕自身いろいろな発見があり楽しかったです。まだ基本的な所だけですが、今後もチャレンジを続けて行こうと思います。
ご注意！
材料の状態や種類による違いがありますので、レシピの分量や加熱時間の加減は様子をチェックしながら調整して下さい。
ハリーです。
よろしくお願い致します。
仕事でマレーシアのクアラルンプールにに3年、そこで出会った”激辛の国”中国四川省成都市からの留学生女性と出会い国際結婚。海外の友達が出来た時に覚えてもらいやすいように、English nameのHarryを使っています。現在は日本に住んでいます。食べる事とビールが大好き。あと辛い料理も大好き！なので日本、マレーシア、中国の話や美味しいものをお伝えします！
カメラ：SONY VLOGCAM ZV-1
編集：Filmora
音楽：Filmora/TH-camオーディオライブラリ
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#エアフライヤーレシピ
#エアフライヤー
リクエスト、お答え頂きありがとうございます。
とても参考になりました。
冷食チャレンジしてみます。
今後も動画参考にさせて頂きます。本当にありがとうございました。
Marrons Grascesさん、わざわざコメントありがとうございます。僕自身もいろいろ勉強になりありがとうございました。次は仕上がりの見た目が良くならないか勉強してみます^^
私も業スーで冷凍食品を買ってきてノンフライヤーで揚げ物を作ります。
今回の検証で油を使うと火の通りがよいということがわかりうれしです。
私がよくするのは、業スーの冷凍エビフライを予熱後２００度で１５分から２０分（油無し）で食べてます。
冷凍からなので、ノンフライヤーに記載されてる時間より５分以上長く加熱するようにしています。
油を使えばもう少し短くできるということがわかり本当に良かったです
ありがとうございました。
※今まで食べたことのないカキフライをこの間初めて業スーで購入してノンフライヤーで調理したのですが、あんなに美味しいとは思いませんでし(笑)
ハリーさん今回もとっても役に立ちました😊
冷食の使い方気になってました。さっそくエアーオーブンで
やってみますね😆
kuruminomamaさん、コメントありがとうございます。実は冷凍食品に関して、うまくいくかどうか分かりませんが、あと何点かアイデアがあります。早く試して動画にしたいのですが、一週間に1~2本が精一杯です。出来るだけ早くお届け出来るように頑張ります^^
参考になりました
Taka Okさん、コメントありがとうございます。良かったです。また遊びに来てください^^
昨日、冷凍の豚串カツを揚げました。油をスプレーしてしましたが、やっぱり揚げ物はエアオーブンでは油で揚げたジューシーかつ、サクサク度はそこまで出ないですね。でもヘルシーさなどを考えると私はエアオーブン一択です。
ちぃぽんさん、コメントありがとうございます。僕も今更大量の油を準備して揚げ物をするのは、、、と思っているのでこれからもどうすればエアーオーブンで美味しく作れるのか考えて行きたいと思います^^
布巾の例えわかりやすい！
しましまさん、コメントありがとうございます。例えが分かりやすくて良かったです〜😁
検証ありがとうございます♪
参考になりました。
大容量airfryerをアメリカから輸入しようと思います。
他の調理動画みたらあまり美味しくなさそうに見えましたが片面油で解決出来そうですね！
no nameさん、コメントありがとうございます〜。参考になって良かったです。大容量エアフライヤー良いですね！また見てやって下さい^^
ためになります。ありがとうございました(･ω･ゞ－☆
風花さん、ご視聴とコメント非常に嬉しいです！お役に立てて良かったです^^
勉強になりました ありがとうございます
naniga nandakaさん、いえいえ、まだまだ勉強途中ですのでこれからもよろしくお願いいたします^^
お茶碗の様な容器に油を入れてさっと付けて焼いても速くて良さそうですね？
masumi tanakaさん、確かに最初に油にどばっと浸けてしまった方が良いのかも知れません。これからも勉強を続けます。コメントありがとうございます^^
油は熱に強いカメリナオイルを使えば良いですね！
ブラジリアンさん、コメントありがとうございます。カメリナオイル勉強してみます。情報ありがとうございます😊
私が思うに冷凍物はどうしてもパサパサ感が出てしまう。パン粉は油で揚げる事によってしっとりなおかつサクサクで美味しくなる。
では油で揚げた後でエアーオーブンで加熱すればどうか？ある程度油は揚げ物から抜け出て容器底に溜りヘルシー度は上がる。
だが、時間が掛かる上に経費も掛かるから誰もやりたがらないだろう。ヘルシーで尚かつ美味しく食べられるのはこれだと思うんですけどね。
zzz kkkさん、コメントありがとうございます。確かに冷凍食品は袋から出した時に「おまえはもう乾燥している」的な感じなので、どうすればジュースイーに仕上がるのか研究してみます^^
スプレーで出てくる油ってどこで買えますか⁉️
po poさん、コメントありがとうございます～。楽天やamazonで購入可能です。オイルスプレーは2種類あります。1_オイルが缶の中に入っていて使い切りのもの、2_スプレーボトルを購入して自分で好きなオイルを入れて使うもの。1_なら”イタリア産 MANTOVA マントヴァ 100％イタリアンエキストラバージンオリーブオイル スプレー ”（この動画で使ってるものです）、2_なら"ミスティフィ高機能オイルスプレー "で検索してみて下さい！イイのが見つかると良いですね。コメントありがとうございました。
エアーオーブンに興味がありたどり着きました、電気代が高くつきそうですがその辺はいかかがですか。
おやじGamerさん、電気代の目安ですが、1時間使用するとおよそ32.4円です。電気代＝消費電力（kW）×使用時間（時間）×料金単価（円/kWh）ですので、エアーオーブンの場合は消費電力が1200Wなので、1kWhあたりの電気代を27円としますと、1.2kW×1時間×27円/kWh=32.4円。ただ、運転中に加熱ランプがON/OFFしますので、実際の消費電力はこの計算よりも少ない物と考えられます。またBALMUDA The Rangeはオーブン：1130Wですので、1.13kW×1時間×27円/kWh=30.51円です。参考にしていただればと思います。コメントありがとうございました^^
油の代わりに水でも大丈夫ですか？
無理だと思いますが
tロックさん、水でも大丈夫かも知れません。食材自体に油があれは良いので、一度チャレンジしてみます。コメントありがとうございます😊
お箸気になったから洗ってるって言ってくれてよかった笑
Casey Aさん、ご視聴とコメントありがとうございます～。しかも細かいところまで、、、。鶏肉なので、こまめに洗ってました^^
全部ダメだよコレ。プラス5分必要じゃないかな。とすると片面油の２０分加熱。
tiki fさん、コメントありがとうございます。確かに仰るようにもうプラス5分加熱しても良いのかも知れません。これからも勉強していきますので応援よろしくお願いいたします^^
エアフライヤーな
３２１の意味
ぬこぬこさん、コメントありがとうございます。オーブン開けるときの321の事でしょうか？それであれば単なるカウントダウンです。^^