МАСЛО СЛИВОЧНОЕ НЕ ПОКУПАЮ ДЕЛАЮ ИЗ СЛИВОК СВОИМИ РУКАМИ ЗА 20 МИНУТ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Простой способ сбить сливочное масло из сливок в домашних условиях.
    Канал для общения по душам с подписчиками О жизни с Марусей
    / @naturemarusya
    Тематические плейлисты
    САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
    КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
    РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
    САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
    ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
    СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
    ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
    КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
    МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
    ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
    ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
    ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
    ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
    ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
    КАШИ clck.ru/M3i83
    СУПЫ clck.ru/M3i8j
    #сливочноемаслосвоимируками

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @ЛюдмилаБешева-ь5з
    @ЛюдмилаБешева-ь5з 2 ปีที่แล้ว +29

    Маруся! Вы настоящая русская женщина- мастер на все руки!

  • @ОльгаСтряпухина
    @ОльгаСтряпухина 2 ปีที่แล้ว +265

    У меня своя коровка,летом молока много,хоть и разбирают,все равно остаётся. Я взбиваю миксером,это гораздо быстрее. Ещё топленое масло,на котором картошку жарю. Творог,сметана. Коровка-кормилица!

    • @marinaturiseva2734
      @marinaturiseva2734 2 ปีที่แล้ว +2

      Согласна!

    • @ИраМишина-м9д
      @ИраМишина-м9д 2 ปีที่แล้ว +1

      Оля можно увас купить молоко адрес и телефон.

    • @ОльгаСтряпухина
      @ОльгаСтряпухина 2 ปีที่แล้ว +3

      @@ИраМишина-м9д у меня коровка в декретном отпуске.

    • @Марианна-г6в
      @Марианна-г6в 2 ปีที่แล้ว +2

      А миксером тоже можно сделать масло? А блендером?

    • @ПавелКоротин-с8ц
      @ПавелКоротин-с8ц 2 ปีที่แล้ว +9

      @@Марианна-г6в Надежнее шуруповертом, он рассчитан на вращение с нагрузкой. Миксер маломощный, может сгореть.

  • @elliewilliams5945
    @elliewilliams5945 2 ปีที่แล้ว +14

    Маруся!Зачем трясешь банку? Я ,взбиваю венчикои,банку трясти,здоровья не хватит! Я,сливки выдерживаю 4дня ,чем старее сливки,тем желтее масло ,некоторые подкрашивают морковным соком.Тебе ,лайк!

  • @ЛидияОсипова-ч3м
    @ЛидияОсипова-ч3м 2 ปีที่แล้ว +26

    Вы умница, Маруся! Всё правильно делаете! Нет ничего полезнее, чем натуральное!

  • @Valentina39_
    @Valentina39_ 2 ปีที่แล้ว +5

    Маруся, у меня из 6 л(1. л сливок) молока настоящего коровьево получилось 600 грамм масла! 400 грамм сыра! Сыворотки почти 3.5 л!Я в восторге, масло делала первый раз, но миксером.Супер! И всё за 400 руб ( банка молока 200 руб) БлагоДарю.!!!🌹🌹🌹❤️❤️❤️

  • @irinashalkivskay4661
    @irinashalkivskay4661 2 ปีที่แล้ว +7

    Маруся спасибо что делитесь рецептами ,всё просто и доступно.👍👍👍

  • @ЗухраЗияева-ю9ш
    @ЗухраЗияева-ю9ш 3 ปีที่แล้ว +13

    Кратко, лаконично, доступно. Благодарю. Здоровья вашим ручкам🙏

  • @TDY47
    @TDY47 3 ปีที่แล้ว +15

    Я помню маленький с бабушкой делал масло мутовкой.Ох мои в то время детские ручки и поработали)))До сих пор куча приятных воспоминаний)))

  • @Olga_Carre
    @Olga_Carre 2 ปีที่แล้ว +11

    Вы великолепны👍🌼👏👏
    Мои предки так делали,но меня в эти кулинарные рецепты посвятить не успели. Низкий поклон Вам, что бесплатно делитесь навыками выживания в городских джунглях😁😅

  • @zannetasergejeva1584
    @zannetasergejeva1584 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое!!Да, так будет и дешевле и полезнее. Всех вам благ!!!!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ВалентинаРазоренова-ж1ю
    @ВалентинаРазоренова-ж1ю 6 หลายเดือนก่อน +2

    Тоже покупаю молоко и точно так же снимаю сливки с 2 банок, даю постоять день просто на столе, а вечером миксером взбиваю масло. С 500 - 600мл сливок получается 200г масла. С молока делаю творог, а сыворотку использую на выпечку. ЛЕТОМ НА ТАКОЙ СЫВОРОТКЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ОТЛИЧНАЯ ОКРОШКА!!! ВСЁ НАТУРАЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ. Ещё из домашнего молока варю сгущёнку. Всем ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!

  • @ЮлияГригори-ю9г
    @ЮлияГригори-ю9г 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, что показали как эти продукты делаются. Все доступно и понятно

  • @ТатьянаЧернышева-з8ч
    @ТатьянаЧернышева-з8ч 2 ปีที่แล้ว +3

    Марусенька, я миксером сбиваю, легко и быстро, помываю, три раза, получается вкусное, сладкое и без запаха масло

    • @АормпРргпп
      @АормпРргпп 7 หลายเดือนก่อน +1

      Здравствуйте! Тоже оставляете пару дней молоко? Или сразу из свежего молока/сливок масло делаете?

  • @annalindt1103
    @annalindt1103 3 ปีที่แล้ว +4

    Хозяюшка милая вы можете облегчить свой труд и сократить время Купите сиповатости это раз Приобретите небольшой бидончик Если муж есть или родственник Пусть вырежут деревянный круг просверлят дырочку и зделают палочкутипо скалочки а на одном конце крестик Вставляете палочку в бидон накрываете деревянной крышкой и взбиваете За пять минут и масло готово Выбераете масло и в емкость с ледяной водой а пахту в баночку для блинчиков масло можно слегка присолить и долго держать часть в холодильнике Это мой опыт живя в деревне и имели корову Продавали масло Поправочка Купите сипоратор,!

  • @ЦаганПюрбеева
    @ЦаганПюрбеева 3 ปีที่แล้ว +3

    Посмотрела ваши рекомендации.Лайк.Все просто и ясно.🤗👌👍👏

  • @ВикторияРампилова
    @ВикторияРампилова 7 หลายเดือนก่อน

    Не все умеют делиться своим умением так безкорыстно. Все доступно и понятно. Спасибо.

  • @ОльгаКирюхина-л4щ
    @ОльгаКирюхина-л4щ 2 ปีที่แล้ว +1

    Умничка. Наш человек! 👍👍👍

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 2 ปีที่แล้ว +1

    Вот это ДА!!!БлагоДарю!!!👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @ЕленаМакарова-л4и
    @ЕленаМакарова-л4и 2 ปีที่แล้ว +4

    Маруся вы просто чудо-хозяйка👍

  • @ДербентДербент-о3т
    @ДербентДербент-о3т 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо родная за рецепт здоровья вам желаю из Дагестана

  • @ТатьянаСтанилавчик
    @ТатьянаСтанилавчик ปีที่แล้ว +1

    Марусенька да ты красотка просто. Без платка. Ролики бесценны.

  • @АльфияПостникова
    @АльфияПостникова 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за идею. Напомнили мое детство. Мама часто вручала по такой банке при просмотре сказок или мультфильмов).

    • @МарияСамолюк-д9т
      @МарияСамолюк-д9т 2 ปีที่แล้ว

      Очень практично и телевизор смотришь и масло в банке всбиваешь

  • @Levan717
    @Levan717 ปีที่แล้ว

    Умничка, есть в городе натуральное масло это большая редкость!!!❤🎉

  • @АртемЛитошин-й5т
    @АртемЛитошин-й5т 2 ปีที่แล้ว +2

    ...отделяю сливки с помощью стеклянной трубочки /она должна быть от дна чуть выше банки/и силиконовой трубки/длина у меня 50см/....банка молока с остаячемвшимися сливками стоит на столе, а ёмкость для обрата ниже ...я ставлю на табурет...со дна отсасываем обрат и потом он льётся в ёмкость...видно в банке опускаются сливки стремительно вниз...как только плотные сливки появятся в силиконовой трубочке. резко прекращайте процесс..

  • @ЛидияГорбачева-ю2э
    @ЛидияГорбачева-ю2э 2 ปีที่แล้ว

    Какая умница. Ну просто молодец

  • @ЮляСолнцева-к2ч
    @ЮляСолнцева-к2ч 2 ปีที่แล้ว +4

    Вы сами поняли,что сказали с самого начала??? "Сливки тяжелые-поднимаются наверх"???

  • @НадеждаЮрьевна-е1м
    @НадеждаЮрьевна-е1м 2 ปีที่แล้ว

    Здорово!я тоже хочу научиться.спасибо за подсказку!

  • @user-pd3uc6cj1i
    @user-pd3uc6cj1i 2 ปีที่แล้ว

    Круто! Благодарю очень полезная информация!

  • @ЕкатеринаХарламова-т5ю
    @ЕкатеринаХарламова-т5ю 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное за замечательный рецепт

  • @Светла-ъ2п
    @Светла-ъ2п ปีที่แล้ว

    И слава Богу за всё. Машенька,вы умница и труженица.

  • @ЛюдмилаШибанова-ъ5у
    @ЛюдмилаШибанова-ъ5у ปีที่แล้ว

    Добрый день! Вас слушал бы и слушал. Молодец!

  • @НеляГрачева-ш6ю
    @НеляГрачева-ш6ю ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, очень интересно, нов городе негде взять натуральное молоко

  • @ЛюдмилаВащук-е1ш
    @ЛюдмилаВащук-е1ш 3 ปีที่แล้ว +10

    Вранье. Не будет столько масла из одной трети сливок в 3х литровой банке

    • @m-ushalimov5532
      @m-ushalimov5532 2 ปีที่แล้ว +1

      Мария , чуть переборщила.

    • @КристинаТаляренко
      @КристинаТаляренко 2 ปีที่แล้ว

      она сказала с двух банок...

    • @m-ushalimov5532
      @m-ushalimov5532 2 ปีที่แล้ว

      @@КристинаТаляренко Маруська , по любому , умница.

  • @ЛилияШаймарданова-ы1н
    @ЛилияШаймарданова-ы1н 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам за рецепт, будем делать масло!

    • @НадеждаБогдан-т1г
      @НадеждаБогдан-т1г 3 ปีที่แล้ว +1

      Молоко в коров разной жирности от этого зависит сколько будет масла

  • @ЗинаАйткулова-к9т
    @ЗинаАйткулова-к9т 3 ปีที่แล้ว +7

    Не должно быть чтоб столько вышло масла.

  • @ИннаВеличкина-н2у
    @ИннаВеличкина-н2у 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @ВасилийХохлов-я2ю
    @ВасилийХохлов-я2ю ปีที่แล้ว

    Супер)

  • @СветланаВащук-т8ц
    @СветланаВащук-т8ц ปีที่แล้ว

    Маруся . Вы умничка!!
    Лайк Вам!!!

  • @ЮлияКузнецова-д2н
    @ЮлияКузнецова-д2н 3 ปีที่แล้ว +17

    Ну прям нонсенс,у меня из 2 л сливок масло получается 600 гр,я с трёх банок по 3 л молока снимаю 900 мл ,а вы с двух банок 1литр сливок сняли.Я блендером взбиваю 20 мин и потом пахту в молоко выливаю и 0,5 л простокваши в молоко и ставлю на творог на сутки.А масло промываю блендером 5 раз воду меняю до чистой воды.

    • @lubavalubava6107
      @lubavalubava6107 2 ปีที่แล้ว +16

      Для кого-то может и нонсенс, но Вы не сняли видео и не рассказали об этом множеству людей. Не было бы видео не, было бы и Вашего комментария...Маруся правильно сделала, что показала наипростецший способ, на тот случай, если у кого нет миксера...Человек ценен не тем, что он умеет, а тем, что он кого-то научил, поделился своим знанием и умением... Это прописная истина. Так что, браво, Марусе!!!

    • @ГенаГена-г4й
      @ГенаГена-г4й 2 ปีที่แล้ว +4

      либо у вас корова плохая, либо продавец. С 2-х трёхлитровок купленного вечернего молока я снимаю порядка 1,3 литра жидких сливок. Над границей раздела остаётся 5-7 мм сливок.

    • @umapalata1941
      @umapalata1941 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ГенаГена-г4й где найти честного продавца, подскажите, пожалуйста. Я бы ездила за таким молоком.

    • @СвежийВоздух-ц1ы
      @СвежийВоздух-ц1ы 2 ปีที่แล้ว

      @@umapalata1941 заходите ко мне на канал. Я продаю в Москву

  • @ТаняТаня-щ1э
    @ТаняТаня-щ1э 2 ปีที่แล้ว

    Вы просто умница

  • @ВалерийАсатуров-ю6у
    @ВалерийАсатуров-ю6у ปีที่แล้ว

    Браво!!!

  • @ВадимКиселев-ч8ц
    @ВадимКиселев-ч8ц ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео.
    Сколько по массе получилось масла с этих банок ?

  • @ИринаМир-у4я
    @ИринаМир-у4я 2 ปีที่แล้ว

    Молодец, Маруся!
    Покажите как сыр варите!!! 🌹

  • @olgaarabazhi9932
    @olgaarabazhi9932 2 ปีที่แล้ว +1

    Умничка!

  • @МаринаРязанова-э5х
    @МаринаРязанова-э5х 3 ปีที่แล้ว +4

    Класс! Буду делать!

  • @РаиляГарипова-р7ю
    @РаиляГарипова-р7ю 3 ปีที่แล้ว +3

    Я взбиваю миксером.5 минут и готово.

  • @IzmeniSvouJizn
    @IzmeniSvouJizn 2 ปีที่แล้ว

    Маруся вы такая хозяюшка,супер

  • @Мояжизнь-ю3ш
    @Мояжизнь-ю3ш หลายเดือนก่อน

    Маруся, добрый вечер, нас угостили домашним сливочным маслом, но оно горькое, что сделать можно или уже ничего?

  • @ЛюбовьСидельникова-й2в
    @ЛюбовьСидельникова-й2в 2 ปีที่แล้ว

    Без косыночки- такая помолодевшая!!! Супер!!!
    Когда на кухне, конечно она нужна!!

  • @ИринаЯковлева-ъ4я
    @ИринаЯковлева-ъ4я 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, очень полезный рецепт, а главное простой, живу в деревне, коров не имею, банка молока у нас стоит 200руб.

  • @irinikourtidou393
    @irinikourtidou393 3 ปีที่แล้ว +1

    Бравоо 💯 Бравоооо 👏 👏 Класс 💖 💖 🤗

  • @ЛюбовьКуцыва
    @ЛюбовьКуцыва 2 ปีที่แล้ว +4

    Странно,мы из 10 литров молока получаем 1л. сливок Маша вы прям волшебница или обманщица, извините,но правду говорю всегда в глаза.Какая порода коров и какой процент жирности дают эти коровы?

    • @СветланаМадисон
      @СветланаМадисон 2 ปีที่แล้ว +1

      Это у вас ,что за коровы, если с ведра молока всего 1 литр сливок.на мясо их.

    • @ЛюбовьКуцыва
      @ЛюбовьКуцыва 2 ปีที่แล้ว

      @@СветланаМадисон Вы внимательно смотрите видео,там из 3 литров молока получили ой как много масла

  • @ВераОгородникова-ч6ж
    @ВераОгородникова-ч6ж 2 ปีที่แล้ว

    В 90х годы так делали масло из магазинного молока! Сидишь,смотришь,какой нибудь фильм и трясёшь 😃!!!

  • @mariaivanova5886
    @mariaivanova5886 5 หลายเดือนก่อน

    Доброго вам утра Маруся! Напишите пожалуйста скаль-ка выходит масла из литра сливок

  • @АлексейРост-у4п
    @АлексейРост-у4п 2 ปีที่แล้ว

    Вау, фантастика!

  • @meerjantaalaibekova7621
    @meerjantaalaibekova7621 2 ปีที่แล้ว

    🥰🤩вы сегодня красотка.

  • @БобФостэр-з2й
    @БобФостэр-з2й 10 หลายเดือนก่อน

    Помню в деревне Красные Ключи в детстве крутил у пробабушки на кухне маслобойку с лопатками.и сепаратор у всех стоял на кухне.и коров было тьма.и молодёжи.парни крепкие,девчата красивые.молоко и сметана розовые щёчки.пицца и хотдог бледная поганка и гастрит.

  • @ВАЛЕНТИНАПАРАЧЕВА-д8э
    @ВАЛЕНТИНАПАРАЧЕВА-д8э 3 ปีที่แล้ว +3

    в блендере легче)))

  • @МаринаАстаева-д2и
    @МаринаАстаева-д2и 3 ปีที่แล้ว

    очень здорово,завтра нам привезут молоко,вот и попробую!

  • @ОльгаОсипова-з8в
    @ОльгаОсипова-з8в 2 ปีที่แล้ว +634

    Маруся! Все отлично!!! И никаких нонсесов! Я делаю почти так же. И да, у меня отличный поставщик молока и сливок, в зависимости от сезона, от 500 до 700 мл. с 3 литров. Это реально. Только я посмотрела у другого человека :когда сняли сливки(надо учитывать, что я беру раз в неделю 7 банок), я их пастеризую, потом остужаю и ставлю в холодильник на 2-3 дня. И только после этого взбиваю. Чем дольше стоит после пастеризации, тем гуще становятся сливки и быстрее взбиваются. Взбиваю я миксером, руки жалко.... И перед тем как промыть, я пахту сливаю, она кладезь!!! Мне и пить её нравиться, и тесто чудесное на ней, ну и творог обезжиренный из неё Класс! Попробуйте пропастеризовать! Вы почувствоваете насколько изменился вкус! Это настоящее Вологодское Масло!!! Если пригодится мой совет кому-то, буду рада 🌞🤗. А вам, Маруся, спасибо большое, что так доступно и по доброму делитесь с нами. Дай бог здоровья 😍

    • @ГенаГена-г4й
      @ГенаГена-г4й 2 ปีที่แล้ว +18

      пастеризовать - это кипятить?

    • @LADA_Mira18
      @LADA_Mira18 2 ปีที่แล้ว +11

      Скажите как правильно пастеризовать сливки?

    • @ГенаГена-г4й
      @ГенаГена-г4й 2 ปีที่แล้ว +2

      @@LADA_Mira18 я не знаю

    • @elenavoevodina7868
      @elenavoevodina7868 2 ปีที่แล้ว +42

      @@ГенаГена-г4й пастерилизовать это довести сливки почти до кипения, как только начинает появляться шапка надо снять с огня и резко отсудить т. е. поставить кастрюльку в холодную воду.

    • @umapalata1941
      @umapalata1941 2 ปีที่แล้ว

      @@elenavoevodina7868 а я думала на водяной бане

  • @alonaboa4884
    @alonaboa4884 3 ปีที่แล้ว +65

    Фантастика! 😳 И без всяких кухонных утварей.👍 Спасибо, что поделились. 🤗 Будем пробовать! 🌺🌷💐❤️

  • @ОльгаГилева-б4я
    @ОльгаГилева-б4я 7 หลายเดือนก่อน +3

    Вруша с такого количества сливок столько масла не получается.Т нечего народу врать, деловая колбаса.

  • @ЕленаДопирук
    @ЕленаДопирук 2 ปีที่แล้ว +67

    Просто супер, вспомнила свои прошлые годы!! Своя корова, свое молоко, все мы ели натурально, этот вкус , ни с чем не сравнить !

    • @ninapschinnik3140
      @ninapschinnik3140 2 ปีที่แล้ว

      Свою корову держать невыгодно дорого,дешевле купить сливки или как вы молоко и делай что хочешь

    • @kompiki1
      @kompiki1 2 ปีที่แล้ว +3

      @@ninapschinnik3140 если было бы не выгодно никто бы не держал. Цены в магазине постоянно растут

    • @Валентина-е4ц1щ
      @Валентина-е4ц1щ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ninapschinnik3140 представила как вся деревня едет в город за домашним молоком, сметаной, маслом., а городские держат коров на балконе, на худой конец на даче. 🤗

  • @ВалентинаВалюженко
    @ВалентинаВалюженко 2 ปีที่แล้ว +36

    Дорогая Маруся! Спасибо вам за ваш канал! Столько полезного, а самое главное доброе, познавательное и человечное!!! Спасибо вам!!!

    • @obovsemsmarusya
      @obovsemsmarusya  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за добрые слова 😊

  • @ТаифаМакирова
    @ТаифаМакирова 2 ปีที่แล้ว +36

    Маруся я очень рада знакомству стобой. Столько реально нужного и полезного без всяких наварочек. Спасибо!

  • @ТатьянаКанаева-т9у
    @ТатьянаКанаева-т9у 3 ปีที่แล้ว +86

    Доброе время суток! Вы не представляете какой Вы клад?! Я давно хотела узнать как делать масло дома, без маслобрйки. Сколько полезного, я получила просматривая Ваши ролики. Благо Дарю!

  • @lora_lora4793
    @lora_lora4793 2 ปีที่แล้ว +77

    Старый,добрый рецепт! Бабушка таким образом делала масло,а я ей иногда помогала. Детскими ручонками тяжело было этот бутыль трясти,но моё упрямство было сильнее)) Особенно радовал результат- "Ларискино масло" в нашей семье шло на ура)) Благодарю Вас за видео 🙏 Здоровья Вам и благополучия 🙏🌞🌺

    • @НурбигаНугуманова
      @НурбигаНугуманова 2 ปีที่แล้ว +4

      умела семья вас мотивировать)))

    • @Валентина-е4ц1щ
      @Валентина-е4ц1щ 2 ปีที่แล้ว

      А мы в детстве взбивали домашние сливки после сепаратора толкушкой. А у подруги была специальная " взбивалка" деревянная, не помню как называется.

    • @Айша-х8ж
      @Айша-х8ж 2 ปีที่แล้ว +5

      @@Валентина-е4ц1щ іркіт шелек называется по казахски,раньше у всех было это деревянное ведро длинное, с крышкой ,по середине дырочка с взбивалкой,а іркіт это остается после масла,пили,очень вкусное,похоже на шубат,это берблюжее молоко.

    • @Валентина-е4ц1щ
      @Валентина-е4ц1щ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Айша-х8ж да, а по русски пахта, замешивали тесто на ней.

    • @ВалентинаВалентина-з2б
      @ВалентинаВалентина-з2б 2 ปีที่แล้ว +4

      Я в детстве тоже взбивала масло в бутыли. А ещё помню делала крем сладкий. В сметану немного сахара и взбивала недолго, меньше чем масло. Вкуснятина была

  • @ЛюбаШлепова
    @ЛюбаШлепова 2 ปีที่แล้ว +13

    Я тоже масло взбиваю из сметаны. Но что то многовато у вас получилось масло.

  • @АнжеликаРябкова-о6ж
    @АнжеликаРябкова-о6ж 2 ปีที่แล้ว +23

    Вот что значит хорошая хозяйка! Она и денег сэкономит и накормит полезно и вкусно!!!

  • @vladimirperebeinos3158
    @vladimirperebeinos3158 ปีที่แล้ว +1

    Щось не так, стільки масла ніколи не зібється з 1/3 банки вершків. Згідно показу збилось майже 600 гр масла. 1/3 це один литр вершків, ну вийде до 300гр.

  • @chineghongkhong
    @chineghongkhong 3 ปีที่แล้ว +64

    Большое спасибо тем кто занимаеться сельхоз животноводство и спасибо тем кто доит коров и за ними уход надо

    • @СвежийВоздух-ц1ы
      @СвежийВоздух-ц1ы 2 ปีที่แล้ว +1

      Да, спасибо. Мы тоже держим корову. Заходите в гости на мой канал

    • @СветланаГорина-н2ш
      @СветланаГорина-н2ш 2 ปีที่แล้ว

      Живя в городе не представляю где можно купить такое молоко

    • @фаридаамир-т2й
      @фаридаамир-т2й 2 ปีที่แล้ว

      @@СветланаГорина-н2ш на рынке наверняка.

  • @ВалентинаРазумная-з2ы
    @ВалентинаРазумная-з2ы 2 ปีที่แล้ว +83

    Маруся, это тебе повезло, очень честные люди продают молоко, не поверишь, купить настоящее молоко, надо человек у 20, а может и найдешь натуральное молоко, а может и нет. Очень хорошая ты хозяюшка, трудолюбивая

    • @ЛюбовьКазарова-я7й
      @ЛюбовьКазарова-я7й 2 ปีที่แล้ว +6

      Я с Вами полностью согласна. 🙂

    • @user-ho3fr4wt2v
      @user-ho3fr4wt2v 2 ปีที่แล้ว +10

      Очень удивлена такой статистикой -- из 20- ти один честный человек,и то не всегда.Держу коров уже много лет,ни разу даже в мыслях не было обмануть покупателя.

    • @ЛюдмилаТюрина-ы8э
      @ЛюдмилаТюрина-ы8э 2 ปีที่แล้ว +5

      @@user-ho3fr4wt2v к сожалению,это правда,найти настоящее молоко в городе очень сложно

    • @Марианна-г6в
      @Марианна-г6в 2 ปีที่แล้ว

      А что есть и нечестные?

    • @ВикторияСухинина-ъ9б
      @ВикторияСухинина-ъ9б 2 ปีที่แล้ว +4

      @@Марианна-г6в да, и их большинство.

  • @pavelv1703
    @pavelv1703 2 ปีที่แล้ว +66

    Маруся, большое спасибо, что поделились своим мастерством, но сливки не тяжелее, а легче, поэтому они поднимаются вверх👍

    • @Валентина-е4ц1щ
      @Валентина-е4ц1щ 2 ปีที่แล้ว +2

      Сливки это жирность, а жир поднимается вверх.

    • @ТатьянаЛоскутникова-у3ч
      @ТатьянаЛоскутникова-у3ч 2 ปีที่แล้ว +1

      Да , это точно...

    • @vladimirivanov4049
      @vladimirivanov4049 ปีที่แล้ว +2

      Вам бы цензором работать-внимательная Неужели не понятно,что человек оговорился.?

    • @elliewilliams5945
      @elliewilliams5945 ปีที่แล้ว

      @@Валентина-е4ц1щ еНу да,сливки...масло в верхнем слое..поэтому их больше наверху

  • @ИринаПлатонова-э9ш
    @ИринаПлатонова-э9ш 2 ปีที่แล้ว +19

    МАРУСЯ, КАКАЯ ВЫ ПРАКТИЧНАЯ ХОЗЯЙКА. УМНИЦА.

  • @СветланаСолодилова-й3н
    @СветланаСолодилова-й3н 3 ปีที่แล้ว +7

    Не хочу вас обидеть но с 3х литров не получится столько масла плюс ещё творог и молоко

    • @ЛилияВлади-ы4п
      @ЛилияВлади-ы4п 2 ปีที่แล้ว

      Она же говорила в видео,что собранные сливки стоят в холодильнике до следующей покупки молока и так несколько раз.

  • @АурикаГрецкая-к1р
    @АурикаГрецкая-к1р 3 ปีที่แล้ว +33

    Бред полный .
    Я занимаюсь крупным рогатый хозяйством уже 34года стаж пенсионного имеется. Никогда с литра сливок (тем более собранной с молока) не получится столько масла, тем более не дурите людей что за 30 минут в банке с бёте так быстро масло. Давайте будем честны.

    • @ГенаГена-г4й
      @ГенаГена-г4й 2 ปีที่แล้ว +2

      масло столько не будет 100%. А вот немного другим способом подготовки жидких сливок перед сбиванием я сбиваю руками в банке масло за 5 (рекорд) - 18 (антирекорд) минут.

    • @ЛюПан-р9р
      @ЛюПан-р9р 2 ปีที่แล้ว +3

      Она с ТРЕХ зх литровых банок получила, не с одной..

    • @ГенаГена-г4й
      @ГенаГена-г4й 2 ปีที่แล้ว +3

      @@ЛюПан-р9р с ТРЁХ 3-хлитроых банок МОЛОКА было собрано немного более ОДНОГО литра ЖИДКИХ сливок. Попробуйте выбить из него масло. У меня более 260 грамм масла не получалось.

    • @liudmila4545
      @liudmila4545 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ГенаГена-г4й Она показала процесс ,а сделала для себя ,сколько ей надо масла.Что тут не понять.

    • @ТамараРыбкина-п5с
      @ТамараРыбкина-п5с 2 ปีที่แล้ว +1

      Молоко пропускали через сепаратор и получали сливки, из них взбивали масло. Трясли в банке долгонько.

  • @saule7192
    @saule7192 2 ปีที่แล้ว +5

    В руках Маруси около килограмма масла. А это где-то кг три сливок. Из того количества сливок, что было в начале видео, выйдет граммов 200-250.

    • @liudmila4545
      @liudmila4545 2 ปีที่แล้ว +1

      Маруся показала сам процесс.А так можно все вычислить самим,если вникнуть.В конце она набила ,сколько ей надо, показала как укладывает.

    • @ЛюбовьТретьяк-е2о
      @ЛюбовьТретьяк-е2о 2 ปีที่แล้ว +1

      вообщето интересней было увидеть выход продукта из3х литров.а тут естественно неиз трех литров.если показываете.показывайте до конца начатое..

  • @BEARISHPOWER777
    @BEARISHPOWER777 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день Мария. Всё таки какая Вы Молодец !!!! Просмотрел ваши видео, это сколько же труда времени и сил уходит на приготовление данного продукта и лекарственных средств.Очень интересная информация.
    Мира и добра !!! 👍🌹🌹🌹☀

  • @Хади-т9й
    @Хади-т9й 3 ปีที่แล้ว +137

    НИКОГДА,СТОЛЬКО МАСЛА НЕ ПОЛУЧИТСЯ ,С ТАКОГО КОЛИЧЕСТВА МОЛОКА....

  • @elviratagiyeva5556
    @elviratagiyeva5556 3 ปีที่แล้ว +11

    Думаю миксером будет гораздо быстрее легче

  • @ГалинаКосилова-я3у
    @ГалинаКосилова-я3у 2 ปีที่แล้ว +71

    Согласна. У меня тоже нет коровы, но покупаю и делаю так масло, взбивая в банке. Когда захочется такого масла. Это выгодно. При этом остается пахта, на ней пеку разную выпечку. А когда масло не делаю , то оставляю молоко на скисание, делаю творог, а на сыворотке в летнее время делаю окрошку. Очень все просто. Просто не надо ленится.

    • @РиммаРозымова
      @РиммаРозымова 2 ปีที่แล้ว +5

      Галина у вас видимо есть в продаже натуральное молоко, у нас даже у знакомой женщины покупала молоко , продаст 4 раза хорошего молока, а потом начинают поливать воды и соды сыпать, какое там масло будет...

    • @Килькериялюбитель
      @Килькериялюбитель 2 ปีที่แล้ว

      Даааа,окрошка на сыворотке шикарно.

    • @ТатьянаАнтонова-е6р
      @ТатьянаАнтонова-е6р 2 ปีที่แล้ว +2

      Да. Частники муру продают, а не молоко.

    • @НадеждаВячеславовна-з2щ
      @НадеждаВячеславовна-з2щ 2 ปีที่แล้ว +6

      @@ТатьянаАнтонова-е6р именно, селяне везут в город молоко с содой, а летом добавляют каплю средства для мытья посуды, чтобы не скисло на жаре. Я случайно оказалась свидетельницей такого разговора двух торгашек.

    • @ГалинаКацова
      @ГалинаКацова 2 ปีที่แล้ว

      Щщ

  • @ПетрПетров-ь9п
    @ПетрПетров-ь9п 3 ปีที่แล้ว +45

    У Вас очень добросовестный поставщик молока.

    • @leylaismaylova836
      @leylaismaylova836 3 ปีที่แล้ว

      )

    • @РиммаРозымова
      @РиммаРозымова 2 ปีที่แล้ว +2

      Это точно, добросовестный, покупать молоко у частника сейчас не реально, нальют воды, соды насыщает, что бы не скисло. Хотела простоквашу заквасить, не получилось, неделю стояло, пришлось собакам бродячим отнести.

    • @РиммаРозымова
      @РиммаРозымова 2 ปีที่แล้ว +4

      Самое страшное, то что хлеб есть смертельно опасно, купила муки ржаной "Селяночка" в пятёрочке. Открываю пачку, резкий запах дуст а. Я задумалась о том, чем нас травят ещё и дустом. интересно эта мука только одна партия продустирована, или это есть ещё где-то.

    • @liudmila4545
      @liudmila4545 2 ปีที่แล้ว +1

      @@РиммаРозымова "Макфа" самая хорошая мука,другую не берите.Пекари сказали.

    • @rimmabugakova9092
      @rimmabugakova9092 2 ปีที่แล้ว +1

      @@liudmila4545 макфа отбеленная мука

  • @ОльгаЧерных-ь3о
    @ОльгаЧерных-ь3о 8 หลายเดือนก่อน +1

    Из такого количества сливок , небудет столько масла. Не пудрите мозги.

  • @ЛюбовьПузырева-х4э
    @ЛюбовьПузырева-х4э 2 ปีที่แล้ว +261

    Спасибо Маруся за рецепт, я тоже сначала так делала, но теперь все усложнила. Сливки снимаю с банки деревянной ложкой в кастрюльку. Затем их довожу до кипения, ( чтобы убить вредные бактерии), чуть остужаю и переливаю в стерилизованную 3 х литровую банку с крышкой и ставлю в холодильник на сутки. Затем банку вынимаю и оставляю при комнатной температуре часа на 2 или 3. Потом также трясу, взбиваю. Минут 5 или 10 и масло готово. Это не трудно совсем, не успеешь устать. Затем на банку одеваю крышку с дырочками и сливаю пахту. А в банку наливаю 0,5 литров воды, заранее которая профильтрована и прокипячена и охлаждена в холодильнике. Опять банку трясу, промываю и воду выливаю. И еще так раза два. Воды уходит 1,5л на промывку. С последней водой масло выливаю в чашу и начинаю формовку масла в виде прямоугольника и заворачиваю в пленку пищевую. Храню в морозилке. Из двух трехлитровых банок я снимаю от 0,8 до 1 л сливок и из этого количества у меня получается сливочного масла от 230 до 240 гр. Конечно возни больше, но зато уверена, что все стерильно и полезно.

    • @Екатеринаданина-ф8о
      @Екатеринаданина-ф8о 2 ปีที่แล้ว +23

      Ваш вариант безупречный. Обязательно надо кипятить сливки и всё делать, как вы... Из Ваших рук продукты я бы брала с удовольствием. ..

    • @ЛюбовьПузырева-х4э
      @ЛюбовьПузырева-х4э 2 ปีที่แล้ว +11

      Спасибо. Но я не продаю, делаю для себя и детей. Молоко покупаю , мне привозят с доставкой на дом.

    • @НинаГорбачева-ф9г
      @НинаГорбачева-ф9г 2 ปีที่แล้ว +7

      Любовь спасибо что поделились своим опытом

    • @ВалентинаМандригеля
      @ВалентинаМандригеля 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!!!

    • @larisazueva2496
      @larisazueva2496 2 ปีที่แล้ว +7

      Нашла у вас ответ на вопрос можно ли кипятить сливки перед сбиванием, мне это было очень важно. Спасибо огромное за Ваш совет-рецепт!

  • @НаталияСливина-н2ж
    @НаталияСливина-н2ж 11 หลายเดือนก่อน +1

    Полная х…
    Трясла банку, ничего не изменилось, взбивала блендером, то же самое. Ещё и банка лопнула, пока нагревала сливки на водяной бане. Уделала всю кухню, залила плиту, молоко вскипятить не успела, сломалась плита осталась и без сливок и без масла

  • @ВалентинаТимофеева-ю6й
    @ВалентинаТимофеева-ю6й 3 ปีที่แล้ว +50

    Мы взбиваем миксером!
    Спасибо Марусечка, что вы есть!!!

    • @НинаРябова-ю3б
      @НинаРябова-ю3б 3 ปีที่แล้ว +3

      Я сразу покупаю сливки.

    • @ludmilavelychenko2218
      @ludmilavelychenko2218 2 ปีที่แล้ว +2

      Миксером очень быстро получается

    • @valentynaferafontova8327
      @valentynaferafontova8327 2 ปีที่แล้ว

      @@ludmilavelychenko2218 Спасибо!🌷 за хороший совет

    • @ЛарисаСаматова-ы8г
      @ЛарисаСаматова-ы8г 2 ปีที่แล้ว +2

      Да ,и я сразу начала взбивать миксером,т к.был горький опыт в молодости.
      Старательно трясла банку соскочила крышка и я, и все вокруг было в молочном продукте🙂

    • @cherryjam5279
      @cherryjam5279 2 ปีที่แล้ว +3

      Подскажите пожалуйста, когда бьёте миксером, масло оседает на венчике или размазывается по стенкам?Удобно ли его собирать?

  • @ИринаКрасняк
    @ИринаКрасняк 2 ปีที่แล้ว +7

    Маруся Вы умница,все видео полезны,особенно для молодых хозяюшек.

  • @Н.К-ж2у
    @Н.К-ж2у 2 ปีที่แล้ว +5

    Очень полезный, интересный канал, видео очень информативные и короткие, Благодарю! Собираемся переезжать на землю, потихоньку учусь учусь у Вас. Желаю крепко здоровья, женского счастья и благополучия Вам, вашим близким и всем подписчикам вашего канала. 💞На земле быть добру! 💞🤗

  • @ВалентинаНазарова-ь9м
    @ВалентинаНазарова-ь9м 2 ปีที่แล้ว +3

    НО ,А ТАК ПРОСТО МОЛОДЕЦ !!!
    Не надо ни каких электро механических приборов !!!
    Это в деревне - просто здорово !!! ЕЩЕ РАЗ МОЛОДЕЦ !!!!!
    Но понимаю ,что сливок в банке все же должно быть немного,,,приметила ,что осталось ,,как от первого раза
    ,,,,,но все таки не верится , что
    ,что то укрыли !!!!!
    Вообще если будет показ от а ,,до я !! Тогда подписчиков
    Будет намного больше !!!!
    ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ !!!!

  • @ГалинаТитова-ъ9в
    @ГалинаТитова-ъ9в 2 ปีที่แล้ว +1

    Сливки с 3х банок и показываете столько масла получилось с этого количества сливок--это неправда,масла будет одн пачечка,но не три пачки!

  • @РитаЧернова-й5р
    @РитаЧернова-й5р 3 ปีที่แล้ว +22

    Задолбаешься трясти, и масла не захочешь.... лучше миксером.
    А масло такое действительно очень очень вкусное.

    • @tamarasubbotina7532
      @tamarasubbotina7532 3 ปีที่แล้ว

      Охладить хорошо и 10 минут, в чем заморочки?

    • @alenatim3837
      @alenatim3837 3 ปีที่แล้ว +3

      @@tamarasubbotina7532 так охлаждать нужно или нагревать как в видео?

    • @НадеждаЕльникова-ы6ц
      @НадеждаЕльникова-ы6ц 3 ปีที่แล้ว +2

      @@alenatim3837 комнатной температуры сметана, тогда взбивается быстро масло. А охлажденная сметана взбивается для крема. Раньше, когда ге было минсеров твк и избивали масло в банке,или деревянная маслобойка . А теперь миксером 3 мин и готово

    • @alenatim3837
      @alenatim3837 3 ปีที่แล้ว

      @@НадеждаЕльникова-ы6ц Спасибо.

    • @РитаЧернова-й5р
      @РитаЧернова-й5р 3 ปีที่แล้ว

      @@НадеждаЕльникова-ы6ц ВОТ И Я О ТОМ ЖЕ👍ХОЛОДНАЯ СМЕТАНА В МАСЛО БУДЕТ ВЗБИВАТЬСЯ ДОЛЬШЕ ЧЕМ ТЕПЛАЯ ....

  • @aleks.pan.
    @aleks.pan. ปีที่แล้ว +1

    Хорошо когда 3л настоящего молока за 120р можно купить, а не 1л не пойми какого магазинного пойла с названием "молоко" за те же деньги!

  • @НаталиСкоморохина
    @НаталиСкоморохина 3 ปีที่แล้ว +11

    Я держала коров и занималась приготовлением продуктов из молока - сметаны, творога, сыра и конечно же масла. И вот никак не могу с вами согласиться что из данного количества сливок получается такой выход масла какой вы показали. Тем более вы показываете что вы отчерпываете сливки из банки, а не сипарированные, поэтому выход гораздо меньше и уж точно не столько сколько вы показали с 0.5-0.7 сливок, а выход масла гораздо больше чем сливок. Если уж показываете , то так как есть на самом деле

    • @НадеждаБогдан-т1г
      @НадеждаБогдан-т1г 3 ปีที่แล้ว

      С пол литра сметаны густой выход масла 330 грамм

    • @alsaska
      @alsaska 2 ปีที่แล้ว +2

      Это же индивидуально, у некоторых коров жирность молока очень высокая.

    • @ГенаГена-г4й
      @ГенаГена-г4й 2 ปีที่แล้ว

      она-то сказала что из 2-3 банок лучше собирать. А масла да, больше сливок.

    • @Любовь-э2ч5п
      @Любовь-э2ч5п 2 ปีที่แล้ว

      Согласна с Вами. Из сепарированых сливок может получится. Я покупаю сметану и масло делаю сама.

  • @викториячумак-ч6с
    @викториячумак-ч6с 2 ปีที่แล้ว +1

    М.б.,я не права. Но тут даже сыворотки больше,чем сливок было вначале

  • @ГалинаКеренина
    @ГалинаКеренина 3 ปีที่แล้ว +21

    Из этого количества сливок,вряд ли будет столько масло.Делала уже масла такое же количество и таким же способом, будет в три раза меньше

    • @ЛарисаСаматова-ы8г
      @ЛарисаСаматова-ы8г 2 ปีที่แล้ว +2

      Неужели так важно сколько выходит?
      Показан процесс приготовления!

    • @НазарийАлексанян
      @НазарийАлексанян 2 ปีที่แล้ว

      На такое количество масла надо литров 5 сливок. Я взбиваю с сметаны после сепаратора, а со сливок?

    • @liudmila4545
      @liudmila4545 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ЛарисаСаматова-ы8г Согласна.Женщина все показала ,проговорила.Люди вникнуть не могут.

    • @ОльгаГригорьева-э2х
      @ОльгаГригорьева-э2х 2 ปีที่แล้ว

      Конечно важно,стала делать,ничего не получилось,как она говорит, сделала по другому, в холодную воду и выход другой масла,обман...

  • @ТамараГригорьева-с9з
    @ТамараГригорьева-с9з 3 ปีที่แล้ว +42

    Масла получилось больше чем
    Сливок!

    • @ЛеонораПетрова
      @ЛеонораПетрова 3 ปีที่แล้ว +1

      Удивительно, где взять столько сливок, и молока я вас поддерживаю

    • @ГалинаВладимировна-и2э
      @ГалинаВладимировна-и2э 2 ปีที่แล้ว

      Да уж из 1л сливок столько масла это сказка?

    • @pavelv1703
      @pavelv1703 2 ปีที่แล้ว

      ???

    • @НатальяАстахова-д7к
      @НатальяАстахова-д7к ปีที่แล้ว

      С одной банки молока получается 130-160 гр. масла.
      Я тоже покупаю домашнее молоко, но каждый раз количество снятых сливок разное.
      Иногда больше, а иногда меньше.

  • @РаисаМишина-ь6р
    @РаисаМишина-ь6р 2 หลายเดือนก่อน +1

    Из 10 литров молока один литр сливок?? На мясо таких коров, на мясо!!

  • @ФедотоваИрина-х2з
    @ФедотоваИрина-х2з 2 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо Маруся, я попробую, потому что очень хочется хорошего, настоящего масла! А вчера я смотрела лайфаки, всё понравилось и рада, что не выбросила любимую телогрейку с засохшей пеной. Спасибо!

    • @ЛюдмилаКравцова-э6я
      @ЛюдмилаКравцова-э6я 2 ปีที่แล้ว +2

      Маруся спасибо. Но я делаю проще. Сбиваю сметану теплую блендарем. 3минуты и готово. Промываю холодной водой.

  • @лилиящеголькова-ш7ы
    @лилиящеголькова-ш7ы 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо огромное за рецепт, но с двух банок масло столько не будет

  • @НаталяБарабаш-ь8е
    @НаталяБарабаш-ь8е 3 ปีที่แล้ว +9

    Что то из литра сливок у вас много масла получилось.Не обманывайте народ.

    • @olgapalybneva5923
      @olgapalybneva5923 3 ปีที่แล้ว +2

      Я когда то в молодости у свекрови в гостях взбивала, так из литра сливок не более 100г получилось

    • @натаагеенко
      @натаагеенко 3 ปีที่แล้ว

      @@olgapalybneva5923 значит это были не сливки . . .