【番茄火腿凉面】好吃到出现幻觉,诶是真的?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 73

  • @SeanKitchen
    @SeanKitchen  5 ปีที่แล้ว +58

    吸溜~口水预警!
    酸梅小番茄:
    1、500g红樱桃番茄洗净去蒂,在蒂处切浅浅的十字刀,入沸水锅汆烫8秒后捞出,待稍微冷却且不烫手时,去皮备用。
    2、取一锅,倒入500ml清水,煮沸后,放入5颗奶油味话梅 ,中火煮1分30秒,使话梅味道完全释放出来。
    3、加入38g糖煮至完全溶解,倒入60g白葡萄酒继续煮32秒使酒气挥发,关火,最后倒入30g白醋,搅拌均匀,待其冷却。
    4、将去好皮的樱桃番茄浸泡在已冷却的话梅水中,轻轻搅拌,盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏1夜!
    番茄火腿丝凉面:
    1、将1个番茄表面划十字,过热水后去皮,切丁。
    2、番茄丁,1/4根黄瓜切丝,2根香菜切末,5个泡椒切碎备用,2袋火腿丝备用。
    3、将4勺生抽、3勺香醋、1勺麻油和一头切好的蒜末放入碗中,混合成调味汁备用。
    4、锅中加适量油,小火放入切好的番茄丁翻炒,炒至软烂且出沙时关火,放少许盐调味。
    5、150g面条沸水入锅,中小火煮2分钟左右捞出,过冰水后装碗,倒入1勺色拉油翻拌,防止面条粘在一起。
    6、面碗里码上炒好的番茄沙,加火腿丝、黄瓜丝、泡椒碎,淋上第三步的调味汁,可点缀香菜末(不吃可以不放!)。吃之前挤上1/4个青柠的汁,搅拌搅拌就吃吧~

    • @jj0302
      @jj0302 5 ปีที่แล้ว

      日食记官方频道 Cat's Kitchen 太贴心了❤️

  • @yukewang1832
    @yukewang1832 5 ปีที่แล้ว +87

    充分诠释了做饭三小时吃饭五分钟

    • @WenjieLiu
      @WenjieLiu 5 ปีที่แล้ว +4

      加上番茄的制作,做饭两三天吃饭五分钟,哈哈

  • @vivian4797
    @vivian4797 5 ปีที่แล้ว +37

    看起來就很美味😋搭配宮崎駿的動畫也很可愛,只是看了會很難控制自己的口水⋯⋯🤤

  • @fungfung7690
    @fungfung7690 5 ปีที่แล้ว +17

    要给個讚拍攝團隊👍,手法輕鬆舒服有趣味,今次冷麵好味😋😄

  • @annazhou6637
    @annazhou6637 5 ปีที่แล้ว +3

    每次看日食记总觉得好暖,忙碌的社会中,平静美好的生活。

  • @wingwong6136
    @wingwong6136 5 ปีที่แล้ว +28

    这一期太可爱啦,重点已经不在食物了😂

  • @IFengTu
    @IFengTu 5 ปีที่แล้ว +10

    這期剪輯加動畫感覺很棒

  • @ludreficur
    @ludreficur 4 ปีที่แล้ว +1

    這感覺就蠻清爽,挺適合夏天的

  • @xinyilin3304
    @xinyilin3304 5 ปีที่แล้ว +1

    拍得越来越有趣啦,喜欢

  • @angelamalini6852
    @angelamalini6852 5 ปีที่แล้ว +4

    Beautiful house and surrounding!

  • @mij555
    @mij555 5 ปีที่แล้ว +2

    看著真舒服

  • @Sebastian-wz1wh
    @Sebastian-wz1wh 5 ปีที่แล้ว +3

    狗狗也太可爱了吧

  • @sparkcyanide
    @sparkcyanide 5 ปีที่แล้ว +2

    So glad I found this channel !!! Magical ✨

  • @funleo8563
    @funleo8563 5 ปีที่แล้ว +17

    我在看下去可能會變成千尋⋯⋯的爸媽🐷哈哈哈🤣

  • @_Dnr2248
    @_Dnr2248 5 ปีที่แล้ว +1

    連煮番茄都能拍的那麼美 !!

  • @mantao716
    @mantao716 5 ปีที่แล้ว +1

    完美 ❤️❤️❤️

  • @liuliu2940
    @liuliu2940 5 ปีที่แล้ว +3

    😂太可愛了
    小咖喱變胖了❤️

  • @newan2002
    @newan2002 5 ปีที่แล้ว +1

    去你家吃
    現做的
    一定很棒!

  • @babecheung
    @babecheung 5 ปีที่แล้ว +1

    酸梅小番茄,可以存放多少天呢? 火腿是冷凍火腿?還要金華火腿?顏色有點深耶

    • @SeanKitchen
      @SeanKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      酸梅小番茄冷藏保存,盡量在三天內吃完哦~視頻裡的火腿絲是雲南宣威火腿,在我們淘寶店鋪:姜叔的日食記有售~

    • @babecheung
      @babecheung 5 ปีที่แล้ว +1

      @@SeanKitchen 謝謝回覆, 你們的片子拍得好美, 詩情畫意. 那個火腿是不用煮的?

    • @SeanKitchen
      @SeanKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      @@babecheung 是即食火腿絲,不用煮!

  • @小嵐-q7c
    @小嵐-q7c 5 ปีที่แล้ว +7

    無臉男的手在動!

    • @SeanKitchen
      @SeanKitchen  5 ปีที่แล้ว +3

      是來自魔法的奇遇~

  • @RenshenguoSuomessa
    @RenshenguoSuomessa 5 ปีที่แล้ว +1

    中午刚吃完面,看到这个又想吃面了!

  • @不见君-e1q
    @不见君-e1q 5 ปีที่แล้ว +2

    能做一集水饺吗/锅貼

  • @zliWhoHatesCarrots
    @zliWhoHatesCarrots 5 ปีที่แล้ว +2

    你们有没有试过拿意面做凉面?还挺不错的,买不到中式面条的话可以试试,最细那种意面,爽滑弹牙,还不容易煮糊煮坨

    • @wh9462
      @wh9462 5 ปีที่แล้ว

      意大利本來就有用capellini或者linguine做的冷麵。道理都一樣的沒啥區別

  • @fengyuanye1011
    @fengyuanye1011 5 ปีที่แล้ว +8

    大半夜看得我饿死

  • @Yiyiyi304
    @Yiyiyi304 5 ปีที่แล้ว +1

    好可爱

  • @LofiJoy24
    @LofiJoy24 5 ปีที่แล้ว +1

    太美好了

  • @stylemoly
    @stylemoly 5 ปีที่แล้ว

    看着就觉得好吃😋

  • @seraphyan628
    @seraphyan628 5 ปีที่แล้ว +1

    軒哥好帥

  • @dandelincheng9902
    @dandelincheng9902 5 ปีที่แล้ว

    所以是有罗小黑的尾巴混在煤灰里面么??

  • @kassiesantini8200
    @kassiesantini8200 5 ปีที่แล้ว +2

    Cute cute cute and beautifullll 😍💓💓💓

  • @gillgill7043
    @gillgill7043 5 ปีที่แล้ว

    請問哪裡有賣?..

  • @langdonlong5965
    @langdonlong5965 5 ปีที่แล้ว +1

    kurt的衣服好评

  • @xuxy247
    @xuxy247 5 ปีที่แล้ว

    如果不吃泡椒 用什么代替呀 比较好

    • @SeanKitchen
      @SeanKitchen  5 ปีที่แล้ว +1

      泡椒主要是增加辣味,不喜欢可以不放!

  • @anniezhang6206
    @anniezhang6206 2 ปีที่แล้ว +1

    “爸!院子里有鬼!”

  • @valerio15191007
    @valerio15191007 5 ปีที่แล้ว

    Espetacular.
    É tudo muito bem feito.
    Seu cão é lindo.
    Brasil

  • @pearlwang6099
    @pearlwang6099 4 ปีที่แล้ว

    這個家入夜後真是美的如夢似幻,令人嚮往。

  • @isud05
    @isud05 5 ปีที่แล้ว +3

    未看先讚一個

  • @pat-lau
    @pat-lau 5 ปีที่แล้ว +2

    這個……看看就好看看就好

  • @tingyu195
    @tingyu195 5 ปีที่แล้ว +6

    請來一碗小柴~ 不對..是涼麵哈哈哈

  • @lutianyi7920
    @lutianyi7920 5 ปีที่แล้ว +5

    为啥日食记都是看着很美味自己做了就一般般

    • @janeliou3267
      @janeliou3267 5 ปีที่แล้ว

      電影都拍的很好看,日子都過的一般般。

    • @heartbach6740
      @heartbach6740 4 ปีที่แล้ว

      看看就好

  • @louisaxu2650
    @louisaxu2650 5 ปีที่แล้ว

    Bgm好听,求名字

  • @violetryugamine9929
    @violetryugamine9929 4 ปีที่แล้ว

    Ghibli world ❤️❤️❤️😭😭❤️❤️

  • @dnlll3806
    @dnlll3806 5 ปีที่แล้ว +1

    波溜

  • @sarahshi362
    @sarahshi362 5 ปีที่แล้ว +4

    院子里有没有蚊子🦟

  • @evaofslowliving
    @evaofslowliving 5 ปีที่แล้ว +1

    看做菜看到出现幻觉

  • @felliliaflowersflyingflash4015
    @felliliaflowersflyingflash4015 5 ปีที่แล้ว

    I like your video, love from indonesia 😊

  • @tylerallin
    @tylerallin 5 ปีที่แล้ว

    換了鞋子

  • @tiongchoonhoon8772
    @tiongchoonhoon8772 5 ปีที่แล้ว

    this is cute

  • @嗯嗯呢
    @嗯嗯呢 5 ปีที่แล้ว +1

    厉害(ง •̀_•́)ง

  • @朱嘉诚-h4y
    @朱嘉诚-h4y 5 ปีที่แล้ว +2

    波妞 你好 我是宗介

  • @drcarrot6425
    @drcarrot6425 5 ปีที่แล้ว

    求问火腿丝出处?

  • @nguyenminhhanh3702
    @nguyenminhhanh3702 5 ปีที่แล้ว +2

    this video is so cuteeeeeeeeeee

  • @jaydenxian8708
    @jaydenxian8708 5 ปีที่แล้ว +1

    2:03 那是nike-offwhite af1 吗 小哥有点潮鸭

  • @tonytonychopper7292
    @tonytonychopper7292 5 ปีที่แล้ว +1

    这些小摆件真不怕狗吞进去么😂

  • @norawu1285
    @norawu1285 5 ปีที่แล้ว

    怎么没有看见小刀

    • @janeliou3267
      @janeliou3267 5 ปีที่แล้ว

      ?! 內心出現疑問的同時怕自己知道答案。

  • @esincaoe4165
    @esincaoe4165 5 ปีที่แล้ว

    狗胖好多

  • @isud05
    @isud05 5 ปีที่แล้ว +2

    未看先讚一個