Κεφτεδάκια από κόκκινη φακή/Red lentil meatballs.Marias Greek Food
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025
- Φίλοι μου γεια σας. Καλώς ήρθατε στο κανάλι των γεύσεων και της νοστιμιάς...στο Marias Geek Food channel.
Στο σημερινό βίντεο θα δείτε μία υπέροχη και εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια από κόκκινη φακή.
Ένας υπέροχος μεζές και ταυτόχρονα ένα υγιεινό πιάτο ιδανικό για τους VEGAN αλλά και μία έξυπνη λύση αν τα παιδιά σας δεν τρώνε όσπρια.
ΥΛΙΚΑ:
1 κούπα (200ml) κόκκινες φακές,
2 κούπες (400ml) νερό,
4 κ.σ. σιμιγδάλι χοντρό,
2-3 κ. σ. ελαιόλαδο,
1 πατάτα βρασμένη και κρύα,
1 κρεμμύδι ξερό,
1 σκελίδα σκόρδο,
λίγο μαϊντανό,
1 κ.γ. αλάτι, λίγο μαύρο πιπέρι, λίγο κοκ. πιπέρι, λίγη ρίγανη και αλεύρι για το τηγάνισμα.
Δείτε στο βίντεο αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής και φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αυτά τα υπέροχα κεφτεδάκια.
Μπορείτε να προμηθευτείτε κόκκινες φακές από καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.
Αν σας άρεσε το βίντεο και θέλετε να στηρίξετε την προσπάθειά μας, κάντε μία εγγραφή στο κανάλι μας και προτείνετε τη συνταγή στους φίλους σας.
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων…
Τώρα μπορείτε να μας βρείτε και στα social media:
facebook: / marias-greek-food-1087...
instagram: / mariasgreekfood
#κεφτεδάκια #φακές
This is not a sponsored video.
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
![These lentil patties are better than meat! Protein rich, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](/img/n.gif)
*Υπέροχη συνταγή συγχαρητήρια 🎊*
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, να είστε καλά 😍😍🌹🌹
Ευχαριστούμε για την συνταγή. Νόστιμη και εύκολη ειδικά για παιδιά που δεν τρώνε τα όσπρια.👍♥️👏👏👏👏
Έτσι ακριβώς κ. Μαρία 🥰 ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο. Να είστε πάντα καλά...
Φτιάξαμε και μασ αρέσει αυτη την συνταγή. Ευχαριστόυμε (:
Καλημέρα!!! Χαίρομαι πάρα πολύ που κάνατε τη συνταγή και σας άρεσε. Ευχαριστώ πολύ 💕💕.
Wooow super work thanks for good recipe
Thanks, you so polite.
Très belle préparation 🌈🙏👍👍🥰
Thank you very much 😍🌹
Amazing recipe. very good video! big like!👍
Thank you for your polite comment...
Τα έφτιαξα και έψησα τα μισά στο φούρνο κ τα αλλα μισά τα τηγάνισα! Ε λοιπόν είναι υπέροχα κ με τους 2 τρόπους κ μην σας πω πως στο φούρνο μου άρεσαν περισσότερο.
Καλησπέρα σας!!!
Χαίρομαι τόσο πολύ που σας άρεσε η συνταγή μου 😀😀
Δεν έχω δοκιμάσει στο φούρνο, αλλά τώρα ζήλεψα και θα φτιάξω κι εγώ☺️
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια, να είστε καλά 🥰
@@MariasGreekFood τώρα επόμενος στόχος η μανιταροπιτα .!!! ♡ καλές δημιουργίες
Στους πόσους βαθμούς;εστία;
These look amazing Maria!
Thank you very much...
Πόση ώρα μπορούμε να ψήσουμε στο φούρνο αντί για τηγάνι ;
Καλησπέρα σας!!!
Αν θέλετε να ψήσετε τα κεφτεδάκια σας στο φούρνο, βάλτε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί σ' ένα ταψί, τοποθετήστε μέσα τα κεφτεδάκια και ψήστε τα στον αέρα ή στις αντιστάσεις, (όπου ψήνει καλύτερα η κουζίνα σας).
Όσο για το χρόνο ψησίματος, όταν αρχίσουν να ψευτοροδίζουν, βγάλτε ένα, αφήστε το για 1-2 λεπτά να κρυώσει λίγο και στη συνέχεια δοκιμάστε το.
Αν νομίζετε ότι δεν είναι ακόμη έτοιμα, συνεχίστε το ψήσιμο, αλλά μην το παρακάνετε, για να μην τα στεγνώσετε.
Να ξέρετε ότι όταν κρυώσουν σφίγγουν.
Ελπίζω να βοήθησα...
Σας εύχομαι καλές γιορτές, με υγεία και αγάπη στο σπιτικό σας.
Καλημέρα,ετοίμασα τις φακές από εχθές το βράδυ ώστε να είναι κρύες σήμερα πρίν προσθέσω τα υπόλοιπα υλικά όμως ξέχασα να βάλω το σιμιγδάλι μπορώ να το βάλω στις κρύες φακές ή να το αντικαταστήσω με κάτι άλλο?
Καλημέρα σας!!
Πιστεύω να σας πρόλαβα,🤔 ναι μπορείτε να βάλετε το σιμιγδάλι και τώρα.
Καλά κάνατε και είχατε έτοιμες τις φακές από την προηγούμενη μέρα, αλλά να βάζετε στο τέλος και το σιμιγδάλι.
Καλή επιτυχία σας εύχομαι και καλή απόλαυση 🥰
Να είστε καλά 😍🌹❤️
@@MariasGreekFood Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση.Ναι τα προλάβαμε και μπορώ να πώ το εξής : Ο λόγος που έβρασα τις φακές από βραδύς είναι επειδή και τις 2 προηγούμενες φορές που έκανα την συνταγή το ζύμωμα ήταν αδύνατο,σκέφτηκα πως αυτό συμβαίνει επειδή οι φακές μου αν και τις είχα β΄ρασει πολύ νωρίτερα παρέμειναν ζεστες.Σήμερα το ζήμωμα έγινε πανεύκολα και θα τις φάμε με αραβική πίτα,γιαούρτι,πράσινη σαλατα,αγγουράκι τουρσι,πιπερια και φέτα.
Πολύ χαίρομαι 😀👏👏
Καλή απόλαυση 🥰
Καλό Π.Σ.Κ🌹🌹
Hi Maria how are you my friend and happy Saturday for you and your family I just want to say is I love your food it's super delicious and also you are a great chef because when I saw you for the first time you are a great chef from Greek okay Maria have a great evening for you and your family also I'll see you next time bye and god bless you bye and I love you and take care of your yourself bye now 🇬🇷💙
Always polite ... thank you for everything ... be well
Υπέροχα μπράβο 👏👏😋😋. Καλημέρα
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 😍😍Μια γλυκιά και όμορφη Κυριακή σας εύχομαι 🌹🌹
Θα μπορούσαν να γίνουν και στον φούρνο, για να αποφύγουμε το τηγάνισμα;
Καλημέρα σας...δεν έχω δοκιμάσει ποτέ στο φούρνο, αλλά γιατί όχι...πάντως τηγανιτοί είναι πεντανόστιμοι. Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο...να είστε καλά και καλό Σαββατο-Κύριακο
Στο φούρνο μπορούν να ψηθούν?
Χωρίς λάδι!
Καλησπέρα σας!!!
Φυσικά και μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, αλλά στο τηγάνι γίνονται πολύ-πολύ πιο νόστιμοι.
Να είστε καλά...
Καλησπέρα σας αν τα τηγανίσω σε φριτεζα θερμού αέρα χρειάζεται να τα περάσω από αλεύρι ή όχι? ρωτάω γιατί στη φριτεζα βάζω μόνο μια κουταλιά σούπας λάδι.
Καλησπέρα σας...δεν έχω δοκιμάσει ποτέ να τα τηγανίσω χωρίς να τα αλευρώσω και μάλιστα σε φριτέζα θερμού αέρα.
Φοβάμαι ότι χωρίς το αλεύρι θα σας κολλήσουν.
Συγνώμη που δε σας απάντησα νωρίτερα αλλά αυτό το διάστημα μαζεύουμε τις ελιές μας και λείπω στο χωράφι για ώρες
Thank you very very much!!!
Καλησπέρα σας , μπορώ να τα βάλω φούρνο με λαδόκολλα; Σας ευχαριστώ
Καλησπέρα σας!!
Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ στο φούρνο γιατί στο τηγάνι γίνονται πιο νόστιμοι. Πάντως αν τους έβαζα στο φούρνο, όπως τους πλάθω με λαδωμένα χέρια, θα τους έβαζα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, χωρίς να τους αλευρώσω και θα τους έψηνε.. Δοκιμάστε τους καλή επιτυχία 😍😍
Nice sharing my friend 🌹 can you please write ingredients in English? ❤
I will write the ingredients in the video description at the first opportunity. Thanks for the comment
INGREDIENTS:
1 cup (200ml) red lentils,
2 cups (400ml) water,
4 tbsp. coarse semolina,
2-3 tbsp. olive oil,
1 boiled and cold potato,
1 onion,
1 clove garlic,
a little parsley,
1 tbsp. salt, a little black pepper, a little red pepper, a little oregano and flour for frying.
...Sorry for the delay. Thanks for all.
Καλημερα καλη βδομαδα Μαρια μηπως εισε απο περιοχη θεσσαλονικης φιλια
Καλησπέρα καλή εβδομάδα 😍😍 Όχι δεν είμαι από Θεσσαλονίκη, είμαι από Χαλκιδική 🌹
Αντί για πατάτα τι άλλο μπορώ να βάλω;;; Δεν το τρώω πατάτα
Καλημέρα σας...ήθελα να σας πω ότι η πατάτα ενώνει όλα τα υλικά...αν τρώτε αυγά, βάλτε αντί για πατάτα 1 αυγό...διαφορετικά βάλτε 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. Όλα αυτά σας τα προτείνω με επιφύλαξη γιατί δε γνωρίζω αν θα έχετε το ίδιο αποτέλεσμα. Καλή επιτυχία.
Ευχαριστώ θα το δοκιμάσω.