Easy French Palmiers | Rough Puff Pastry Recipe 蝴蝶酥 极简千层酥皮配方【开酥系列1】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @Yihua1983
    @Yihua1983 ปีที่แล้ว +1

    感谢分享这么好吃的点心!我用中筋和低筋分别做过,低筋是更酥的几乎是柔嫩的口感,也非常非常好!

  • @kai_0523
    @kai_0523 ปีที่แล้ว

    流了一地口水....🤤🤤🤤
    視覺與聽覺的雙重享受,好好吃的感覺😄
    感謝分享。
    期待您下次鹹口點心的分享,🤤

    • @shanlovesbaking
      @shanlovesbaking  ปีที่แล้ว

      谢谢喜欢啊:)

    • @kai_0523
      @kai_0523 ปีที่แล้ว

      @@shanlovesbaking
      您客氣了,😁
      而且,如此美味的“影片”,很難不喜歡,😆

  • @Esther5785
    @Esther5785 ปีที่แล้ว

    太好了 ,改天试一下 。谢谢分享这种最简单的方法。自己做最健康!

    • @shanlovesbaking
      @shanlovesbaking  ปีที่แล้ว

      嗯是的,虽然油不少,但糖量控制一下,毕竟食材简单没有添加剂。

  • @沙汀-w4q
    @沙汀-w4q ปีที่แล้ว +1

    厉害👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻面粉 奶油 比例是多少呀?

  • @celineaa
    @celineaa ปีที่แล้ว

    感謝分享,期待下一期ing⋯⋯

  • @iristung8062
    @iristung8062 ปีที่แล้ว

    沒想到這麼簡單也能做

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 ปีที่แล้ว

    好棒呀想赶紧试试,请问你一共用了多少砂糖,甜度如何

    • @shanlovesbaking
      @shanlovesbaking  ปีที่แล้ว

      因为是撒的砂糖所以可多可少,我大概用了四五十克,所以不甜,但是因为表面有砂糖,所以味道还是很好的!

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 ปีที่แล้ว

    我的也出炉了,好香好脆,请问如何保存,需要复烤吗?

    • @shanlovesbaking
      @shanlovesbaking  ปีที่แล้ว

      彻底晾凉以后放在密封干燥的盒子里或者密封袋里都可以,不需要复烤,如果烤到位的话。三五天都是很酥脆的。如果烤的欠一些,可能回有点回潮,但也不耽误吃,就是酥,但不够脆。当然也可以复烤一下:)

  • @kai_0523
    @kai_0523 ปีที่แล้ว

    對了,忘了詢問下,
    您有使用天然酵種製作過可頌麵包嗎?
    我想,一定超級美味的吧!🤤

    • @shanlovesbaking
      @shanlovesbaking  ปีที่แล้ว

      嗯嗯,做过哈,不过没有达到自己的要求,哈哈。在家开酥还是需要很多练习:)

    • @kai_0523
      @kai_0523 ปีที่แล้ว

      @@shanlovesbaking
      謝謝回覆啊,😄
      在家做可頌,
      我自己的經驗是一次不能做太多,
      需要小份量,多份製作,方便整形,
      以免桌子不夠長!👈我的慘痛經驗,哈
      今年又快過完啦,先預祝您
      新年快樂啊!
      來年萬事如意!
      好運連連喔!
      😁😁😁

    • @shanlovesbaking
      @shanlovesbaking  ปีที่แล้ว

      谢谢您分享的经验:)也祝福你新年快乐,happy baking!@@kai_0523

    • @kai_0523
      @kai_0523 ปีที่แล้ว

      @@shanlovesbaking
      謝謝您☺️